陳秀梅　徐桂紅

[摘 要] 商品有機肥是有機肥料的品種之一，具有腐熟度高，養(yǎng)分全面，施用方便的特點，本文介紹了寶應縣推廣商品有機肥料的一些做法，取得的效果，以及施用該肥料能夠增產(chǎn)增效。

[關鍵詞] 商品有機肥與有機無機復混肥 技術報告 試驗

[中圖分類號] S141 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）11-0057-02

一、寶應縣商品有機肥料的應用優(yōu)勢

1.有機農(nóng)業(yè)發(fā)展初有成效

寶應縣于2003年開始建設有機稻米、有機藕的省級示范基地，建成有機農(nóng)業(yè)園區(qū)22個，總面積10.8萬畝，擁有有機食品品牌35個。涵蓋稻米、荷藕、瓜果、畜禽、水產(chǎn)5大類12個品種，建成江蘇省首個有機農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū) –寶應湖有機農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)，并獲批國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地。有機食品在生產(chǎn)過程中，不使用任何農(nóng)藥、化肥等化學物質(zhì)，必然選擇施用商品有機肥料。

2.商品有機肥料及其使用現(xiàn)狀

目前，寶應縣使用最多的是農(nóng)民利用家庭（農(nóng)場）生產(chǎn)、生活產(chǎn)生的廢棄物自行制成的堆肥；在大多數(shù)地區(qū)綠肥的使用處于下降和萎縮之中，而以畜禽糞、蔗渣、濾泥、木屑、谷殼等為原料經(jīng)工廠化加工而成的商品有機肥料品種少、農(nóng)民認識不多，除個別大中型農(nóng)場外，農(nóng)戶使用還很少。寶應縣耕地有機肥料使用呈漸減趨勢，化肥施用量則穩(wěn)中有升，土壤氮、磷盈余而鉀素虧空。

3.有機肥料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況

寶應縣有機肥料資源豐富，發(fā)展?jié)摿Υ?。有機肥料資源豐富，種類較多，主要有作物秸稈和畜禽糞便等。（1）作物秸稈：寶應縣各類農(nóng)作物秸稈年產(chǎn)量約100萬噸，其中水稻秸稈56萬噸，小麥秸稈34萬噸，其他秸稈10萬噸。施用秸稈不僅能為土壤提供氮、磷、鉀和中微量元素還可為土壤提供大量的有機質(zhì)。目前，寶應縣秸稈利用率約為30%。（2）畜禽糞便：寶應縣2009年畜禽出欄數(shù)達100萬頭，年糞便排泄總量達6.5萬噸。畜禽糞便是優(yōu)質(zhì)的有機肥，除含有氮、磷、鉀外，還含有大量的有機質(zhì)。目前，由于運輸和無法就地容納消化等原因，畜禽糞便在不少地方成為主要污染源。 造成對環(huán)境（大氣、水、土壤）的污染。（3）目前寶應縣擁有商品有機肥料生產(chǎn)企業(yè)1家，年生產(chǎn)商品有機肥料5萬噸。產(chǎn)品主要供應寶應縣及其周邊地區(qū)。

二、商品有機肥推廣路線

1.地點選擇

根據(jù)市場需求結合當?shù)貙嶋H情況，選擇無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、高效農(nóng)業(yè)基地、種糧大戶和科技示范戶為推廣對象。

2.技術路線

2.1宣傳培訓路線

寶應縣耕保站集中對各鎮(zhèn)農(nóng)技人員和村干部進行培訓，縣耕保站、各鎮(zhèn)農(nóng)技服務中心和村干部進村入戶的為農(nóng)戶進行指導培訓。

2.2技術指導路線

為讓農(nóng)民真正的用好商品有機肥，寶應縣耕保站、各生產(chǎn)企業(yè)、各鎮(zhèn)農(nóng)技服務中心技術指導到田頭。

三、推廣做法與經(jīng)驗

1.加強組織領導，確保推廣順利實施

為確保商品有機肥料能夠推廣到農(nóng)戶手中，寶應縣專門成立了領導小組和技術指導小組，定期研究、協(xié)調(diào)、落實有機肥料推廣工作的有關事項，確保組織領導到位、鏈條銜接順暢。根據(jù)省農(nóng)委要求，結合我縣實際，制定了《寶應縣商品有機肥料推廣應用實施方案》，并按照方案要求精心組織，狠抓落實，逐項推進。并召開多次專題會議進行動員部署、技術培訓、情況交流和工作總結。

2.深入調(diào)查研究，確定實施范圍

根據(jù)實施要求，有機肥料主要應用于經(jīng)濟作物和無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地上以及測土配方施肥示范方上。寶應縣耕保站調(diào)查了全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有機農(nóng)場、經(jīng)濟作物種植基地和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的有關情況，同時結合鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施該項目的熱情程度、領導重視以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務中心負責人的素質(zhì)等各種因素，將實施區(qū)確定氾水鎮(zhèn)、小官莊鎮(zhèn)、望直港鎮(zhèn)、山陽鎮(zhèn)、涇河鎮(zhèn)和曹甸鎮(zhèn)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

3.擴大宣傳培訓，營造農(nóng)民積極使用有機肥的氛圍

為更好的推廣商品有機肥料，結合測土配方施肥和高效農(nóng)業(yè)工作，通過廣播、電視、報刊、現(xiàn)場會等宣傳媒體和科技下鄉(xiāng)、科技入戶、懸掛橫幅、張貼標語、制作墻體廣告等形式，開展多種形式的宣傳發(fā)動。召開多次專題講座，發(fā)放商品有機肥科技明白紙2000份。結合商品有機肥料專題試驗結果，培訓有機農(nóng)場技術人員有關有機栽培技術，為全面推廣應用有機肥創(chuàng)造良好的工作基礎。

4.加強質(zhì)量監(jiān)管，保證農(nóng)民施用放心肥

商品有機肥料質(zhì)量的優(yōu)劣，是農(nóng)民施用商品有機肥料積極性能否持續(xù)保持的根本，是商品有機肥料能夠持續(xù)得到應用的重點。為確保所供有機肥料質(zhì)量的穩(wěn)定性，我們會同執(zhí)法部門對肥料進行了抽樣檢測，抽檢6個生產(chǎn)批次，并送南京市、東臺市和鹽城市檢測，檢測結果表明，全部樣品合格，說明寶應縣推廣的商品的有機肥料質(zhì)量較高且比較穩(wěn)定，農(nóng)民可放心使用。

5.開展示范推廣，提高以點帶面的效果

為了試驗和提高商品有機肥料的應用效果，寶應縣在揚州湖西島有機農(nóng)場有限公司和山陽鎮(zhèn)推廣建立了2個千畝示范方。

四、經(jīng)濟效益

通過施用后調(diào)查，寶應縣施用商品有機肥料作物、面積及數(shù)量為：有機水稻0.8萬畝，共6400噸，施用商品有機肥料800公斤/畝；常規(guī)水稻2萬畝，共2000噸，施用商品有機肥料100公斤/畝；蔬菜3.25萬畝，共1750噸，施用商品有機肥料500公斤/畝。作物施用商品有機肥料，均表現(xiàn)為生長健壯，抗逆性強。農(nóng)民普遍反映稻田施用商品有機肥料秧苗長勢健壯、分蘗強、病蟲害輕、品質(zhì)有所改善有機水稻上施用商品有機肥普遍表現(xiàn)出生長穩(wěn)健、病蟲害輕、增產(chǎn)顯著、品質(zhì)優(yōu)。

施用普通水稻等糧食作物節(jié)省化肥折純平均為2公斤/畝，節(jié)本10元/畝，蔬菜節(jié)省化肥折純平均為1.5公斤/畝，節(jié)本6元/畝，增產(chǎn)情況為普通水稻增產(chǎn)30公斤/畝，增收90元/畝；有機水稻增產(chǎn)150公斤/畝，增收1500元/畝；蔬菜增產(chǎn)20公斤/畝，增收100元/畝。品質(zhì)提高主要表現(xiàn)為粒飽、大米腹白少。

五、社會生態(tài)效益

1.降低化肥用量減少污染 由于施用商品有機肥料，熟化了土壤，耕地質(zhì)量有了改善，作物施用化肥量減少，特別是氮肥，一般減少施用量20%左右，由于作物施用商品有機肥料后，作物病蟲害輕，因此，防治病蟲害成本降低。據(jù)調(diào)查，一般節(jié)約防治農(nóng)藥成本10-50元，平均20元，化肥、農(nóng)藥施用量減少，減輕對環(huán)境污染，其生態(tài)效益不可估量。

2.農(nóng)民施用有機肥積極性提高

自推廣應用商品有機肥料以來，由于作物施用商品有機肥料表現(xiàn)出穩(wěn)長穩(wěn)發(fā)，省肥、省藥、省工，增產(chǎn)增收顯著，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提高，廣大農(nóng)民施肥觀念發(fā)生很大改變，購買施用商品有機肥料高漲。

3.調(diào)動了有機肥企業(yè)生產(chǎn)積極性

據(jù)調(diào)查，由于商品有機肥料推廣應用帶動作用，一些已投產(chǎn)的商品有機肥料企業(yè)正加大投資，完善生產(chǎn)秩序，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)市場品質(zhì)量，積極爭取建立完善銷售網(wǎng)絡，提前一步占領市場。一些地方的畜禽糞便及農(nóng)產(chǎn)品下腳料也開始緊俏，價格上揚。