加拿大的研究顯示，飼喂不足之后再超量飼喂對后備及年輕經(jīng)產(chǎn)母豬的乳腺發(fā)育、體重和背膘具有不良影響，但仔豬生長性能不受母豬飼喂計(jì)劃的影響。加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部的Chantal Farmer等測定了妊娠期限飼之后再超量飼喂對乳房基因表達(dá)和發(fā)育以及泌乳性能的影響。研究給妊娠后備母豬飼喂常規(guī)（對照，CTL）和試驗(yàn)（處理，TRT）兩種日糧。試驗(yàn)日糧含有對照日糧70%（限飼日糧，RES）和115%（超量日糧，OVER）的蛋白質(zhì)和消化能（DE）。妊娠前10周飼喂RES日糧，之后飼喂OVER日糧，直到分娩。于妊娠110 d將部分后備母豬（14頭CTL，14頭TRT）屠宰，其余養(yǎng)至分娩。在余下的母豬中，于泌乳21 d時將28頭（14頭CTL，14頭TRT）屠宰，其余養(yǎng)到第二個泌乳期。每次屠宰收集乳房組織，進(jìn)行組成分析和基因表達(dá)評估。第一個泌乳期第17 d收集乳樣。將窩產(chǎn)仔數(shù)標(biāo)準(zhǔn)化至11±1，兩胎中均每周對仔豬進(jìn)行稱重，直到第18天。TRT第一胎母豬的體重和背膘厚低于妊娠的CTL母豬（P<0.05），并且其泌乳期體重也更低（P<0.05）。TRT第二胎母豬的體重在配種時仍然較低（P<0.05），并且泌乳第一天傾向于（P<0.10）低于CTL母豬。兩胎當(dāng)中CTL和TRT窩仔之間在仔豬增重方面均無差異。處理對乳房發(fā)育和乳房基因表達(dá)有影響。第一個妊娠期末TRT母豬實(shí)質(zhì)組織少于CTL母豬（P<0.01），但處理對實(shí)質(zhì)組織構(gòu)成無影響。第一次妊娠期末TRT組與CTL組母豬相比，IGF-1（P<0.05）、鳥氨酸脫羧酶（P<0.05），5B信號轉(zhuǎn)導(dǎo)及轉(zhuǎn)錄激活蛋白（P<0.05）相對更豐富，而乳清酸性蛋白（WAP； P<0.01）基因則較低，而WAP基因方面的影響持續(xù)到第一次泌乳期末仍然存在（P<0.01）。研究結(jié)論認(rèn)為，妊娠期限飼后再超量飼喂對母豬妊娠期末的體重、背膘、乳房發(fā)育和乳房基因表達(dá)有不良影響，但兩胎期間仔豬增重速度未受影響。

（李凱年 摘編自：The Pig Site 網(wǎng)站2014-01-24）