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        以文化的力量推動中國白酒走向世界

        2014-04-29 12:00:07袁仁國
        理論與當代 2014年4期
        關鍵詞:國酒茅臺酒茅臺

        袁仁國

        白酒是我國傳統(tǒng)的民族產(chǎn)業(yè),是中國第五大充滿創(chuàng)造智慧與文化神韻的發(fā)明,是中華民族最重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,是世界上最古老的加工業(yè)。作為我國經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,白酒業(yè)發(fā)展速度快、規(guī)模大、經(jīng)濟貢獻率較高,為國家的經(jīng)濟建設做出了突出貢獻。

        酒文化在中國有著幾千年的歷史,并在世界文明的進程中扮演著重要角色,是產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)進步的動力支撐。當前,中國白酒行業(yè)面臨重大的挑戰(zhàn)和機遇,共同探討白酒的現(xiàn)狀與未來,對于促進白酒行業(yè)發(fā)展,引領中國白酒走向世界有著積極的意義。

        以中國文化為根,推動茅臺企業(yè)文化建設

        文化是企業(yè)的血脈,是企業(yè)的核心競爭力,是員工的精神家園,是企業(yè)凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉。白酒,尤其是名白酒,作為華夏兒女創(chuàng)造的一種物質(zhì)文化,是整個民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。每一種風格迥異的美酒背后,都鐫刻著許多歷史和文化的記憶。千百年來,多少文人騷客為酒吟出麗彩華章,流芳千古;多少書家畫者借酒恣意潑墨,超塵脫俗:多少大師智者于酒中觀古論今,頓悟玄機;多少仁人志士因酒增添無窮膽識,成就驚天偉業(yè)。如果沒有酒,中華文明就會失去無數(shù)動人的色彩,人類生活就會缺少奇特美好的滋味!

        翻開茅臺酒歷史,就翻開了中國源遠流長的酒文化史最華麗的一頁,也翻開了中國白酒釀造史最精彩的一章,我們能真正從中感受到中華民族酒文化強大的生命力。茅臺是中華民族在漫長歷史長河中積淀下來的智慧結(jié)晶,是源遠流長的中華文化的一種液態(tài)符號。茅臺既是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的忠實傳承者和弘揚者,又是中國酒文化的積極倡導者和發(fā)展者。茅臺酒是香飄五洲四海的國酒,是激發(fā)英雄氣概的軍酒,是充滿神奇色彩的紅酒,是表現(xiàn)中華智慧的政治酒,是體現(xiàn)社會和諧的友誼酒,是彰顯悠久歷史的文化酒,是顯示勝利喜悅的慶功酒,是突出交際能力的外交酒,是凸顯綠色有機的健康酒,是展現(xiàn)身份品位的高檔酒,是中國一張飄香世界的名片。

        茅臺作為一個具有悠久歷史的傳統(tǒng)企業(yè),始終堅持“文化揚企”戰(zhàn)略,早在20世紀80年代,就確立了“愛我茅臺,為國爭光”的企業(yè)精神。1999年,茅臺在白酒行業(yè)內(nèi)率先提出了“文化酒”“健康酒”的概念,引發(fā)了白酒行業(yè)從賣酒到賣文化的轉(zhuǎn)變,引導了消費者對綠色、有機、健康酒的追求。所謂“文化酒”,就是中華民族數(shù)千年文明史的一種縮影,是人類社會歷史發(fā)展過程中精神財富和物質(zhì)財富的總和,是人類文明的結(jié)晶,既具有形而下的屬性,又具有形而上的品質(zhì),是綜合反映人類政治、經(jīng)濟、文學藝術、社會生活等以液態(tài)形式出現(xiàn)的一種特殊食品。文化酒所必須具備的四個重要特征:一是有著悠久的歷史;二是有獨特的工藝;三是對社會、政治、外交、經(jīng)濟、文化等產(chǎn)生重大的影響i四是必須是健康酒、生態(tài)酒。

        長期以來,茅臺始終致力于融合傳統(tǒng)企業(yè)文化和現(xiàn)代管理文化,塑造了一整套傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的企業(yè)文化體系。三次修改茅臺企業(yè)文化理念,不斷構建企業(yè)文化高地。茅臺集團的使命是“弘揚國酒文化,追求創(chuàng)新卓越”,愿景是“享譽全球”;核心價值觀是“以人為本,以質(zhì)求存,恪守誠信,繼承創(chuàng)新”:經(jīng)營理念是“理性擴張,統(tǒng)籌發(fā)展”;企業(yè)精神是“愛我茅臺,為國爭光”。茅臺股份公司的使命是“釀造高品位的生活”:愿景是“健康永遠,國酒永恒”;核心價值觀是“天貴人和,厚德致遠”;核心競爭力是“工藝、環(huán)境、品牌、品質(zhì)、文化”:經(jīng)營理念是“穩(wěn)健經(jīng)營,持續(xù)成長,光大民族品牌”;質(zhì)量理念是“崇本守道,堅守工藝,貯足陳釀,不賣新酒”;營銷理念是“堅持八個營銷,追求和諧共贏”。

        茅臺切實加強文化載體建設,堅持辦好《茅臺酒報》、國酒電視臺、國酒廣播電臺、公司網(wǎng)站、《世界之醉》《國酒書畫》《國酒詩刊》;出版了《醉美茅臺》《紅色茅臺》等書籍;成立了香港茅臺之友協(xié)會和北京國酒茅臺文化研究會及江南分會、浦江分會、嶺南分會等文化平臺;通過與國家漢辦、孔子學院進行戰(zhàn)略合作,把“國酒文化”推廣至全世界;大力發(fā)展工業(yè)旅游,做好中國酒文化城的改建工作,新建成國酒茅臺規(guī)劃館等,茅臺以各種有力的文化舉措,極大地推動了國酒文化的傳播與發(fā)展。

        從1951年地方國營茅臺酒廠成立至今,茅臺這個昔日的作坊式傳統(tǒng)釀造企業(yè),現(xiàn)已發(fā)展成為擁有全資子公司、控股公司、參股公司60余家,涉足產(chǎn)業(yè)領域包括白酒、啤酒、保健酒、葡萄酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研、旅游、房地產(chǎn)開發(fā)等。茅臺實現(xiàn)的跨越式發(fā)展,正是因為我們緊緊抓住茅臺是“文化酒”這一靈魂,深耕國酒文化土壤,升華國酒文化內(nèi)涵,延伸國酒文化寬度,使得企業(yè)尋找到一條可持續(xù)的發(fā)展之路,并獲得內(nèi)生性的成長動力。

        茅臺連續(xù)十多年跨越式發(fā)展充分證明,在知識與創(chuàng)新已成為社會經(jīng)濟發(fā)展根本動力的時代,文化對于酒業(yè)發(fā)展的重要意義日益凸顯。茅臺在打造“文化酒”方面的努力,對中國白酒業(yè)的發(fā)展影響至深,受茅臺在文化營銷策略上的先行影響,中國白酒行業(yè)告別了有獎銷售等直白、淺表的營銷方式,并由此帶動中國白酒行業(yè)跨入了一個全新的發(fā)展階段,即“文化酒”時代,文化競爭成為中國酒業(yè)競爭的一個重要手段。

        以國酒文化為脈,構筑中國白酒文化高地

        茅臺在不斷創(chuàng)造中國白酒歷史輝煌的同時,也構筑起了異彩紛呈的國酒文化。國酒文化包涵了歷史文化、紅色文化、質(zhì)量文化、健康文化、誠信文化、融合文化、營銷文化、生態(tài)文化、創(chuàng)新文化、責任文化等豐富內(nèi)涵,是中華民族優(yōu)秀文化的具體傳承,也是一代代國酒人倉U造性的物質(zhì)實踐、精神實踐相互發(fā)酵、升華積淀的結(jié)果,具有獨特性、先進性、唯一性和民族性。

        歷史文化彰顯品牌價值。茅臺酒有著深厚的歷史文化,起于秦漢、熟于唐宋、精于明清、尊于當代。2000多年前,茅臺一帶產(chǎn)的“枸醬”美酒被漢武帝飲后贊曰“甘美之”。到唐、宋時期,茅臺出現(xiàn)了以糧食制曲和釀造谷物酒的工藝,開始釀造蒸餾酒。元、明之際,茅臺已出現(xiàn)了“回沙”工藝,釀酒作坊陸續(xù)興建。清代,茅臺回沙醬香酒逐漸定型,并成為中國白酒的佼佼者。1915年,茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會勇奪金獎,開創(chuàng)了中國民族工業(yè)品牌走向世界的先河。新中國成立后,茅臺酒蟬聯(lián)了歷次全國名酒評酒會之冠,并先后14次榮獲國際金獎。從1 949年茅臺酒成為開國宴酒,到“兩臺”輝映日內(nèi)瓦,融化中美、中日外交堅冰的外交酒;從粉碎“四人幫”的歡慶酒,到自衛(wèi)反擊作戰(zhàn)前線將士的壯行酒;從中英關于香港問題聯(lián)合公報簽訂時鄧小平、撒切爾夫人的碰杯酒,到香港、澳門回歸時的祝賀酒;從中國加入WTO、申奧成功時的喜慶酒,到2004年轟動世界的“胡連會”的和諧酒;從“神舟”飛船邀游太空的慶功灑,到201 0年上海世博會的唯一指定白酒……茅臺酒見證了現(xiàn)代中國幾乎所有重大歷史事件,融會著國家內(nèi)政外交的風云變幻和全國人民的喜憂哀樂。

        紅色文化充滿神奇色彩。茅臺有著悠久的紅色歷史和深厚的擁軍愛軍情結(jié)。1935年3月中央紅軍征程萬里過茅臺,茅臺人民捧出美酒敬獻親人,為紅軍將士療傷、解乏。為了保護聞名遐邇的茅臺酒生產(chǎn)作坊不受損失,紅軍總政治部還專門在“成義”等酒坊門口貼上保護布告,成為流傳至今的一段佳話??梢哉f,茅臺慰紅軍,四渡赤水出奇兵,將士愛茅臺,軍民團結(jié)鑄造品牌。長期以來,茅臺酒得到了新中國歷代黨和國家領導人以及人民軍隊的關心和厚愛,成為國酒和人民子弟兵的軍酒、壯行酒、慶功酒。迄今,每年的建軍節(jié),茅臺人都會組成多個慰問團,分赴全國各地軍營哨所慰問人民子弟兵。國酒的紅色文化包涵了多個要素,一是紅軍長征,二是茅臺地區(qū)的紅土壤,三是釀造茅臺酒的紅高粱,四是茅臺酒瓶上的紅飄帶,五是茅臺酒的紅商標,六是為紅色革命做出了貢獻。

        質(zhì)量文化確保品質(zhì)第一。茅臺酒的生產(chǎn)工藝已積淀、發(fā)展了兩千多年,自然天成,渾然一體,是民族智慧與自然環(huán)境的融合和沉淀,是返璞歸真的生物工程,是人類釀酒歷史上重要成就之一,是白酒業(yè)的“活化石”。質(zhì)量是國酒茅臺的生命,“崇本守道,堅守工藝;貯足陳釀,不賣新酒”是茅臺的質(zhì)量“憲法”。茅臺始終不渝地堅持“四個服從”的質(zhì)量理念——產(chǎn)量服從質(zhì)量,成本服從質(zhì)量,速度服從質(zhì)量,效益服從質(zhì)量,始終堅持“十二個堅定不移”(質(zhì)量是生命的意識堅定不移;“四個服從”堅定不移;合理水分的掌握堅定不移;高溫堆積堅定不移:高溫接酒堅定不移;高溫制曲堅定不移;確保合理堆積發(fā)酵堅定不移;茅臺酒的產(chǎn)量要中間高、兩頭小堅定不移;確保耗氧性微生物生長繁殖堅定不移;確?;圃兜厝霂靾远ú灰?;創(chuàng)造適當條件,確保參與發(fā)酵的各種微生物生長好、繁殖好堅定不移),深入推行全面質(zhì)量管理,嚴把食品安全關,穩(wěn)步提高了茅臺酒質(zhì)量。

        茅臺長期十分重視加強企業(yè)管理、完善質(zhì)量管理體系工作,在20世紀90年代,在全國同行業(yè)中率先通過ISO9001質(zhì)量體系認證,開展了以貫徹ISO9001標準為主線的管理制度建設,被審定為國家一級企業(yè)。進入新世紀,又相繼進行了ISO14000(環(huán)境)、OHSAS18000(職業(yè)健康安全)、ISO10012(測量)、ISO22000(食品安全)、GB/T19360(有機加工)標準的貫標認證,并與IS09001標準實現(xiàn)了六個體系的整合運行。茅臺酒是中國白酒行業(yè)中唯一通過國家“綠色食品”認證;“有機食品”認證;“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”認證的綠色、有機、健康的食品。2003年和2011年,茅臺公司兩次榮獲“全國質(zhì)量獎”。

        健康文化引領消費潮流。茅臺酒,是世界上蒸餾酒中鮮見的高品質(zhì)的健康型白酒,擁有悠久厚重的健康文化。20世紀60年代,茅臺酒背貼上已有茅臺酒“有助人體健康之優(yōu)點”的說法。20世紀90年代,茅臺集團開始了對飲酒與健康關系的研究,提出了“國酒茅臺,喝出健康來”的綠色健康理念,從而引發(fā)了全國酒業(yè)對于飲酒與健康問題的重視和研究。茅臺倡導文明飲酒、健康飲酒的新風尚,在一定程度上抑制了濫飲酒、飲劣酒的風氣。

        日益進步的現(xiàn)代科學,正越來越明晰地探求出茅臺酒成為健康飲品的成因:一是茅臺酒中天然酚類化合物多,能軟化血管。根據(jù)白酒專家分析,茅臺酒中的酚類化合物是其他名優(yōu)酒的3~4倍。二是茅臺酒中有機酸含量高。茅臺酒含有大量的酸類物質(zhì),是其他白酒的3~4倍,而以乙酸、乳酸和不飽和脂肪酸為主,能抗氧化延緩衰老,有利于人體健康。三是茅臺酒中易揮發(fā)物質(zhì)少。茅臺酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對較少,不易揮發(fā)物質(zhì)相對較多,對人的刺激性小,飲后不上頭,不辣喉,不口干,不傷肝,不傷胃,中午喝了下午上班不誤事。四是茅臺酒是天然的發(fā)酵產(chǎn)品。茅臺酒是綠色有機健康飲品,不添加任何外來物質(zhì),靠用不同輪次、不同酒度、不同酒齡的體酒精心勾兌而成。五是茅臺酒中含有許多有益健康的物質(zhì)。茅臺酒工藝特殊,香氣成分極其復雜,目前已檢測出香氣成分1600多種,其中,揮發(fā)性1300種,不揮發(fā)的280多種,有利于人體的微量成分含量高。科研表明,茅臺酒能誘導肝內(nèi)的金屬硫蛋白增加22倍,抑制肝纖維化發(fā)生病理基礎的肝星狀細胞增殖及膠原蛋白的產(chǎn)生;同時,茅臺酒富含的超氧化物歧化酶是對人體有益的補充,防止肝纖維化的發(fā)生。茅臺酒的高溫堆積發(fā)酵工藝、高溫制曲工藝,對刺激微生物細胞產(chǎn)生細胞活性衍生物有重要作用,能促進小分子物質(zhì)分化,高溫餾酒和長期儲存能使酒體更加醇厚,減少對人體的刺激。六是茅臺酒的酒精濃度科學合理。茅臺酒的酒精濃度為53%(v/v)左右,而在這一濃度酒精分子和水分子締合最為緊密,是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。

        誠信文化樹立良好形象。茅臺堅持“百年老店,百年誠信”,恪守“四大誠信”,即質(zhì)量誠信、經(jīng)營誠信、價格誠信、推介誠信。茅臺始終將誠信原則貫徹到營銷活動的各個環(huán)節(jié)中,在整個營銷過程中顧及社會、企業(yè)、股東、消費者以及員工等相關方的利益,誠實守信,注重長遠。在茅臺每年舉行的經(jīng)銷商聯(lián)誼會、供應商聯(lián)誼會、生產(chǎn)工作會、國酒茅臺祭祀大典等活動上,全體參會人員都要莊嚴地舉起右手,進行誠信宣誓。

        融合文化打造世界品牌。茅臺不斷吸收和借鑒世界各國酒文化文明成果,不斷繼承和弘揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,真正把茅臺酒打造成具有自主知識產(chǎn)權、與國際酒業(yè)品牌抗衡的民族精品,為弘揚中華民族酒業(yè)做出了貢獻。茅臺長期凝聚文化張力,充分張揚東方文化魅力,力爭中西文化包容、兼容、相容。如2012年7月25日,在英國倫敦溫莎城堡組織的“中國之夜”活動,安德魯王子親自主持,英國100多位大企業(yè)家參加,宴會上大家喝茅臺,話友誼,茅臺成為西方上層社會一道亮麗的風景,晚宴之后大家爭相拿走茅臺酒瓶。2013年6月,中美莊園峰會在美國加州安納伯格莊園落幕,習近平主席開茅臺酒向奧巴馬祝酒,使兩國元首的非正式會談錦上添花。茅臺連續(xù)多年贊助并成為博鰲亞洲論壇鉆石級贊助商,與國家漢辦全球孔子學院合作的“茅臺杯”漢語橋世界大學生中文比賽、《中國酒文化教材》等文化推廣項目產(chǎn)生了廣泛積極的反響,讓茅臺文化潛移默化,獲得國際社會更多了解和認可。

        營銷文化贏得市場認可。茅臺堅持以市場和顧客為中心,深入踐行工程營銷、文化營銷、服務營銷、網(wǎng)絡營銷、感情營銷、誠信營銷、個性營銷、事件營銷等“八個營銷”?!鞍藗€營銷”是一個獨具茅臺特色的市場營銷創(chuàng)新模式,是遵循市場經(jīng)濟發(fā)展客觀規(guī)律創(chuàng)建的“贏銷”謀略,在茅臺發(fā)展史上創(chuàng)寫了嶄新的營銷業(yè)績篇章。

        根植于茅臺創(chuàng)造性實踐中的“八個營銷”,傳承中國白酒歷史文化傳統(tǒng),融匯中國傳統(tǒng)文化智慧,形成了帶有傳統(tǒng)文化特色的營銷文化,“八個營銷”是以“仁”為內(nèi)核的營銷理念,是以“義”為特征的營銷準則,是以“禮”為基礎的營銷規(guī)范,是以“智”為動力的營銷策略,是以“信”為核心的營銷原則?!鞍藗€營銷”將中國傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代營銷理論及實踐相結(jié)合,豐富了現(xiàn)代營銷理論的內(nèi)涵,為現(xiàn)代營銷提供了一個優(yōu)秀的范本。

        生態(tài)文化保護稀缺資源。牢固樹立生態(tài)文明觀念,推進生態(tài)文明建設,堅持環(huán)境護企戰(zhàn)略,實現(xiàn)環(huán)境效益、社會效益、經(jīng)濟效益的平衡發(fā)展。加強赤水河生態(tài)環(huán)境保護,周恩來總理生前曾兩次指示,赤水河水不能污染,這一指示至今仍被嚴格執(zhí)行。茅臺傾力打造“綠色供應鏈”,領航中國白酒行業(yè)綠色供應鏈建設。公司將環(huán)境綠化美化與茅臺酒文化有機地融為一體,形成了“處處有景點,處處有亮點”的綠色人文景觀,茅臺灑釀造核心區(qū)域的綠化覆蓋率達到40%。廠區(qū)不斷綠起來、靚起來、彩起來、凈起來、文起來、撐起來、美起來。如今,一個美麗的現(xiàn)代化花園式生態(tài)企業(yè)屹立在赤水河畔。

        創(chuàng)新文化推動持續(xù)跨越。作為一個堅守傳統(tǒng)工藝的企業(yè),貴州茅臺堅持持續(xù)改進,不斷創(chuàng)新,不斷追求卓越,如不斷進行觀念創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、機制體制創(chuàng)新、學習創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)新、思想政治工作和黨的建設創(chuàng)新、服務創(chuàng)新等十大創(chuàng)新。茅臺的每一次大發(fā)展,都伴隨著解放思想、轉(zhuǎn)變觀念。近十多年來,先后提出了“文化酒”“健康酒”理念,提出了堅定不移堅持“一個中心”,增強“兩個意識”,克服“三種思想”,樹立“四種觀念”,發(fā)揚“五自精神”,堅持“五種理念”“五項創(chuàng)新”,做到“六個統(tǒng)籌”,實施“七個打假”,踐行“八個營銷”,開展“十企戰(zhàn)略”(發(fā)展壯企、改革促企、管理固企、質(zhì)量立企、環(huán)境護企、科技興企、人才強企、文化揚企、安全穩(wěn)企、和諧旺企)和鑄造“和諧企業(yè)”等新觀念,對企業(yè)的發(fā)展起到了強有力的導航作用,在白酒行業(yè)中產(chǎn)生了廣泛而深遠的影響。

        責任文化體現(xiàn)快速發(fā)展?!按笃放朴写髶敗保┡_不斷升華中華商業(yè)道德,鍛造中國民族工業(yè)品牌脊梁。在茅臺恪守的商業(yè)道德中,對責任的擔當是最為核心的重要內(nèi)容。長期以來,茅臺始終把發(fā)揚傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、光大民族品牌作為己任,發(fā)展不忘回報社會,積極履行社會責任,傾力支持公益事業(yè),用行動踐行使命,以奉獻詮釋責任,大品牌大擔當,開辟了一條獨具特色的企業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路,成為貴州乃至全國最有愛心和最具社會責任的企業(yè)之一,是著名的愛心酒和愛心品牌。1998年至2012年,茅臺集團累計實現(xiàn)銷售收入(含稅)近1400億元,為國家上繳稅金500多億元?!笆晃濉币詠?,累計投入10億元用于公益事業(yè),幫助汶川、玉樹、雅安等地震災區(qū)和西南大旱災區(qū)恢復生產(chǎn),重建家園,新建校舍,設立了殘疾人保障基金、慈善基金、見義勇為基金、“心基金”等。茅臺是全國教育公益事業(yè)的領跑者,2012年出資1575萬元為西部地區(qū)150萬名農(nóng)村小學生捐贈《新華字典》;捐資1900多萬元援建百所“希望食堂”,2012年7月和2013年7月,茅臺分別兩次出資1億元共2億元人民幣,開展“國酒茅臺國之棟梁——希望工程圓夢行動大型公益助學活動”,用于資助全國4萬名貧困大學生。成為希望工程實施以來國內(nèi)企業(yè)一次性捐贈資金最大、受助學生最多、覆蓋面最廣、影響力最強的一次公益行動,樹立了全國社會公益史上一個新的里程碑,產(chǎn)生了良好的社會效應。過去2年中,解決就業(yè)6700多人,間接帶動就業(yè)數(shù)萬人。以優(yōu)惠條件收購本地有機原料,僅2012年,就使仁懷市農(nóng)民人均增收1000多元。

        茅臺以“國酒文化”為主線,加大對茅臺酒神秘的自然環(huán)境、厚重的歷史文化、獨特的傳統(tǒng)工藝等方面的宣傳力度,以科學的精神解讀茅臺,加大對長期適量飲用茅臺酒有利健康的宣傳,倡導健康、文明的生活方式,有效提升了企業(yè)文化軟實力。使廣大消費者清醒認識到,茅臺作為國酒,是神秘環(huán)境鑄造的、厚重文化積淀的、特殊工藝釀制的、卓越品質(zhì)決定的、歷史貢獻形成的、開國元勛欽定的、歷屆領導推崇的、人民群眾公認的、世界各國認可的。

        國酒文化是在對茅臺文化繼承、光大基礎上的創(chuàng)新提煉,增加了品牌內(nèi)涵和外延的厚重。近十多年來,茅臺不僅建成與公司發(fā)展相適應的企業(yè)文化體系,不斷打造“美麗茅臺”,即“酒香、風正、和諧、文明”,管理先進,改革支撐,開放帶動,科技引領,環(huán)境優(yōu)美,效益卓著,公平正義,民主法制,員工生活美好,精神家園豐富,社會貢獻巨大的美麗茅臺。茅臺引領和推動了中國白酒行業(yè)構筑與發(fā)展相適應的“文化高地”,不斷增強了中國白酒文化的凝聚力、吸引力、感染力、影響力,推動了中國白酒走向世界的信心和決心。

        以中國精神為魂,推動中國白酒走向世界

        一個民族,只有文化體現(xiàn)出比物質(zhì)和資本更強大的力量,才能造就更大的文明進步;一個國家,只有經(jīng)濟發(fā)展體現(xiàn)出文化的魅力,才能進入更高的發(fā)展階段。弘揚五千年薪火相傳的中華文明和民族精神,振興13億人血脈相連的中國文化,這是人類歷史上前所未有的偉大實踐,是一個文明古國邁向文化強國的偉大進軍。

        凝聚文化張力,鑄造大國酒魂。如今,中國白酒應大力繼承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,凝心聚力將中國白酒打造成為“世界飲料”。同時,中國白酒業(yè)更應著眼于推動中華文化走向世界,形成與我國國際地位相對稱的文化軟實力,提高中華文化國際影響力,將博大精深的中國白酒文化這份中華民族珍貴的文化遺產(chǎn)進一步發(fā)揚光大,讓中國白酒文化隨著中華歷史的發(fā)展、民族的振興不斷與時俱進,不斷煥發(fā)勃勃生機,在中華文化、世界文化之林中獨領風騷。茅臺愿意與更多的中國白酒企業(yè)攜手共進,面向世界共創(chuàng)中國白酒的輝煌。

        2013年以來,面對世界經(jīng)濟持續(xù)低迷,國內(nèi)經(jīng)濟下行的壓力加大,白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩等因素的影響,白酒行業(yè)的形勢比較嚴峻。我們?nèi)魏螘r候都要居安思危,都要看到危機,如果看不到危機,就是最大的危機。這個世界上唯一不變的就是變。15年前,洋酒沖擊中國市場,很多人預言中國白酒勢必走入低谷。對此,我曾預言,天生白酒必有用,擁有深厚歷史的中國白酒業(yè)不會消亡,拐點只是一個優(yōu)勝劣汰的選擇過程。曾有人說,白酒行業(yè)十年的黃金期結(jié)束了,現(xiàn)在遇到了寒冬。而我卻認為,只要我們堅定信心,堅持行業(yè)自信、品牌自信、發(fā)展自信、市場自信、營銷自信、質(zhì)量自信,進一步增強責任意識、憂患意識、創(chuàng)新意識、擔當意識、開放意識、抱團取暖意識、市場意識、服務意識、機遇意識,堅持“三個轉(zhuǎn)型”“五個轉(zhuǎn)變”,雨后必是艷陽天。

        前段時間我看了一條信息,是辦好企業(yè)新的“6+1”,這個信息說辦好一個企業(yè),一個是要選準一個行業(yè),二是這個行業(yè)要有先進的文化,三是這個行業(yè)必須要有正確的發(fā)展戰(zhàn)略,四是要有先進的機制和體制,五是經(jīng)營團隊必須要精誠團結(jié),六是要有完美的執(zhí)行。我們可以從中能得到一些啟示。

        我們已選準了酒類行業(yè),走向世界的步伐不斷加快,國際市場營銷網(wǎng)絡逐步形成。目前,茅臺國外(境外)代理商70多家,直接發(fā)貨的國家和地區(qū)30余個,營銷網(wǎng)絡覆蓋亞洲、歐洲、美洲、大洋洲、南部非洲及中國重要口岸的免稅市場。

        在這個求變求新的大時代背景下,豐富而獨特的國酒文化給予了我們無窮的自信,我們繪制了“茅臺的中國夢”的宏偉藍圖,即全體國酒員工用苦干托起夢想,以實干再創(chuàng)輝煌,讓員工充分享受企業(yè)快速發(fā)展的成果,實現(xiàn)過上幸福生活的茅臺夢,使廣大員工有更好的教育,更滿足的收入,更高水平的醫(yī)療,更舒適的居住條件,更優(yōu)美的環(huán)境,更加美好的工作和生活,構筑精神高地,企業(yè)更加輝煌。我們將不辱使命,鎖定大目標,高揚國酒文化旗幟,鍛造國酒的文化堡壘,以民族品牌引領者的大襟懷大自信,穩(wěn)健地走向世界。我們堅信,具有強大文化吸引力和感召力的中國白酒必將屹立于世界名酒之林,傲視群雄,獨領風騷。

        責任編輯:龍菲

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