筆者曾在講座開始前向同學(xué)們提問“網(wǎng)上有帖子說肯德基的雞是有四個翅膀，兩個腦袋，四個雞爪，并且都是激素催肥的，大家怎么看？”結(jié)果，幾乎90%的同學(xué)認為是真的。人們對動物食品的“恐懼”也達到了空前的高度，甚至出現(xiàn)“談雞色變”的情況。所謂的四個翅膀、四個雞爪、激素雞等明顯違背常識的報道竟然也在許多人的心目中落地生根。

雖然很多業(yè)內(nèi)認識向大家不厭其煩地解釋，所謂“速生雞”根本就不存在，媒體叫“速生雞”本身就有問題，白羽肉雞本來就長得快，這是基于遺傳育種各種營養(yǎng)改善及科學(xué)飼養(yǎng)管理而達到的跟所謂的“激素”無半點關(guān)系，我不厭其煩的和同學(xué)、朋友講解，但仍有一部分人是半信半疑，讓人很是無奈。

其實，任何一個行業(yè)，都會或多或少存在一些問題，對存在的問題進行科學(xué)分析，客觀報道，這樣才有助于問題的預(yù)防與解決，但不幸的是，人們更喜歡傳播一些非理性的內(nèi)容，而往往忽視了真正的事實，再加上一些為了“吸引人們眼球”的人的炒作使假象亂象到處傳播，而真相都往往被人們忽視，甚至是視而不見。在事實面前，我們都不是過客，而是和事實密切相關(guān)的一員！

（摘編自：愛畜牧網(wǎng)2014-03-25）