對于當前生豬養(yǎng)殖行業(yè)面臨的困境,專家提出了如下五大對策:
對策一:做好種豬規(guī)劃。豬價低迷是改良種豬群的最好時機,不好的種豬應趁此機會趕快淘汰,如果您的財力允許,您可以趁此機會去舊換新,買下又便宜又好的種公豬、種母豬,優(yōu)化豬群結構。對于生產(chǎn)性能不佳的母豬和公豬抓緊淘汰,保證能繁母豬群質(zhì)量,保障后備母豬有充足的數(shù)量和更優(yōu)良的質(zhì)量。
對策二:優(yōu)化豬場內(nèi)部管理。為達到好的生產(chǎn)成績,使豬場平穩(wěn)渡過難關,必須優(yōu)化內(nèi)部管理。關鍵做到以下幾點:1、降低飼養(yǎng)密度,除了可以使整場成本降低之外,更重要的是會騰出更多的空間和人力做各項管理的改善。2、將健康狀況欠佳的病豬立即捕殺,就地焚化或深埋,可以減少疾病散播的風險,降低因疾病引起的成本升高。3、打破觀念束縛,執(zhí)行新技術,比如一向以科技創(chuàng)新著稱安佑就提出了一系列的管理改善辦法:用奶媽房技術代替寄養(yǎng),實施早期隔離斷奶法、消毒凈空14日法、批次飼養(yǎng)法、干濕斷奶法等等,趁此機會好好執(zhí)行,創(chuàng)造更好飼養(yǎng)環(huán)境。
對策三:實行目標管理,多快好省降低出欄肉豬綜合成本。對于30 kg體重之前的乳仔豬,按照科學的飼養(yǎng)模式來飼喂,比如安佑提出的最新科技5520計劃,吃完5 kg教槽料、5 kg保育前期料和20 kg保育后期料,按照這個喂食量來決定換料時間,可以在最快時間內(nèi)達到體重30 kg,肉豬期就輕松好養(yǎng)了。對于生長前期的肉豬,依照原有的飼料及喂飼方式,可少量限飼,對于生長后期的肉豬配方可以適當降低營養(yǎng)成分和科學限飼。還可以使用低蛋白配方(比如安佑等高檔肉豬飼料已經(jīng)可以把粗蛋白含量做到12%左右),既保證高效出欄,又減少排污,降低環(huán)保成本。
對策四:開源增值,提升競爭力。豬價低迷情況下,除了降低綜合成本,還要進行開源,積極尋求增值,抵銷因行情帶來的虧損,爭取贏利。開源增值有以下幾項是可以考慮的:
1、向下游延伸,生產(chǎn)生態(tài)肉、品牌肉等,同樣的產(chǎn)出就會有更多的收益。2、由肉豬場轉型成種豬場,或者銷售更高代次的種豬,這就需要有好的育種手段和高檔的科技飼料來支撐。3、利用高科技手段生產(chǎn)有機肥或者有機農(nóng)業(yè),通過深加工增值。比如安佑倡導的增值生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈會提供這方面的技術支持。4、在追求生產(chǎn)成績提高時,勢必會應用很多的新技術,可以加強與政府、大專院校的關系,可以爭取到更加的各種科研等項目的資金。
對策五:做好財務規(guī)劃。如果豬價格持續(xù)低迷,您要有足夠的資金投入才能渡此難關,所以您必須提前做好科學的財務規(guī)劃,保證有足夠的現(xiàn)金流可以讓豬場健康的平穩(wěn)堅持到豬價高的時候。足夠的現(xiàn)金流從哪里來?降低飼養(yǎng)密度是一個好的辦法,可以使用同樣額度的流動資金堅持更長的時間。
(摘編自:中華工商時報2014-03-21)