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        吉縣蘋果形成產(chǎn)加銷一體鏈條

        2014-04-29 20:40:51王秋萍
        果農(nóng)之友 2014年4期
        關(guān)鍵詞:吉縣果農(nóng)統(tǒng)一

        王秋萍

        被譽(yù)為“蘋果之鄉(xiāng)”的山西省吉縣,擁有28萬畝蘋果種植面積、15萬噸總產(chǎn)量、6.27億元產(chǎn)值的蘋果特色產(chǎn)業(yè)已成農(nóng)民致富的支柱。近年來,該縣抓住國家連片特困地區(qū)扶貧攻堅(jiān)、國家級(jí)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)和山西省“一縣一業(yè)”、“一村一品”的政策機(jī)遇,著力打造蘋果品牌,取得明顯成效。繼壺口瀑布這張世界級(jí)旅游勝地品牌之后,吉縣又成功地打造了蘋果這一靚麗名片。

        在生產(chǎn)上,吉縣以產(chǎn)業(yè)化、有機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為目標(biāo),通過實(shí)施“百村千園萬人”技術(shù)培訓(xùn)工程,聘請(qǐng)國內(nèi)外知名果樹管理專家對(duì)果農(nóng)進(jìn)行集中、系統(tǒng)培訓(xùn),同時(shí)組織果農(nóng)到陜西省洛川縣、山西省運(yùn)城等地參觀學(xué)習(xí),讓15 000余名果農(nóng)掌握了果園管理的全套技術(shù),全面提高了果農(nóng)管理水平,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果提供了人才保障。推廣“畜—沼—果”模式,推動(dòng)果園循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。開發(fā)富硒、富鋅、SOD功能保健蘋果,適應(yīng)市場需求。從2013年起啟動(dòng)有機(jī)蘋果生產(chǎn),建立2萬余畝有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地,為了推動(dòng)有機(jī)蘋果生產(chǎn)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn),該縣以190個(gè)蘋果專業(yè)合作社為依托,制定有機(jī)蘋果生產(chǎn)流程,進(jìn)行土壤有機(jī)化改良,對(duì)果農(nóng)進(jìn)行有機(jī)化生產(chǎn)培訓(xùn),并派出專業(yè)技術(shù)人員分片指導(dǎo)。同時(shí),出臺(tái)了四項(xiàng)保證措施:大力開展有機(jī)蘋果生產(chǎn)技術(shù)普及,邀請(qǐng)專家教授對(duì)有機(jī)蘋果示范園的3 000余家農(nóng)戶進(jìn)行了全方位的有機(jī)蘋果生產(chǎn)技能培訓(xùn);投資90萬元對(duì)冰雹易發(fā)區(qū)150畝蘋果搭建了防雹網(wǎng);投資

        1 700萬元配套建立蘋果質(zhì)量監(jiān)測綜合服務(wù)中心,保證有機(jī)蘋果質(zhì)量達(dá)標(biāo);推進(jìn)蘋果保險(xiǎn)業(yè)務(wù),給全縣16 000畝蘋果簽訂了種植保險(xiǎn)。“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,給從事有機(jī)蘋果生產(chǎn)的果農(nóng)吃了一顆“定心丸”。以山西澳坤量子農(nóng)業(yè)科技有限公司為例,自2013年7月與吉縣吉昌鎮(zhèn)陽豐蘋果專業(yè)合作社攜手合作后,發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢,開展有機(jī)蘋果認(rèn)證,對(duì)果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn),采取統(tǒng)一供應(yīng)物資、統(tǒng)一果樹整形修剪、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一配方打藥、統(tǒng)一包裝和統(tǒng)一品牌銷售的“六統(tǒng)一”模式,指導(dǎo)社員生產(chǎn)轉(zhuǎn)換期有機(jī)蘋果,收購并銷售社員生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換期有機(jī)蘋果,使蘋果品質(zhì)從綠色無公害向有機(jī)品牌化提升。

        在抓好蘋果生產(chǎn)管理的同時(shí),吉縣全面加強(qiáng)對(duì)外宣傳,通過參加展銷會(huì)、農(nóng)博會(huì)、文博會(huì)等會(huì)展以及舉辦蘋果推介會(huì),積極擴(kuò)大“壺口”品牌的影響力。還在深圳建立了以廣東、廣西、海南、福建、湖南、湖北、北京、上海等省市批發(fā)市場為主的銷售網(wǎng)絡(luò),發(fā)展東南亞、西歐、俄羅斯市場,拓寬了吉縣蘋果的銷售市場。

        為了適應(yīng)市場需求,該縣在原有的13座蘋果氣調(diào)、冷藏庫的基礎(chǔ)上,近年來投資上億元,扶持興建了三堠、大田窩、十里河3個(gè)果庫群,同時(shí)新建、擴(kuò)建8家規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、以鮮果營銷為主的蘋果貯藏物流龍頭企業(yè),使貯藏能力由3萬噸提高到10萬噸,占全縣蘋果總產(chǎn)量60%,基本實(shí)現(xiàn)了蘋果季產(chǎn)年銷、均衡上市,既確保了果農(nóng)增收、果商增效,又有力地推進(jìn)了蘋果產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。與此同時(shí),該縣還延長蘋果產(chǎn)業(yè)鏈,投資

        7 000余萬元建設(shè)年產(chǎn)40萬色令高檔包裝印刷制品和2 000萬包裝箱生產(chǎn)線項(xiàng)目,投資5億元的頂吉食品、達(dá)明一派、彤順源三家蘋果深加工企業(yè)入駐工業(yè)園區(qū),目前頂吉食品生產(chǎn)的果醋、果酒已投產(chǎn)上市,全縣蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)、供、貯、銷、深加工一條龍產(chǎn)業(yè)鏈條基本形成。

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