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        戰(zhàn)略堅(jiān)定,戰(zhàn)術(shù)靈活

        2014-04-29 17:20:14李秋喜
        銷售與市場·渠道版 2014年4期
        關(guān)鍵詞:名酒汾酒青花

        如何研判當(dāng)前的形勢

        關(guān)于汾酒目前的形勢,我先從兩個現(xiàn)象談起。

        第一個現(xiàn)象,在全國許多的商超終端,53度30年青花汾酒的市場表現(xiàn)價已經(jīng)超過了42度五糧液,與38度茅臺酒的價格也相差無幾。

        對于這個現(xiàn)象,不外乎三種看法:第一,應(yīng)該漲價;第二,應(yīng)該降價;第三,應(yīng)該堅(jiān)守。

        短期來看,青花汾酒與茅臺、五糧液的價格越來越接近,銷售不很理想,好像是壞事。但是,從長遠(yuǎn)來看,這個現(xiàn)象卻是20多年來第一次出現(xiàn),也是20多年來一次難得的機(jī)遇。在30年青花的市場定位上,未來三五年,甚至八年、十年,我們的任務(wù)就是要堅(jiān)守住這個新的定位,毫不動搖。這對汾酒的未來是有戰(zhàn)略意義的。

        第二個現(xiàn)象,一年以來,各大名酒廠推出了一大批20元以下的低價酒。有人認(rèn)為,50元以下的產(chǎn)品,將是未來中國白酒市場的主流。但我認(rèn)為,低價產(chǎn)品可以作為短期的靈活戰(zhàn)術(shù),而不應(yīng)該是長期的產(chǎn)品戰(zhàn)略。幾千年的文化積淀,公認(rèn)的國家名酒,必須要有自己的價格底線、質(zhì)量底線。如果中國所有的名酒廠都去開發(fā)20元以下的、食用酒精勾兌的、技術(shù)含量很低的低端產(chǎn)品,具有高文化含量、高技術(shù)含量的中國傳統(tǒng)名酒將失去未來。

        汾酒是國酒之源、清香之祖、文化之根,汾酒是中國酒魂,這個定位不能變。在省外市場,30年、20年、15年、10年的產(chǎn)品組合結(jié)構(gòu),單價100元以上的品種,應(yīng)該是汾酒長期堅(jiān)持的產(chǎn)品戰(zhàn)略。其他低價位的產(chǎn)品,可以做,也必須做,但都是屬于短期的、戰(zhàn)術(shù)層面的。這是我對汾酒戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)的一個基本判斷。

        汾酒的未來方針

        下一步的汾酒營銷工作,我希望能夠做好“六個結(jié)合”。

        第一個結(jié)合:戰(zhàn)略堅(jiān)定和戰(zhàn)術(shù)靈活相結(jié)合。

        汾酒在一線名酒中站穩(wěn)腳跟,并向前跨越,是我們堅(jiān)定的戰(zhàn)略目標(biāo)。這個目標(biāo)任何時候都不能動搖。但是,面對當(dāng)前的種種困難,我們又必須結(jié)合實(shí)際情況,采取一系列的靈活戰(zhàn)術(shù),甚至包括權(quán)宜之計(jì)。在這個最容易迷失自我的特殊時期,一定要冷靜,不能迷失我們的戰(zhàn)略目標(biāo)。

        第二個結(jié)合:隊(duì)伍建設(shè)與隊(duì)伍擴(kuò)張相結(jié)合。

        這幾年,無論是我們銷售公司的營銷團(tuán)隊(duì),還是我們的經(jīng)銷商隊(duì)伍,都有了一個大的成長。這是我們攻堅(jiān)克難、跨越發(fā)展的基本力量。我們的產(chǎn)品線越來越長,產(chǎn)品的平均價格整體下移,完成同樣的銷售收入,需要更多的營銷人員,但是加強(qiáng)現(xiàn)有隊(duì)伍的建設(shè)是根本。我們首先應(yīng)該幫助現(xiàn)有的經(jīng)銷商挖掘潛力,擴(kuò)大隊(duì)伍,增強(qiáng)凝聚力,提高戰(zhàn)斗力。在此基礎(chǔ)上,也要通過各種有效的方式發(fā)展有實(shí)力的經(jīng)銷商。主次分明,穩(wěn)步擴(kuò)張。

        第三個結(jié)合:營銷策劃與市場營銷相結(jié)合。

        今年以來,銷售公司與幾家國內(nèi)有影響力的咨詢公司合作,讓咨詢公司的隊(duì)伍直接參與到市場第一線,對汾酒自貿(mào)區(qū)市場的建設(shè)起到了積極的作用。同當(dāng)年毛主席“三灣改編”把支部建在連上一樣,把專職的策劃人員建在市場一線,針對每個市場的特性、數(shù)據(jù)、終端、客戶進(jìn)行實(shí)時分析,及時應(yīng)對,有助于汾酒市場營銷能力的發(fā)展和提高。

        第四個結(jié)合:全國布局與重點(diǎn)突破相結(jié)合。

        幾乎所有在一線的營銷人員,都強(qiáng)烈呼吁增加市場投入。這是很正常的現(xiàn)象。如果把全國市場投入的需求全部加起來,一定是個天文數(shù)字。但“資源永遠(yuǎn)是有限的”,公司不可能滿足所有市場的所有需求,所以才有重點(diǎn)市場與非重點(diǎn)市場之分。

        即便是重點(diǎn)市場,也存在主要矛盾的主要方面,要把優(yōu)勢的資源投入到重點(diǎn)的重點(diǎn)上,把重點(diǎn)的地市、重點(diǎn)的渠道做深、做透、做扎實(shí),才能以點(diǎn)帶面,實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)市場的整體提升。

        同樣,非重點(diǎn)市場更要把有限的資源集中到少數(shù)的幾個點(diǎn)上,精耕細(xì)作,而不能廣種薄收,靠天吃飯,靠運(yùn)氣賣酒。

        第五個結(jié)合:主導(dǎo)產(chǎn)品與廣開新品相結(jié)合。

        我去年提出的“春天論”,其實(shí)就是說一個時代結(jié)束了,另一個時代開始了。對于中國白酒新的發(fā)展周期,現(xiàn)在正處于這個周期的春天。未來幾年,一線白酒將形成新的格局,比如30年青花汾酒將可能成為一線名酒新格局中的重要成員;同時,也將會有幾個腰部的全國性超強(qiáng)單品出現(xiàn),形成一個全新的腰部產(chǎn)品格局。

        第六個結(jié)合:存量與增量相結(jié)合。

        我們既要千方百計(jì)守江山,又要千方百計(jì)尋找新的增長點(diǎn)。盡管“三公消費(fèi)”影響了一部分市場,但是這幾年畢竟積累了相當(dāng)?shù)闹苯涌蛻糍Y源、終端資源,一定要把既有的資源全部利用起來,潛力全部挖出來,盡最大努力保住應(yīng)該有的存量。

        同時,按照長遠(yuǎn)戰(zhàn)略與短期戰(zhàn)術(shù)相結(jié)合的原則,全公司上下集中精力拿出一個系統(tǒng)、全面的增量計(jì)劃,每個市場從產(chǎn)品、經(jīng)銷商、團(tuán)購客戶、酒店、商超、煙酒店等方方面面著手,實(shí)實(shí)在在按照增量計(jì)劃去落實(shí),努力確保全年計(jì)劃的順利進(jìn)行。

        (本文節(jié)選自汾酒集團(tuán)董事長李秋喜在2014年春交會汾酒經(jīng)銷商大會上的講話。)

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