崔磊 楊芳 李玉鳳

摘要 基于對(duì)鹽池縣灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及周邊省市灘羊市場(chǎng)銷(xiāo)售情況的調(diào)研，總結(jié)分析了鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的養(yǎng)殖場(chǎng)低效運(yùn)行、規(guī)模效應(yīng)不強(qiáng)、保種育種滯后、品牌保護(hù)不力等突出問(wèn)題及原因，提出了在封山禁牧形勢(shì)下，以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模為目標(biāo)、以保種育種為基礎(chǔ)、以實(shí)施品牌戰(zhàn)略為重點(diǎn)、以建立產(chǎn)銷(xiāo)戰(zhàn)略聯(lián)盟為抓手做大做強(qiáng)鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞 灘羊產(chǎn)業(yè)；品牌戰(zhàn)略；寧夏鹽池

中圖分類(lèi)號(hào) S-9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）16-05261-03

灘羊是生存在中國(guó)西北干旱半荒漠地區(qū)的一個(gè)獨(dú)特的綿羊品種，被譽(yù)為寧夏“五寶”之一，寧夏鹽池縣作為“中國(guó)灘羊之鄉(xiāng)”，是全國(guó)灘羊集中產(chǎn)區(qū)和寧夏畜牧業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)縣，灘羊肉、二毛皮享譽(yù)海內(nèi)外，以灘羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)已成為鹽池縣的“一號(hào)產(chǎn)業(yè)”[1-4]。灘羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成為鹽池縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，灘羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占該縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的90%以上。然而，由于鹽池灘羊品牌保護(hù)乏力、市場(chǎng)銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)、養(yǎng)殖場(chǎng)低效運(yùn)行、規(guī)模發(fā)展受限等諸多問(wèn)題，嚴(yán)重制約了灘羊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2013年11月，課題組通過(guò)實(shí)地走訪和座談會(huì)的形式對(duì)寧夏鹽池縣灘羊生產(chǎn)現(xiàn)狀及周邊省市灘羊銷(xiāo)售情況進(jìn)行了深入調(diào)研，在總結(jié)鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的同時(shí)，結(jié)合目前存在的問(wèn)題提出了在封山禁牧形勢(shì)下做大做強(qiáng)灘羊產(chǎn)業(yè)的對(duì)策建議，對(duì)促進(jìn)灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

1 鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

灘羊產(chǎn)業(yè)是鹽池縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展最具鮮明特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，鹽池縣圍繞建設(shè)寧夏南部山區(qū)畜牧強(qiáng)縣的發(fā)展目標(biāo)，按照“以羊?yàn)橹?，多畜并舉，科學(xué)養(yǎng)殖，加工增值”的發(fā)展思路，重點(diǎn)扶持突破，打響灘羊品牌，增加農(nóng)民收入。灘羊產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)地位更加明顯，灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展初見(jiàn)成效。

1.1 養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大 2013年，鹽池縣新建灘羊規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)102個(gè)，累計(jì)建成灘羊規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)298個(gè)，集中打造了馮記溝平臺(tái)、青山旺四灘、大水坑擺宴井等萬(wàn)畝草畜產(chǎn)業(yè)示范基地，以紫花苜蓿為主的優(yōu)質(zhì)牧草留床面積累計(jì)達(dá)到4萬(wàn)hm2。全縣核心群基礎(chǔ)母羊超過(guò)10萬(wàn)只，投放種公羊超過(guò)1.8萬(wàn)只，全縣鹽池縣灘羊飼養(yǎng)量由2004年的90萬(wàn)只增加到2013年的300萬(wàn)只。

1.2 養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度不斷提升 開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是推進(jìn)灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要途徑，鹽池縣新建養(yǎng)殖園區(qū)（場(chǎng)）布局合理、硬件建設(shè)完善、生產(chǎn)及防疫設(shè)施完備、具備了先進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用所需的基礎(chǔ)條件，成為先進(jìn)適用技術(shù)推廣應(yīng)用的重要載體和轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的主要力量。鹽池縣鑫海、余聰?shù)茸灾螀^(qū)級(jí)龍頭企業(yè)推行全流程無(wú)污染飼喂技術(shù)，最大限度保證灘羊肉的品質(zhì)。通過(guò)示范園區(qū)引領(lǐng)養(yǎng)殖戶對(duì)牧草加工、飼草料配置、疫病防治、標(biāo)準(zhǔn)化飼喂等環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)控制，目前灘羊?qū)I(yè)化養(yǎng)殖程度達(dá)到55%以上。

1.3 品牌效應(yīng)日益凸顯 自2005年“鹽池灘羊”地理證明商標(biāo)成功注冊(cè)后，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)佧}池灘羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。先后共培育出寧鑫、裕豐昌、甘草羊、百羊聚、福羊鋪?zhàn)拥葹┭虍a(chǎn)品商標(biāo)32個(gè)，開(kāi)發(fā)出灘羊肉系列產(chǎn)品36種，二毛裘皮系列產(chǎn)品22種，灘羊毛系列產(chǎn)品26種，年生產(chǎn)鹽池灘羊肉加工產(chǎn)品0.42萬(wàn)t，二毛裘皮加工產(chǎn)品20萬(wàn)件，灘羊毛地毯、鹽池灘羊肉已暢銷(xiāo)北京、天津、上海、西安等全國(guó)20個(gè)大中城市。由灘羊產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的美雅、忠信二毛裘皮系列產(chǎn)品，恒納灘羊毛仿古地毯等系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯等國(guó)外市場(chǎng)。

1.4 產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)明顯 2013年，鹽池縣農(nóng)業(yè)戶數(shù)4.3萬(wàn)戶，灘羊?qū)I(yè)養(yǎng)殖戶0.8萬(wàn)戶，從業(yè)人員超過(guò)1.4萬(wàn)，占該縣農(nóng)業(yè)人口的10%左右。2004年，灘羊肉均價(jià)14元/kg，2013年底升至52元/kg；2004年全縣農(nóng)民人均純收入1 567元，其中來(lái)自灘羊的收入246元，占農(nóng)民人均純收入的15.6%。2013年底，全縣灘羊飼養(yǎng)量達(dá)300萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)灘羊總產(chǎn)值5億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的48%；全縣農(nóng)民人均純收入達(dá)4 793元，其中來(lái)自灘羊的收入占30%。

2 灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)低效運(yùn)行，造成資源浪費(fèi) 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鹽池縣數(shù)個(gè)萬(wàn)頭灘羊養(yǎng)殖場(chǎng)目前的養(yǎng)殖規(guī)模只有1 000～2 000只，且這種不飽和的養(yǎng)殖狀態(tài)常年存在。究其原因，一是“鹽池羊肉”市場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)定。受周邊市場(chǎng)供應(yīng)量波動(dòng)影響，養(yǎng)殖場(chǎng)出于成本和風(fēng)險(xiǎn)考慮不敢盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，只能維持現(xiàn)有狀態(tài)，致使萬(wàn)頭養(yǎng)殖場(chǎng)低效運(yùn)轉(zhuǎn)，造成資源浪費(fèi)。二是缺乏對(duì)市場(chǎng)的判斷力。大部分養(yǎng)殖場(chǎng)都是由農(nóng)戶或牧民逐步發(fā)展起來(lái)的，由于缺乏對(duì)市場(chǎng)的綜合分析和判斷能力，基本是在參照當(dāng)年價(jià)格的基礎(chǔ)上抱著一種博弈的心態(tài)決定來(lái)年是否擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，隨意性較大。三是“等、靠、要”的思想仍然比較嚴(yán)重。通常以養(yǎng)殖場(chǎng)的大規(guī)模建設(shè)來(lái)套取國(guó)家貼息貸款和各項(xiàng)補(bǔ)助資金，待資金落實(shí)后，真正用于養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展的資金卻被部分經(jīng)營(yíng)者挪用他處，地方政府對(duì)這一現(xiàn)象的監(jiān)管體系尚不完善，致使養(yǎng)殖場(chǎng)低效運(yùn)行。

2.2 養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模小、夜間偷放牧現(xiàn)象嚴(yán)重 普通養(yǎng)殖戶一年養(yǎng)一茬羊，小養(yǎng)殖戶規(guī)模一般在50～100只，大養(yǎng)殖戶一般在300～500只。通常是春季3、4月份到周邊省份以市場(chǎng)價(jià)600～650元購(gòu)進(jìn)10 kg左右的羔羊一批，主要通過(guò)每晚在自家周?chē)牟輬?chǎng)放牧來(lái)達(dá)到飼喂的目的，這樣一直持續(xù)到12月初。期間的養(yǎng)殖成本幾乎為0，唯一可能產(chǎn)生的費(fèi)用來(lái)自各級(jí)政府封山禁牧督查組抓獲農(nóng)民偷牧后的罰金，一般抓獲后每只羊罰款10～30元不等。由于督查小組人手有限，抓獲偷牧的現(xiàn)象只是個(gè)例，警示作用較弱，導(dǎo)致鹽池縣周邊養(yǎng)殖戶在夜間偷牧成為一種普遍現(xiàn)象。究其原因，一是監(jiān)管難度大。鹽池縣地處中部干旱帶北部，農(nóng)牧民普遍依靠放羊?yàn)┭蚓S持生計(jì)，封山禁牧后農(nóng)牧民對(duì)舍飼養(yǎng)殖仍有排斥心理，對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)掌握也不到位。且大部分農(nóng)牧民零星分布在縣城或鄉(xiāng)鎮(zhèn)周?chē)?，他們也不愿遷出原住地，這就產(chǎn)生了部分管理真空地帶，造成偷放牧現(xiàn)象屢禁不止。二是懲罰力度不夠。在每年5～12月，偷牧可為農(nóng)牧民節(jié)約一大筆飼喂成本，牧民只需在春節(jié)前夕利用1個(gè)月時(shí)間集中給羊飼喂玉米而達(dá)到育肥的目的，隨后便可上市銷(xiāo)售。平均每只羊一年的純收入可達(dá)500元左右，羊肉行情見(jiàn)漲時(shí)利潤(rùn)會(huì)更高，這個(gè)利潤(rùn)空間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了養(yǎng)殖場(chǎng)舍飼養(yǎng)殖100～200元/只的純收入，有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)一個(gè)1 000～2 000只規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)的年利潤(rùn)還不及一個(gè)牧民養(yǎng)殖400只灘羊的純收入，這樣一來(lái)既打擊了養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的信心，又導(dǎo)致農(nóng)牧民敢于冒著被罰的危險(xiǎn)在夜間偷牧。

2.3 灘羊保種育種體系需進(jìn)一步完善 鹽池灘羊是在當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期的自然選擇和勞動(dòng)人民的精心培育下，從蒙古羊中分化出來(lái)的皮肉兼用型地方綿羊品種。然而，鹽池縣目前尚未建立起一個(gè)較完備的灘羊品種資源保護(hù)體系。首先，由于宣傳不夠，廣大群眾對(duì)鹽池灘羊品種資源的保護(hù)意識(shí)非常淡薄，缺乏科學(xué)的選育、選配知識(shí)，部分養(yǎng)殖戶受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，盲目引進(jìn)其他品種進(jìn)行雜交繁育，對(duì)鹽池縣本地灘羊種群的品種安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅，造成品質(zhì)下降。其次，由于養(yǎng)殖場(chǎng)育種工作普遍滯后，自產(chǎn)羔羊無(wú)法滿足自身擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的需求，有的養(yǎng)殖場(chǎng)甚至連用于正常換茬的羔羊都要到農(nóng)戶或者周邊市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)，導(dǎo)致羔羊品質(zhì)參差不齊，嚴(yán)重影響了鹽池灘羊保種育種工作的推進(jìn)。

2.4 品牌保護(hù)力度不夠 隨著“鹽池灘羊”市場(chǎng)知名度與日俱增，特別是2010年“鹽池灘羊”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)以來(lái)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種侵犯“鹽池灘羊”注冊(cè)商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)的行為，嚴(yán)重影響了“鹽池灘羊”品牌形象，制約了鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。筆者通過(guò)走訪銀川及周邊市縣羊肉銷(xiāo)售市場(chǎng)，標(biāo)有“鹽池羊（灘羊）肉”字樣的銷(xiāo)售點(diǎn)和擅自制作帶有“鹽池羊（灘羊）肉”標(biāo)識(shí)的包裝盒等商標(biāo)侵權(quán)行為隨處可見(jiàn)。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)?shù)厣暾?qǐng)使用“鹽池灘羊”證明商標(biāo)的企業(yè)和個(gè)人只有53家，那么這其中就必然充斥著大量的假冒“鹽池羊（灘羊）肉”。由于利益驅(qū)動(dòng)，大批鹽池區(qū)域以外的普通羊被拉到鹽池屠宰市場(chǎng)，在那里屠宰后取得鹽池縣檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的流通許可證，然后堂而皇之地變身“鹽池羊（灘羊）肉”上市銷(xiāo)售，嚴(yán)重?fù)p害了鹽池灘羊中國(guó)馳名商標(biāo)的聲譽(yù)及其在消費(fèi)者中的口碑。筆者通過(guò)走訪陜西省西安市大型肉禽批發(fā)市場(chǎng)、各超市大賣(mài)場(chǎng)、西安城北郊的鹽池羊肉專(zhuān)賣(mài)店和回民街的鹽池羊肉專(zhuān)賣(mài)店，了解到“鹽池羊肉”在西安市民中的口碑很好，在消費(fèi)大客戶（如泡饃店、羊肉專(zhuān)賣(mài)店等）中更是大家熟知的“中國(guó)馳名商標(biāo)”。但在各類(lèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)上，“鹽池羊肉”的售賣(mài)卻是亂象叢生，“正品”認(rèn)證上沒(méi)有統(tǒng)一的商標(biāo)標(biāo)志，“掛羊頭賣(mài)狗肉”的現(xiàn)象比比皆是，銷(xiāo)售價(jià)格也相差較大，一般在60～100元/kg不等。雖然在各種節(jié)慶臨近期間對(duì)市民的購(gòu)買(mǎi)熱情影響不明顯，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，如果這種現(xiàn)象持續(xù)下去，“鹽池羊肉”必會(huì)失去它已占據(jù)的市場(chǎng)份額和在消費(fèi)者心目中的良好口碑。

3 鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

通過(guò)以上調(diào)查及分析，鹽池灘羊雖然已經(jīng)打出了自己獨(dú)特的名片，但整個(gè)產(chǎn)業(yè)尚未進(jìn)入良性循環(huán)的發(fā)展階段。從產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，應(yīng)繼續(xù)以促進(jìn)灘羊產(chǎn)業(yè)“保種、提質(zhì)、擴(kuò)量、增效”為主攻方向，提出如下建議。

3.1 建立村級(jí)規(guī)模養(yǎng)殖集體，逐步實(shí)現(xiàn)灘羊養(yǎng)殖規(guī)模效應(yīng) 創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，引導(dǎo)動(dòng)員農(nóng)民走集中飼養(yǎng)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)的路子。建議在農(nóng)牧民居住較為分散的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村以互助資金的方式建立集體養(yǎng)殖合作社，由農(nóng)戶選舉產(chǎn)生懂技術(shù)、會(huì)管理的養(yǎng)殖帶頭人，帶領(lǐng)農(nóng)戶進(jìn)行集中養(yǎng)殖，爭(zhēng)取做到“一村一座規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，一村一個(gè)養(yǎng)殖帶頭人”，農(nóng)戶則以參股的形式享受合作社的年終分紅。同時(shí)吸收有積極性的農(nóng)牧民進(jìn)入養(yǎng)殖合作社工作，按勞取酬。這樣一來(lái)既解決了農(nóng)戶偷牧的問(wèn)題，又形成了養(yǎng)殖規(guī)模，降低了養(yǎng)殖成本，解決了以往農(nóng)戶因市場(chǎng)信息不對(duì)稱而相互壓價(jià)、導(dǎo)致市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題，增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，從而增加養(yǎng)殖收入，提高農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，促使灘羊養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，整個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)發(fā)展。

3.2 設(shè)立保種育種專(zhuān)項(xiàng)資金，為灘羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供保障 灘羊的保種選育工作直接關(guān)系到整個(gè)灘羊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須給予高度重視。建議整合分散在科技、財(cái)政、農(nóng)牧等部門(mén)的鹽池灘羊保種育種補(bǔ)助資金，設(shè)立鹽池灘羊保種育種專(zhuān)項(xiàng)資金，并成立由縣科技、財(cái)政、農(nóng)牧等單位組成的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌安排資金重點(diǎn)用于大型保種育種核心區(qū)建設(shè)及保種選育技術(shù)研究，進(jìn)一步明確選育方向[1]。重點(diǎn)做好以下工作：一是依灘羊花穗類(lèi)型、肉質(zhì)、裘皮特點(diǎn)，建立選育群，開(kāi)展灘羊本品種選育，不斷選留優(yōu)良種羊；二是在優(yōu)良產(chǎn)區(qū)之間、養(yǎng)殖集體之間串換種公羊，導(dǎo)入有益的基因類(lèi)型，豐富選育群體的基因庫(kù)；三是做好選育羊只的鑒定和生產(chǎn)性能的測(cè)定，確保優(yōu)質(zhì)種公羊的有效利用；四是加大對(duì)基礎(chǔ)母羊存欄的補(bǔ)助力度，對(duì)基礎(chǔ)母羊可采取輪封輪牧、劃區(qū)輪牧、嚴(yán)格限制載牧量等形式，保證灘羊基礎(chǔ)母羊品種的優(yōu)良率[2]。

3.3 成立品牌保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)治理小組，為灘羊產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)保駕護(hù)航 建議由鹽池縣檢驗(yàn)檢疫部門(mén)、交通運(yùn)管部門(mén)、工商執(zhí)法部門(mén)聯(lián)合成立鹽池灘羊品牌保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)治理小組，縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)。治理小組的職責(zé)是：加大對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶開(kāi)展保種育種宣傳和引導(dǎo)工作；加強(qiáng)對(duì)屠宰市場(chǎng)的稽查力度，堅(jiān)決杜絕外地羊肉過(guò)境取得檢驗(yàn)檢疫合格證后搖身一變成為“鹽池灘羊”的現(xiàn)象發(fā)生；加大聯(lián)合執(zhí)法力度，對(duì)進(jìn)出鹽池縣的交通要道進(jìn)行檢查，確保外地?zé)o認(rèn)證、無(wú)檢疫、無(wú)追溯灘羊“進(jìn)不來(lái)”，本地有本地認(rèn)證、有本地檢疫、有本地追溯源的灘羊“走出去”；加快建立“鹽池灘羊”品牌認(rèn)證保護(hù)體系，強(qiáng)化“鹽池灘羊”證明商標(biāo)的宣傳、管理、使用和保護(hù)，利用法律武器對(duì)冒充“鹽池灘羊”的銷(xiāo)售商戶進(jìn)行監(jiān)督管理，進(jìn)而提升品牌效應(yīng)，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度和青睞度，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者獲取更大效益，為鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)贏得更廣闊的發(fā)展空間[3]。

3.4 建立產(chǎn)銷(xiāo)戰(zhàn)略聯(lián)盟，為灘羊產(chǎn)業(yè)贏得市場(chǎng)主動(dòng)權(quán) 基于對(duì)鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，建議由政府牽線搭橋建立灘羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)戰(zhàn)略聯(lián)盟，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展[4]。一方面，在產(chǎn)銷(xiāo)兩地建立聯(lián)盟，能夠使“產(chǎn)方”和“銷(xiāo)方”利益相連，對(duì)接更緊密，溝通更及時(shí)。產(chǎn)方通過(guò)銷(xiāo)區(qū)的反饋可以及時(shí)了解當(dāng)?shù)貙?duì)鹽池灘羊的市場(chǎng)需求及價(jià)格預(yù)期，從而掌握市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)，有針對(duì)性地生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，獲得更大的利潤(rùn)空間；而銷(xiāo)區(qū)也能更全面地了解鹽池灘羊的生產(chǎn)、供應(yīng)等情況，從而降低產(chǎn)品流通過(guò)程中的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)，降低成本，更準(zhǔn)確地響應(yīng)市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)雙贏。另一方面，通過(guò)建立鹽池灘羊產(chǎn)銷(xiāo)戰(zhàn)略聯(lián)盟，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)雙方在品牌推廣和保護(hù)方面的聯(lián)手監(jiān)管，共同營(yíng)銷(xiāo)，在有效打擊假冒偽劣、確保產(chǎn)品質(zhì)量、監(jiān)控產(chǎn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)、扶持龍頭企業(yè)等方面具有巨大優(yōu)勢(shì)，從而助推鹽池灘羊品牌做大做強(qiáng)，更好地支撐貧困地區(qū)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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