劉儒

回顧秋日的河南省西峽縣五里橋鎮(zhèn)黃獅村獼猴桃園，果香沁人、人頭攢動(dòng)。一排排設(shè)計(jì)精美的果品包裝箱，一筐筐圓潤如玉的優(yōu)質(zhì)獼猴桃，一輛輛整裝待發(fā)的收購車輛，構(gòu)成一幅山鄉(xiāng)田野的美麗鄉(xiāng)村圖……

“俺種的獼猴桃品種優(yōu)、色正、個(gè)勻、糖分高，按訂單銷售，每斤可賣到4元，2畝地可產(chǎn)獼猴桃8000余斤，收入有3萬多元呢！”果農(nóng)王志強(qiáng)興奮地告訴記者。

“西峽縣地處南水北調(diào)重要水源地，面對(duì)生態(tài)與民生的雙重使命，我們必須找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)，走特色生態(tài)優(yōu)質(zhì)高效之路，強(qiáng)力推行基地化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，打造‘精致農(nóng)業(yè)，確?！迕窀弧！蔽鲘{縣委書記擺向陽的話語透著責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

立足“生態(tài)屏障”，科學(xué)推行農(nóng)業(yè)基地化

西峽山多地少，又處于南水北調(diào)核心水源地核心區(qū)域。既要保水質(zhì)又要惠民生，如何在有限的土地上實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、集約化、現(xiàn)代化經(jīng)營？西峽縣委、縣政府把目光瞄準(zhǔn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，提升“果、藥、菌”三大農(nóng)業(yè)精品基地。每發(fā)展一畝地，縣財(cái)政補(bǔ)貼500元，制桿拉纖、水利配套、項(xiàng)目分解等優(yōu)惠政策予以傾斜，種苗有林業(yè)局提供，技術(shù)有政府培訓(xùn)指導(dǎo)……在政府強(qiáng)力扶持下，西峽的“果、藥、菌”產(chǎn)業(yè)迅速壯大。

西峽縣以政府信用為基礎(chǔ)，在確保所有權(quán)、穩(wěn)定承包權(quán)的基礎(chǔ)上，將零星土地資源進(jìn)行整合，交給企業(yè)或種植大戶發(fā)展果藥菌基地，形成“土地銀行”，有效破解分散種植與對(duì)接大市場的矛盾，營造了一個(gè)合法、有序、高效的土地流轉(zhuǎn)平臺(tái)。

按照“政府引導(dǎo)、群眾自愿、市場拉動(dòng)”的原則，鼓勵(lì)引導(dǎo)大公司、大企業(yè)、種植大戶介入，按照定單種植和收購，推動(dòng)集中、集約、集群發(fā)展。經(jīng)過歷屆縣委、縣政府的不懈探索與實(shí)踐，西峽精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式日漸成熟。

聯(lián)想控股成員企業(yè)西峽華夏聯(lián)誠公司買斷意大利金桃品種專利，在丁河鎮(zhèn)集中流轉(zhuǎn)土地，種植千畝接穗苗圃基地，強(qiáng)力推進(jìn)西峽獼猴桃品種改良，致力推動(dòng)西峽擁有黃果肉獼猴桃國際市場定價(jià)權(quán)。

目前，已有15家企業(yè)投資獼猴桃基地建設(shè)，與農(nóng)民共建人工獼猴桃基地1.3萬畝，墾復(fù)提升野生獼猴桃基地16000畝，新增氣調(diào)庫1.2萬噸貯藏能力，總貯藏能力達(dá)4.2萬噸。沿312國道百公里獼猴桃長廊、沿鸛河百公里香菇標(biāo)準(zhǔn)化長廊實(shí)現(xiàn)了集中連片、規(guī)模發(fā)展。全縣獼猴桃人工種植面積達(dá)11萬畝，野生資源分布面積達(dá)40余萬畝；香菇產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了原料和產(chǎn)品“兩頭在外”。

目前，西峽獼猴桃已通過國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證，西峽獼猴桃、香菇、山茱萸均成為“中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。西峽縣先后榮膺“國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣”“全國食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“國家香菇、獼猴桃出口質(zhì)量安全生產(chǎn)示范基地”等稱號(hào)。

放眼國際市場，“標(biāo)準(zhǔn)化”帶來“高收益”

“只有嚴(yán)格把好選種、育苗、管理等10多個(gè)種植關(guān)口，種出的果子才耐看好吃?！畼?biāo)準(zhǔn)化讓俺的獼猴桃賣出了大價(jià)錢?！闭l(xiāng)桑樹村果農(nóng)李書成談起獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，贊不絕口。

農(nóng)產(chǎn)品不用農(nóng)藥，不施化肥，推廣普及秸稈還田、沼渣還田，引導(dǎo)農(nóng)民綠色種植、低碳種植，有效地減少了農(nóng)業(yè)污染。同時(shí)從選種、育苗、貯藏、加工等10多個(gè)環(huán)節(jié)全程落實(shí)國際標(biāo)準(zhǔn)，并建立可追溯體系，確?！霸搭^無隱患、投入無違禁、管理無盲區(qū)、出口無障礙”。目前，西峽果、藥、菌生產(chǎn)全部實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化”流程。

依托中科院武漢植物研究所、河南農(nóng)大等科研機(jī)構(gòu)和高等院校，成立西峽獼猴桃研究所、食用菌科研中心、名貴中藥材開發(fā)研究所，對(duì)316名農(nóng)民技術(shù)員每人每年頒發(fā)600元縣政府津貼。開辟了以科技專家講授、農(nóng)民講師團(tuán)輔導(dǎo)、科技帶頭人示范引導(dǎo)三條標(biāo)準(zhǔn)化科技傳輸渠道，形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

目前，“仲景”“龍鄉(xiāng)”“萬果山”等一系列特色農(nóng)業(yè)西峽品牌已叫響國內(nèi)外大市場，西峽香菇近50%對(duì)外出口，22萬畝山茱萸全部通過國際GAP認(rèn)證。

高品質(zhì)帶來高收益。西峽香菇每袋凈效益達(dá)7元，香菇基地畝效益達(dá)7萬元以上；獼猴桃平均畝效益達(dá)1萬元，部分突破2萬元。

培育龍頭“品牌化”，引發(fā)“產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)”

精心培育產(chǎn)業(yè)“龍頭”，著力拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)化集群引領(lǐng)力，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品就地升值，通過舉辦國際高層論壇暨產(chǎn)銷研見面會(huì)、上市交易、推介會(huì)等多種途徑，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接、農(nóng)超對(duì)接，推動(dòng)西峽農(nóng)產(chǎn)品直通高端市場，精心打造特色產(chǎn)業(yè)集群。

宛西制藥股份有限公司上接無公害山茱萸種植基地，中有GMP認(rèn)證精深加工，下接300家“仲景大藥房”，打通一、二、三產(chǎn)業(yè)，形成中藥材產(chǎn)業(yè)集群。

依托百公里獼猴桃長廊，新鄭好想你棗業(yè)公司和華夏聯(lián)誠集團(tuán)帶動(dòng)幾十家企業(yè)從事獼猴桃果汁、果干、果醬、果酒、凍干果粒等精深加工，形成完整的獼猴桃產(chǎn)業(yè)集群。

依托百公里香菇長廊，支撐雙龍干菇市場和丁河鮮菇市場，內(nèi)聯(lián)龍頭企業(yè)仲景大廚房、家家寶等公司，外引上市公司源北南公司、北京北方霞光集團(tuán)等公司，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、出口一體化。并推出“菌棒集中加工、基地分散種植、配料集中供應(yīng)、香菇統(tǒng)一銷售”，創(chuàng)造了香菇產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展、升級(jí)新模式。

“聯(lián)想”等強(qiáng)企入駐和“宛藥模式”的推廣普及，該縣247家農(nóng)民專業(yè)合作社加盟特色產(chǎn)業(yè)，以“十位一體”為標(biāo)準(zhǔn)打造的48個(gè)新型農(nóng)村社區(qū)，正拉動(dòng)被命名為省級(jí)產(chǎn)業(yè)集群的西峽中藥材產(chǎn)業(yè)集群、食用菌產(chǎn)業(yè)集群等特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步集聚、優(yōu)化和升級(jí)，使公司+基地+合作社+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。全縣規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)達(dá)28家，市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)17家，這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“發(fā)動(dòng)機(jī)”，牽引精致特色農(nóng)業(yè)快速前進(jìn)，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)年銷售收入22.4億元。

西峽香菇和獼猴桃在上海大宗農(nóng)產(chǎn)品市場（CCBOT）成功上市，通過電子交易平臺(tái)，直接對(duì)接國內(nèi)外市場。中國農(nóng)批集團(tuán)投資12.6億元，在西峽上馬豫鄂陜農(nóng)商物流港項(xiàng)目，一期工程春節(jié)前投入使用。一個(gè)集種植、加工、批發(fā)、交易、流通為一體的浩大的“農(nóng)”字號(hào)“產(chǎn)業(yè)方陣”已經(jīng)形成。

伴隨著精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展和壯大，西峽縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和農(nóng)民人均純收入逐年遞增；2013年全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到40.5億元，同比增長3.8%，農(nóng)民人均純收入達(dá)10110元，同比增長13.2%，與此同時(shí)，西峽鸛河出境水水質(zhì)穩(wěn)定在Ⅲ類以上，全年空氣優(yōu)良天數(shù)達(dá)310天以上。

“發(fā)展‘精致農(nóng)業(yè)，既涵養(yǎng)了水土，又改善了民生，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏，為南水北調(diào)中線工程水源地的水清民富提供堅(jiān)實(shí)保障?！蔽鲘{縣縣長李德成感言。