江姣 蘆金生 張保東

摘 要： 為推廣西瓜簡約化栽培技術(shù)，降低瓜農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度和成本，探討了設(shè)施立架小果型西瓜的蜜蜂授粉效果。利用意大利蜜蜂為冷棚立架小果型西瓜‘L600進(jìn)行授粉，以人工授粉為對照，同時(shí)在大棚兩邊行種植2行地爬中果型西瓜‘京欣3號(hào)，彌補(bǔ)早春小果型西瓜花粉不足；對大棚內(nèi)地表和植株坐瓜節(jié)位處的溫、濕度記錄觀察，同時(shí)分析果實(shí)品質(zhì)、投入和產(chǎn)出效果。結(jié)果表明，邊行種植中果型西瓜‘京欣3號(hào)對蜜蜂授粉具有良好效果；溫度、濕度對蜜蜂的傳粉活動(dòng)影響較大，蜜蜂授粉果實(shí)品質(zhì)較優(yōu)，每667 m2節(jié)本增收990元。

關(guān)鍵詞： 小果型西瓜； 蜜蜂授粉； 效果

隨著人們健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)和諸多城市食品安全準(zhǔn)入證制度的相繼實(shí)施，克服傳統(tǒng)設(shè)施西瓜栽培中的弊端，提升產(chǎn)品檔次，大力發(fā)展綠色西瓜生產(chǎn)，已成為設(shè)施西瓜生產(chǎn)的主攻方向。在小型家庭比例日益增大的今天，小果型西瓜的市場熱度與日俱增。設(shè)施立架小果型西瓜授粉方式主要有3種：人工授粉、生物調(diào)節(jié)劑和蜜蜂授粉。近年來，由于農(nóng)業(yè)規(guī)?；绕涫潜Ｗo(hù)地栽培技術(shù)的快速發(fā)展，保護(hù)地西瓜生產(chǎn)水平逐年提高，西瓜人工授粉方式已不能滿足生產(chǎn)需求，勢必要求授粉技術(shù)的升級換代。從上世紀(jì)50年代開始，我國科研工作者已經(jīng)開始了關(guān)于西瓜蜜蜂授粉技術(shù)的研究，也取得了一定的進(jìn)展[1-4]，蜜蜂授粉不僅能有效提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，而且也是最經(jīng)濟(jì)的增產(chǎn)措施，能節(jié)約大批人工授粉勞動(dòng)力和費(fèi)用[2]。但是對立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉的研究報(bào)道較少，本文通過授粉效果試驗(yàn)和品質(zhì)、投入產(chǎn)出比較分析，為廣大瓜農(nóng)及技術(shù)工作者更好的應(yīng)用西瓜簡約化栽培——蜜蜂授粉技術(shù)提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗(yàn)于2014年1月20日至2014年6月5日在北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)鑰匙頭村冷棚進(jìn)行。

小果型西瓜‘L600，生育期約90 d，果實(shí)發(fā)育期27 d左右。果實(shí)橢圓形，果皮綠色覆墨綠色細(xì)齒條，果肉紅色，平均單瓜質(zhì)量1.5～2.5 kg。種子來源：日本萩源公司。

1.2 方法

本試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，分別設(shè)2個(gè)處理，3次重復(fù)，6個(gè)小區(qū)。雙蔓整枝，雙行立架栽培，行距1.5 m，株距42 cm。處理1蜜蜂授粉，處理2人工授粉。667 m2定植1 270株。營養(yǎng)枝長至50～70 cm時(shí)吊架，其他管理相同。邊行種植中果型西瓜‘京欣3號(hào)，株距33 cm，單行地爬種植。

本試驗(yàn)于 2014年1月20日播種，2月8日嫁接，嫁接方法采用單葉貼接，3月10日定植。2014年2月25日扣棚，雙層天幕加小拱棚覆蓋。棚長度40 m，寬度10 m，面積400 m2，小區(qū)面積6.66 m×10 m=66.60 m2。2月20日整地，2月23日做畦，底肥：雞糞試驗(yàn)棚用量4.2 m3，折合667 m2 7 m3（N∶P2O5∶K2O=1.63%∶1.54%∶0.85%），磷酸二銨復(fù)合肥試驗(yàn)棚用量20 kg，折合667 m2 35 kg（N∶P2O5=18∶46）。全生育期采用溝灌方式灌溉，共灌溉4次，沖施肥采用金土地沖施肥（N∶P2O5∶K2O=10∶10∶20），667 m2用量30 kg。圣誕樹沖施肥（N∶P2O5∶K2O=16∶8∶34），667 m2用量30 kg。灌溉、施肥量見表1。

1.3 取樣測定與分析方法

自西瓜開花期（4月17日）前2 d，于每日清晨6：20記錄坐瓜節(jié)位和地表的溫度和濕度。記錄時(shí)間自4月15日至4月26日。西瓜收獲期取樣，每個(gè)處理隨機(jī)取10個(gè)商品瓜測定西瓜品質(zhì)、單瓜質(zhì)量，通過實(shí)測小區(qū)商品瓜產(chǎn)量來計(jì)算每667 m2產(chǎn)量。用直尺測量果皮厚度、果形指數(shù)（果形指數(shù)=西瓜縱徑/西瓜橫徑），電子折光儀（PAL-1）測量西瓜中心可溶性固形物含量和邊部可溶性固形物含量（%），用電子數(shù)顯水果硬度計(jì)（GY-4）測量西瓜皮硬度。試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Spss statistics統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。記錄授粉期間投入和產(chǎn)出數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 授粉期間溫、濕度分析

圖1為2014年4月份北京市大興區(qū)天氣變化情況。表2為本研究設(shè)施立架小果型西瓜蜜蜂授粉期間，即自西瓜開花期（4月17日）前2 d，于每日清晨6：20記錄的冷棚內(nèi)坐瓜節(jié)位和地表的溫度和濕度。