張義強(qiáng)

千陽縣2011年成功引進(jìn)中國最大的蘋果汁加工企業(yè)海升集團(tuán)，在千陽南寨鎮(zhèn)建立了矮砧蘋果示范基地和苗木繁育基地。積極培育千陽矮砧蘋果，建立了千陽海升蘋果品牌，使之成為了千陽縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的橋頭堡。有力的推動(dòng)了千陽縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐，更是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)業(yè)效益的一條重要途徑。海升蘋果生產(chǎn)機(jī)械化直接關(guān)系到海升蘋果示范園的發(fā)展和海升蘋果效益的提高，海升蘋果實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，可以大幅度降低企業(yè)成本，提高蘋果質(zhì)量，增加市場競爭力。因此，我們對千陽海升蘋果機(jī)械化生產(chǎn)情況進(jìn)行了專題調(diào)研。

1 海升蘋果生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀

千陽海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)由全球最大的濃縮蘋果汁生產(chǎn)及出口企業(yè)，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)海升集團(tuán)投資建設(shè)，園區(qū)計(jì)劃投資3.5億元，利用3年時(shí)間，在千陽縣南寨鎮(zhèn)、張家塬鎮(zhèn)建成集規(guī)模化、機(jī)械化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化于一體的現(xiàn)代蘋果種植示范園區(qū)和國內(nèi)蘋果矮砧集約栽培示范基地1.1萬畝。

千陽海升蘋果園區(qū)以國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和國際蘋果技術(shù)領(lǐng)軍團(tuán)隊(duì)為依托，以西北農(nóng)林科技大學(xué)千陽蘋果試驗(yàn)示范站為支撐，在南寨鎮(zhèn)建成全國最大的現(xiàn)代蘋果矮砧集約化生產(chǎn)示范基地6 500畝，M9-T337育苗基地500畝，采用美國托羅滴灌配套設(shè)備及全自動(dòng)集成控制系統(tǒng)。園區(qū)配套建設(shè)1 000立方米蓄水池7個(gè)，打深機(jī)井5眼，安裝太陽能殺蟲燈50盞，從美國、德國、意大利等國家引進(jìn)滑移裝載機(jī)、道依茨拖拉機(jī)、果園專用噴藥機(jī)等19臺先進(jìn)機(jī)械，分別用于果樹生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)。這些機(jī)械與我國的機(jī)械相比有顯著的特點(diǎn)：一是馬力大，均在75馬力以上；二是機(jī)身小，最大寬度不超過2米，便于在果園操作；三是智能化程度高，遇到障礙會(huì)迅速收縮或繞過，不傷害果樹；四是可掛附件多，一臺機(jī)械最多可掛附件100多種，用途十分廣泛。從2年來運(yùn)行的情況看，在打坑、整地、種草、割草、噴藥、灌溉等方面均實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化管理。規(guī)劃建設(shè)矮化自根砧苗木繁育基地3 000畝。2014年計(jì)劃建設(shè)1 000畝。引進(jìn)意大利氣調(diào)庫及分揀線生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備，建設(shè)海升萬噸氣調(diào)庫及果品全自動(dòng)分揀線，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化生產(chǎn)。

2 存在的主要問題

2.1 全程機(jī)械化存在著斷條、缺鏈不完善等問題

如疏花、疏果、套袋，采摘、選果等方面仍然是人工操作，造成了蘋果收獲季節(jié)勞力十分缺乏，抗御自然災(zāi)害的能力低弱，容易發(fā)生蘋果凍傷，雇工費(fèi)加大，幾乎占到蘋果總成本的20%左右。

2.2 技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)不到位

過去我們提出過“機(jī)具未到，培訓(xùn)先行”。一是新機(jī)具推廣使用時(shí)，縣、鄉(xiāng)農(nóng)機(jī)技術(shù)人員應(yīng)首先下到果園，對機(jī)手和果園管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們熟練操作的水平。二是部分新機(jī)具使用時(shí)售后服務(wù)跟不上，使用時(shí)只能按照說明書進(jìn)行安裝調(diào)試，遇到特殊問題，難以解決。三是維護(hù)修理不便。海升蘋果示范園購置的機(jī)械大部分是進(jìn)口機(jī)械，修理網(wǎng)不健全，懂得修理進(jìn)口機(jī)械的修理工少，配件壞了購買難，特別在生產(chǎn)大忙季節(jié)，如出現(xiàn)問題就嚴(yán)重影響正常生產(chǎn)。

3 幾點(diǎn)建議

3.1 要全面提高海升蘋果全程機(jī)械化生產(chǎn)水平

首先要采用走出去，請進(jìn)來的辦法，到蘋果機(jī)械化搞得好的地方考察學(xué)習(xí)，請有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員來當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)農(nóng)機(jī)化工作。積極引進(jìn)推廣先進(jìn)適用、安全、環(huán)保的農(nóng)機(jī)具，解決海升蘋果生產(chǎn)全程機(jī)械化中的斷、缺鏈現(xiàn)象，如疏花、疏果、套袋、卸袋，蘋果的采摘等工序的手工勞作，變機(jī)械化或半機(jī)械化作業(yè)。并借用農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼這個(gè)平臺，讓農(nóng)機(jī)科研單位研發(fā)新機(jī)具、新產(chǎn)品來解決海升蘋果全程機(jī)械化的問題。

3.2 提高各級農(nóng)機(jī)業(yè)務(wù)人員專業(yè)技術(shù)水平

應(yīng)借用省市舉辦的各類農(nóng)機(jī)人員培訓(xùn)班，對專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，省市縣要從組織管理入手，和當(dāng)?shù)亟涣鹘?jīng)驗(yàn)，探討農(nóng)機(jī)發(fā)展的新路子、新經(jīng)驗(yàn)，將農(nóng)機(jī)化工作搞得更好?？h鄉(xiāng)要積極組織培訓(xùn)蘋果示范區(qū)人員和農(nóng)機(jī)操作手，提高他們的業(yè)務(wù)水平，讓他們成為“懂原理，知構(gòu)造，會(huì)操作，會(huì)保養(yǎng)，會(huì)排除簡單故障”的一代新型果農(nóng)。

3.3 建立修理配件供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)

使海升蘋果示范園農(nóng)機(jī)具損壞后能及時(shí)得到修理，使農(nóng)機(jī)具能充分發(fā)揮其高效、低耗、優(yōu)質(zhì)的作用。推動(dòng)海升蘋果機(jī)械化作業(yè)，實(shí)現(xiàn)海升蘋果示范園節(jié)本、增收。

3.4 積極爭取農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼

要積極爭取中央、省、市、縣農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼，通過農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策，來推動(dòng)農(nóng)機(jī)各項(xiàng)工作順利發(fā)展，利用農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼這個(gè)平臺，培訓(xùn)各級農(nóng)機(jī)技術(shù)人員，研發(fā)新型的蘋果生產(chǎn)機(jī)械，逐步實(shí)現(xiàn)海升蘋果全程機(jī)械化水平。使海升蘋果達(dá)到節(jié)本、增效，增加收入。

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