近日，在西苑飯店60周年之際在紫金云頂旋轉(zhuǎn)餐廳舉辦了一場(chǎng)新菜品品鑒會(huì)。此次活動(dòng)和大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)合作，大家齊聚紫金云頂旋轉(zhuǎn)餐廳，一起享受初秋在云端的清涼和美食的洗禮。

京城第一家可旋轉(zhuǎn)餐廳紫金云頂，安裝了從美國進(jìn)口的空氣凈化設(shè)備，凈化了用餐環(huán)境，在北京普遍霧霾的天氣里給客人制造了一個(gè)宛若都市云端的森林氧吧。當(dāng)天從西沙群島打撈上來的海鮮，經(jīng)過金牌廚師的加工后在您的味蕾上綻放。在紫金云頂用餐，遠(yuǎn)離霧霾，俯瞰京城美景，呼吸新鮮的空氣，品味純正的美食，此刻才是人生最高的享受。

這次品鑒會(huì)以生蠔、脆肉鯇、毛蟹為主。從?？诳者\(yùn)過來的生蠔，采用烤生蠔、雕酒焗生蠔、剁椒蒸生蠔等13種做法，每種做法都能感受到豐潤肥美的蠔肉進(jìn)入口腔，綿綿地宛若一個(gè)法國式深吻，有種令人窒息的沖動(dòng)……鮮美生蠔，精湛廚藝，驚艷味覺。廣東中山的脆肉鯇，外層香酥爽口，里層的肉質(zhì)更肥更爽滑，肉汁也更豐富，每一塊都是嚼勁十足，唇齒留香。更有滑炒、煎焗、白灼等六種做法，每種都有不一樣的脆感。浙江的大毛蟹通過蔥姜炒、清蒸、避風(fēng)塘秘制、香辣四種做法把毛蟹的精華展現(xiàn)的淋漓盡致，金黃燦燦，肉質(zhì)細(xì)膩，回味無窮，根本停不下來！

8月16日起，每周一、三、五自助午餐，生蠔交替閃亮登場(chǎng)。每周一至周五自助晚餐，鮮嫩脆肉鯇，姍姍而來。每周六周日毛蟹眾星捧月而來，只為得到您的掌聲。紫金云頂旋轉(zhuǎn)餐廳虛位以待，一起來創(chuàng)造屬于您的獨(dú)家記憶！