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        果桑的栽培技術(shù)

        2014-04-29 00:44:03田超文
        果農(nóng)之友 2014年9期
        關(guān)鍵詞:收蟻果桑紅果

        田超文

        果桑是以結(jié)果為主、果葉兼用桑樹的統(tǒng)稱。桑椹“既是食品又是藥品”,營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有生津止渴,祛病強(qiáng)身多種功效。自古就作為水果或制干代食。桑椹能加工成果汁飲料、果凍、果醬、桑椹酒等特色產(chǎn)品;桑葉可用來養(yǎng)蠶、做藥、作飼料等,用途廣泛。種植果桑具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益,前景廣闊。果桑栽培技術(shù)要點(diǎn)如下:

        1 立地條件

        桑樹根深喜肥,在土層深厚、肥沃,保水排水良好,腐殖質(zhì)含量高的壤土生長最好。果園宜建在光照充足,無嚴(yán)寒,通風(fēng)條件好(無強(qiáng)風(fēng)),運(yùn)輸及灌溉方便的地方。平原、丘陵、低山區(qū)均可發(fā)展。以集中連片建園最好。

        2 品種選擇

        以鮮食桑椹為主,宜栽無籽大十和紅果2號。前者果味佳,成熟早;后者產(chǎn)量高,較耐寒。以加工桑果汁等為目的,宜選用紅果1號、紅果2號,8632。紅果1號耐寒,特高產(chǎn)。

        3 桑樹行向

        根據(jù)地形、水土保持和作業(yè)方便等條件,并考慮日照和通風(fēng)。一般以南北向光照、通風(fēng)良好。盡量使行向與道路垂直,便于機(jī)械作業(yè)。

        4 栽植密度

        密度及行距,因立地條件、桑樹品種、樹形結(jié)構(gòu)等而定,既要有利于桑椹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),也應(yīng)有利于機(jī)械作業(yè)。無籽大十品種枝條較軟,樹形松散,采用行距150厘米、株距120厘米,每畝370株。其他品種枝條直立,樹形緊湊,采用130厘米×100厘米或130厘米×130厘米。平地,株行距200厘米×100厘米,畝栽330株;坡地,株行距200厘米×150厘米,畝栽220株。

        5 配置授粉樹

        果桑一般是雌雄異株,風(fēng)媒花,專用果桑園必須配置5%~8%的雄株作授粉樹。品種:大十配早生的育2號、胡桑等,其他品種配中晚熟新一園、西鄉(xiāng)2號等。

        6 栽培要點(diǎn)

        6.1 栽植時(shí)期

        秋栽桑樹落葉后至土壤封凍前。春栽在土壤解凍后至桑樹發(fā)芽前。

        6.2 挖溝施肥

        栽植挖50厘米深、40厘米寬的溝槽,施入有機(jī)肥(每株10千克以上)和磷肥。整平土地,把購回的桑苗大小分開,逐株等距栽植,栽后澆足水。

        6.3 植后管理

        冬前栽植的,要對苗干埋土防凍。開春桑樹發(fā)芽前,距地面40厘米高平剪。6月初,對生長健壯的枝條留15~20厘米平剪,促發(fā)側(cè)芽。當(dāng)年加強(qiáng)水肥和防蟲管理,使其快速成長。

        7 樹形養(yǎng)成

        低干桑:主干高30~40厘米,第一層支干20厘米,第2層支干20厘米,樹干總高度 70厘米,單株留條數(shù)15~18個(gè)。每畝留條數(shù)4 500~5 400個(gè)。

        8 桑葉利用

        第3年以后可合理利用桑葉養(yǎng)蠶。春蠶5月25日前后收蟻,小蠶期采用授粉樹上的桑葉飼養(yǎng),大蠶期就可采結(jié)果樹上的葉。秋蠶9月初收蟻,采葉時(shí)要摘葉留柄勿傷桑芽,枝條梢端留5片以上葉養(yǎng)樹。

        (作者聯(lián)系電話:13892626864)

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