全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2014年5月份除牛羊肉和生鮮乳價(jià)格下跌外，其他畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格均繼續(xù)上漲。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為5.31∶1，比上月增加0.60個(gè)點(diǎn)。

一、生豬類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格回升

全國(guó)活豬月平均價(jià)格12.79元/公斤，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）上漲15.0%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）下跌0.2%。全國(guó)30個(gè)省份（自治區(qū)、直轄市）（簡(jiǎn)稱省區(qū)市，下同）中，除貴州、云南、新疆3?。▍^(qū)）外，其他省份活豬價(jià)格普遍上漲。從區(qū)域情況來(lái)看，華東、華中地區(qū)漲幅較大，超過(guò)20%；西南地區(qū)漲幅最小，為2.9%。從價(jià)格水平來(lái)看，華東地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為12.98元/公斤；東北地區(qū)最低，為12.62元/公斤。豬肉月平均價(jià)格20.86元/公斤，環(huán)比上漲5.9%，同比下跌2.9%。全國(guó)30個(gè)省區(qū)市中，除廣東、貴州、云南、新疆4省（區(qū)）外，豬肉價(jià)格普遍上漲。從區(qū)域情況來(lái)看，東北、華北地區(qū)漲幅較大，超過(guò)10.0%；西北、西南地區(qū)漲幅較小，低于1.0%。從價(jià)格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為21.43元/公斤；東北地區(qū)最低，為19.52元/公斤。仔豬月平均價(jià)格22.99元/公斤，環(huán)比上漲5.3%，同比下跌7.6%。

最近24個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，活豬、仔豬、豬肉價(jià)格均于本月止跌回升。從周價(jià)格變化趨勢(shì)看，仔豬、豬肉均自5月第1周起，連續(xù)4周回升；活豬價(jià)格自4月第5周起連續(xù)4周回升，于5月第4周回落，跌幅0.3%。

二、雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲

全國(guó)雞蛋月平均價(jià)格10.75元/公斤，環(huán)比上漲10.9%，同比上漲18.1%。河北、遼寧等10個(gè)蛋雞主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格10.17元/公斤，環(huán)比上漲15.8%，同比上漲29.1%。全國(guó)30個(gè)省區(qū)市中，除海南外，其余省份雞蛋價(jià)格均上漲。從區(qū)域情況來(lái)看，東北地區(qū)雞蛋價(jià)格漲幅最大，為21.2%；華南和西南地區(qū)漲幅較小，平均幅度5.6%。從價(jià)格水平看，華南地區(qū)雞蛋平均價(jià)格最高，為12.31元/公斤；東北地區(qū)最低，為10.08元/公斤。活雞月平均價(jià)格17.64元/公斤，環(huán)比上漲5.7%，同比上漲21.2%；白條雞月平均價(jià)格17.93元/公斤，環(huán)比上漲4.5%，同比上漲17.0%。商品代蛋雛雞月平均價(jià)格3.23元/只，環(huán)比上漲4.9%，同比上漲11.8%；商品代肉雛雞月平均價(jià)格2.88元/只，環(huán)比上漲6.3%，同比上漲30.3%。

最近24個(gè)月全國(guó)雞蛋價(jià)格曲線

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，雞蛋價(jià)格連續(xù)2個(gè)月上漲，累計(jì)漲幅14.2%。從周價(jià)格變化趨勢(shì)看，雞蛋價(jià)格在連續(xù)11周上漲后，于5月最后一周回落，跌幅0.2%；活雞和白條雞價(jià)格連續(xù)11周回升，累計(jì)漲幅分別為9.6%和8.0%。

三、牛羊肉價(jià)格繼續(xù)下跌

全國(guó)牛肉月平均價(jià)格62.57元/公斤，環(huán)比下跌0.03%，同比上漲8.9%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格為57.38元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省 （市）平均價(jià)格為72.75元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。羊肉月平均價(jià)格64.86元/公斤，環(huán)比下跌0.5%，同比上漲7.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)?。▍^(qū)）羊肉平均價(jià)格61.69元/公斤，環(huán)比下跌0.8%；上海、浙江、福建、江西和廣東等?。ㄊ校┭蛉馄骄鶅r(jià)格71.16元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。

最近24個(gè)月全國(guó)牛羊肉價(jià)格曲線

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，牛羊肉價(jià)格均連續(xù)3個(gè)月下降，累計(jì)降幅分別為2.8%和3.8%。從周價(jià)格變化趨勢(shì)看，牛肉價(jià)格連續(xù)4周小幅回升，累計(jì)增幅0.4%；羊肉價(jià)格累計(jì)16周下跌，跌幅4.8%。

四、生鮮乳價(jià)格繼續(xù)下跌

內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳月平均價(jià)格4.16元/公斤，環(huán)比下跌1.2%，同比上漲20.6%。從價(jià)格水平看，遼寧生鮮乳價(jià)格較高，為4.67元/公斤；黑龍江生鮮乳價(jià)格較低，為3.70元/公斤。

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，生鮮乳終止了連續(xù)一年半的上漲趨勢(shì)，連續(xù)3個(gè)月回落，累計(jì)跌幅2.3%。

五、玉米價(jià)格回升

全國(guó)玉米月平均價(jià)格2.41元/公斤，環(huán)比上漲2.1%，同比下跌0.8%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.25元/公斤，環(huán)比上漲3.2%；主銷(xiāo)省廣東價(jià)格為2.56元/公斤，環(huán)比上漲2.0%。全國(guó)豆粕月平均價(jià)格4.13元/公斤，環(huán)比上漲2.0%，同比下跌1.7%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為3.31、3.40、3.12元/公斤，環(huán)比分別上漲0.9%、0.6%和0.3%，同比分別上漲1.2%、1.8%和1.6%。

最近24個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，玉米價(jià)格于本月終止了連續(xù)7個(gè)月小幅下跌趨勢(shì)，明顯回升。