加拿大“楓”情萬種

◆撰文/徐艷文

楓樹林

秋季到加拿大觀光，除了感受人文風(fēng)情，蔚為壯觀的楓葉更值得一賞。

加拿大是著名的楓葉之國。9月中旬到10月下旬，是加拿大賞楓的最佳時(shí)節(jié)。在此期間，加拿大各地的楓葉開始陸續(xù)變換顏色。首先是漆樹、黃楊、山毛櫸以深紅、鵝黃拉開秋的序幕。隨后，糖楓、紅楓、西克莫楓等上百種楓樹也慢慢由黃色、橙色轉(zhuǎn)變成紅色。它們與交織其中的松樹、杉樹共同譜寫著秋的旋律。而伴隨著越來越長的夜晚、越來越?jīng)鏊奶鞖?，北方紅楓等加?xùn)|（加拿大東部地區(qū)）常見的樹木，則以深沉的紅褐色預(yù)告秋天即將謝幕。

安大略和魁北克是加拿大楓樹最多的省份，被觀光客稱為“楓情二省”。從多倫多至魁北克的高速公路，簡直是一條楓葉大通道。沿著這條高速路行進(jìn)，可以觀察這場顏色革命不同時(shí)段的精彩。蒙特利爾以西的楓葉，有些矜持含蓄，只在綠樹叢間點(diǎn)綴出一團(tuán)團(tuán)的紅暈，其間還夾雜著熱情的黃色。五彩的長虹從車窗外急速閃過，漫長得仿佛沒有邊際。加拿大是個(gè)地廣人稀的國度，在一個(gè)城市與另一個(gè)城市之間，難覓人煙，幸好有這些五彩斑斕的色彩陪伴，讓枯燥的旅途變得豐富多彩起來。而過了蒙特利爾，天氣逐漸變涼，楓葉顯得異常興奮，漲紅了臉神采奕奕。黃色、綠色也漸漸被淹沒了，愈接近魁北克，紅色就愈張揚(yáng)、熱烈、奔放。那楓葉猶如一條紅色的飄帶、一排燃燒的火炬，車窗外一閃而過的除了鮮紅，幾乎容納不下任何其他色彩。蕭瑟秋風(fēng)中的楓葉，吸收了整整一個(gè)夏天的陽光，積聚足了充裕的熱量，好像要趕在嚴(yán)寒到來之前盡情地綻放自己。楓葉，成了深秋最鮮艷的旗幟，淋漓盡致地宣泄著不可抑制的生命力。

對楓葉期待已久的游客，不甘心只坐在車內(nèi)安靜地欣賞，紛紛要求下車拍照留念。而司機(jī)和導(dǎo)游卻總是微笑著說，前方的紅葉更好看。他們說得沒有錯，從多倫多開始一路向東北行進(jìn)，楓葉的色彩就逐漸地加深、變稠。從柔情的綠色為主調(diào)過渡至熱情的五彩，然后便被激情的紅色接管了。每到一個(gè)高速公路休息站，游人便忙不迭地掏出相機(jī)、手機(jī)，對著楓葉拍個(gè)不停。

紅色的楓葉不甘于僅僅占領(lǐng)公路兩旁，繼而又大張旗鼓地向沿途的城市發(fā)動攻勢。多倫多街道旁的紅楓，陪襯著古典建筑和馬車，十分美麗；安大略湖畔、古色古香的多倫多大學(xué)中火一樣的楓林，在深秋的陽光下，更是美艷絕倫；高樓林立的城市中心地帶，也少不了紅楓的點(diǎn)綴；甚至在加拿大地標(biāo)性建筑CN塔下，也能見到它搖曳的身影。如果登上這座曾經(jīng)的世界最高建筑，不難發(fā)現(xiàn)星羅棋布的楓樹；沿多倫多北上，便是風(fēng)景優(yōu)美的阿岡昆省立公園，楓樹將公園渲染得一片火紅，漫步其間，令人心曠神怡。

渥太華最美的時(shí)刻也在深秋，渥太華河柔情地?fù)肀е袧庥魵W洲風(fēng)情的加拿大首都。楓葉恰到好處地把多彩的秋韻播撒在國會大廈四周，讓古老的歐式建筑在秋陽下煥發(fā)出青春的魅力；使館區(qū)安謐平整的草坪邊，也有幾叢楓葉的倩影；渥太華河兩岸被密密層層的植物占領(lǐng)，此時(shí)，變色的楓葉出盡了風(fēng)頭。一陣微風(fēng)吹過，紅楓的倒影在漣漪中忽而散成數(shù)點(diǎn)紅星，忽而又聚集成一團(tuán)火焰，隨著流水，慢慢向下游漂去。

在蒙特利爾欣賞楓葉，最佳的地點(diǎn)是圣約瑟大教堂，站在教堂觀景臺上極目遠(yuǎn)望，整個(gè)城市盡收眼底。這時(shí)，你會覺得自己正在欣賞一幅碩大無比的油畫，耀眼的紅色楓葉將這座城市涂抹得溫馨無比?；始疑骄G草如茵，風(fēng)輕柔地把一枚紅葉鑲嵌其

中，不經(jīng)意間勾畫出萬綠叢中一點(diǎn)紅的意境。如果躺在樹蔭下的草坪上，偶爾睜開眼睛，看到的是一片被楓葉染紅的天空。楓葉在這里已成燎原之勢，蒙特利爾激情四射。

而有著濃郁法蘭西浪漫風(fēng)情的魁北克，楓葉張狂得有些歇斯底里。魁北克一條從城內(nèi)圣路易門向外延伸的大道，路的兩旁是成排的楓樹。高高的城墻下，幽幽的古堡旁，窄窄的小巷邊，也有紅到極致的楓葉。深秋時(shí)節(jié)，道路兩旁紅楓層疊迤邐，與古意盎然的城市景觀交織出詩篇般的景色?？笨宋鬟叺拿商貍愇髌俨?，是圣羅倫斯河沿途最主要的景點(diǎn)。飛瀑與紅葉交織出美不勝收的景色，不論是搭纜車上瀑布頂端或是在瀑布前方的木板路上散步，都可捕捉到不同角度的美。這是楓葉在這座寒冷的城市謝幕前最激越高昂的告別演出，然后魁北克將迎來一個(gè)漫長的冬天，冷峻的白色會取代紅色統(tǒng)治一切。楓葉將在燃燒般的狂熱中涅槃，這是生命之火最后也是最絢麗的燃燒。

加拿大的人們對楓葉的摯愛已經(jīng)到了無以復(fù)加的地步，服飾圖案、廣告畫面、街頭墻壁處處都有楓葉的影子，而以楓葉為題材的美術(shù)、攝影、音樂作品更是比比皆是。用楓葉做成工藝品就更有意思了，在心儀的書籍中夾上一枚鮮紅的楓葉書簽，翻開書頁便流淌出一絲情趣。加拿大還虔誠地將它請上了神圣的國旗，世界各地的人只要看到楓葉就會想起加拿大。這個(gè)北美十分寒冷的國家，還有專門為楓樹舉辦的節(jié)日——楓糖節(jié)。加拿大楓樹中最多的是糖槭樹，胸徑60—100厘米，高達(dá)30—40米。糖槭樹的樹汁含糖量豐富，糖漿香甜如蜜。一株15年的糖槭樹，每年可采制2—3千克糖。加拿大人的制糖方法很奇特，他們春天在楓樹樹干上打一個(gè)孔，插上管子，讓白色的樹汁順著管子慢慢流入采集桶內(nèi)，然后制成糖漿。真想不到，色澤絢麗的楓樹除了觀賞外，還能提取甜蜜無比的楓糖，加工成老少皆宜的食品。

在楓葉大道上，蒙特利爾是一個(gè)紅色驛站。它既連接著西起多倫多東至魁北克的加拿大楓葉大道，又串連起一路南下的美國紅楓之路。

溫哥華

路邊楓樹

美國的東海岸是綿延的阿巴拉契亞山脈，蒙特利爾至紐約的公路依傍著山谷一路向南。楓葉不管不顧地跨越國境線，幽靜的山谷被渲染得轟轟烈烈、絢爛綺麗。除了漫山遍野的楓樹外，還有紫荊、紅櫨、槭樹等紅葉的推波助瀾，因而美國的紅色大道色彩更加豐富。鮮紅的、棕紅的、紫紅的、淡紅的，加上深黃金黃的陪襯，溫暖的色調(diào)溢滿了長長的阿巴拉契亞山谷。高低不平的山丘，為楓葉提供了寬闊的舞臺。楓林?jǐn)[脫了平面的單調(diào)呆板，呈現(xiàn)出立體多變的造型。一棵樹的頂端還有更高的樹，于是紅色便攀升到高高的山頂上，欲與湛藍(lán)的天空相擁。

加拿大楓葉的色彩有些“極端”，如意氣風(fēng)發(fā)的西班牙斗牛士，紅得酣暢淋漓。一望無際的大平原把紅色一直傳遞到遙遠(yuǎn)的地平線，強(qiáng)烈撞擊著心靈，帶給人一種熱血沸騰的感受。特別是夕陽西落時(shí)，綿延的紅色飄帶托起一團(tuán)血色火球，北美之秋被渲染得燦爛輝煌。