段崇政

和所有奢侈品一樣，鐘表業(yè)在中國(guó)開(kāi)始遭遇冰雪漸至的寒冬。對(duì)于鐘表來(lái)說(shuō)，龐大的中國(guó)市場(chǎng)就像肥沃的中土平原，卻在挺進(jìn)途中遇到高聳的關(guān)口。過(guò)還是不過(guò)，并不是鐘表業(yè)需要考慮的問(wèn)題；怎么過(guò)，才是舉步維艱的核心。

高級(jí)鐘表的中國(guó)現(xiàn)狀：

冰層下有暖流暗涌

瑞士表的冬天來(lái)了。

多年在中國(guó)保持40%以上年增長(zhǎng)的瑞士名表從2012年開(kāi)始回縮，當(dāng)年瑞士名表對(duì)中國(guó)出口額幾乎零增長(zhǎng)，尤其是在2012下半年，瑞士名表對(duì)中國(guó)的出口額銳減12%，香港和新加坡兩個(gè)中國(guó)豪客常去的市場(chǎng)也出現(xiàn)不同程度下跌。

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)漸漸成為瑞士鐘表的主要市場(chǎng)，連續(xù)多年一直保持穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，在歐洲深陷經(jīng)濟(jì)危機(jī)的2011年，中國(guó)市場(chǎng)一枝獨(dú)秀，銷(xiāo)售增長(zhǎng)接近20%。根據(jù)瑞士鐘表業(yè)聯(lián)合會(huì)的報(bào)告，2012年瑞士名表全球出口總額達(dá)到214億瑞士法郎，較2011年增長(zhǎng)11%。全球15個(gè)主要市場(chǎng)的瑞士名表進(jìn)口總額到達(dá)177億瑞士法郎。最大的三個(gè)市場(chǎng)仍然是中國(guó)香港、美國(guó)和中國(guó)大陸。

在2011年以前，除了2009年金融危機(jī)時(shí)全球普跌，瑞士名表對(duì)中國(guó)大陸的出口額每年都有超過(guò)40%的驚人增長(zhǎng)，香港和新加坡也都保持著兩位數(shù)字的年增長(zhǎng)。2011年全球范圍內(nèi)共售出2.976億塊瑞士手表，平均每秒售出3400塊，出口額達(dá)到193億瑞士法郎，增幅達(dá)到19.2%，創(chuàng)多項(xiàng)歷史紀(jì)錄。這其中，一半瑞士名表都被中國(guó)富人所購(gòu)買(mǎi)或中國(guó)官員所擁有，因而中國(guó)成為瑞士名表最大的消費(fèi)國(guó)。

然而現(xiàn)在，熾熱的大陸市場(chǎng)卻成了燙手的山芋，拿不起放不下。對(duì)于中國(guó)大陸的逆市萎縮，瑞士鐘表業(yè)聯(lián)合會(huì)指出是“由于特殊的政治原因?qū)е孪M(fèi)需求趨冷”。

2012年8月，陜西省安監(jiān)局原局長(zhǎng)楊達(dá)才被網(wǎng)民曝光擁有數(shù)十塊名貴瑞士手表后，引發(fā)公眾對(duì)官員貪腐的持續(xù)熱議。當(dāng)年的國(guó)慶節(jié)，香港市場(chǎng)瑞士名貴手表的銷(xiāo)售急速冷卻。

名表事件一出，中國(guó)政府的動(dòng)作顯然是對(duì)鐘表業(yè)又一打擊。開(kāi)普勒資本市場(chǎng)的喬恩·考克斯說(shuō)，隨著中國(guó)新政府打擊腐敗，官員手上戴一個(gè)厚厚的名表顯然不合時(shí)宜，這影響了瑞士名表在中國(guó)的銷(xiāo)售。一些被戲稱(chēng)為“表哥”的官員，在隨后的調(diào)查中，大部分都被證實(shí)存在嚴(yán)重的貪腐問(wèn)題。

反腐行動(dòng)的結(jié)果是，2012年12月底，瑞士腕表對(duì)中國(guó)內(nèi)地和香港的出口分別降低32%和15%。瑞士名表愛(ài)彼首席執(zhí)行官弗朗索瓦·亨利·本納明說(shuō)：“我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售會(huì)減緩，因此每一步得更加謹(jǐn)慎?！睈?ài)彼原本在中國(guó)開(kāi)了22家店，現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)停了6家。

不過(guò)，高端名表的冷遇并不至于敲響鐘表業(yè)進(jìn)軍中國(guó)的喪鐘，嚴(yán)峻的冰層下依然有暖流涌動(dòng)。康思登手表的負(fù)責(zé)人Peter Stas說(shuō)：“現(xiàn)在出現(xiàn)問(wèn)題的是送禮手表，中產(chǎn)階級(jí)仍在買(mǎi)表?！迸c此同時(shí)，專(zhuān)業(yè)腕表和中端腕表?yè)茉埔?jiàn)日，有趕超高端表的勢(shì)頭。

雷達(dá)表中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，目前市場(chǎng)上，定位在1萬(wàn)-3.5萬(wàn)元的瑞士腕表品牌正在迎來(lái)一個(gè)比較好的發(fā)展機(jī)會(huì)。天梭、浪琴等中端腕表的銷(xiāo)量均呈現(xiàn)穩(wěn)健態(tài)勢(shì)。

鐘表商們的新計(jì)劃：

換個(gè)思路看中國(guó)

反腐是好的，只不過(guò)苦了瑞士的鐘表商們。不過(guò)，在中國(guó)暢行這么多年的瑞士表，是時(shí)候換個(gè)思路，多花些心思想想中國(guó)人到底需要什么了。

日內(nèi)瓦高級(jí)鐘表大賞總監(jiān)Carine Maillard認(rèn)為，瑞士鐘表業(yè)目前最為看好的便是中國(guó)正成長(zhǎng)起來(lái)越來(lái)越龐大的中產(chǎn)階級(jí)，而瑞士在這方面會(huì)力推那些新興的品牌，也就是常說(shuō)的小眾、不知名品牌。

2013年早些時(shí)候，瑞士舉行的一次境外名表巡展就釋放了煙霧彈：在68只頂級(jí)手表中，除了外界所熟知的世界知名品牌朗格、愛(ài)彼、真利時(shí)、香奈兒、愛(ài)馬仕、路易威登等之外，還有10多只瑞士新興品牌，而這其中一些品牌，在十年前還不被人知曉。

“首先考慮到名牌手表價(jià)格昂貴，目前在中國(guó)，并不是所有的人都有能力購(gòu)買(mǎi)高級(jí)手表，為此，GPHG還新開(kāi)辟了 一個(gè)叫‘小指針獎(jiǎng)的新類(lèi)別，旨在獎(jiǎng)勵(lì)那些出色但價(jià)格并不昂貴的手表，主要為中產(chǎn)階級(jí)設(shè)計(jì)，這些手表價(jià)格大多在5，000至12，000法郎之間?！比諆?nèi)瓦高級(jí)鐘表大賞（GPHG）的主席Carlo Lamprecht洞悉中國(guó)鐘表業(yè)現(xiàn)狀說(shuō)道。

事實(shí)上，這類(lèi)“不為人知”的手表在瑞士也是新興市場(chǎng)。這些品牌不僅品質(zhì)好、設(shè)計(jì)精美，且價(jià)位低廉、性價(jià)比高，不僅對(duì)瑞士本地市場(chǎng)是轉(zhuǎn)折點(diǎn)，而且對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓則是更大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)?！耙环矫嫣貏e精美奢華的品牌還會(huì)繼續(xù)開(kāi)拓，另外一方面，這類(lèi)手表會(huì)更適應(yīng)中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)需求，這將是瑞士鐘表來(lái)中國(guó)發(fā)展的主要方向?！薄捌鋵?shí)在中國(guó)，大眾對(duì)鐘表的需求還都只是建立在追求品牌的層面，對(duì)瑞士鐘表業(yè)來(lái)說(shuō)，他們更多想要推廣的是鐘表文化，包括鐘表的機(jī)芯、設(shè)計(jì)理念等等，這是他們要開(kāi)拓市場(chǎng)的根本，之后這個(gè)市場(chǎng)才能被充分激發(fā)起來(lái)。”

當(dāng)所有人瞅準(zhǔn)中國(guó)這片肥美的市場(chǎng)，有一點(diǎn)是不能忽略的，文化的差異性也決定了中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)辟還有很長(zhǎng)的路要走。

前車(chē)之鑒。大牌服裝行業(yè)的大行其道鼓勵(lì)了一批愛(ài)奢族，工藝品般的手包、名裝，被所謂的“土豪”們成捆打包帶走。這種苗頭在鐘表業(yè)也開(kāi)始鉆頭冒尖，一位國(guó)內(nèi)鐘表藏家說(shuō)：“很顯然，對(duì)于國(guó)內(nèi)大眾來(lái)說(shuō)，他們寧愿去拍賣(mài)場(chǎng)上花6萬(wàn)塊錢(qián)買(mǎi)一塊二手百達(dá)翡麗手表，不一定愿意花5萬(wàn)買(mǎi)一塊有制作工藝的不知名品牌的手表，因?yàn)閲?guó)內(nèi)真正懂表的人還太少，這個(gè)市場(chǎng)需要培養(yǎng)，包括對(duì)鐘表文化的理解?！?/p>

“在一個(gè)國(guó)人都還在追崇品牌的階段，你去跟普通消費(fèi)者講制表的工藝和原理，他們未必能接受，這就是為什么卡地亞、寶格麗、海瑞·溫斯頓這些以珠寶起家的品牌生產(chǎn)的手表在中國(guó)如此暢銷(xiāo)的原因，短期內(nèi)，中國(guó)鐘表市場(chǎng)仍處于培養(yǎng)階段。”一家珠寶腕表公司經(jīng)理說(shuō)。

有一點(diǎn)是Carlo Lamprecht堅(jiān)信的：鐘表是一種藝術(shù)品，現(xiàn)在中國(guó)人在藝術(shù)方面的投資非常多，我們希望能夠把手表作為藝術(shù)品推薦給中國(guó)的收藏買(mǎi)家。而長(zhǎng)久以來(lái)，青年人積蓄較少，相比中產(chǎn)階級(jí)來(lái)說(shuō)，他們并不是被重視的目標(biāo)，但如今瑞士的鐘表廠商已經(jīng)在考慮這個(gè)問(wèn)題：如何去刺激年輕人購(gòu)買(mǎi)手表，把手表變成他們生活中的必需品。endprint

邱子杰的鐘表觀：

中國(guó)市場(chǎng)需要慢工出細(xì)活

“中國(guó)大陸是一個(gè)非常有潛力的市場(chǎng)，但最大的問(wèn)題是你不能太過(guò)著急，要慢慢去做。我一直覺(jué)得如果要按照手表的‘性格去做生意的話，就不應(yīng)該走得太快，要慢慢培養(yǎng)?！睔W洲坊集團(tuán)行政總裁邱子杰先生說(shuō)，這家公司以代理獨(dú)立設(shè)計(jì)師鐘表而聞名國(guó)內(nèi)。

鐘表的什么“性格”？坊間說(shuō)，一個(gè)鐘表大師的誕生少說(shuō)也要25年——如果一切順利、天分不低而且最終沒(méi)有瘋掉的話。慢，就是鐘表的性格。

制表行業(yè)的“奇跡”是建立在“時(shí)間”上的。高級(jí)鐘表，貴的絕不是鑲的寶石，而是工匠付出的時(shí)間。有250年歷史的江詩(shī)丹頓，旗下有家制表專(zhuān)業(yè)學(xué)校：學(xué)徒在16歲左右進(jìn)入行業(yè)，前4年只能在學(xué)校學(xué)理論，接下來(lái)5年開(kāi)始組裝部件，然后是4年的鑲嵌加3年的鑄造——這樣到了33歲，恭喜你！你能開(kāi)始制作復(fù)雜時(shí)計(jì)了——時(shí)計(jì)一做就要7年，之后還得花上2年做大復(fù)雜計(jì)時(shí)，才能算上是大師級(jí)的工匠。

即便有這25年的經(jīng)驗(yàn)也未必成為真正的大師。時(shí)間并不是個(gè)充要條件，去瑞士的制表工坊，經(jīng)常能碰到頭發(fā)花白的工匠告訴你他四五十年的生涯都在拋光零部件。那些在阿爾卑斯山上的制表重鎮(zhèn)，工匠日夜埋頭鉆研，一只手表出爐，季節(jié)已經(jīng)更替到下一個(gè)。大多數(shù)大師工匠都隱埋在品牌之后，鮮有幾個(gè)能像Gerald Genta那樣成立品牌隨后在80歲安然離世的——鐘表名匠發(fā)瘋燒了自己的房子并不是低概率事件。

與制作工藝相輔相成，鐘表商業(yè)進(jìn)軍中國(guó)依舊是一個(gè)急不得的過(guò)程?！爸袊?guó)和歐美市場(chǎng)不一樣，甚至和香港地區(qū)的市場(chǎng)也很不一樣，所以，跟新品牌合作之前，我花很多時(shí)間讓他們了解中國(guó)市場(chǎng)是什么樣的，先給他們的熱情澆一澆冷水。”邱子杰說(shuō)。

中國(guó)人喜歡炫耀，這就不難理解為什么中國(guó)人喜歡萬(wàn)國(guó)表和沛納海。

2013年萬(wàn)國(guó)葡萄牙Siderale Scafusia腕表則將太陽(yáng)日與恒星日功能集合在一起，搭配恒定動(dòng)力陀飛輪，表上還安了佩戴者所在地的星象圖，需要等待一年才能到手，絕對(duì)能讓土豪自豪地邀請(qǐng)女友來(lái)腕上看星星。沛納海最新的59毫米兩地時(shí)間陀飛輪陶瓷懷表讓人驚喜，鏤空表盤(pán)配上獨(dú)特的每分鐘旋轉(zhuǎn)兩周的陀飛輪，黑表加黑鏈，絕對(duì)稱(chēng)得上這個(gè)星球最酷的懷表。

無(wú)論是炫耀財(cái)富，還是炫耀另類(lèi)，鐘表商的作用是要讓中國(guó)消費(fèi)者知道他們炫耀的到底是什么。于此之前，鐘表只是中國(guó)人手里的一個(gè)標(biāo)簽，當(dāng)它真正在中國(guó)人眼里成為工藝品，鐘表才算真正走入中國(guó)。

這個(gè)過(guò)程或許也需要25年吧。endprint