晏希良

摘 要：本文介紹了玉米間種籽粒莧優(yōu)點(diǎn)與好處及玉米間種籽粒莧核心技術(shù)。

關(guān)鍵詞：玉米；間種；籽粒莧

玉米是嫩江縣最主要的當(dāng)家糧飼兼用作物，種植面積很大，在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。籽粒莧為莧科莧屬一年生人工栽培飼料作物，它適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，糧、草、菜兼用，用途廣泛。籽粒莧營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其以蛋白質(zhì)、賴(lài)氨酸含量高而著稱(chēng)，并富含鈣、鐵等多種微量元素和維生素。海外一些學(xué)者把它稱(chēng)作是改善現(xiàn)代食物最理想的營(yíng)養(yǎng)品，它被看作是一種可解決世界上饑餓問(wèn)題極有發(fā)展前景的作物，印度用它做補(bǔ)充兒童飲食中維生素和礦物質(zhì)的來(lái)源，瑞典用它制取濃縮葉蛋白，匈牙利廣泛利用籽粒莧生產(chǎn)合成賴(lài)氨酸。目前我國(guó)用它制油茶、餅干、糖果、醬油及多維飲料，幼苗期做淡季蔬菜，它味道好于菠菜，又很少含草酸鹽。目前應(yīng)用最廣泛的是作青綠飼料，因它青綠多汁適口性好，全年可多次刈割，可青飼、青貯，還可調(diào)制干草加工草粉。青刈喂豬、雞、鴨、鵝、兔均十分喜食，打漿養(yǎng)魚(yú)效果更好。籽粒莧干草粉碎后可喂牛、羊、兔，還可按一定比例加在干混合料中喂豬、禽等。籽粒莧高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，適口性好，是任何一種飼料作物所不及的，它每公頃可產(chǎn)青綠飼料15萬(wàn)公斤以上，因此，它是目前發(fā)展畜禽飼養(yǎng)業(yè)中首選的當(dāng)家飼料作物。目前農(nóng)村正處于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)刻，變糧食、經(jīng)濟(jì)作物兩元結(jié)構(gòu)為糧食、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物三元結(jié)構(gòu)。要加速牧業(yè)發(fā)展，調(diào)整飼料青、精、粗結(jié)構(gòu)，就要大力發(fā)展牧草飼料。既要穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，又要發(fā)展飼料生產(chǎn)，飼料作物與糧食作物爭(zhēng)地的矛盾怎么去解決，是一個(gè)急待解決的大問(wèn)題，而玉米與籽粒莧間種輪作是解決該矛盾的一條簡(jiǎn)便而有效的途徑。玉米和籽粒莧兩種作物擁有共同生長(zhǎng)期，且一個(gè)屬于高棵作物，一個(gè)系矮棵作物，它們間作，玉米可以密植，充分利用邊際效應(yīng)獲得高產(chǎn)，籽粒莧受影響較小，就總體來(lái)說(shuō)由于通風(fēng)透光好，可充分利用光能和CO2，能提高產(chǎn)量，一季雙收，且有利于作物合理輪作，值得大力推廣?，F(xiàn)將該技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，供農(nóng)民朋友參考：

1 玉米間種籽粒莧優(yōu)點(diǎn)與好處

1.1充分利用土地資源 玉米間種籽粒莧形式新穎，有科技含量，簡(jiǎn)便易行。玉米品種繁多，生育期短則80 d，長(zhǎng)則140 d；有單莖的有分枝的，在品種選擇上有廣泛的自由度。籽粒莧生長(zhǎng)旺盛，全年可多次刈割，耐霜凍，青草期達(dá)160 d以上。玉米間種籽粒莧，在玉米授粉前籽粒莧株高達(dá)到60～80 cm時(shí)即可刈割，不影響玉米的授粉和通風(fēng)透光，發(fā)揮玉米的邊行優(yōu)勢(shì)形成合理的空間結(jié)構(gòu)，可提高玉米產(chǎn)量。玉米授粉后生長(zhǎng)勢(shì)逐漸減弱，再生籽粒莧正處于旺盛生長(zhǎng)期，可不再刈割，讓籽粒莧自由生長(zhǎng)，侵占玉米行間發(fā)揮籽粒莧的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，形成新的空間結(jié)構(gòu)，再度有效利用水、肥、氣、熱等資源。到秋季，兩份玉米秸加一份籽粒莧莖葉混合青貯，調(diào)制營(yíng)養(yǎng)比較全面的青貯料，可用來(lái)喂牛羊。

1.2有利于合理輪作 玉米為禾本科單子葉植物，籽粒莧為莧科雙子葉葉菜類(lèi)。玉米有龐大須根系，多為側(cè)生根，而籽粒莧為粗大的直根系，它們雖都是喜水肥高產(chǎn)植物，但對(duì)光熱和土壤中營(yíng)養(yǎng)成分的需求有很大的差異。實(shí)行玉米同籽粒莧輪作倒茬有利于充分利用光、熱、水、氣自然資源，做到用地養(yǎng)地相結(jié)合，消滅草荒，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，降低農(nóng)牧產(chǎn)品的成本，做到以農(nóng)興牧以牧促農(nóng)，形成良性循環(huán)。

2 玉米間種籽粒莧核心技術(shù)

2.1玉米籽粒莧間種的比例 玉米間種籽粒莧間種以2∶2或4∶4為好，尤其是2∶2更有利于玉米通風(fēng)透光。條播時(shí)行距為55～60 cm。玉米的株距因品種而異，折合純面積每畝以3000～5000株為宜，籽粒莧株距為20～25 cm。籽粒莧純面積每畝播量為0.75 kg。

2.2品種的選擇 玉米最好選擇極早熟、早熟品種，或極晚熟品種，如種植龍江早玉米、六月鮮等早熟品種，出苗60～80 d可作鮮食玉米上市，上市的青玉米要比種普通玉米效益高3～5倍。早玉米收獲后可再?gòu)?fù)種早玉米，秋天同籽粒莧秸混合青貯，用作飼喂牛羊。如選擇晚熟玉米就選擇生育期長(zhǎng)的雜交玉米，還可種植分枝多穗玉米、高稈超大穗玉米、糧飼兼用玉米中原單32、英國(guó)紅玉米等，實(shí)行玉米一年一熟制。從玉米秸同籽粒莧混合青貯角度來(lái)講，玉米播期應(yīng)推遲。在玉米前種春小麥，小麥地套種籽粒莧，小麥?zhǔn)斋@后再種玉米。也可采用小麥套種玉米，待小麥?zhǔn)崭詈笤購(gòu)?fù)種籽粒莧，實(shí)行間、套、復(fù)種。籽粒莧最好選擇中熟的R104、K112和晚熟的K472，也可選用高稈晚熟的飼用籽粒莧，如湖南豬莧、威遠(yuǎn)水紅天星莧等。

農(nóng)業(yè)正面臨著新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，實(shí)行玉米籽粒莧間種輪作制有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義，但實(shí)踐中要因用而異，因地制宜，注重實(shí)效。在掌握基本原理和關(guān)鍵技術(shù)后，將會(huì)創(chuàng)出發(fā)揮本地優(yōu)勢(shì)、具有一定特色的種養(yǎng)模式，這種模式就是使玉米和籽粒莧同時(shí)充分利用地力、水、肥、氣、熱，通過(guò)畜禽轉(zhuǎn)化產(chǎn)生連鎖效應(yīng)，創(chuàng)造更多的財(cái)富。endprint