湖南省園藝研究所 王興輝 張 平

時(shí)鮮水果栽培新技術(shù)（9） 梨樹的整形

湖南省園藝研究所 王興輝 張 平

湖南梨老產(chǎn)區(qū)，普遍對梨樹不進(jìn)行整形修剪，任其自然生長，形成多主枝自然圓頭形，樹體高大，主次不分，層次不明，透光性差，結(jié)果部位外移，造成單產(chǎn)低、果小質(zhì)差、大小年現(xiàn)象嚴(yán)重，且不便于管理。因此，要維持梨樹連年高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，整形是一項(xiàng)重要的技術(shù)措施。

湖南主要梨樹品種為沙梨。根據(jù)沙梨的生長結(jié)果習(xí)性及湖南溫暖多濕的氣候條件，下面介紹3種整形方法。

1.疏散分層形(見圖1) 全樹高4米左右，主干50～60厘米，中心干上分生2～4層主枝，第1層3～4個(gè)，以上各層依次減少。主枝之間的層距，第1層至第2層間距80～100厘米，第2層以上層距30～40厘米，生長勢弱的品種層距可適當(dāng)縮小。每個(gè)主枝向外側(cè)各分生2～3個(gè)副主枝，第1副主枝離中心干50厘米左右，副主枝彼此相距30厘米左右。在主枝、副主枝上配置結(jié)果枝組。這種樹形符合梨樹自然生長特性，整形容易，修剪量少，成型快，骨架牢固，結(jié)果面大，產(chǎn)量高，但通風(fēng)透光性較差。

疏散分層形整形的基本過程是：第1年，定干，離地面高50～80厘米，留7～8個(gè)壯芽短截定干。第2年培養(yǎng)中心主干及第1層主枝，剪口芽發(fā)出的枝作為中心主干，其下向不同方向留3～4枝作為第1層主枝培養(yǎng)，冬天將中心干與主枝延長枝剪留50～60厘米。第3年選留作為中心干的延長枝，留50厘米剪定，繼續(xù)選留第1層主枝。主枝延長枝，一般角度不易開張，主枝角度小，常生長旺，分枝少，透光性差，結(jié)果遲，產(chǎn)量低。因此，在培養(yǎng)主枝的過程中應(yīng)注意采取措施使主枝與中心干夾角呈50～60度。第4年選留第2層主枝、同時(shí)在第1層主枝上選留第1副主枝。第5年主要選留第3層主枝與第1層主枝的第2副主枝，第2層主枝上的第1副主枝，整個(gè)中心干約2.5米。經(jīng)過5～6年，樹冠骨架基本形成。

整形過程應(yīng)做到主從關(guān)系明確，平衡生長，即同級同層枝要平衡，要注意抑強(qiáng)扶弱。對其他的枝要盡量留用，盡早盡多地培養(yǎng)枝組，以后逐步選留和改造。

2.疏散分層開心形(見圖2) 此種樹形是對疏散分層形的改進(jìn)，主要改進(jìn)通風(fēng)透光問題。全樹高4米左右，主干50～60厘米，下部留有中心干，上部不留中心干，中心干上分生2～3層主枝，一般5～6個(gè)主枝。當(dāng)樹長至第3層時(shí)，最上一個(gè)主枝長成后，樹高達(dá)3.5米，將中心干截去，用最后一個(gè)主枝或斜出枝代替原頭，以控制樹冠向上發(fā)展。這種樹形較疏散分層形的整形方法在一定程度上改善了樹冠內(nèi)部的光照條件。

3.延遲開心形(見圖3) 主干高50～60厘米，基本無中心主干。留1主枝后，延遲1～2年再在對方留另1主枝，共留2～3個(gè)大主枝。每主枝無交錯(cuò)分生側(cè)枝4～5個(gè)，分層排列。主枝和側(cè)枝上著生枝組。樹高4米左右，樹冠直徑5米左右。這種樹形的優(yōu)點(diǎn)是，有效地控制了極性生長，適于密植。對于不開張的品種，如新世紀(jì)、長十郎等品種，整形容易且效果較好。分枝角度大，每組果枝角度配置適當(dāng)，均勻占據(jù)空間，管理方便，通風(fēng)透光好，有利果實(shí)著色，果實(shí)品質(zhì)好。但由于基本主枝少，早期產(chǎn)量低。 (待續(xù))

圖1 疏散分層形

圖2 疏散分層開心形

圖3 延遲開心形