薛博/秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系

旅游興市戰(zhàn)略背景下的秦皇島國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)研究

薛博/秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系

2013年，秦皇島市實(shí)施了“開(kāi)放強(qiáng)市、產(chǎn)業(yè)立市、旅游興市、文化鑄市”的發(fā)展戰(zhàn)略；同年，秦皇島市委、市政府制定出臺(tái)了《關(guān)于實(shí)施旅游興市戰(zhàn)略的意見(jiàn)》，這一戰(zhàn)略部署的提出，不僅標(biāo)志著秦皇島旅游業(yè)的發(fā)展進(jìn)入到一個(gè)新的階段，更將為秦皇島旅游業(yè)國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程提供了一個(gè)新的機(jī)遇。本文基于“旅游興市”戰(zhàn)略背景，提出了秦皇島國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)的目標(biāo)和策略，希望秦皇島旅游人才能在秦皇島旅游業(yè)國(guó)際化進(jìn)程中發(fā)揮更好的作用。

旅游興市；秦皇島；國(guó)際化旅游人才

近年，秦皇島正通過(guò)特色鮮明的旅游城市文化、城市景觀、形象標(biāo)志和廣告語(yǔ)等全方位塑造城市旅游形象，多渠道、多層次地參與國(guó)際交流與合作，形成可持續(xù)的國(guó)際影響力與感召力。外國(guó)游客尤其是俄羅斯游客越來(lái)越多的加入到秦皇島國(guó)際客源的大軍中。因此，秦皇島旅游業(yè)更加需要具有較強(qiáng)外語(yǔ)交流能力、國(guó)際視野和國(guó)際化水平的高素質(zhì)旅游人才。

一、秦皇島“旅游興市”戰(zhàn)略要素分析

2013年4月秦皇島市第十三屆人民代表大會(huì)《政府工作報(bào)告》中提出，今后5年，秦皇島將圍繞建設(shè)“沿海強(qiáng)市，美麗港城”總目標(biāo)，大力實(shí)施“開(kāi)放強(qiáng)市、產(chǎn)業(yè)立市、旅游興市、文化鑄市”戰(zhàn)略，加快把旅游業(yè)培育成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。

隨著這一發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施，有了政府政策的支持和保障，秦皇島旅游市場(chǎng)的發(fā)展前景將更加廣闊，旅游業(yè)在秦皇島市經(jīng)濟(jì)總量中所占比重也會(huì)日益加大，更成為支撐區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不可替代的支柱產(chǎn)業(yè)。

同年，秦皇島市委、市政府出臺(tái)《關(guān)于實(shí)施旅游興市戰(zhàn)略的意見(jiàn)》，基于秦皇島旅游業(yè)以打造國(guó)際知名的濱海旅游目的地為目標(biāo)，確定秦皇島旅游國(guó)際化發(fā)展思路，積極鼓勵(lì)秦皇島市旅游企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際旅游市場(chǎng)，用全球眼光、以最有效的方式組織旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立和完善與國(guó)際旅游市場(chǎng)相適應(yīng)的旅游市場(chǎng)規(guī)則和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，全面提升秦皇島的旅游品質(zhì)，不斷推動(dòng)旅游業(yè)國(guó)際化發(fā)展?！蛾P(guān)于實(shí)施旅游興市戰(zhàn)略的意見(jiàn)》提出要全面打造秦皇島旅游升級(jí)版，優(yōu)化旅游發(fā)展布局，大力推進(jìn)高端旅游，完善旅游公共服務(wù)體系，推進(jìn)“旅游城市”向“城市旅游”轉(zhuǎn)變，到2017年，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全市旅游社會(huì)總收入突破500億元，旅游創(chuàng)匯突破3億美元。初步建成國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名的濱海旅游目的地城市。

二、秦皇島旅游業(yè)國(guó)際化發(fā)展現(xiàn)狀

2010年，隨著秦皇島市被列為國(guó)家首批旅游綜合改革試點(diǎn)城市、城市休閑服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)驗(yàn)證城市，秦皇島市委市政府更加重視秦皇島旅游業(yè)的發(fā)展。如今，秦皇島隨處可見(jiàn)神態(tài)悠閑的國(guó)外游客，尤其俄羅斯游客遍布北戴河的大街小巷。秦皇島旅游局副局長(zhǎng)張力嶸表示，目前俄羅斯市場(chǎng)已經(jīng)成為秦皇島最重要的海外客源市場(chǎng)，也是增長(zhǎng)最快、最穩(wěn)定的海外客源市場(chǎng)。近年，秦皇島已經(jīng)實(shí)現(xiàn)年接待俄羅斯游客5萬(wàn)人次左右，2014年將又創(chuàng)新高。

包括俄羅斯客源在內(nèi)的海外客源市場(chǎng)在秦皇島旅游旺季的時(shí)候基礎(chǔ)相當(dāng)穩(wěn)定，外國(guó)游客的旅游消費(fèi)能力業(yè)十分可觀，因此對(duì)于整個(gè)秦皇島旅游業(yè)的發(fā)展有著非常巨大的市場(chǎng)潛力。旅游局馬輝局長(zhǎng)指出：“秦皇島旅游局目前正在著力打造山地長(zhǎng)城、高爾夫、求仙文化等旅游產(chǎn)品，積極促成開(kāi)通韓國(guó)等地旅游包機(jī)，用好海運(yùn)航線，組織專項(xiàng)宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，布局更加多元的客源地市場(chǎng)，謀劃更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的旅游國(guó)際化戰(zhàn)略”。這都將成為秦皇島旅游業(yè)國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程中的重要推動(dòng)力和有力保障。

為了實(shí)現(xiàn)把秦皇島打造成為國(guó)際上有影響力的旅游目的地城市這一目標(biāo)，在全國(guó)旅游業(yè)國(guó)際化進(jìn)程中保持秦皇島旅游的優(yōu)勢(shì)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，秦皇島更加需要哪些優(yōu)秀的國(guó)際化旅游人才，只有培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的具有國(guó)際視野的旅游人才，才能更好地為外賓提供服務(wù)從而吸引更多的外國(guó)客源，才能在秦皇島旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)中勝任高素質(zhì)的涉外旅游服務(wù)與管理工作，才能更好地滿足秦皇島旅游業(yè)對(duì)國(guó)際化旅游人才的需求。

三、基于“旅游興市”戰(zhàn)略背景的秦皇島國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)

加大力度培養(yǎng)一批具有國(guó)際化視野的高素質(zhì)旅游人才，是秦皇島“旅游興市”背景下旅游業(yè)發(fā)展的必然要求。國(guó)際化旅游人才的培養(yǎng)，需要我們?cè)O(shè)置科學(xué)的、現(xiàn)實(shí)的、具體的培養(yǎng)目標(biāo)，然后采取一系列切實(shí)有效的方式，使得我們預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。

1.借助高校的育人平臺(tái)，加強(qiáng)高校國(guó)際化旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)。當(dāng)前，包括燕山大學(xué)，河北科技師范學(xué)院，歐美學(xué)院，河北外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)，秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院，建材學(xué)院，中國(guó)環(huán)境管理干部學(xué)院等在內(nèi)的秦皇島高校基本都設(shè)有旅游相關(guān)專業(yè)，為秦皇島旅游業(yè)輸送了大批專業(yè)旅游人才，尤其高素質(zhì)涉外旅游人才絕大多數(shù)是高校畢業(yè)生源，因此，高校育人平臺(tái)對(duì)促進(jìn)秦皇島旅游業(yè)的國(guó)際化發(fā)展做出了積極地貢獻(xiàn)。我們應(yīng)該充分借助高校平臺(tái)，在高校旅游相關(guān)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)模式、教學(xué)目標(biāo)、師資力量等方面都加大指導(dǎo)力度，加強(qiáng)高校國(guó)際化旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)，爭(zhēng)取為秦皇島的旅游業(yè)培養(yǎng)出更多的具有國(guó)際化視野的應(yīng)用型和復(fù)合型旅游人才。

2.推動(dòng)校企合作，利用旅游企業(yè)，對(duì)國(guó)際化旅游人才進(jìn)行頂崗培養(yǎng)，推進(jìn)校企共同培養(yǎng)國(guó)際化旅游人才。秦皇島旅游業(yè)的發(fā)展需要的是理論與實(shí)踐相結(jié)合的職業(yè)性、專業(yè)性人才，因此我們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)的目標(biāo)上應(yīng)該著重于安排學(xué)生多和旅游企業(yè)多和社會(huì)接觸，不僅有助于他們積累更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更有助于他們了解這個(gè)行業(yè)和崗位，從而堅(jiān)定職業(yè)的信念和就業(yè)的決心。加強(qiáng)校企合作及其他相關(guān)方式聯(lián)合培養(yǎng)，形成開(kāi)放、多樣的國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)機(jī)制，才能進(jìn)一步推進(jìn)和深化院校的課程體系、教學(xué)方法、師資隊(duì)伍、等方面的改革，加強(qiáng)與旅游企業(yè)的溝通與交流，實(shí)現(xiàn)旅游教育資源共享，校企合力培養(yǎng)符合秦皇島國(guó)際化旅游發(fā)展需求的旅游人才。

3.更新理念，拓寬培養(yǎng)思路，積極探索國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)的新途徑?？偟膩?lái)說(shuō)，當(dāng)前，秦皇島市國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)的目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)那些德、智、體、美、勞全面發(fā)展，能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線需要的，具備現(xiàn)代涉外旅游服務(wù)管理基礎(chǔ)知識(shí)和技能，職業(yè)素質(zhì)良好，具有嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)、

勤奮的工作作風(fēng)和服務(wù)意識(shí)，專業(yè)技術(shù)和崗位技能較強(qiáng)，具有較高的外語(yǔ)水平、較強(qiáng)的分析和解決問(wèn)題能力，能在具有出入境資質(zhì)的旅行社、涉外酒店、景區(qū)等一線旅游企業(yè)從事外賓接待、出境領(lǐng)隊(duì)、外語(yǔ)導(dǎo)游、旅游相關(guān)服務(wù)與管理工作的應(yīng)用性旅游人才。

隨著秦皇島旅游業(yè)國(guó)際化發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越明顯，我們對(duì)國(guó)際化旅游人才的培養(yǎng)思路又有了新的定位：首先，秦市各個(gè)高校旅游專業(yè)應(yīng)拓寬國(guó)際化的辦學(xué)理念，我們培養(yǎng)的旅游人才應(yīng)當(dāng)具有國(guó)際視野、較強(qiáng)外語(yǔ)溝通能力、適應(yīng)多元文化的國(guó)際化人才；再者，還要引導(dǎo)旅游企業(yè)向國(guó)際化發(fā)展，作為國(guó)內(nèi)外著名的旅游城市，秦皇島市的旅游相關(guān)企業(yè)眾多，當(dāng)?shù)卣蛘呦嚓P(guān)部門(mén)可以加大對(duì)我市旅游企業(yè)的指導(dǎo)和引導(dǎo)力度，依托旅游業(yè)國(guó)際組織的平臺(tái)，促進(jìn)和拓展秦皇島市旅游企業(yè)的國(guó)際合作，有利于旅游人才的實(shí)踐培養(yǎng)。

四、秦皇島國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)途徑研究

秦皇島旅游行業(yè)的國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程需要有能夠適應(yīng)市場(chǎng)需求的國(guó)際化旅游專業(yè)人才相匹配。在秦皇島“旅游興市”順利實(shí)施的背景下，對(duì)秦皇島的旅游人才素質(zhì)提出了更高的要求。因此，秦皇島國(guó)際化旅游人才的培養(yǎng)途徑也成為無(wú)數(shù)學(xué)者和專業(yè)人士研究的重要課題。筆者想從高校及企業(yè)這兩個(gè)旅游人才培養(yǎng)的最重要載體入手，對(duì)秦皇島國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)途徑提出自己的一些見(jiàn)解。

1.秦皇島市高校國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)途徑。

（1）培養(yǎng)目標(biāo)國(guó)際化。國(guó)際化旅游人才的培養(yǎng)區(qū)別于普通的旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)，它要求各個(gè)高校要拋開(kāi)傳統(tǒng)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，有針對(duì)性的對(duì)國(guó)際化涉外旅游人才培養(yǎng)制定出相應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)方案。例如，與一般的旅游人才不同，國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)側(cè)重于對(duì)旅游人才的外語(yǔ)應(yīng)用能力，跨文化溝通能力，國(guó)內(nèi)外旅游環(huán)境適應(yīng)能力，外事接待和處理能力等實(shí)踐能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。

（2）課程設(shè)置國(guó)際化。眾所周知，教育教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)要通過(guò)具體的教學(xué)過(guò)程來(lái)實(shí)施，因此國(guó)際化人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要各高校設(shè)置符合國(guó)際化發(fā)展要求的課程。以筆者所在學(xué)院的涉外旅游專業(yè)為例，系里的具體做法是：首先，加大外語(yǔ)課程的設(shè)置力度，除了英語(yǔ)作為主要外語(yǔ)語(yǔ)種將其設(shè)置為專業(yè)核心課程之外，還為了適應(yīng)秦皇島當(dāng)?shù)厝刖晨驮词袌?chǎng)的現(xiàn)狀加開(kāi)了旅游俄語(yǔ)等第二外語(yǔ)課程，在其他專業(yè)課程設(shè)置上，開(kāi)設(shè)了客源國(guó)概況，世界旅游地理等課程，同時(shí)合理的安排公共課程、專業(yè)理論課程、專業(yè)實(shí)踐課程和專業(yè)拓展課程的課時(shí)，注重涉外旅游專業(yè)理論服務(wù)于職業(yè)技能。

（3）校企合作理念國(guó)際化。前幾年，高校的校企合作僅僅局限于院校與國(guó)內(nèi)甚至是市內(nèi)的普通旅游企業(yè)的合作，但要培養(yǎng)具有國(guó)際化視野的旅游人才，僅僅與國(guó)內(nèi)的旅游企業(yè)合作是不夠的，各高校應(yīng)當(dāng)積極促進(jìn)與國(guó)外旅游企業(yè)合作的可能與機(jī)會(huì)，如果與國(guó)外旅游企業(yè)合作的機(jī)會(huì)有限，那么高校也可以多拓展有涉外業(yè)務(wù)的旅游企業(yè)作為合作伙伴，不僅可以提高學(xué)生的國(guó)際素質(zhì)，更增強(qiáng)了未來(lái)其就業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)生在國(guó)際化的旅游企業(yè)中進(jìn)行頂崗實(shí)踐，這種國(guó)際化的職業(yè)氛圍可以使他們處理涉外旅游事務(wù)的能力在實(shí)踐中增長(zhǎng)，還可以使他們更加真實(shí)的了解國(guó)際旅游企業(yè)乃至整個(gè)旅游行業(yè)，為其就業(yè)也提供了經(jīng)驗(yàn)的支持及保障。

2.秦皇島市旅游企業(yè)國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)途徑。

（1）旅游企業(yè)應(yīng)注重國(guó)際化旅游人才的選拔和儲(chǔ)備。上文已經(jīng)提到，隨著秦皇島旅游業(yè)的國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程，國(guó)際化旅游人才的供給已經(jīng)不能滿足秦皇島旅游企業(yè)對(duì)國(guó)際化旅游人才的需求。目前，以俄羅斯游客為主的入境旅游數(shù)量每年都迅速增長(zhǎng)，這給秦皇島的旅游企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了發(fā)展的新契機(jī)，旅游企業(yè)如何選拔和培養(yǎng)合適的國(guó)際化旅游人才不僅可以使企業(yè)直接受益，更可以使旅游企業(yè)在日益嚴(yán)峻的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)壓力下獲得新的發(fā)展機(jī)遇。

由此，旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與旅游相關(guān)院校的密切合作，通過(guò)學(xué)生的實(shí)習(xí)、就業(yè)等方式為旅游企業(yè)選拔和儲(chǔ)備相應(yīng)的具有國(guó)際視野的高素質(zhì)旅游人才，充足旅游人才的儲(chǔ)備不僅可以解決部分旅游企業(yè)對(duì)人才的需求問(wèn)題，而且選拔和儲(chǔ)備一批具有國(guó)際旅游經(jīng)營(yíng)能力的國(guó)際型旅游人才，也是旅游企業(yè)提升企業(yè)品牌和企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措。

（2）旅游企業(yè)應(yīng)注重國(guó)際化旅游人才的培訓(xùn)和培養(yǎng)。旅游企業(yè)選拔和儲(chǔ)備一批國(guó)際化旅游人才固然重要，但旅游企業(yè)要想在旅游業(yè)國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程中占一席之地，還必需培養(yǎng)旅游企業(yè)自己的高素質(zhì)旅游人才和全能人才。這就要求旅游企業(yè)要主動(dòng)、積極地培養(yǎng)具有國(guó)際視野的復(fù)合型專業(yè)旅游人才。對(duì)已經(jīng)選拔和任用的儲(chǔ)備人才要通過(guò)培訓(xùn)等方式提高其工作的國(guó)際化水準(zhǔn)，這樣才能協(xié)助企業(yè)實(shí)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，幫助企業(yè)形成在國(guó)際旅游市場(chǎng)上的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

一方面，要求企業(yè)在培養(yǎng)人才時(shí)優(yōu)先考慮對(duì)國(guó)際語(yǔ)言、文化、市場(chǎng)、環(huán)境等方面有較深了解，或在涉外旅游事務(wù)中具有優(yōu)勢(shì)的人才；另一方面，企業(yè)可以盡力創(chuàng)造為企業(yè)員工提供國(guó)際化旅游方面的培訓(xùn)或活動(dòng)的機(jī)會(huì)，使得企業(yè)員工有機(jī)會(huì)對(duì)國(guó)際旅游市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)有更直觀的實(shí)踐機(jī)會(huì)，從而為其工作積累更多的經(jīng)驗(yàn)。

當(dāng)然，我們?cè)趶?qiáng)調(diào)秦皇島市高等院校和旅游企業(yè)在國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)過(guò)程中的主導(dǎo)作用的同時(shí)，也不要忽視政府、旅游局及其他相關(guān)部門(mén)的戰(zhàn)略支持和保障作用。在秦皇島市旅游業(yè)國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程中，旅游院校應(yīng)該不斷地進(jìn)行旅游人才培養(yǎng)模式的改革，培育出更多優(yōu)質(zhì)的國(guó)際化旅游人才，旅游企業(yè)必須充分加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)和管理水平，吸引和培養(yǎng)更多的國(guó)際化旅游人才，這樣才有助于秦皇島的旅游業(yè)迅速與國(guó)際接軌，也進(jìn)一步提高秦皇島市旅游業(yè)在國(guó)際旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局中的地位，為把秦皇島打造成為國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名的濱海旅游目的地城市的目標(biāo)前進(jìn)。

[1]王昆欣，《高等旅游職業(yè)教育國(guó)際化人才培養(yǎng)的研究與時(shí)間》，中國(guó)旅游出版社，2010年08月.

[2]張家珍，《探索高職旅游人才培養(yǎng)模式，推進(jìn)旅游國(guó)際化發(fā)展》，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011年10月，第8卷第10期.

[3]羅正霞，《職業(yè)旅游教育現(xiàn)狀與就業(yè)對(duì)策分析》[J]，青海教育，2008（4）.

[4]上海濟(jì)光職業(yè)技術(shù)學(xué)院，《服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才》，調(diào)研報(bào)告，2011年12月.

秦皇島市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)2014年度重點(diǎn)應(yīng)用性研究立項(xiàng)課題《旅游興市戰(zhàn)略背景下的秦皇島國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)研究》（立項(xiàng)編號(hào)：201407120；主持人：薛博）研究成果.

姓名：薛博；出生年月：1981年8月；性別：女；民族：漢族；籍貫：吉林省蛟河市；職稱：講師；學(xué)位：管理學(xué)碩士。