[本刊訊](記者 林少華)2014年4月7日,“2014年安德森獎學(xué)金頒獎儀式暨苜蓿型奶業(yè)發(fā)展論壇”在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院第二會議室召開。農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室主任王鋒,中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委書記楊志,美國使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處裴志勇,安德森獎學(xué)金評選委員會委員、天津嘉立荷牧業(yè)有限公司總經(jīng)理劉連超出席座談會并致辭。國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張英俊、安德森總裁Mark Anderson、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利教授在奶業(yè)發(fā)展論壇上分別作了報告。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院曹志軍副教授主持了論壇。牧草產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)代表也出席論壇并討論了未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
王鋒主任在致辭中說,2013年中國進口苜蓿達75.5 萬噸,創(chuàng)歷史之最,這也表明我國對牧草的需求旺盛。奶牛和苜蓿天然就是一體,無法分離。優(yōu)質(zhì)的苜蓿能帶來奶牛的高產(chǎn)量和牧場的高效益。安德森公司很有遠見,通過設(shè)立獎學(xué)金的方式發(fā)掘牧草人才。他希望同學(xué)們積極投身實踐,擔(dān)起振興苜蓿型奶業(yè)發(fā)展的重任。
劉連超總經(jīng)理指出,現(xiàn)代化牧場需要現(xiàn)代化的人才,對比中美奶業(yè),我國不僅設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)相對落后,專業(yè)人才更是匱乏。他所在的公司,目前一線的擠奶工沒有一位25歲左右的專業(yè)人才,而國內(nèi)一些牧場投資者更是不懂牧場的運營。因此,他希望同學(xué)們扎實練好基本功,學(xué)有所成,投身產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,定能有所作為。
在苜蓿型奶業(yè)發(fā)展論壇中,張英俊教授指出,中國牧草生產(chǎn)面臨多重挑戰(zhàn),主要有:認識不足、定位不準、重視不夠;種養(yǎng)分離、草畜關(guān)聯(lián)度不夠;種草風(fēng)險大,機械配套不足;土地資源制約等。Mark Anderson先生向大家保證,安德森有能力提供高品質(zhì)苜蓿,因為安德森提供給中國的牧草都是經(jīng)過嚴格的飼料安全檢測的。李勝利教授認為要提高原料奶的數(shù)量和品質(zhì)需從4 個方面入手,分別是推廣種養(yǎng)結(jié)合模式、推進高質(zhì)量的牧草生產(chǎn)、推進牧場規(guī)?;p少散戶比例、提升奶牛繁育等技術(shù)水平。