美國(guó)動(dòng)畫(huà)神偷奶爸的人物小小兵最愛(ài)的食物是香蕉。為什么？大概是因?yàn)橄憬逗械臓I(yíng)養(yǎng)素豐富，能幫助緩解人體的很多不適，一起來(lái)看看吧。

對(duì)抗憂郁癥：香蕉含有色氨酸，我們的身體能讓這種氨基酸參與合成血清素，血清素能給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜及瞌睡的信號(hào)，甚至還有鎮(zhèn)痛的作用。

改善情緒低落：香蕉中所含的維生素B6能穩(wěn)定血糖水平，改善情緒。

保護(hù)心血管：一根香蕉含鉀近400 mg，但含鹽量卻很低，可保持正常的心肌收縮，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào)，從而起到維持血壓穩(wěn)定和預(yù)防心血管疾病的功效。

緩解燒心和保護(hù)胃黏膜：香蕉是一種天然的防酸劑，它含有的5-羥色胺可舒緩胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，促進(jìn)黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，從而修復(fù)各種潰瘍病損，預(yù)防胃潰瘍。如果你有燒心的毛病，可以試試吃一只香蕉來(lái)減輕這種癥狀。

緩解緊張不安：香蕉富含維生素B族，可以使緊張的情緒得到緩解。另外，為了避免精神緊張而引起的對(duì)食物的渴望，我們需要控制我們的血糖水平，可以嘗試每?jī)尚r(shí)食用這種高碳水化合物含量的水果來(lái)保持血糖穩(wěn)定。

對(duì)抗腫瘤：美國(guó)密歇根大學(xué)的研究指出，香蕉內(nèi)含的一種“凝集素”可以在艾滋病毒外膜上發(fā)揮作用，阻止其入侵感染，進(jìn)而降低病毒傳散率。凝集素還可促進(jìn)可殺死癌細(xì)胞的腫瘤壞死因子-α、調(diào)節(jié)免疫力的介白質(zhì)-2和干擾素的產(chǎn)生，幫助人體對(duì)抗腫瘤。

重口味催生更多皺紋

皮膚產(chǎn)生皺紋本是自然現(xiàn)象，但如果你的飲食習(xí)慣長(zhǎng)期“重口味”，皺紋可能更早、更多地出現(xiàn)。研究顯示，食鹽的成分是氯化鈉，平時(shí)吃鹽過(guò)多會(huì)使得人體內(nèi)鈉離子增加，不僅有增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，還可能導(dǎo)致面部細(xì)胞失水，從而造成皮膚老化，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使皺紋增多，直接影響容貌。所以即便使用再多再昂貴的化妝品，如果不注意飲食習(xí)慣，皮膚還是會(huì)過(guò)早衰老、出現(xiàn)皺紋。

警惕“糖上癮”

荷蘭阿姆斯特丹的健康專家提醒，全民應(yīng)當(dāng)更加關(guān)注一個(gè)十分普遍的巨大健康威脅：糖。他表示，糖是近代最危險(xiǎn)也是最易讓人上癮的物質(zhì)。肥胖與代謝癥候群、心血管疾病等各種慢性病有關(guān)，這些疾病每年都要耗費(fèi)巨額的醫(yī)療費(fèi)用，光靠運(yùn)動(dòng)不足以扭轉(zhuǎn)肥胖人口增加的趨勢(shì)。

該專家深入研究了人體對(duì)糖分的反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)糖會(huì)加劇人們對(duì)食物的渴望，使人們吃進(jìn)更多的分量，還會(huì)破壞新陳代謝，導(dǎo)致最終成癮。他強(qiáng)調(diào)，糖就像酒精和香煙一樣危險(xiǎn)，甚至把糖比作毒品也不為過(guò)，而且糖在食品工業(yè)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)幾乎無(wú)所不在，人們應(yīng)該提高警覺(jué)，限制糖的攝入過(guò)量。

炎夏來(lái)點(diǎn)檸檬，益處多多

檸檬不含脂肪、能量低，還富含維生素C、鉀和鐵，加點(diǎn)蜂蜜做成夏日飲品，清涼解渴又不給身體增加額外負(fù)擔(dān)。其含有的檸檬苦素能保護(hù)人體免受部分癌癥的侵襲，減緩口腔腫瘤以及新生癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

需要注意的是，檸檬酸會(huì)損害牙齒表面的琺瑯質(zhì)，因此建議不要喝未經(jīng)稀釋的檸檬汁，也不要直接用牙齒咬檸檬果肉，喝檸檬水的時(shí)候建議使用吸管。

有益身心健康的脂肪

“脂肪”總是讓人聯(lián)想起肥胖和不健康，但實(shí)際上，有一些脂肪對(duì)促進(jìn)身心健康很有好處。

初榨椰子油：含有月桂酸，母乳也富含這種重要的脂肪酸，能幫助人體對(duì)抗病毒。還含有辛酸，其強(qiáng)大的抗菌能力，讓念珠菌感染的患者受益匪淺。

魚(yú)油：魚(yú)油的許多益處都應(yīng)歸功于所含的 DHA 和 EPA 等ω-3脂肪酸。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)指出，臨床試驗(yàn)已經(jīng)表明ω-3脂肪酸能有效減少心血管疾病的發(fā)生率，因此，魚(yú)油被認(rèn)為能夠降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。魚(yú)油還具有抗炎與抗憂郁的好處，并能預(yù)防阿爾茨海默病。

大麻籽油：大麻籽含有均衡的ω-3與ω-6脂肪酸，有助于維持正常的免疫功能并促進(jìn)皮膚、頭發(fā)和指甲的健康，也具有預(yù)防心臟病、高血壓、癌癥、關(guān)節(jié)炎和降低膽固醇的作用；必需脂肪酸還有利于產(chǎn)生健康的細(xì)胞膜，對(duì)大腦功能與神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)展不可或缺。

牛油果：含有豐富的單不飽和脂肪酸，能幫助抗炎、增加脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的吸收、改善血脂異常及抑制和破壞口腔癌細(xì)胞。

核桃：?jiǎn)尾伙柡椭舅岬呢S富來(lái)源，能促進(jìn)心血管與大腦健康，同時(shí)有助于抗炎與抗癌。