摘 要 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志就是農(nóng)產(chǎn)品商品率和優(yōu)質(zhì)率的提升。以多個(gè)表格的形式，羅列了重慶市九龍坡區(qū)2010—2013年第一產(chǎn)業(yè)增加值和鄉(xiāng)村人口、農(nóng)產(chǎn)品商品率和農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率、人口及勞動(dòng)力變化情況、農(nóng)業(yè)用地面積變化情況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)情況。通過(guò)發(fā)展現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；a(chǎn)，2013年，九龍坡區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商品率和優(yōu)質(zhì)率分別達(dá)到92%、65.7%，促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。但是，隨著城市化進(jìn)城的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)用地面積逐年減少，外出務(wù)工人員增多，實(shí)現(xiàn)“十二五”提出的農(nóng)產(chǎn)品商品率、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率分別達(dá)到95%和70%仍有一定壓力。通過(guò)對(duì)問(wèn)題的分析研究，認(rèn)為應(yīng)采取“穩(wěn)定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地總規(guī)模，積極培育新型農(nóng)業(yè)主體，大力培育農(nóng)業(yè)品牌，健全農(nóng)產(chǎn)品加工物流體系，積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，充分利用農(nóng)業(yè)科技資源”一系列有效的措施，才能保證“兩率”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

關(guān)鍵詞 都市農(nóng)業(yè)；農(nóng)產(chǎn)品商品率；農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率；實(shí)現(xiàn)路徑；重慶市九龍坡區(qū)

中圖分類號(hào)：F323 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-890X（2014）28-055-05

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20141112.1739.031.html 網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2014/11/12 17：30

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志就是農(nóng)產(chǎn)品商品率和優(yōu)質(zhì)率的提升。重慶市九龍坡區(qū)通過(guò)發(fā)展現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化生產(chǎn)，2013年，農(nóng)產(chǎn)品商品率和優(yōu)質(zhì)率分別達(dá)到92%、65.7%，促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。但是，隨著城市化進(jìn)城的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)用地面積逐年減少，外出務(wù)工人員增多，實(shí)現(xiàn)“十二五”提出的農(nóng)產(chǎn)品商品率、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率分別達(dá)到95%和70%仍有一定壓力。應(yīng)采取一些有效的措施，保證“兩率”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。本文針對(duì)該方面問(wèn)題，進(jìn)行分析研究，提出應(yīng)對(duì)措施。

1農(nóng)產(chǎn)品商品率和優(yōu)質(zhì)率概述

1.1基本概念及現(xiàn)實(shí)意義

農(nóng)產(chǎn)品商品率是與農(nóng)產(chǎn)品自給率相對(duì)應(yīng)的一個(gè)概念，在統(tǒng)計(jì)上也稱農(nóng)業(yè)商品率，是指農(nóng)戶在一定時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)村人均農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量扣除自給消費(fèi)或儲(chǔ)存后，用于市場(chǎng)交易的產(chǎn)品部分占當(dāng)期農(nóng)村人均總產(chǎn)量的百分比。農(nóng)產(chǎn)品商品率是農(nóng)業(yè)從自給性生產(chǎn)向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化的重要指標(biāo)，是反映一個(gè)國(guó)家或一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平和商品性生產(chǎn)發(fā)展程度的重要標(biāo)志。據(jù)江惠生等研究，通過(guò)計(jì)算、分析農(nóng)業(yè)商品率的高低可以分析農(nóng)業(yè)是否從自給半自給經(jīng)濟(jì)向較大規(guī)模的商品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化；分析農(nóng)業(yè)是否從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化；分析農(nóng)民向國(guó)家、向社會(huì)提供了多少農(nóng)產(chǎn)品，作出了多大的貢獻(xiàn)；從“橫切面”上，分析一個(gè)區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)分工情況，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度。

農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率是指用于市場(chǎng)交易的產(chǎn)品中，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品所占當(dāng)期農(nóng)村人均總產(chǎn)品的百分比。農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率是反應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)重要指標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，是指農(nóng)產(chǎn)品在一定區(qū)域和一定階段內(nèi)，不僅在數(shù)量上，而且在品質(zhì)上滿足社會(huì)多方面的、不同層次需要的過(guò)程。從現(xiàn)今人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的需求來(lái)看，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具有營(yíng)養(yǎng)性、適口性、醫(yī)療性、純凈度高、加工性能好等特征。

1.2計(jì)算方法

農(nóng)產(chǎn)品商品率一般計(jì)算方法為農(nóng)產(chǎn)品商品量與總產(chǎn)量之比，也可以通過(guò)商品產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比計(jì)算。計(jì)算公式為：

農(nóng)產(chǎn)品商品率=農(nóng)產(chǎn)品商品量/農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量×100%

=農(nóng)產(chǎn)品商品產(chǎn)值/農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值×100%

農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率一般計(jì)算方法為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量之比，計(jì)算公式為：

農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率=優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品量/農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量×100%

1.3影響因素

據(jù)陳司謹(jǐn)?shù)妊芯?，影響農(nóng)產(chǎn)品商品率的根本因素是單位面積的土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。農(nóng)產(chǎn)品商品率與農(nóng)業(yè)人口、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化程度、產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)等也有密切關(guān)系。提高農(nóng)產(chǎn)品商品轉(zhuǎn)化率，必須充分利用自然資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展加工業(yè)以提升商品價(jià)值；同時(shí)要大力加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)和市場(chǎng)體系建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商品流通，擴(kuò)大品牌效應(yīng)。

影響農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率的根本因素是農(nóng)業(yè)科技投入。農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率是在商品率的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的，通過(guò)全面實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力推廣普及無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，可使農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率大幅度提升。

2九龍坡區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)概況

2.1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位

九龍坡區(qū)位于重慶都市功能核心區(qū)，地處主城。2013年，全區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值13.73億元，農(nóng)業(yè)增加值9.65億元，村社集體年總收入2.73億元。雖然鄉(xiāng)村人口占比仍然較大，但農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占比不到1.5%（表1），占比非常小。

2.2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)概況

2013年，全區(qū)種植業(yè)面積8573 hm2，產(chǎn)量17.24萬(wàn)t；家畜存欄量1.42萬(wàn)頭（只）、出欄量2.63萬(wàn)頭（只），家禽存欄量22.11萬(wàn)羽、出欄量63.7萬(wàn)羽；養(yǎng)殖水面1013 hm2，產(chǎn)量0.45萬(wàn)t（表2）。

其中水果主要有：柑橘647 hm2，葡萄293 hm2，枇杷127 hm2，梨120 hm2，桃147 hm2，其他67 hm2。

2.3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要特點(diǎn)

2.3.1 由數(shù)量型向質(zhì)量型和效益型轉(zhuǎn)變

截至2013年底，全區(qū)有“走馬花菜”等20個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害認(rèn)證，有“方腦殼水果黃瓜”等19個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)綠色食品認(rèn)證。全區(qū)共有農(nóng)業(yè)品牌50余個(gè)，其中中國(guó)馳名商標(biāo)2個(gè)、重慶市著名商標(biāo)14個(gè)、九龍坡知名商標(biāo)5個(gè)、重慶市名牌產(chǎn)品5個(gè)，涉及蔬菜、水果、水產(chǎn)品、調(diào)味品等多個(gè)品種，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已從數(shù)量型向質(zhì)量型、效益型轉(zhuǎn)變。

2.3.2 由傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變

近年來(lái)，全區(qū)物質(zhì)技術(shù)裝備水平進(jìn)一步提高，使主要依靠手工勞動(dòng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式向機(jī)械化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。2013年，全區(qū)擁有拖拉機(jī)、收割機(jī)、插秧機(jī)等大型農(nóng)業(yè)機(jī)械54臺(tái)，耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到41.8%，比2010年提高19.3個(gè)百分點(diǎn)，比全市平均水平高16.8個(gè)百分點(diǎn)。設(shè)施農(nóng)業(yè)比重增加，全區(qū)擁有生產(chǎn)性大棚等面積約1330萬(wàn)m2，占種植基地面積的12.5%；規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施占比達(dá)到90%以上。同時(shí)，依靠科技創(chuàng)新，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，2013年，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到60%，比全市平均水平高21.28個(gè)百分點(diǎn)。

2.3.3 由自給自足向服務(wù)大城市轉(zhuǎn)變

隨著都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目標(biāo)由自給自足向商品性生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，以服務(wù)大城市為目標(biāo)，全區(qū)以休閑、觀光、采摘、體驗(yàn)等形式的農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)等達(dá)到了500個(gè)（家），年接待量達(dá)到50.5萬(wàn)人次，為服務(wù)大城市作出了貢獻(xiàn)。

2.3.4 由散戶生產(chǎn)向規(guī)?；I(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變

2013年，全區(qū)土地流轉(zhuǎn)面積達(dá)到4673 hm2，占農(nóng)村耕地面積的50.57%，比2010年提高14.57個(gè)百分點(diǎn)。全區(qū)涉農(nóng)主體達(dá)到206家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到41家，其中國(guó)家級(jí)2家、市級(jí)18家、區(qū)級(jí)42家，年產(chǎn)值超億元的農(nóng)業(yè)企業(yè)有5個(gè)；全區(qū)有農(nóng)民合作社165個(gè)，其中股份合作社15個(gè)，8個(gè)合作社年銷售收入均達(dá)1000萬(wàn)元以上，15個(gè)合作社注冊(cè)了農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，6個(gè)合作通過(guò)綠色或無(wú)公害認(rèn)證，2個(gè)合作社先后被評(píng)為“市級(jí)示范社”，重慶團(tuán)渡水產(chǎn)養(yǎng)殖股份合作社被農(nóng)業(yè)部確定為“水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源逐漸向各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體集中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與流通亦從散戶型開(kāi)始向規(guī)?；I(yè)化轉(zhuǎn)變，大大降低了農(nóng)戶生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，增加了農(nóng)民收入。

3發(fā)展水平及影響因素

3.1發(fā)展水平

“十一五”期間，九龍坡區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)成效顯著，到2010年，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商品率達(dá)到87.6%，比重慶市平均水平高26.9個(gè)百分點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率65%，比重慶市平均水平高5個(gè)百分點(diǎn)。

進(jìn)入“十二五”以來(lái)，九龍坡區(qū)加快推進(jìn)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展，注重特色產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面普及良種良法，推廣農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，積極培育新型農(nóng)業(yè)主體，抓緊申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品品牌，都市農(nóng)業(yè)發(fā)展再創(chuàng)新高，農(nóng)產(chǎn)品商品率和優(yōu)質(zhì)率穩(wěn)步提高，其中農(nóng)產(chǎn)品商品率顯著高于同期全國(guó)和重慶水平，但農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率低于重慶水平（表3）。

3.2主要有利因素

3.2.1 都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品商品量增加

九龍坡區(qū)地處都市功能核心區(qū)，具有發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)?！笆濉币詠?lái)，全區(qū)突出區(qū)位優(yōu)勢(shì)和地方特色，充分利用現(xiàn)有資源環(huán)境優(yōu)勢(shì)，因地制宜地以鄉(xiāng)村旅游業(yè)和休閑為載體，發(fā)展都市特色效益農(nóng)業(yè)，形成了符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)的“精品·生態(tài)·休閑”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，通過(guò)觀光、體驗(yàn)、采摘等方式，優(yōu)質(zhì)旅游農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量顯著增加。

3.2.2 農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用水平提高，農(nóng)產(chǎn)品單位產(chǎn)量增加

2013年，全區(qū)良種覆蓋率達(dá)100%；農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)60%，比全市平均水平高9個(gè)百分點(diǎn)；農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率達(dá)到80%，比全市平均水平高20個(gè)百分點(diǎn)。全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品單位產(chǎn)量顯著增加，其中糧食、蔬菜、水果平均667 m2產(chǎn)量分別比2010年增加230 kg、1765 kg、83 kg。

3.2.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性提高，農(nóng)民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)

“十二五”以來(lái)，全區(qū)通過(guò)優(yōu)先扶持種養(yǎng)大戶、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)及龍頭企業(yè)，各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體紛紛從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。據(jù)2014年上半年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查顯示，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高5%～20%；再加上由于人民生活水平的提高，市民對(duì)安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加，“追求綠色、回歸自然”已成為消費(fèi)潮流。這些因素極大地刺激了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的積極性，為農(nóng)村居民收入的增長(zhǎng)打下了基礎(chǔ)。2013年，全區(qū)農(nóng)村居民人均純收入13145元，在“十一五”末期基礎(chǔ)上年均增長(zhǎng)28.01%；全區(qū)農(nóng)村居民人均純收入分別比全國(guó)、全市水平高13.16個(gè)百分點(diǎn)和14.66個(gè)百分點(diǎn)。

3.3主要制約因素

隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)與農(nóng)業(yè)要素、資源短缺的矛盾已經(jīng)顯現(xiàn)，農(nóng)業(yè)發(fā)展受資源數(shù)量和質(zhì)量的雙重制約，將是今后一個(gè)時(shí)期制約九龍坡農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素。

3.3.1 農(nóng)村勞動(dòng)力大量外出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人缺乏

“十二五”以來(lái)，九龍坡區(qū)雖然農(nóng)村從業(yè)人員增長(zhǎng)了4.79%，但農(nóng)村勞動(dòng)力卻減少了14.09%，外出務(wù)工人員增長(zhǎng)了8.86%，常年外出務(wù)工人員增長(zhǎng)了3.23%（表4）。

究其原因，是因?yàn)槌擎?zhèn)化進(jìn)程加快，大批“有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)”的農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工或經(jīng)商。而留守農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力“五化”（老齡化、低能化、弱智化、女性化和兼業(yè)化）現(xiàn)象突出，其年齡結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)和技術(shù)層次不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要；隨著青壯年勞動(dòng)力不斷離開(kāi)農(nóng)村，農(nóng)村勞動(dòng)力總量過(guò)剩與結(jié)構(gòu)性短缺并存，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨勞動(dòng)力季節(jié)性短缺，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人缺乏。

同時(shí)，由于留守在家從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)不高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人才極度缺乏，從而導(dǎo)致大片土地撂荒，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總規(guī)模難以保持。

3.3.2 農(nóng)業(yè)用地面積減少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模下降趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)

“十二五”以來(lái)，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，耕地資源數(shù)量遞減和質(zhì)量下降趨勢(shì)已難以改變，糧菜、水果種植面積、產(chǎn)量和畜禽養(yǎng)殖存出欄量都大幅縮減，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模下降的趨勢(shì)已不可逆轉(zhuǎn)。

從表5可以看出，“十二五”以來(lái)，九龍坡區(qū)集體所有的農(nóng)業(yè)用地面積減少了4.14%，其中耕地面積減少了7.74%，園地面積減少了5.11%，而林地面積增長(zhǎng)了10.16%，其他用地面積（主要是農(nóng)村建設(shè)用地面積）增長(zhǎng)了13.78%。

從表6可以看出，“十二五”以來(lái)，種植業(yè)總面積縮減了49.47%，糧食和水果產(chǎn)量縮減近25%；而畜禽存欄量和出欄量分別縮減了近60%和80%。

3.3.3 農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境受限，農(nóng)產(chǎn)品商品數(shù)量增加與質(zhì)量提高難度大

九龍坡區(qū)有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)使其具有發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。但是，一方面，九龍坡區(qū)本身所具有的優(yōu)勢(shì)特色資源不多，且與主城區(qū)江北、渝北、北碚、南岸、沙坪壩等周邊區(qū)縣所擁有的資源同質(zhì)性較高，都大力發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，農(nóng)產(chǎn)品商品量受到?jīng)_擊；另一方面，受所處地理位置的影響，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境壓力加大，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)受到一些影響。

4實(shí)現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo)指標(biāo)的路徑

4.1穩(wěn)定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地總規(guī)模

發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品商品率和優(yōu)質(zhì)率，必須走規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的道路，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的手段，統(tǒng)一管理，穩(wěn)定西彭“向葡萄”、金鳳“老鄔草莓”等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地規(guī)模。同時(shí)注重在“奇、異、特、鮮”上下功夫，探索引進(jìn)藍(lán)莓、楊梅等優(yōu)質(zhì)品種，建設(shè)都市“百果園”，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

4.2積極培育新型農(nóng)業(yè)主體

鼓勵(lì)和扶持區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、種養(yǎng)大戶（包括家庭農(nóng)場(chǎng)）優(yōu)先發(fā)展特優(yōu)產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)村集體土地向新型農(nóng)業(yè)主體流轉(zhuǎn)，擴(kuò)大特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)也較好地解決農(nóng)村勞動(dòng)力稀缺、無(wú)人愿意種地的矛盾，形成良好的示范帶動(dòng)效應(yīng)。積極推行“公司+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，建立農(nóng)村合作組織或行業(yè)協(xié)會(huì)。

4.3大力培育農(nóng)業(yè)品牌

積極注冊(cè)一批農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)和地理標(biāo)志集團(tuán)商標(biāo)、證明商標(biāo)，形成一批農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)品牌群。充分利用地理標(biāo)志集團(tuán)商標(biāo)、證明商標(biāo)的國(guó)際規(guī)則和法律功能，孵化農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化、規(guī)?；?、市場(chǎng)化，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。充分利用貝迪頤園、陶然居金色陽(yáng)光等休閑園區(qū)，培育休閑農(nóng)業(yè)文化品牌。

4.4健全農(nóng)產(chǎn)品加工物流體系

以重慶現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為載體，建設(shè)服務(wù)大城市的農(nóng)產(chǎn)品精深加工體系；在基地分別建設(shè)產(chǎn)地保鮮庫(kù)及凈菜中心，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品增值。同時(shí)推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，加強(qiáng)與“綠優(yōu)鮮”農(nóng)產(chǎn)品店等超市和社會(huì)單位溝通對(duì)接，擴(kuò)大“訂單農(nóng)業(yè)”規(guī)模，幫助一批農(nóng)民專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地、專業(yè)大戶與超市、社區(qū)、單位食堂、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及批發(fā)市場(chǎng)直接建立采購(gòu)關(guān)系，建立暢通高效、安全便利的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系。

4.5積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)

根據(jù)九龍坡區(qū)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展功能，地形地貌特征、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和交通區(qū)位狀況等，積極發(fā)展成渝高速休閑觀光農(nóng)業(yè)線、成渝鐵路體驗(yàn)農(nóng)業(yè)線、中梁山生態(tài)農(nóng)業(yè)線3條休閑觀光農(nóng)業(yè)線。同時(shí)，積極組織各項(xiàng)休閑農(nóng)業(yè)及創(chuàng)意推介活動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

4.6充分利用農(nóng)業(yè)科技資源

以重慶現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為重點(diǎn)，依托重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等在白市驛鎮(zhèn)建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范園、農(nóng)科貿(mào)易城，充分發(fā)揮本區(qū)域的農(nóng)業(yè)科技資源優(yōu)勢(shì)，提高區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品商品數(shù)量和質(zhì)量。

5結(jié)論

農(nóng)業(yè)商品化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，重慶市九龍坡區(qū)具有農(nóng)業(yè)商品化發(fā)展的區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì)，近三年來(lái)，全區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了可喜的成效，農(nóng)產(chǎn)品商品率和優(yōu)質(zhì)率明顯提高，農(nóng)業(yè)規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展成效顯著，促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。由于全區(qū)農(nóng)業(yè)科技投入量逐漸提升，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善，新型農(nóng)業(yè)主體發(fā)展迅速，在2013年農(nóng)產(chǎn)品商品率92%和農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率65.7%的基礎(chǔ)上，通過(guò)穩(wěn)定生產(chǎn)基地規(guī)模等一些有效的措施，到“十二五”期末，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商品率達(dá)到95%，優(yōu)質(zhì)率達(dá)到70%的目標(biāo)是能夠?qū)崿F(xiàn)的。

（責(zé)任編輯：丁志祥）