萬青

中國目前全國涉農電子商務平臺已超3萬家，其中農產品電子商務平臺已達3000家。然而，農產品電商虧本運營卻是行業(yè)現狀。其中，菜管家運營4年來總計投資3500萬元，到目前仍是虧本運營；武漢家事易短短兩年半時間電子菜箱覆蓋了1200多個社區(qū)，累計投入6000多萬元，雖然每日成交量不小，但基本上都是虧本支撐，背后究竟有什么原因。

傳統(tǒng)的B2C思維

農產品電商千萬別以傳統(tǒng)的B2C的思維去搞，那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產品，是健康生活，因此農產品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應鏈可視化等維度全程展現，所以傳統(tǒng)B2C的思維是致命的傷。

目標人群定義

偏離營銷策略走彎路

農產品電商目標人群多半是都市女性白領為主，有追求健康生活+互聯(lián)網購物需求，同時又是時間成本太高的高富帥人群。下一個農產品、生鮮電商的爆點是90后一代成家后的家庭主婦，因此農產品電商必須重視這一類人群。

會“電”不“商”

基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷，這個閉環(huán)是農產品缺一不可玩法。當前不少農產品電商存在重大的經營管理誤區(qū)，認為中心在“營銷+流量+交易”三項，僅僅重視“電”而忽視了“商”；其實真正要實現盈利，關鍵在商。農產品電商后端的服務的角色沒有做好，前端的營銷、流量都是噱頭，當然最終肯定是虧了。

傷不起的客單價與物流成本

客單價是農產品電商致命的傷，行業(yè)數據：如果客單價低于200元，那將是致命的傷，因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農產品、生鮮電商的經營情況來說，每單40元的物流成本+損耗是必然的，因此如果客單價起不來，物流成本降不下來，盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進口食品和應季商品，在選擇品類上都會從客單價上來定位的。

缺乏一體化的采購基地整合

忽視對基地的整合是當前農產品電商面臨的問題，很多農產品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作，談不上打造什么戰(zhàn)略協(xié)同的供求關系。至于是否以市場導向來指導基地有計劃的種植產品，這個國內還僅僅是一種遠景。

客戶體驗是雙刃劍

未來的農產品電商一定要培養(yǎng)忠實的吃貨粉絲群，這是粉絲經濟發(fā)展的商業(yè)價值，拴住—個人就可能拴住一家人，更有可能拴住—群人。還有—個農產品電商的案例，他把目標人群定位在IT互聯(lián)網圈，這些人是典型的網購人群，屬于小白領，而且消費能力不低，同時比較宅，通過滲透IT互聯(lián)網的圈子去做電商，以良好的口碑快速占領這個領域的客戶。

必須面對本地化問題

農產品電商的本地化，趨勢看是要和社區(qū)服務站、便利店等機構整合的，傳統(tǒng)的B2C電商要滲透到社區(qū)末端，需要龐大的運營支撐，而且需要較大的資金和人力的整合，—般的農產品電商是玩不好的。

社會化成熟的冷鏈物流

是農產品電商的心頭之痛

玩農產品電商，冷鏈是永遠無法回避的問題，不僅僅你要建庫房，同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛，以及冷藏周轉箱及恒溫設備，否則再好的商品，送到客戶那里都會成問題商品。冷CYE投入不是一般的農產品電商企業(yè)能夠玩得好的，連續(xù)的資產投入，投資回報周期長，這都是單獨玩農產品電商所面臨的問題。

品類定位錯誤

從供應鏈角度來看，作為品類驅動的供應鏈，在電商平臺選擇品類的科學性就決定了你的盈利的潛力。曾經與國內知名電商的供應鏈總監(jiān)探討，當品類增加10倍，供應鏈的管理復雜度會增加100倍，甚至更高。

退貨比例控制

這是農產品電商必須重點考核的KPI指標，—個退貨帶來的損失不僅僅是商品的損失，重要的是客戶購物體驗及口碑的損失，所以農產品電商控制退貨比例已經成為CEO關注的重點。當然前面也說到了，寧可送客戶，也盡量避免退貨帶來的損失。

【總結】農產品電商虧點主要方面：

1.營銷的浪費。

2.采購的整合不到位。

3.缺乏社會化冷鏈物流的整合與應用。

4.整個供應鏈過程的損耗。

5.品類的定位錯誤。

6.退貨比例的控制問題。

要實現真正的減虧，歸根到底一句話：顧客體驗要做加法，供應鏈運營成本要做減法。endprint