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        鄢陵花卉基地環(huán)境友好型旅游業(yè)開發(fā)建設(shè)探討

        2014-04-10 14:37:08劉霞
        關(guān)鍵詞:鄢陵花農(nóng)環(huán)境友好

        劉霞

        (許昌學(xué)院 旅游文化資源規(guī)劃與開發(fā)研究所,河南 許昌 461000)

        鄢陵花卉基地環(huán)境友好型旅游業(yè)開發(fā)建設(shè)探討

        劉霞

        (許昌學(xué)院 旅游文化資源規(guī)劃與開發(fā)研究所,河南 許昌 461000)

        建設(shè)環(huán)境友好型旅游業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢。鄢陵花卉基地是我國北部最大的花木基地,探討其環(huán)境友好型旅游業(yè)的開發(fā)建設(shè)具有重要的現(xiàn)實意義。鄢陵花卉基地在環(huán)境友好型旅游業(yè)開發(fā)中存在諸多問題,比如,環(huán)境友好型旅游業(yè)的價值觀念薄弱;經(jīng)濟發(fā)展模式滯后;生產(chǎn)、消費方式不科學(xué);科學(xué)技術(shù)水平低;工作人員比例不合理,專業(yè)人才貧乏等。針對這些問題,鄢陵花卉基地應(yīng)當(dāng)制定出諸如樹立建設(shè)環(huán)境友好型旅游業(yè)的倫理價值觀念,構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展模式,發(fā)展和應(yīng)用先進的科學(xué)技術(shù),調(diào)整從業(yè)人員的結(jié)構(gòu),培養(yǎng)專業(yè)性人才等一系列有助于解決以上問題的對策,從而有效促進鄢陵花卉基地實現(xiàn)長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

        鄢陵花卉基地;環(huán)境友好型旅游業(yè);發(fā)展策略

        建設(shè)環(huán)境友好型旅游業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢。 花卉基地作為旅游資源的一部分,其旅游開發(fā)行為受到了各界人士的強烈關(guān)注。鄢陵花卉基地是中國北部最具代表性的花卉基地之一,探討其環(huán)境友好型旅游業(yè)的開發(fā)建設(shè)是很有必要的。

        一、環(huán)境友好型旅游業(yè)概述

        (一)環(huán)境友好型旅游業(yè)的內(nèi)涵

        環(huán)境友好型旅游業(yè)是環(huán)境友好型社會中的一部分,兩者的本質(zhì)理念是相通的,都是針對環(huán)境問題提出的。

        “環(huán)境友好型”與“環(huán)境友好型社會”發(fā)展經(jīng)歷了一個很長的過程。國際上正式提出“環(huán)境友好的”理念, 是 1992 年聯(lián)合國里約環(huán)境與發(fā)展大會通過的《21 世紀(jì)議程》中提出的,該議程中有 200 多處提及包含環(huán)境友好涵義的“無害環(huán)境”的概念,并正式提 出了“環(huán)境友 好 的”理念。[1]國內(nèi)正 式提出“環(huán)境友好”這一概念,是在 2005 年 3 月 12 日資源環(huán)境工作座談會上,大會提出要建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會。 2005 年 10 月 11 日,建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會被正式確定為國民經(jīng)濟與社會發(fā)展中長期規(guī)劃的一項戰(zhàn)略任務(wù)。環(huán)境友好型社會是一個復(fù)合體,由環(huán)境友好型技術(shù)、環(huán)境友好型產(chǎn)品、環(huán)境友好型企業(yè)、環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)、環(huán)境友好型學(xué)校 、環(huán)境友好型 社區(qū)等組成。[2]

        所謂環(huán)境友好型旅游業(yè),是指以人與自然和諧統(tǒng)一的價值理念為指導(dǎo),以循環(huán)經(jīng)濟為發(fā)展模式,以先進的科學(xué)技術(shù)為動力,以培養(yǎng)專業(yè)的科學(xué)技術(shù)人才為方向,以節(jié)約儉樸的適度消費生活方式為途徑,最終實現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展中人與自然和諧統(tǒng)一的目標(biāo)的旅游業(yè)。

        (二)環(huán)境友好型旅游業(yè)的特征

        1.圍繞環(huán)境友好的社會理念

        環(huán)境友好型旅游業(yè)的社會理念,要求在環(huán)境友好型旅游業(yè)開發(fā)中做到人與自然的和諧統(tǒng)一,即旅游者與旅游地,旅游企業(yè)與旅游地之間的和諧統(tǒng)一。環(huán)境友好型旅游業(yè)的社會理念要求旅游業(yè)在發(fā)展中要遵循珍惜資源、保護環(huán)境的行為準(zhǔn)則,最終達到旅游者、旅游企業(yè)與旅游地之間的和諧統(tǒng)一。當(dāng)這一社會理念作為一種普遍意識和行為準(zhǔn)則被大眾接受和遵循時,那么在旅游業(yè)開發(fā)中就能很好地進行環(huán)境友好型操作。 因此,旅游業(yè)在開發(fā)與保護上都要遵守環(huán)境友好的價值觀念。

        2.遵守環(huán)境友好的社會行為

        遵守環(huán)境友好的社會行為是環(huán)境友好的社會理念在旅游業(yè)中相關(guān)人員及旅游者日常行為上的具體體現(xiàn)。環(huán)境友好的社會行為是指在旅游業(yè)的開發(fā)中要遵守環(huán)境友好的社會理念,旅游者與旅游企業(yè)要采取有利于保護生態(tài)環(huán)境的行為方式,這也是環(huán)境友好型的觀點所要求的。具體表現(xiàn)為旅游企業(yè)在旅游業(yè)開發(fā)中要采取有利于環(huán)境友好的行為,旅游者在進行旅游活動時也要采取有利于環(huán)境友好的行為。

        3.采取環(huán)境友好的經(jīng)濟發(fā)展模式

        旅游企業(yè)采取環(huán)境友好的經(jīng)濟發(fā)展模式,即循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展模式,體現(xiàn)了環(huán)境友好型的社會理念。循環(huán)經(jīng)濟是當(dāng)今世界經(jīng)濟發(fā)展的一大趨勢,其本質(zhì)是一種生態(tài)保護型經(jīng)濟,要求運用生態(tài)學(xué)規(guī)律而不是機械 論 規(guī)律來指導(dǎo) 人 類社會的經(jīng)濟 活動。[3]

        傳統(tǒng)的旅游業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式是以投入資源、產(chǎn)出物品、排放污染為主的單向流動型經(jīng)濟,在旅游業(yè)經(jīng)濟開發(fā)中會造成高的開采率、低的應(yīng)用率以及較高的排放率等問題;環(huán)境友好型的循環(huán)經(jīng)濟則是提倡投入資源、產(chǎn)出產(chǎn)品、再生資源的閉環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式,使資源能夠得到有效利用,達到低耗能、低排放以及高效率的效果。

        4.應(yīng)用環(huán)境友好的科學(xué)技術(shù)

        當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展與科技是緊緊聯(lián)系在一起的,環(huán)境友好型旅游業(yè)的發(fā)展更加離不開先進的科學(xué)技術(shù)。信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用,大大加強了旅游者、旅游企業(yè)、旅游地之間的聯(lián)系,加速了旅游信息的發(fā)布、更新、查詢,節(jié)約了人工成本。 科學(xué)技術(shù)使旅游 景 區(qū) 產(chǎn) 品 開 發(fā) 和 設(shè) 計 更合理、規(guī)范、科學(xué)。[4]應(yīng) 用環(huán)境友好型的科學(xué)技術(shù)可以消耗較少的資源、提高資源利用率、排放較少的廢棄物,將旅游業(yè)的開發(fā)控制在不影響生態(tài)環(huán)境的范圍內(nèi)。

        二、鄢陵花卉基地環(huán)境友好型旅游業(yè)發(fā)展存在的問題

        鄢陵位于河南省中部,具有優(yōu)越的地理位置和便捷的交通條件,歷史文化源遠流長。鄢陵花木栽培歷史悠久,始于唐,興于宋,素有“花都”、“花縣 ”的美稱 ,享有“鄢 陵蠟梅 冠 天 下”的 盛 譽。[5]鄢 陵具有良好的氣候條件,泉水清冽,土壤肥沃,日照條件好,便于花卉的種植與生產(chǎn),并且當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)有豐富的種植經(jīng)驗,使鄢陵花卉的生產(chǎn)處于優(yōu)勢的地位。鄢陵花卉基地位于許昌市鄢陵縣,面積達 52萬畝,從 2007 年起年創(chuàng)產(chǎn)值達 18 億元以上,已形成綠化苗木、盆景盆花、鮮花切花、草皮草毯四大系列產(chǎn)品,產(chǎn)品行銷國內(nèi) 27 個省、市、自治區(qū),成為國內(nèi)北方最大的花木生產(chǎn)銷售集散地。隨著花木種植規(guī)模的日益擴大,帶動了生態(tài)旅游、飲食、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是近幾年來,鄢陵花卉基地片面追求經(jīng)濟效益,疏于對環(huán)境友好型旅游業(yè)的開發(fā)建設(shè),在環(huán)境友好型旅游業(yè)發(fā)展中仍存在諸多問題:

        (一)環(huán)境友好型旅游業(yè)的價值觀念相對薄弱

        據(jù)調(diào)查,鄢陵花卉基地在日常種植生產(chǎn)中缺乏環(huán)保理念,絕大多數(shù)花農(nóng)和花卉企業(yè)在進行花木的栽培與養(yǎng)護時存在資源浪費和非環(huán)境友好行為現(xiàn)象。 如,花木澆灌時不注意節(jié)約用水;苗木種植時使用的小塑料盆亂堆亂放,對不用的塑料盆沒有進行合理處置和回收利用。此外,環(huán)境友好價值理念缺乏還體現(xiàn)在花卉基地內(nèi)各種設(shè)施、標(biāo)志牌設(shè)置和游客行為引導(dǎo)等方面。如,基地內(nèi)警示性的標(biāo)牌少,有些標(biāo)牌已陳舊;無具體的引導(dǎo)游客進行環(huán)境友好旅游的措施;游客在進行游覽時不注重環(huán)境保護,存在亂扔廢棄物、采摘花朵、踐踏植物、損害公物的現(xiàn)象。

        (二)經(jīng)濟發(fā)展模式滯后

        鄢陵花卉基地一些旅游企業(yè)在進行經(jīng)濟發(fā)展時存在高投入高消費的發(fā)展模式。如,鄢陵花卉基地的旅游賓館在日常運作時,沒有將環(huán)境管理體系納入日常管理,賓館內(nèi)部存在資源浪費情況,日常產(chǎn)生的垃圾回收率較低;餐飲企業(yè)內(nèi)部廢物排放量多,對一次性筷子、飯盒以及塑料袋等一次性消耗品依賴性較大;旅游景區(qū)內(nèi)垃圾回收力度不高;夜晚的照明設(shè)施沒有應(yīng)用節(jié)能裝置,加之設(shè)施陳舊、維護不足,使得景區(qū)資源利用率偏低。

        (三)生產(chǎn)、消費方式不科學(xué)

        鄢陵花卉基地旅游企業(yè)不科學(xué)的生產(chǎn)方式制約著環(huán)境友好型旅游業(yè)的開發(fā)建設(shè)。由于對市場信息采集不準(zhǔn)確,缺乏對市場前景的預(yù)測能力,造成生產(chǎn)和投入的盲目性,市場中的盲目追風(fēng),使企業(yè)的 盈 利 能 力 下 滑[6];旅 游 企 業(yè) 在 進 行 苗 木 銷 售 運 輸時運用傳統(tǒng)的方法, 一方面造成勞動力消耗大;另一方面由于長時間運輸,苗木缺水嚴(yán)重,而造成資源浪費。 此外,在花木栽培上,鄢陵花卉基地仍處于經(jīng)驗栽培層次,花農(nóng)或種植企業(yè)多采用傳統(tǒng)的農(nóng)田

        栽培方法,生產(chǎn)方式落后,距離實現(xiàn)花卉標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模生產(chǎn)還有一定的難度。

        從消費層面看,旅游者在進行各種旅游活動時,也存在不科學(xué)消費方式的現(xiàn)象。 據(jù)調(diào)查,目前到鄢陵花卉基地旅游的旅游者多是自駕游旅游者,因而汽車尾氣污染嚴(yán)重;還有部分游客在用餐時存在嚴(yán)重的浪費食物現(xiàn)象;在賓館留宿時不注意節(jié)能,浪費水、電資源。

        (四)環(huán)境友好的科學(xué)技術(shù)水平低

        科學(xué)技術(shù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用主要有兩種方式,一種是旅游科技,即旅游業(yè)各要素中的科技成分;另一種是科技旅游資源,即可以用來生產(chǎn)、參觀、體驗、文娛的一種旅游資源。 鄢陵花卉基地目前對環(huán)境友好的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用水平低,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:

        1.旅游企業(yè)缺乏先進的經(jīng)營管理技術(shù)

        鄢陵花卉基地旅游企業(yè)缺乏先進的經(jīng)營管理技術(shù)導(dǎo)致飯店、旅行社、景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量以及經(jīng)營管理水平低下。 如,旅游賓館沒有采用最新的環(huán)境質(zhì)量管理體系,在環(huán)保方面貢獻率較差。 另外,基地經(jīng)營管理上的自然式、小農(nóng)式,也導(dǎo)致生產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)不高等現(xiàn)象時有發(fā)生。

        2.產(chǎn)品層次不高

        一方面鄢陵花卉生產(chǎn)中缺乏自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品,產(chǎn)品層次相對較低;另一方面,目前鄢陵花木種類中以傳統(tǒng)園林綠化樹種、中低檔花木栽培為主,高新花木培養(yǎng)不足。這些都不利于旅游者獲得最佳的觀賞體驗。

        3.貧乏的科技旅游資源

        鄢陵花卉基地的科技旅游資源還處于空白階段,缺乏諸如 3D 投影解說機、便攜式解說儀器等電子類產(chǎn)品,這些不足一方面導(dǎo)致花卉概況解說過程不生動,無法帶給游客獨特的游覽體驗;另一方面也增加了鄢陵花卉基地勞動力的成本,不利于環(huán)境友好型循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。

        (五)工作人員比例不合理,專業(yè)人才貧乏

        鄢陵花卉基地的工作人員在分工比例上存在不合理現(xiàn)象。 鄢陵縣花卉工作人員有 11 萬人,其中花農(nóng)工作者有 6.92 萬人,花卉營銷人員 0.95 萬人,花木工人 1.8 萬人,園林規(guī)劃設(shè)計者 497 人,企業(yè)經(jīng)營管理者 0.15 萬人。 據(jù)調(diào)查,絕大多數(shù)花農(nóng)都是農(nóng)民出身, 管理者也是從其他企業(yè)直接轉(zhuǎn)引過來,都不是專門學(xué)習(xí)環(huán)境藝術(shù)專業(yè)的; 花農(nóng)的人數(shù)多,企業(yè)經(jīng)營者人數(shù)少,不利于花卉的生產(chǎn)向著技術(shù)化以及專業(yè)規(guī)范化的方向發(fā)展。另外鄢陵花卉基地的從業(yè)人員初中以上文化程度的占 34.7%,中專以上文化 程 度 的 僅 占 4.3%[7], 造 成 花 卉 從 業(yè) 人 員 素 質(zhì) 偏低,大多花農(nóng)種植都是沿襲傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗,欠缺專業(yè)化的花卉知識。

        三、鄢陵花卉基地環(huán)境友好型旅游業(yè)發(fā)展的對策

        (一)樹立建設(shè)環(huán)境友好型旅游業(yè)的價值觀念

        1.成立科學(xué)決策體系

        環(huán)境友好型旅游業(yè)的價值觀念是一種新型的倫理觀念,必須有相應(yīng)的政策保障才能使大眾接受并且規(guī)范自己的行為。 因而,一方面,許昌市政府可以出臺關(guān)于樹立環(huán)境友好型旅游業(yè)倫理價值觀念的政策措施,開展全民教育,使民眾普及環(huán)境友好型旅游業(yè)相關(guān)知識;另外,鄢陵花卉基地旅游企業(yè)可以將其編入員工手冊, 成為切實的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,并且定期對企業(yè)內(nèi)部的員工進行樹立環(huán)境友好型旅游業(yè)倫理價值觀念的培訓(xùn),教育員工從自身做起,愛護環(huán)境,企業(yè)員工可以通過制作各種關(guān)于環(huán)保的卡片來起到警示自己和他人的作用。

        2.景區(qū)要加大對環(huán)保的宣傳

        對于景區(qū)游客的種種不文明行為,景區(qū)管理者可以增設(shè)各種環(huán)保標(biāo)志來警示游客規(guī)范自己的行為,還可以印發(fā)普及環(huán)境友好型旅游業(yè)觀念的小冊子來引導(dǎo)群眾增強環(huán)保意識。

        3.培養(yǎng)環(huán)保意識

        鄢陵花卉基地的旅游企業(yè)可以通過開展教育的形式要求內(nèi)部員工樹立環(huán)境友好型旅游業(yè)的價值觀念,嚴(yán)格要求自己的行為。 另外,可以在舉辦花事活動時融入環(huán)境友好型旅游業(yè)的理念,感染廣大群眾。同時,可以利用新聞媒體的力量宣傳環(huán)境友好型理念,加強輿論指導(dǎo)和監(jiān)督,從而使旅游者能夠自覺學(xué)習(xí),規(guī)范自己的行為,真正貫徹環(huán)境友好型的價值觀念。

        (二)建立循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展模式

        1.構(gòu)建花卉基地旅游企業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式

        鄢陵花卉基地大多旅游企業(yè)采取傳統(tǒng)的經(jīng)濟發(fā)展模式,不注重資源的循環(huán)利用,造成了資源的浪費,下面以旅游賓館為例探討應(yīng)如何應(yīng)用循環(huán)經(jīng)的發(fā)展模式。

        首先是對原有資源的再利用。循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展模式要求對原有資源進行循環(huán)利用,旅游賓館在日

        常辦公的消耗品上進行資源的循環(huán)利用, 例如,充分利用紙張、 洗衣袋采用可以循環(huán)利用的布袋、購物時的塑料袋替換為紙袋;另外房間內(nèi)部的牙具、梳子等用品,在顧客不需要時,不必天天替換。

        其次是對廢物資源的再利用。循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展模式還要求企業(yè)對廢物資源進行再利用,比如賓館飯店要控制餐飲廢物產(chǎn)生量,回收利用“泔水”,將其加工成生產(chǎn)飼料和肥料,進行飼養(yǎng)或施肥。 而對生活中的有機垃圾可以采用一定的技術(shù)綠化,進行再利用,這樣就不僅減少了浪費,節(jié)約了成本,也有利于經(jīng)濟效益的提高。

        最后,鄢陵花卉基地可以制定相關(guān)的規(guī)章制度,使資源的循環(huán)利用與廢物資源的再利用能夠標(biāo)準(zhǔn)化,最終成為企業(yè)可以遵循的規(guī)章,切實應(yīng)用循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展模式。

        2.加強景區(qū)調(diào)控力度,提高資源利用率

        在進行景區(qū)調(diào)控時,可以實施錯峰分流的方式來提高資源利用率,降低不友好現(xiàn)象。 如,在旅游旺季時, 通過限制每天的接待量來控制景區(qū)人數(shù);旅游淡季時,對景區(qū)的公共設(shè)施進行修護和保養(yǎng)。

        公共建筑及場所的照明設(shè)施盡量使用 LED節(jié)能光源或燈具,盡可能利用太陽能和風(fēng)能發(fā)電。對于景區(qū)內(nèi)容易產(chǎn)生的各種各樣的垃圾,比如客人隨手扔的廢紙、塑料瓶等,景區(qū)可以采取建立垃圾回收站的方式來起到增加資源利用率的效果。另外,增強節(jié)能節(jié)水,全面推廣節(jié)能、節(jié)水產(chǎn)品,杜絕高耗能、高耗水的設(shè)備設(shè)施。

        (三)倡導(dǎo)環(huán)境友好的生產(chǎn)、消費方式

        1.改變生產(chǎn)方式,進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

        一是通過引進先進的花木種植生產(chǎn)技術(shù)來改變相對落后的生產(chǎn)方式。 具體包括:在花卉引入時對苗木初期的培育技術(shù)、在栽培時所引用的技術(shù)以及在生產(chǎn)時怎么樣做好有規(guī)模的生產(chǎn)等技術(shù)。一是通過建立科研部門,進行科技的研發(fā),使生產(chǎn)與科研形成一體化的模式。

        首先,廣泛應(yīng)用原有的栽培技術(shù)。例如,應(yīng)用毛白楊接“炮捻”、蠟梅嫩枝腹接、蠟梅和檜柏藝術(shù)造型技藝、泥漿扦插法的技術(shù),特別是配置與使用“礬肥水”的技術(shù),可以使喜酸性土壤的花木長得更加興旺。[8]這些傳統(tǒng)的栽培技術(shù),早期花卉工人總結(jié)出的較好的種植經(jīng)驗,有利于花木生長的,需要好好利用。

        其次,是對花木生產(chǎn)過程進行標(biāo)準(zhǔn)化,即從苗木的育苗、栽培到收獲、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)都要進行標(biāo)準(zhǔn)化。 發(fā)揮花木交易信息中心優(yōu)勢,加強市場預(yù)測,及時發(fā)布花木供求休息,采取市場化運作的方式, 繼續(xù)辦好中原花木交易博覽會, 引導(dǎo)花農(nóng)、花商、花木企業(yè)組建行業(yè)協(xié)會,提高市場組織化程度,實現(xiàn)市場信息靈通、產(chǎn)路銷路廣闊、經(jīng)濟效益提高的目標(biāo)[9]。

        2.構(gòu)建立體銷售體系

        鄢陵花卉基地在進行銷售時要建立從里到外的立體銷售模式 ,[9]具體來說,鄢 陵 花 卉企業(yè) 可 以 利用多渠道進行銷售,例如,通過網(wǎng)絡(luò)進行銷售,要有專門人員針對網(wǎng)絡(luò)進行營銷,主要是在網(wǎng)上散布花木信息,在網(wǎng)上達成交易;其次花農(nóng)在進行實地銷售時主要針對的是一些個體游客進行小批量的販賣;最后營銷人員在進行終端銷售時,主要是走出去向別的企業(yè)推廣自己花木,并且將有采購意向的企業(yè)拉到自己的基地內(nèi),進行交易。

        另外在銷售時要注意一些事項,比如,在向旅游景區(qū)內(nèi)的企業(yè)進行大規(guī)模的銷售時,要注意苗木在運輸過程中的保鮮問題,有些苗木適合起苗時帶土球,而有些適合裸苗,要注意運輸中缺水情況,運用苗木保濕劑,進行保護;花農(nóng)在進行小規(guī)模的販賣時,要給購買者普及好知識,注意養(yǎng)護,盡量不使用塑料花盆;網(wǎng)絡(luò)上建立的銷售平臺,要注意運輸中對苗木的保鮮,壓縮運輸時間。

        3.引導(dǎo)綠色消費的社會意識

        要大力倡導(dǎo)適度消費和綠色消費,限制浪費行為,反對 不利于環(huán)境保 護的消費行為 。[10]鄢 陵花卉基地可以通過新聞媒體的力量,提倡廣大群眾運用正確的消費方式。一方面鄢陵花卉基地的旅游企業(yè)要引導(dǎo)旅游者綠色消費,在游客消費時,不能只考慮自己的經(jīng)濟利益,而應(yīng)將保護資源和游客的實際結(jié)合起來,例如,引導(dǎo)游客在點餐時要適量,避免浪費。 另外,旅游者自身在消費時要有綠色消費的意識,例如,在餐廳用餐,不浪費食物并且控制對塑料制品的使用;在賓館住宿時要節(jié)約房間內(nèi)水電資源,循環(huán)使用牙具品;對于鄢陵花卉基地附近的居民,可以步行或者騎自行車到達目的地的,避免開車造成的高耗能、高污染;最后,旅游者在采購花木時要冷靜購買,買過之后應(yīng)該好好養(yǎng)護,不能買了就放置不管,造成資源浪費。

        (四)發(fā)展和應(yīng)用環(huán)境友好的科學(xué)技術(shù)

        1.引進先進的管理技術(shù)

        鄢陵花卉基地游覽企業(yè)管理體系不健全,致使

        服務(wù)質(zhì)量低。要以建立綠色賓館、綠色餐飲業(yè)和綠色景區(qū)為契機, 在服務(wù)行業(yè)中推行 ISO14000 環(huán)境質(zhì)量管理體系,通過將環(huán)境管理納入企業(yè)日常管理,將高投入、高耗能的發(fā)展模式改為能夠提高資源和能源利用率的發(fā)展模式。

        2.采用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)

        在當(dāng)今信息化、 網(wǎng)絡(luò)化高速發(fā)展的背景下,鄢陵花卉基地也應(yīng)該注重運用高科技加快信息交流?;ɑ芷髽I(yè)要充分利用網(wǎng)站,使游客通過移動鼠標(biāo)就可以享受到視覺的震撼; 同時, 也要利用博客、微博、微信等網(wǎng)絡(luò)營銷方式,與游客近距離交流,獲知游客需求以及對該景區(qū)的意見建議;此外,基地內(nèi)的旅行社可以通過網(wǎng)絡(luò)軟件發(fā)布旅游消息,達到增加客源的目的。

        3.創(chuàng)新科技,提高產(chǎn)品層次

        通過環(huán)境技術(shù)創(chuàng)新,加快鄢陵花卉基地標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的環(huán)保產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。 鄢陵花卉基地要將引進的先進科學(xué)技術(shù)進行再創(chuàng)新,以形成更加適合自己的新技術(shù)。通過擬定花木產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和花木生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),使花木生產(chǎn)向著標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。 另外,增添園林綠化花木的品種以及中高檔花卉的種類,使園林花卉具有較高的觀賞價值。

        4.研發(fā)科技旅游產(chǎn)品

        許昌市政府應(yīng)該加強對鄢陵花卉基地科研經(jīng)費的招商投資,使鄢陵花卉基地加快科技旅游產(chǎn)品的開發(fā)。 同時,還注意引導(dǎo)企業(yè)在科技產(chǎn)品中融入環(huán)保知識,使環(huán)境友好的理念深入人心。

        鄢陵花卉基地可以開發(fā)電子產(chǎn)品,引入平板電子產(chǎn)品,使游客可以自行翻看關(guān)于花卉的各種知識。 同時,也可以加入一些環(huán)保的概念在里面,使游客在享受科技方便快捷的同時,也能獲取環(huán)境友好的知識;還可以建設(shè)以花卉題材為主題的游樂設(shè)施,將游樂設(shè)施做成各種植物及花瓣的形狀,增加觀賞度;還可以制作各種植物的模型,贈送給游客,給游客留下深刻的游覽印象。

        (五)調(diào)整工作人員比例,培養(yǎng)專業(yè)人才

        1.調(diào)整工作人員比例

        適當(dāng)增加花卉銷售人員與企業(yè)經(jīng)營者的數(shù)量??梢酝ㄟ^招聘,也可以從內(nèi)部選拔比較有能力的人才擔(dān)任;可以讓花農(nóng)自行合并,自己協(xié)商盈利分紅的問題;可以增加花農(nóng)的福利待遇來吸引在外務(wù)工的花農(nóng),使從業(yè)人員的結(jié)構(gòu)日趨合理化。

        2.培養(yǎng)專業(yè)型人才

        專業(yè)性人才是鄢陵花卉基地發(fā)展的原動力,因此要加速對人才的培養(yǎng)。具體可以從以下幾個方面去做:第一,定期聘請知名花卉專家、學(xué)者、科技人員, 指 導(dǎo) 全縣花 卉 生 產(chǎn)[11]; 第 二,對花 農(nóng) 舉 行 定 期 的花卉知識培養(yǎng), 可以通過花農(nóng)自己出一部分錢,花卉基地出一部分錢的方式進行;對企業(yè)管理者來說,引進別的花卉基地優(yōu)秀的管理思想,結(jié)合現(xiàn)有的管理實際,總結(jié)出更加適合鄢陵花卉基地的管理方式;第三,從高等學(xué)府引進專業(yè)的環(huán)境園藝畢業(yè)生人才,比如,可以引進許昌學(xué)院環(huán)境藝術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校的畢業(yè)生前來工作。

        [1]高璐.論 建 設(shè)環(huán)境 友 好 型社會 ——實 現(xiàn) 人與自 然 和 諧 發(fā) 展[D].西安 :西 安建 筑科技 大學(xué) ,2007:5~7.

        [2]董光明,肖興仁,普斌,等.自然保護區(qū)環(huán)境友好型旅游業(yè)的 開發(fā)研 究 ——以 四 川 墨 爾 多 山 自 然 保 護 區(qū) 為 例[J].四 川林勘 設(shè)計,2008(4):64~65.

        [3]黃靜.以 循環(huán)經(jīng) 濟理 念指導(dǎo) 廈門 海岸帶 環(huán)境 友好型 旅游 業(yè)發(fā)展[J].廈門 科技,2006(3):60~62.

        [4]馬 衛(wèi).科 技 在 旅 游 業(yè) 發(fā) 展 中 的 作 用 研 究[J].科 技 致 富 向 導(dǎo) ,2013(8):11+8.

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        [9]姚 宏 偉 .鄢 陵 花 木 如 何 走 進 “ 十 一 五 ” [N].中 國 花 卉 報 ,2006-01-24(001).

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        [11]姚 紅 偉.鄢 陵 六 大 措 施 做 大 花 卉 產(chǎn) 業(yè)[N].中 國 綠 色 時 報 ,2006-08-29(B02).

        (責(zé)任編輯 卞建寧)

        F592.7

        :A

        :1671-9123(2014)04-0030-05

        2014-10-15

        河南省高等學(xué)校人文社會科學(xué)研究項目(2013-QN-043);許昌市科技局軟科學(xué)項目(1405021)

        劉霞(1981-),女,山東菏澤人,許昌學(xué)院旅游文化資源規(guī)劃與開發(fā)研究所講師。

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