□文/王華雯

（河南天冠生物工程股份有限公司 河南·南陽(yáng)）

輕工業(yè)承擔(dān)著繁榮市場(chǎng)、增加出口、擴(kuò)大就業(yè)、服務(wù)“三農(nóng)”的重要任務(wù)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中起著舉足輕重的作用。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)輕工業(yè)快速發(fā)展，企業(yè)規(guī)模與實(shí)力明顯提高，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)，吸納就業(yè)和惠農(nóng)作用顯著。但筆者認(rèn)為，我國(guó)輕工產(chǎn)品質(zhì)量還存在許多問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，質(zhì)量總體水平還不能滿足人民群眾生活水平日益提高和社會(huì)不斷發(fā)展的需要，與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有較大差距。因此，研究輕工業(yè)的現(xiàn)狀及提高輕工產(chǎn)品質(zhì)量的途徑具有重要意義。輕工產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，不僅關(guān)系到廣大消費(fèi)者的切身利益，而且也關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和企業(yè)的信譽(yù)，絕不能有絲毫的疏忽。筆者根據(jù)自己多年的工作體會(huì)，現(xiàn)對(duì)我國(guó)輕工業(yè)現(xiàn)狀及提高輕工產(chǎn)品質(zhì)量的途徑進(jìn)行分析與探討。

一、我國(guó)輕工業(yè)及輕工產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀

（一）我國(guó)輕工業(yè)現(xiàn)狀。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)輕工業(yè)快速發(fā)展，企業(yè)規(guī)模與實(shí)力明顯提高，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)，吸納就業(yè)和惠農(nóng)作用顯著。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，2010年，全部輕工業(yè)完成工業(yè)增加值超過(guò)3 萬(wàn)億元?！笆晃濉逼陂g輕工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)工業(yè)增加值年均增長(zhǎng)15.5%。家用電器、皮革、塑料制品、食品、家具、五金制品等行業(yè)100 多種產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一；產(chǎn)品出口200 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，家電、皮革、家具、羽絨制品、自行車等產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)占有率超過(guò)50%；輕工業(yè)70%的行業(yè)、50%的產(chǎn)值涉及農(nóng)副產(chǎn)品加工，使2億多農(nóng)民直接受益，對(duì)解決“三農(nóng)”問(wèn)題發(fā)揮了不可替代的作用。同時(shí)，輕工業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)和技術(shù)改造投入力度進(jìn)一步加大，技術(shù)創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)。但是，輕工業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，長(zhǎng)期積累的矛盾和問(wèn)題也逐步顯現(xiàn)。一是自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)；二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待調(diào)整；三是節(jié)能減排任務(wù)艱巨；四是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題突出。

（二）我國(guó)輕工產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀。一是產(chǎn)品檔次低。目前，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)化率不足60%；重要行業(yè)的主要工業(yè)產(chǎn)品采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的比率平均低于55%；二是產(chǎn)品可靠性水平不高；三是生產(chǎn)過(guò)程中不良品損失較大；四是我們沒(méi)有明確的自主品牌；五是假冒偽劣商品屢禁不止；六是消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的投訴居高不下，質(zhì)量問(wèn)題成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)；七是產(chǎn)品質(zhì)量水平與市場(chǎng)需求脫節(jié)；八是外協(xié)件產(chǎn)品質(zhì)量存在互不相配的問(wèn)題?，F(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品大都是由成千上萬(wàn)的零件組成，其生產(chǎn)是在廣泛合作的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，其產(chǎn)品外協(xié)零部件對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)產(chǎn)生很大影響；九是產(chǎn)品質(zhì)量管理人員素質(zhì)差。產(chǎn)品質(zhì)量管理人員的責(zé)任心、事業(yè)心和素質(zhì)等直接關(guān)系著產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣。他們對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)起到?jīng)Q定性作用，對(duì)經(jīng)濟(jì)效益起到關(guān)鍵性的作用。但是，在當(dāng)前我國(guó)一些企業(yè)中，有一種極其錯(cuò)誤的傾向，就是把一些年老體弱的和不符要求的人員，配給產(chǎn)品質(zhì)量管理或質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。這種做法是完全錯(cuò)誤的，是把產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)兒戲，必須認(rèn)真糾正，否則必將給產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)生存和發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重后果。

二、提高輕工產(chǎn)品質(zhì)量的途徑

（一）樹(shù)立“質(zhì)量第一”的思想，提高全員質(zhì)量意識(shí)。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的資本。因此，企業(yè)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)首先必須牢固樹(shù)立質(zhì)量第一的思想，把產(chǎn)品質(zhì)量切實(shí)放在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的首位，增強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、用戶意識(shí)、法制意識(shí)，把“質(zhì)量是企業(yè)的生命”的思想貫徹到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程，企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任制要落實(shí)到每個(gè)人，從而使每個(gè)員工在實(shí)際生產(chǎn)工作中，都能嚴(yán)格地按工藝規(guī)程操作，遵循質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，不斷提高崗位技能和熟練程度，將產(chǎn)品的質(zhì)量事故降到零。

（二）開(kāi)展提高產(chǎn)品質(zhì)量的科學(xué)研究和規(guī)劃工作。重視提高產(chǎn)品質(zhì)量的宣傳教育和技術(shù)培訓(xùn)工作，是進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量管理的首要措施，使每個(gè)職工都能真正認(rèn)識(shí)到提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，并通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的需要；同時(shí)，要開(kāi)展提高產(chǎn)品質(zhì)量的科學(xué)研究和規(guī)劃工作。提高產(chǎn)品質(zhì)量的科學(xué)研究工作，是提高產(chǎn)品質(zhì)量和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的重要途徑。企業(yè)應(yīng)投入一定的人力和物力，進(jìn)行提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)造更新更好的產(chǎn)品的科學(xué)技術(shù)研究活動(dòng)，通過(guò)全盤(pán)規(guī)劃，找出影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素，尋求提高產(chǎn)品質(zhì)量的途徑和方法。

（三）建立產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機(jī)制。一是切實(shí)貫徹《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量抽查制度，加快建立質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、預(yù)警、信息通報(bào)、快速處置以及產(chǎn)品追溯、召回和退市制度，嚴(yán)懲質(zhì)量違法違規(guī)企業(yè)；二是落實(shí)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，全面加強(qiáng)質(zhì)量管理，從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求；三是建立規(guī)范的企業(yè)質(zhì)量信用評(píng)價(jià)制度和產(chǎn)品質(zhì)量信用記錄發(fā)布制度，加強(qiáng)行業(yè)自律；四是完善國(guó)家檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，提高檢測(cè)裝備水平。

（四）提高重點(diǎn)裝備自主化水平。在引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，突破重點(diǎn)裝備關(guān)鍵技術(shù)，加快裝備自主化。造紙裝備重點(diǎn)要發(fā)展大幅寬、高車速造紙成套設(shè)備；食品裝備重點(diǎn)要發(fā)展新型綠色分離設(shè)備、節(jié)能高效蒸發(fā)濃縮設(shè)備、高速和無(wú)菌罐裝設(shè)備、膜式錯(cuò)流過(guò)濾機(jī)、高速吹瓶設(shè)備等；塑料成型裝備重點(diǎn)要發(fā)展全閉環(huán)伺服驅(qū)動(dòng)、電磁感應(yīng)加熱和多層共擠技術(shù)的擠出設(shè)備；工業(yè)縫制裝備重點(diǎn)要發(fā)展電控高速多頭多功能刺繡機(jī)、電控裁剪整燙設(shè)備等。

（五）推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化?？茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步，是提高產(chǎn)品質(zhì)量水平的根本性措施和重要途徑。一是要面向市場(chǎng)，以滿足消費(fèi)者需要為目標(biāo)，建立科技創(chuàng)新體系，推進(jìn)產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，促進(jìn)科技成果盡快向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。通過(guò)科學(xué)技術(shù)研究，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新材料、新工藝，全面提高產(chǎn)品檔次和質(zhì)量水平；二是要加強(qiáng)企業(yè)的技術(shù)改造，推進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步。企業(yè)在開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)有市場(chǎng)需求的產(chǎn)品基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)采取有效措施，加大投入，更新、改造落后裝備，完善技術(shù)保障手段，為提高產(chǎn)品質(zhì)量水平打下扎實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

（六）建立國(guó)家質(zhì)量監(jiān)管新體系，提升政府質(zhì)量監(jiān)管效能。積極推進(jìn)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)管體制改革，建立與完善以政府為主導(dǎo)，以企業(yè)為主體，以市場(chǎng)機(jī)制為主要手段，有效發(fā)揮行業(yè)自律與社會(huì)監(jiān)管作用，職責(zé)定位清晰、組織管理順暢、運(yùn)行協(xié)調(diào)有序、資源配置合理、技術(shù)保障有力的國(guó)家質(zhì)量監(jiān)管新體系。完善檢驗(yàn)檢測(cè)制度，提高檢測(cè)監(jiān)督效率。建立產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)合預(yù)警機(jī)制。以政府為主導(dǎo)，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)中介機(jī)構(gòu)的作用，吸納企業(yè)和消費(fèi)者參與，加快建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警平臺(tái)，提高質(zhì)量安全問(wèn)題及早發(fā)現(xiàn)、及時(shí)預(yù)警和處置的能力。

（七）提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理人員素質(zhì)。產(chǎn)品質(zhì)量管理人員素質(zhì)，是指質(zhì)量管理人員在從事質(zhì)量管理活動(dòng)時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的能力，包括兩個(gè)方面：一是專業(yè)理論水平；二是實(shí)踐能力，具體講應(yīng)具備組織、分析、指揮、價(jià)定方面的能力。依據(jù)管理人員在企業(yè)中所處地位及擔(dān)負(fù)職責(zé)不同，可以將其分為兩大類，即決策層和執(zhí)行層。這兩類人員在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理中發(fā)揮管理職能。要保持決策層的先進(jìn)理論水平和執(zhí)行層的優(yōu)秀實(shí)踐能力，有利于企業(yè)形成一個(gè)良好的質(zhì)量保證體系，為企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益奠定基礎(chǔ)。

［1］吳林斌.我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)監(jiān)管體制的更新策略.揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)，2010.6.

［2］錢(qián)崇軍.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量考核體系的構(gòu)建與完善.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)，2009.11.

［3］張文宇.依法監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量面臨的諸多障礙.中小企業(yè)管理，2010.5.