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        揚(yáng)州雕版印刷技藝的調(diào)查與研究

        2014-04-08 11:15:08趙子君倪建林金陵科技學(xué)院藝術(shù)學(xué)院南京師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院
        創(chuàng)意與設(shè)計(jì) 2014年2期
        關(guān)鍵詞:版面紙張揚(yáng)州

        文/趙子君 倪建林 (金陵科技學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院,南京師范大學(xué) 美術(shù)學(xué)院)

        一、口述史——以國(guó)家級(jí)傳承人陳義時(shí)1陳義時(shí):1947年生,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雕版印刷技藝項(xiàng)目國(guó)家級(jí)傳承人,江蘇省工藝美術(shù)大師,高級(jí)工藝美術(shù)師。出身于雕版世家,陳開(kāi)良、陳正春、陳義時(shí),祖孫三代,見(jiàn)證了近代揚(yáng)州雕版印刷技藝的興衰。為個(gè)案的調(diào)查2依據(jù)2012年1月、2013年12月兩次采訪陳義時(shí)的記錄整理。

        陳義時(shí)是中國(guó)雕版印刷技藝的代表性傳承人,也是第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。1947年出生于雕版世家的他,13歲隨父親學(xué)習(xí)雕版印刷技藝。通過(guò)對(duì)陳義時(shí)口述史的記錄,可以從另一個(gè)側(cè)面看到雕版印刷技藝在揚(yáng)州的發(fā)展情況,并且為分析雕版印刷工藝的興衰原因,探索其將來(lái)的發(fā)展可能提供了歷史資料的借鑒。

        陳義時(shí)老人家住揚(yáng)州市廣陵區(qū)杭集鎮(zhèn)王集村,與周邊重新翻蓋的二層小樓相比,陳義時(shí)家的房子略顯簡(jiǎn)陋。我們聊了起來(lái),老人喝上一口茶回憶起家中從事雕版印刷的經(jīng)歷:

        我爺爺陳開(kāi)良原來(lái)就在陳家莊(刻書(shū)),他自己開(kāi)了一個(gè)刻字作坊,家里用了幾十個(gè)工人。用現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,也算是一個(gè)比較大的行業(yè)所在地,當(dāng)時(shí)的杭集是揚(yáng)州非常有名的雕版印刷之鄉(xiāng),不像現(xiàn)在提起來(lái)只知道是做牙刷的。在這個(gè)行業(yè)當(dāng)中,我爺爺他們以刻字、加工為主。當(dāng)時(shí),刻字這一行分有幾個(gè)派別,有浙派、蘇派、徽派,我們這邊叫做“揚(yáng)幫”。“揚(yáng)幫”雕版藝術(shù)的特色在于它的字刻出來(lái)比較流暢,比較圓潤(rùn),它的優(yōu)點(diǎn)就在此處。可惜我爺爺那時(shí)候染上了吸大煙的習(xí)慣,弄得體質(zhì)比較差,大概五十多歲就去世了。

        爺爺去世之后,我父親便接了班。他們倆的雕版手藝在整個(gè)“揚(yáng)幫”里面算是最好的,稱得上幫派里的帶頭人。在我父親手上,持續(xù)做了幾年。之后日本人來(lái)了,這個(gè)行業(yè)就逐漸衰退了,世道也比較亂,一般刻書(shū)的也就不刻了。處于一個(gè)停業(yè)的狀態(tài)。我父親的刻書(shū)經(jīng)歷也是很豐富的:他去東北做過(guò)(刻書(shū)),在高郵也做過(guò)(刻書(shū)),書(shū)的品種也相當(dāng)多的,《適園叢書(shū)》《西廂記》,還有一些佛經(jīng)。然后在日本人打過(guò)來(lái)之后就暫停了。后來(lái),在南京的金陵刻經(jīng)處,他帶了很多徒弟刻經(jīng)文。對(duì)此,日本人并沒(méi)有反對(duì)干涉,就這樣在南京大約做了有十年左右。南京的金陵刻經(jīng)處雖然成立在此之前,但是它一直缺乏人手,可以說(shuō)是我父親他們?cè)谀沁叞阉d辦起來(lái)的。那時(shí)候我還很小,估計(jì)8、9歲左右,并沒(méi)有隨著父親一起前往。在陳家莊就有幾十個(gè)雕版的工人,都是在我家學(xué)徒。大概在54年-56年樣子,南京金陵刻經(jīng)處又停辦了,父親他們就回到了揚(yáng)州?;貋?lái)其實(shí)就相當(dāng)于失業(yè)了,因?yàn)楫?dāng)時(shí)的書(shū)籍出版,開(kāi)始改用鉛字、膠印一類較先進(jìn)的工藝,雕版印刷有點(diǎn)類似倒閉的情況。但在這之前雕版印刷業(yè),從工匠的數(shù)量上來(lái)看,全國(guó)都有上百萬(wàn)人。因?yàn)楫?dāng)時(shí)讀書(shū)的需要都是靠我們雕版、印刷出來(lái),連小孩上學(xué)的書(shū)都是我們刻出來(lái)的。一下子轉(zhuǎn)變了,突然不需要了,都是由現(xiàn)代化的工藝來(lái)代替了。

        圖1 刻工陳正春

        圖2 木版印刷

        圖3 成品書(shū)檢驗(yàn)

        圖4 圖書(shū)裝訂

        圖5 雕版印刷車間,建于1978年

        圖6 裝訂車間,建于1978年

        說(shuō)到雕版印刷技藝的傳承,之所以能延續(xù)下來(lái)也是有一定機(jī)遇的成分在里面。跟我父親相處關(guān)系很好的陳履恒還有他的父親陳恒和,從我家最早開(kāi)刻字作坊的時(shí)候一直就聯(lián)系比較密切,包括像《揚(yáng)州叢刻》這類書(shū)都是在我們家里刻的,他們都是杭集鎮(zhèn)人。陳恒和去世后,由他的兒子陳履恒在古舊書(shū)店經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然,這個(gè)人(指陳履恒)的文化水平相當(dāng)高,對(duì)于書(shū)的目錄學(xué)方面都有相當(dāng)?shù)脑煸?。?dāng)時(shí)一種思想認(rèn)為古舊的老東西都屬于封建舊物,甚至帶有迷信性質(zhì),于是刻書(shū)中很多的都不再去做了。還剩余了少量的部分,如過(guò)去所刻的《揚(yáng)州叢刻》,由于書(shū)中有些版面缺頁(yè)。陳履恒與我父親見(jiàn)面商談,請(qǐng)我父親他們把一些缺失的版片重新雕版補(bǔ)充起來(lái),之后就又印成書(shū)。銷售情況良好,于是就逐漸又?jǐn)U大了刻書(shū)規(guī)模,還召集回來(lái)一批之前在南京學(xué)雕版的人。由于古舊書(shū)店比較小,無(wú)法適應(yīng)刻書(shū)規(guī)模擴(kuò)大后的發(fā)展,就搬去了高旻寺里一個(gè)空置的療養(yǎng)院場(chǎng)所,在那個(gè)地方辦起了最早的揚(yáng)州刻印社。

        父親在高旻寺里興辦刻印社,我就一個(gè)人在家學(xué)藝,他每個(gè)星期天回來(lái)教我。對(duì)于技藝的傳承,其實(shí)當(dāng)年父輩都有“傳男不傳女”的觀念,我在家中排行老六,但其他的兄弟們都不太有興趣做這個(gè),余下的就是女孩,所以也就讓我學(xué)了。后來(lái)在當(dāng)時(shí)刻印社負(fù)責(zé)人的撮合下,13歲的我也去了高旻寺與我父親一起從事雕版。一做就是六年光景,刻的書(shū)有《四明叢書(shū)》《適園叢書(shū)》《西廂記》等等,都是從浙江那邊運(yùn)來(lái)的版子。父親對(duì)我的要求相當(dāng)嚴(yán)格,因?yàn)楫吘故亲鎮(zhèn)鞯氖炙?,他希望我能做的更好,若做不好,是要挨打的。我記得有一次,一名工匠為我父親刻《西廂記》,因?yàn)榘婷嫘虚g線條漏刻,被父親摔掉了已經(jīng)刻好的版片,這個(gè)工匠不服,抱怨說(shuō)陳正春的兒子刻的也不過(guò)如此。父親聽(tīng)到后轉(zhuǎn)身就給我兩記耳光。在父親看來(lái),陳家的雕版技藝從來(lái)都沒(méi)有挨過(guò)批評(píng),不應(yīng)該在我身上手藝不靈。

        圖7 陰干的板材,拍攝于陳義時(shí)家中

        圖8 平行存放陰干的板材,拍攝于陳義時(shí)家中

        圖9 鋸解板材

        圖10 修整板材

        就這樣,高旻寺址的刻印社逐漸初具規(guī)模,人也多了,業(yè)務(wù)也多了,發(fā)展的甚至比現(xiàn)在的狀況還要好。當(dāng)時(shí)還刻了《毛澤東選集》。正在搞得轟轟烈烈的時(shí)候,文革了,刻印社刻的這些東西被歸為四舊1指舊思想、舊文化、舊風(fēng)俗、舊習(xí)慣。方面的內(nèi)容,再次停業(yè)。我們也都解散回家,刻印社方面幾乎關(guān)閉。還好有些少量的東西需要修補(bǔ)需要刻,我父親就帶一些零活在家刻版。停業(yè)的十幾年對(duì)于歷史來(lái)說(shuō)或許不算長(zhǎng),對(duì)人的一生來(lái)講也不算短了。人的年齡在不斷的增長(zhǎng),學(xué)徒里也就只有我一個(gè)年輕人。因?yàn)樵诟邥F寺的那幫工匠里最年輕的也已經(jīng)接近五十歲了,(文革之后雕版印刷工匠的人員狀況)就變成了基本都是超過(guò)六十、七十的,很多都?xì)q數(shù)比較大了。

        所幸中央有個(gè)內(nèi)參記者來(lái)?yè)P(yáng)州做調(diào)查時(shí),注意到了版片的保存情況,回北京后就在文章中反映了出來(lái)。于是后來(lái)就在周總理的重視下,由政府出面,把剩余為數(shù)不多的版片保護(hù)了起來(lái)。在1978年左右,刻印社重新恢復(fù)了,地址在揚(yáng)州鳳凰橋。所以,從歷史來(lái)看,刻印社能又恢復(fù)成立,完全是周總理的功勞,當(dāng)然還有那個(gè)記者。

        刻印社恢復(fù)后,社里領(lǐng)導(dǎo)來(lái)請(qǐng)我的父親出馬,當(dāng)然我父親很高興,那時(shí)候他已經(jīng)有七十八歲了。其他的工匠幾乎也都有了七十多了。由于戶口問(wèn)題,我就沒(méi)有參與復(fù)社,由我父親帶頭去了五六個(gè)人。父親去忙了兩年,身體狀況不好,生了病,半年左右就去世了。父親臨終前特意囑咐我要保住祖?zhèn)鞯募妓嚒?/p>

        之后在刻印社的這些老人們都相繼離世,到了1984年這批老人基本上就都不在了。余下的一些徒弟水平一般,很多東西做不起來(lái)。85年,揚(yáng)州市當(dāng)?shù)卣才盼业搅丝逃∩?,?fù)責(zé)刻印社工作,帶徒,做了二十多年的雕版車間主任。從當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)來(lái)看,還是以膠印為主,雕版印刷成了一個(gè)擺設(shè),所做的古書(shū)也不暢銷。要知道用膠印出書(shū),大概幾天就能出一種書(shū)。相比雕版印刷,那簡(jiǎn)直快極了。我們也刻過(guò)不少書(shū),像《北平箋譜》、《里堂道聽(tīng)錄》。與日本還簽訂了加工書(shū)籍的訂單,讓這個(gè)階段刻印社得到不小的發(fā)展。但是,我們其實(shí)看到雕版印刷業(yè)一直處于萎縮狀態(tài),沒(méi)有朝前發(fā)展的趨勢(shì)。到了2005年,事業(yè)單位改制政策出臺(tái),改制后,就劃分出三個(gè)單位:刻印社、雕版印刷博物館、廣陵書(shū)社。

        05年我退休回家,當(dāng)時(shí)職稱(國(guó)家級(jí)還有省級(jí))都得到了批準(zhǔn),為了雕版印刷事業(yè)的傳承,我在退休后花費(fèi)了我的大量精力。比如,我當(dāng)時(shí)收了一個(gè)南京的徒弟,叫顧孝慈。以類似“兒徒”的形式,由我手把手的傳授技藝。我堅(jiān)持了6年,徒弟培養(yǎng)出來(lái)了,我是相當(dāng)高興。更好的一件事是2010年初,由揚(yáng)州報(bào)業(yè)集團(tuán)接手了刻印社,社內(nèi)重新成立了傳承所,把我又重新返聘回社,把雕版印刷事業(yè)重新振興起來(lái)。這讓我在多年付出后看到了傳承與發(fā)展的希望。

        圖11 揚(yáng)州廣陵古籍刻印社制墨用桶

        圖12 揚(yáng)州廣陵古籍刻印社制墨用桶

        圖13 印刷用工具

        二、材料準(zhǔn)備及工具

        2.1 材料準(zhǔn)備

        雕版印刷技藝的工藝原理是利用刻好文字圖案的版片作為復(fù)制內(nèi)容的媒介,經(jīng)過(guò)墨(或其他顏料)均勻涂刷版片,再鋪以紙張,以壓力作用將版片內(nèi)容轉(zhuǎn)印到紙上,從而完成一頁(yè)書(shū)頁(yè)的制作。這樣一來(lái),在雕版之前的材料準(zhǔn)備工作就包括了版片制作、墨的研制和紙張選擇三個(gè)程序。

        版片制作

        ①選料

        版片是用以轉(zhuǎn)印書(shū)版內(nèi)容的承載體,在制作版片的選料方面,一般來(lái)說(shuō),梨木、棗木和黃楊木等都質(zhì)地均勻,紋理細(xì)膩,便于刊刻雕琢,是雕版印刷使用的主要木料,有個(gè)成語(yǔ)把印書(shū)叫做“災(zāi)梨禍棗”1梨木遭災(zāi),棗木受禍,形容印刷的無(wú)用書(shū)籍過(guò)多。出自清紀(jì)昀《閱微草堂筆記》第六卷:“至于交通聲氣,號(hào)召生徒,禍棗災(zāi)梨,遞相神圣,不但有名末造,標(biāo)榜多誣,即月泉吟社諸人,亦病未離手氣矣?!薄j惲x時(shí)在介紹版片選料時(shí)說(shuō):“過(guò)去關(guān)于雕版的用材品種比較多,有梨木、銀杏、梓木,因?yàn)楫?dāng)時(shí)的用量比較大,樹(shù)木的產(chǎn)量也比較多,我們選擇用的主要的就是糖梨木。為什么叫‘糖梨木’,是因?yàn)檫@個(gè)木料含糖量比較高。這也有很多叫法,在我們這又叫‘啞梨’,就是不結(jié)果實(shí)的這種梨樹(shù);結(jié)梨的梨樹(shù)呢,紋路就比較松了,在印刷的數(shù)量上就會(huì)顯得不足(即所刻版片使用次數(shù)會(huì)有所減少,筆者注)。糖梨樹(shù)的優(yōu)點(diǎn)就在于它紋路緊湊,硬度強(qiáng),便于雕刻,并且在雕刻的時(shí)候紙張不會(huì)出現(xiàn)破碎的情況,印刷時(shí)則比較耐印,算是符合雕版印刷制版用料的最佳程度。過(guò)去也用過(guò)棗木,還有黃楊樹(shù),絲綿樹(shù),但像絲綿樹(shù)的木料在硬度上差一些,比較容易變形?,F(xiàn)在總體看來(lái),還是糖梨木比較好?,F(xiàn)在基本都是花錢(qián)去買木料,價(jià)格也比較高?!庇纱丝梢钥闯?,對(duì)于雕版印刷版片原料的選擇,以紋理緊湊、易于雕刻、不易變形的材質(zhì)為佳。

        ②鋸板

        選好了木料,則要進(jìn)行分解,以便于后面的制作。分解時(shí)需要先將木料的多余枝葉進(jìn)行切除,然后或是順著木料紋路、或是切斷木料紋路來(lái)鋸解板材。一般較多使用前者方法,順應(yīng)紋路將木料鋸解成2-5厘米厚度的板材,這是因?yàn)榇朔ㄒ子诒荛_(kāi)樹(shù)木的疤節(jié),得到的板材面積較大。

        ③浸泡

        木料分解好后需要做的工作就是將其放置在水中浸泡。做法一般是將木板放入水中,上壓重物使其完全浸入水中。據(jù)陳義時(shí)介紹,“鋸好的糖梨木,就要下水泡了,時(shí)間上最好是夏天,靠太陽(yáng)暴曬浸泡在水中的木板,幾個(gè)月下來(lái)(一般3-4個(gè)月),木板內(nèi)的糖分就能揮發(fā)出來(lái)。這樣的好處,一是木板內(nèi)樹(shù)脂溶解,今后變形的幾率就會(huì)比較小了,第二是將木板中的糖分都泡出來(lái),也起到了殺蟲(chóng)防蛀的作用。并且在過(guò)去比較講究,還會(huì)使用石灰水來(lái)浸泡,就是專門(mén)為了殺蟲(chóng)?!辈⑶?,他還強(qiáng)調(diào),浸泡的最佳時(shí)間就是夏天,冬天的水溫較低,浸泡效果要差很多。

        ④干燥

        經(jīng)過(guò)浸泡后的木板,必須通過(guò)陰干的方式來(lái)干燥除濕。這需要將木板平行存放,不能再暴曬,否則木板會(huì)開(kāi)裂。陰干的時(shí)候還要注意板塊之間的調(diào)整,為的是讓每塊木板都能得到比較好的通風(fēng)干燥。陳義時(shí)說(shuō):“干燥時(shí)間一般要用到2-3個(gè)月左右,為防開(kāi)裂,分解鋸板的時(shí)候我們會(huì)切斷絲紋。”

        ⑤修整

        經(jīng)過(guò)了上面幾道工序以后,木板已經(jīng)基本符合了雕版所求。最后需要的便是將木板修整,比如鏟平、刨光,然后再將其鋸解成雕版所用的大小,這時(shí)往往由刻印的內(nèi)容來(lái)決定版面尺寸。陳義時(shí)回憶以前有時(shí)還會(huì)使用由多塊木板拼接的方法來(lái)制作版片,現(xiàn)在講究了,放棄了這種做法。墨的研制

        圖14 陳義時(shí)家中的雕版工作臺(tái)

        圖15 印刷工作臺(tái)

        圖16 印刷工作臺(tái)細(xì)節(jié)

        普通的書(shū)本刻印,只需要以墨為顏料。陳義時(shí)說(shuō),過(guò)去雕版印刷都使用松煙墨,這種墨與如今市面上能買到的書(shū)法用墨在制作上其實(shí)是一回事,只是在用到的原料成分上會(huì)有所差別。“雕版印刷用墨,墨中的含膠量不能多,過(guò)多的話,刷印時(shí)就會(huì)粘紙。而我們一般書(shū)寫(xiě)用的墨汁則粘性比較重,含膠比較多。過(guò)去,雕版印刷比較興盛的時(shí)候,工匠一般會(huì)在家里自己配置原料制作松煙墨,燒制時(shí)則會(huì)選擇窯廠或者在景德鎮(zhèn)(燒制),現(xiàn)在比較少了。松煙墨的保存年限很長(zhǎng),而且就算時(shí)間再長(zhǎng)它的亮度清晰度都不會(huì)受影響,還會(huì)有一種墨香味。這是現(xiàn)在的報(bào)紙機(jī)器油印技術(shù)所不能達(dá)到的,報(bào)紙存放三年左右就會(huì)發(fā)黃,會(huì)走油,字就不清晰,紙就發(fā)脆,所以它保存不久?!边@里所提到的松煙墨,即是先將松木燃燒,后挑選出沒(méi)有燒盡燒透的木塊丟置缸內(nèi),配以一定的膠與酒調(diào)和,后經(jīng)過(guò)三至四個(gè)夏天,使其刺鼻氣味散盡即告制成。

        刷印時(shí)也會(huì)按照要求選擇其他顏色來(lái)完成刊印,比如紅墨、藍(lán)墨。陳義時(shí)舉例示意筆者:“如果這塊版子要開(kāi)始刷印,在順序上應(yīng)先是紅印,再藍(lán)印,最后才能墨印。必須按照這個(gè)順序,因?yàn)樗{(lán)色可以覆蓋紅色,黑色又可以覆蓋藍(lán)色,如果順序錯(cuò)了,就會(huì)減少刷印的數(shù)量?!?/p>

        紙張選擇

        紙張的出現(xiàn)與普及是雕版印刷技術(shù)出現(xiàn)的物質(zhì)基礎(chǔ),因?yàn)樗堑癜嬗∷⑥D(zhuǎn)印的最佳承載物。利用麻、藤、楮皮等不同原料造紙,出現(xiàn)了麻紙、皮紙、藤紙等多種紙張。不管選擇哪一種紙張,主要是為了滿足雕版印刷的工藝需要。表面光滑,吸水性較好的紙張常常是這項(xiàng)工藝的首選。揚(yáng)州雕版印刷博物館里陳列了由韋力先生捐贈(zèng)的揚(yáng)州毛邊紙、貴州皮紙、安徽棉紙、毛太紙等。雕版印刷技藝省級(jí)傳承人、寫(xiě)樣大師芮名揚(yáng)告訴筆者,如今雕版印刷寫(xiě)樣時(shí)所用紙張多為宣紙,過(guò)去則用毛太紙;宣紙色澤偏白,書(shū)寫(xiě)時(shí)間長(zhǎng)了容易傷視力。

        2.2 工具

        手工行業(yè)流傳“三分手七分工具”的俗語(yǔ),可見(jiàn)工具的重要性。從雕版印刷的整體工序來(lái)看,所用到的工具包括寫(xiě)樣工具、刻版工具與刷印工具三類。

        寫(xiě)樣工具

        寫(xiě)樣工具主要使用的就是毛筆,根據(jù)版面內(nèi)容的版式需要,又有大、中、小筆之分,其中小楷是雕版印刷中最為常用的寫(xiě)樣工具,來(lái)完成文字或是圖畫(huà)的謄抄工作。刻版工具

        圖17 裝訂車間

        刻版的時(shí)候,用到的工具就要多了一些,在陳義時(shí)家的雕版工作臺(tái)上,筆者見(jiàn)到了他平日里刻版所用的主要工具,有界尺、引線鑿、扯線鑿、刻刀、踢臟鑿、鏟空鑿。在這些工具中,刻版時(shí)主要用的便是刻刀,刻刀又叫拳刀、剞。明人彭大翼《山堂肆考》載:“剞,曲刀;劂,曲鑿也,皆鏤刻之器,今人以書(shū)雕版為剞劂?!?轉(zhuǎn)引自:賈庭忠,胡平,《揚(yáng)州與雕版工藝》,載《中國(guó)民間工藝》,1994年,第13、14合刊,第55頁(yè)。拳刀刀鋒呈弧形狀,在刻字時(shí)可以較好表現(xiàn)字體筆劃或是圖案線條。雕刻的時(shí)候右手握住刀柄,主要靠腕力下刀刊刻。相比拳刀,其他工具主要是起輔助作用:界尺、引線鑿與扯線鑿主要用于版面劃線時(shí)使用,踢臟鑿主要用于修補(bǔ)版面中不平整的位置,而大小不一的平口鏟空鑿則主要在鏟除版面中的留白位置時(shí)使用。刷印工具

        用于完成刷印工序的工具有棕刷與擦子兩種。棕刷是由棕衣捆扎成柱而制成,在使用時(shí)一般一種顏料固定使用一把棕刷,在大小上亦完全根據(jù)版片版心的大小來(lái)進(jìn)行挑選。擦子是當(dāng)紙張鋪于刷好顏料的版片上時(shí)用以擦拭紙張的工具,版片中刻好的內(nèi)容由顏料轉(zhuǎn)印至?xí)?yè)完全靠擦子在紙背上的摩擦運(yùn)動(dòng)。擦子的制作一般選擇棕櫚樹(shù)的棕皮捆扎而成。

        三、雕版印刷工藝流程

        揚(yáng)州廣陵古籍刻印社的雕版印刷全套工藝流程包括了寫(xiě)樣、校對(duì)、刻版、刷印、裝訂五大步驟。

        寫(xiě)樣

        寫(xiě)樣是由負(fù)責(zé)抄寫(xiě)的工匠將書(shū)稿謄寫(xiě)在一張白紙之上。白紙事先劃分好邊框線以求規(guī)范版面書(shū)寫(xiě)格式。書(shū)寫(xiě)字體按印刷內(nèi)容為定,以楷體、宋體兩種為主。為了確保一份書(shū)稿文字一致,一部書(shū)都由一名寫(xiě)手來(lái)完成,這也對(duì)寫(xiě)樣工匠的書(shū)寫(xiě)功力有極高要求,要做到筆畫(huà)清晰,規(guī)范到位。如今這道工藝有所改變,陳義時(shí)說(shuō):“在過(guò)去,都是先寫(xiě)樣后雕版。解放前都是這樣的情況?,F(xiàn)在呢,這種工序依然保留,但與過(guò)去不同,我們現(xiàn)在雕版印刷做的內(nèi)容,一般刻都是原來(lái)的絕版,或者是比較經(jīng)典的文章,那么一般選好需要重刻的版面內(nèi)容樣式,由膠印的手段代替了寫(xiě)樣,因?yàn)檫@樣能最大限度的保持原版風(fēng)貌。當(dāng)然,在遇到一些新的內(nèi)容,或者是有特殊的要求,我們也會(huì)用寫(xiě)樣來(lái)完成??傮w來(lái)說(shuō),現(xiàn)在采用翻刻的手段比較多。”對(duì)于字體上的選擇,“在過(guò)去,就印書(shū)而言,宋體字的使用要占到百分之九十五以上,而楷體則一般用在書(shū)籍的序言、后記位置,占的比重很少。現(xiàn)在情形則基本反過(guò)來(lái)了,以楷體字為主,宋字一般很少使用??赡苁且?yàn)樗误w字過(guò)于規(guī)整,甚至有些呆板,不再受今人喜愛(ài),而古人比較嚴(yán)謹(jǐn)講究,對(duì)于規(guī)規(guī)矩矩的宋體尤為偏愛(ài)?!毙?duì)

        寫(xiě)好的初稿往往需要經(jīng)過(guò)兩次校正,過(guò)程中如果遇到寫(xiě)錯(cuò)的文字,便將該錯(cuò)字的位置挖出,在紙張背面反貼紙張重新謄寫(xiě)正確的文字即可。

        刻版

        寫(xiě)好校好的書(shū)稿便需要上板固定進(jìn)行雕刻了。用漿糊均勻的涂抹木板,再將紙張反貼上去,要求完全撫平等待紙張干燥,用手輕輕去搓紙面,使留在木板上的紙張變薄,這樣可以讓板面上的字跡變得更為清晰。同時(shí)還要注意,要清除掉紙張與木板之間由于空氣而形成的氣泡。陳義時(shí)說(shuō),等版上只余很薄一層紙衣的時(shí)候,采取上油的方法,可以使整個(gè)字體比較清晰的顯現(xiàn)出來(lái);如遇到氣泡,可以用細(xì)針戳破。紙張上板的質(zhì)量直接影響著后面雕刻版片的工序。

        雕版刊刻的任務(wù)主要是剔除版面上空白無(wú)墨跡的區(qū)域,而保留下有文字、圖畫(huà)的部位,留下內(nèi)容刻為凸起高度約為1毫米左右的陽(yáng)文反字。整個(gè)雕刻過(guò)程結(jié)合工具主要分為發(fā)刀、挑刀、打空、修版。發(fā)刀時(shí)主要利用拳刀,工匠右手握住刀柄呈45度下刀,有時(shí)需要用左手大拇指來(lái)抵住刀頭,為的是控制刀頭滑動(dòng)速度以免破壞周圍其他文字。雕刻時(shí),沿字體筆劃由外向內(nèi)方向運(yùn)刀。

        陳義時(shí)向筆者邊演示邊講解道:“最開(kāi)始扯線、引線,然后發(fā)刀‘打橫’1即是刻每個(gè)字體的橫筆劃。,將字先刻半邊,半邊刻好以后將版片轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)再挑刀。”在發(fā)刀留下的刻痕的另一方向再拉一條刀痕來(lái),使之與原先刻痕形成一個(gè)V字形,便是挑刀。整個(gè)過(guò)程仍由一把拳刀完成。挑刀時(shí)要有一定斜度的入版,這樣刻出來(lái)的字能更有立體感,忌直刀下去,這樣刻出來(lái)的字容易筆畫(huà)斷裂。一個(gè)字如果刻壞,則需要整體挖出,重新填進(jìn)新的木塊進(jìn)行雕刻。

        不要小看每一個(gè)字體筆劃,雖則橫、豎、撇、捺、勾、點(diǎn)簡(jiǎn)單幾筆,在雕刻的時(shí)候又有很多類似口訣似的要點(diǎn)。陳義時(shí)說(shuō):“比如宋體字中,單獨(dú)一個(gè)筆劃‘點(diǎn)’就有腰子點(diǎn)、瓜子點(diǎn)、兔眼點(diǎn)、站點(diǎn)、睡點(diǎn)、八字點(diǎn)之分。如刻一個(gè)‘心’字,上面三點(diǎn)由左至右分別是腰子點(diǎn)、瓜子點(diǎn)、兔眼點(diǎn),解釋起來(lái),就是‘心’字三點(diǎn)用刀刻成要分別像豬腰形狀、瓜子形狀、兔燈上的兔眼形狀。當(dāng)遇到偏旁‘氵’,刻的時(shí)候,從上到下,第一個(gè)點(diǎn)得是站點(diǎn),第二個(gè)點(diǎn)得是睡點(diǎn),否則的話,這個(gè)布局就不對(duì),刻出來(lái)字就不好看。其他的,像筆劃勾,又有鵝瘤勾、彎環(huán)勾、折勾之分。”同樣,民間雕刻工匠們也有對(duì)于筆劃的雕刻技法的總結(jié),如:“一撇如刀、一捺如鍬、橫平豎直、點(diǎn)如瓜子、勾像鵝瘤。”2賈庭忠,胡平,《揚(yáng)州與雕版工藝》,載《中國(guó)民間工藝》,1994年,第13、14合刊,第57頁(yè)。單從不同字的筆劃要求就有如此細(xì)致的劃分,可以看出雕版刊刻工藝的講究。

        完成了發(fā)刀、挑刀,便是進(jìn)行打空的工序。打空又被形象的稱為剔空、敲底、剔臟,即是利用鑿類工具將版面上空白區(qū)域的空間剔除。打空的時(shí)候往往需要更加用心、小心,不能因?yàn)榭粗磳⒖毯玫陌婷娑庇谇蟪刹萋蕬?yīng)付,因?yàn)樯杂胁簧鲃t會(huì)破壞已經(jīng)刻好的字體、圖案。用到的工具鑿刀有大小之分,主要是根據(jù)版面空間大小來(lái)選擇相應(yīng)的工具,如果遇到較小面積的空白,則可用拳刀完成剔除。

        對(duì)于雕刻版片的傳習(xí)情況,陳義時(shí)說(shuō):“從雕版內(nèi)容上看,過(guò)去學(xué)徒一般先學(xué)習(xí)刻宋字,然后學(xué)刻楷字,因?yàn)閮煞N字體的筆劃在刻法上有所區(qū)別,等你學(xué)會(huì)了刻宋字還需要揣摩練習(xí)一陣子才能刊刻楷體。再等兩種字體都熟練了才能學(xué)刻圖,刻圖要求更高,比如刻一個(gè)人的眼神,木料本是橫狀絲紋,需要先挑出來(lái),變?yōu)樨Q狀紋理重新填入。并且,過(guò)去學(xué)徒,又分的比較細(xì)致,有專門(mén)的刻字與刻圖匠人之分。師傅帶徒的時(shí)候還會(huì)有所保密,不是什么都教。有的師傅只是單獨(dú)教你發(fā)刀的技法,或是僅僅教挑刀的技法,為的是限制徒弟學(xué)成技藝跳槽?,F(xiàn)在當(dāng)然不能這么做了,如今做雕版印刷的工人已經(jīng)很少,再分散開(kāi)來(lái),那就不能刻什么了?!彼⒂?/p>

        刷印時(shí)首先要將版片固定,一般會(huì)在完成刷印的工作臺(tái)面上鋪墊紙張或是毛氈,為的就是避免待印的版片放置在上滑動(dòng)而破壞了刷印出的效果??逃∩绲墓ぷ魅藛T告訴筆者,刷印工作臺(tái)面上器物的擺置一般都以適宜刷印工序?yàn)闇?zhǔn)。臺(tái)面有一矩形空隙,用以隔開(kāi)待印與印好的書(shū)頁(yè),刷印完成的書(shū)頁(yè)懸掛向下,等待晾干。操作時(shí),負(fù)責(zé)刷印的工匠先用蘸有墨料的木刷來(lái)抹刷整個(gè)版面,這個(gè)過(guò)程中需要注意的是:蘸墨不宜過(guò)多,以免墨團(tuán)滴落在紙張上,抹刷時(shí)要均勻用力,不能有深有淺。后將備好的紙張平鋪版上,用一只柔軟干凈的毛刷由左至右擦拭紙張,使其與下面的版面完全接觸貼合。這時(shí),工匠可透過(guò)紙張背面觀察墨跡顏色來(lái)判斷轉(zhuǎn)印的效果。如果遇到不滿意的地方,可將墨跡較淡的紙張一端輕輕揭起,再對(duì)版片進(jìn)行刷墨,并依次重復(fù)一遍鋪紙擦拭的工序。要注意,版片進(jìn)行二次刷墨時(shí),紙張不能全部揭起,否則會(huì)給再次鋪紙時(shí)對(duì)準(zhǔn)第一次的印跡帶來(lái)困難。通常墨跡抹刷勻稱,紙張上轉(zhuǎn)印的內(nèi)容均可得到令人滿意的效果。完成后輕輕揭起紙張,放置一邊等待晾干。如此過(guò)程反復(fù),直到完成需要付印的數(shù)量為止。

        一張刻好的版片可以刷印多少書(shū)頁(yè)?“如果選用比較好的梨木,則要根據(jù)版面內(nèi)容中文字與圖案的大小來(lái)進(jìn)行判別?!标惲x時(shí)說(shuō),“比如刻圖,如果圖案線條纖細(xì)密致,印量則大約在1000-2000部,因?yàn)樗⒂〉倪^(guò)程中版面存在磨損,一些筆劃線條多次染色過(guò)后會(huì)發(fā)膩,變得不再像剛刻好的時(shí)候那么有力度,再次刷印就會(huì)模糊不清影響了成書(shū)效果??逃休^大內(nèi)容的版面,印量達(dá)到5000-6000部都是可以的。”裝訂成書(shū)

        圖18 寫(xiě)樣

        圖19 雕版——發(fā)刀

        圖20 雕版——挑刀

        圖21 印刷

        圖22 分書(shū)

        圖24 數(shù)書(shū)

        圖25 齊欄

        完成了上述工序之后,即是到了裝訂書(shū)頁(yè)的步驟。明人孫從添在《藏書(shū)紀(jì)要》中第五則對(duì)書(shū)籍裝幀作過(guò)如下論述:“裝訂書(shū)籍,不在華美飾觀,而要護(hù)帙有道、款式古雅、厚薄得益、精致端正、方為第一。”伴隨人們閱讀習(xí)慣的要求,我國(guó)古代千百年來(lái)書(shū)籍裝幀形式主要包括了:卷軸裝、經(jīng)折裝、旋風(fēng)裝、蝴蝶裝、包背裝和線裝形式。在這些裝幀形式中,大約出現(xiàn)于唐朝末期的線裝形式,鑒于裝訂成書(shū)結(jié)實(shí),書(shū)品風(fēng)貌淡雅樸素,成為如今珍品書(shū)籍與仿古書(shū)籍的主要裝訂形式。線裝書(shū)主要利用打眼穿線成冊(cè),其內(nèi)頁(yè)形式與南宋時(shí)期出現(xiàn)的包背裝裝幀形式相同。普通的線裝書(shū)籍成書(shū)簡(jiǎn)單,精裝形式的線裝書(shū)在制作工藝上則較為講究,涉及到包角、裱面或是封裝函套的工藝。如今兩種形式的選擇完全根據(jù)市場(chǎng)需要決定或是根據(jù)書(shū)籍自身內(nèi)容挑選合適的裝幀風(fēng)格。

        裝訂的整套工序十分講究,揚(yáng)州廣陵古籍刻印社的線裝書(shū)籍裝訂工藝流程如下:分書(shū)、折書(shū)、數(shù)書(shū)、齊欄、切書(shū)、扣面、打書(shū)根、訂線、貼簽條、裝函套。

        ①分書(shū),即是將印刷完成的書(shū)頁(yè)一張張分類,并在工作臺(tái)上放置整齊。如遇開(kāi)本較大的單頁(yè),應(yīng)先折頁(yè)后再分,被稱為“大分”,小開(kāi)本的書(shū)頁(yè)先分后折,稱為“小分”。

        ②折書(shū),將書(shū)頁(yè)版心向外,空白一面向里,沿書(shū)頁(yè)中縫進(jìn)行對(duì)折。這時(shí),版心中“魚(yú)尾”的標(biāo)記可作為裁定折疊位置?!罢蹠?shū)頁(yè),要折得直,壓得久,捉得齊,乃為高手?!?邱陵編著,《邱陵的裝幀藝術(shù)》,北京:生活·讀書(shū)·新知三聯(lián)書(shū)店,2001年版,第84頁(yè)。

        ③數(shù)書(shū),數(shù)書(shū)的工序是為了保證書(shū)頁(yè)無(wú)錯(cuò)頁(yè),無(wú)漏頁(yè),無(wú)重復(fù)。先將相同頁(yè)碼的書(shū)頁(yè)疊放一起,后從中按順序抽出各頁(yè)配成單本書(shū)冊(cè)。

        ④齊欄,齊欄是由一名工匠將配好的書(shū)冊(cè)單頁(yè)散開(kāi)形成扇葉形狀,再將每一頁(yè)的中縫魚(yú)尾一欄進(jìn)行對(duì)齊。

        ⑤切書(shū),是將整理好的書(shū)冊(cè)綽齊放置切書(shū)機(jī)上,后由機(jī)器進(jìn)行紙邊裁切,過(guò)程中對(duì)準(zhǔn)邊線并壓好書(shū)冊(cè)完全依靠工匠的經(jīng)驗(yàn),壓住書(shū)冊(cè)時(shí)的力量過(guò)小,裁切時(shí)會(huì)引起書(shū)冊(cè)移動(dòng),如果力量太大,裁切好的書(shū)籍又會(huì)留下一道壓痕。

        ⑥扣面,選用布、綾或是綢一類的織物材質(zhì)裝裱于紙上作為書(shū)冊(cè)封面。

        ⑦打書(shū)根,書(shū)根的位置在書(shū)冊(cè)的地腳一端,于右方向打印上書(shū)冊(cè)的卷次信息為的是查找歸類時(shí)方便操作。

        ⑧訂線,之所以稱為線裝書(shū),是要打孔訂線。線孔一般為四眼訂法,也有六眼訂與八眼訂。裝訂用線一般選擇白棉線或麻線,穿訂過(guò)程中,線的松緊要適當(dāng),書(shū)冊(cè)要平整結(jié)實(shí),雙股線的穿訂更為講究,雙線要成平行形式,忌出現(xiàn)交叉打結(jié)或是偏離的現(xiàn)象。

        ⑨貼簽條,書(shū)簽貼于離書(shū)口及書(shū)首約8-12毫米的位置,顯示書(shū)籍名目信息。

        ⑩裝函套,書(shū)函即為封套,起著保護(hù)書(shū)籍的作用,有些精裝書(shū)冊(cè)亦由較為考究的函套裝配,作為收藏之用。

        圖26 切書(shū)

        圖27 扣面

        圖28 打書(shū)根

        圖29 訂線

        圖30 貼簽條

        圖31 裝涵套

        四、結(jié)語(yǔ)

        雕版印刷作為物化的文化遺產(chǎn),其精湛的工藝技法和獨(dú)特的藝術(shù)特質(zhì)是我們中華傳統(tǒng)文化的瑰寶?;仡櫄v史,沒(méi)有雕版印刷,書(shū)籍可能不會(huì)在平常百姓家中出現(xiàn);沒(méi)有雕版印刷,商品流通所用的紙幣不知何處去尋;沒(méi)有雕版印刷,家中所貼年畫(huà)更是無(wú)從談起。

        國(guó)家對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工程,給揚(yáng)州雕版印刷技藝帶來(lái)了更有利的生存條件,揚(yáng)州政府對(duì)于廣陵古籍刻印社的支持也讓這項(xiàng)技藝的傳承發(fā)展得到了保障。然而對(duì)于傳統(tǒng)文化的繼承振興并不只是一兩天的事情,如何確保傳統(tǒng)文化不再被丟失,確保傳統(tǒng)手工不再受到冷視、輕視,是一個(gè)長(zhǎng)久的話題。在揚(yáng)州雕版印刷技藝傳承與振興的道路上:從技藝源頭出發(fā),要扶持保護(hù)好傳承主體,使技藝有所傳承,加大人才培養(yǎng)力度,才能保持生產(chǎn)活力;從社會(huì)輿論出發(fā),應(yīng)當(dāng)舉辦更多演示宣傳活動(dòng),讓傳統(tǒng)手工重新走進(jìn)生活,才能得到更多人的認(rèn)識(shí)認(rèn)同;從自身創(chuàng)新出發(fā),有必要嘗試傳統(tǒng)工藝改進(jìn),利用文化品牌開(kāi)拓多元市場(chǎng),才能適應(yīng)新環(huán)境的發(fā)展要求。作為“世界非遺”的揚(yáng)州雕版印刷,亟須多種方式結(jié)合,并從他人經(jīng)驗(yàn)中消化總結(jié),最終得出屬于自己的“揚(yáng)州經(jīng)驗(yàn)”,做到與現(xiàn)有的崇高社會(huì)美譽(yù)相稱。

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