崔世項

4月20日，第十五屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會如約拉開帷幕，再度向世人奉獻一道道氣勢恢宏的三農盛宴。本屆菜博會以“綠色、科技、未來”為主題，將持續(xù)至5月30日閉幕。臺灣海峽交流基金會董事長林中森率團參加本屆菜博會時表示，兩岸的交流合作可以說進入到歷史上的最佳時期，希望未來兩岸不僅農業(yè)交流合作加強，也能在經貿方面共建產業(yè)標準，共創(chuàng)世界品牌。

山東省人民政府副省長趙潤田、中國科協(xié)副主席陳章良、中國貿促會副會長王錦珍、中華全國供銷合作社理事會副主任鄒天敬、中共濰坊市委書記杜昌文、共青團中央書記處書記徐曉、臺灣海基會董事長林中森等共同啟動第十五屆菜博會開幕式水晶球。濰坊市市長劉曙光、壽光市市長趙緒春等人為第十五屆菜博會開幕式致辭。

林中森：盼兩岸未來農業(yè)加強合作

林中森在講話時表示，非常榮幸能夠率團參加本屆菜博會，并預祝菜博會圓滿成功。他說，兩岸目前正處于和平穩(wěn)定發(fā)展繁榮的時期，從2008年兩岸恢復協(xié)商以來，兩岸已經舉行了14個會談，簽署了21項協(xié)議。兩岸經貿文化交流尤其是農業(yè)交流成果豐碩。臺灣農業(yè)發(fā)展相當先進，精致農業(yè)作為臺灣六大新興產業(yè)之一，與大陸方面特別是與濰坊、壽光合作緊密，不管是有機無土的農業(yè)、新品種的移植、新技術的推廣，兩岸都有非常好的合作成果。我們希望未來不僅是農業(yè)的交流合作加強，兩岸也能在經貿方面共建產業(yè)標準，共創(chuàng)世界品牌，使兩岸交流合作成果能夠讓全球刮目相看。

林中森特別推薦了第十五屆菜博會首設的“臺灣館”。他說，在本屆菜博會上專設了“臺灣館”，集中展示展銷臺灣有特色的農產品精品。

“今天的菜博會有個臺灣館，我們把臺灣有特色的產品都做了展示。我們有臺灣特色的一個產品——樹葡萄，葡萄長在樹上，但它非常有營養(yǎng)價值，非常精致，有非常好的品味。還有臺灣牛樟芝，臺灣的休閑觀光農業(yè)，希望大家多參觀，多指教?！?/p>

臺灣館：“樹葡萄”等稀奇植物首亮相

第十五屆菜博會的“臺灣館”設在面積7000平方米的4號展廳。整個展廳設計與觀光農業(yè)相結合，包括農業(yè)技術、菜果、花卉、養(yǎng)生保健、臺灣特色美食等十大類，既有“菜鄉(xiāng)特色”，又有“臺灣溫度”。臺灣館門口擺放的臺灣黃金西瓜盆景吸引了大批前來參觀的游客，樹葡萄展館老板對觀眾各種各樣的提問應接不暇。而開花人參、樹葡萄、櫻花盆景、牛樟芝、白玉水果玉米、梨山梨、臺灣甜柿……這些只有在臺灣才能見到的稀奇植物，今年在菜博會上可一睹它們的“芳容”。

其中，大型蘭花景觀區(qū)，蘭花景觀分為春、夏、秋、冬四部分，給游客一地游四季的感覺。廳內專門設立美食區(qū)，展商將各種原材料搬進“臺灣館”，現場制作美食，讓廣大游客不用到臺灣也可品嘗30多種地道純正的臺灣小吃，每種產品都有臺灣原產地證明，每家參展商都是地地道道的臺灣人，所有參展人員均有臺胞證，讓您足不出戶就能品嘗到正宗臺灣美食。另一個臺灣特色就是海洋生成水——從深海中抽取上來并經過多重工藝處理的水，極易被人體吸收，而且潔凈程度特別高，富含多種礦物質。

專門從棗莊來參觀菜博會的李金國本打算帶著兒子親近大自然，認識一些植物。沒想到在臺灣館看到樹葡萄?！昂芴貏e，我們可以考慮嘗試引進，如果好吃的話應該很受歡迎。”李金國認為，加強交流才能更好了解，互通有無才能更好發(fā)展。

韓采恩開在菜博會臺灣館的“臺灣鄉(xiāng)味情”零食小店生意不錯，幾乎每位光顧的客人都會帶走一兩種農產品加工的食物。自稱臺灣壽光新村60號“壽光商號”第三代的韓采恩介紹說，祖輩去臺灣以家鄉(xiāng)為名開了“壽光商號”，但父母難忘老家?guī)缀跄昴晖担鳛榕_灣出生、長大的老韓家第三代的她，在家鄉(xiāng)影響下回家創(chuàng)業(yè)。韓采恩說：“我們這一代雖然對家鄉(xiāng)的記憶幾乎空白，但我們的根在這里，我們非常愿意往返臺灣和大陸，加強兩岸的溝通合作。”

第十五屆菜博會：突出學習型和技術推廣型

劉曙光介紹說，壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)。依托壽光蔬菜產業(yè)的良好基礎，已經成功舉辦了十四屆的國際蔬菜科技博覽會，吸引了海內外2000多萬朋友到壽光參觀考察交流，已成為名副其實的農業(yè)技術交流橋梁、農業(yè)成果展示的平臺、農業(yè)文明傳播的窗口。

第十五屆菜博會總面積45萬平方米，其中室內15.6萬平方米，設12個展館（廳），共展出國內外蔬菜2000多種及壽光新研發(fā)的品種。與往屆相比，第十五屆菜博會特色鮮明、亮點紛呈，在展示布局、科技含量、文化內涵、商業(yè)氛圍等方面都有了進一步的創(chuàng)新和突破。展廳主題更加明確細化，突出展會學習型和技術推廣型，演繹現代農業(yè)的神奇魅力和綠色峰會的別樣精彩。

1號廳建筑面積5.1萬平方米，主要展示蔬菜火爆農資招商網、種子火爆農資招商網種苗、農業(yè)生產資料、農機設備、農產品、加工品；2號廳面積5000平方米，為優(yōu)秀企業(yè)精品展廳；3號廳面積1萬平方米，為水果科技栽培展廳.4號廳面積7000平方米，為臺灣廳，展廳設計與觀光農業(yè)相結合；5號廳面積1萬平方米，為蔬菜園藝廳；6號廳面積1萬平方米，西區(qū)4000平方米為房地產展示交易展區(qū)，東區(qū)6000平方米，為生態(tài)餐廳；7號廳面積1萬平方米，為蔬菜高科技無土栽培模式展示廳；8號廳面積1萬平方米，為蔬菜文化藝術景觀展示廳；9號廳面積1萬平方米，為新研發(fā)煩人品種展示廳；10號廳面積1萬平方米，為蔬菜前沿技術集成展示廳。

另外，還有蔬菜博物館面積3000平方米，通過不同歷史時期與蔬菜相關的文物、圖片、文字、視頻等，充分體現蔬菜種植的悠久歷史和壽光蔬菜產業(yè)的發(fā)展變化；蔬菜采摘園面積2萬平方米，有機栽培各種西紅柿和小黃瓜，展會期間供游客觀賞、品嘗和采摘；廣場展位區(qū)為室外展位，分類設置日用小商品區(qū)、餐飲副食區(qū)、小型汽車展區(qū)、新能源設備展區(qū)以及休閑娛樂區(qū)等。

壽光是“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，多年來著力推進農業(yè)科技創(chuàng)新，推動農業(yè)增效、農民增收，農業(yè)標準化、基地化、品牌化、種苗化、高端化發(fā)展一路領先。目前，全市蔬菜生產基地發(fā)展到84萬畝，年產優(yōu)質蔬菜40億公斤，552個品種獲得“國家優(yōu)質農產品”標志，17個產品獲“國家地理標志產品”認定，成為“國家第一批現代農業(yè)示范區(qū)”、“全國農業(yè)標準化示范區(qū)建設先進單位”、“全國農產品質量安全工作先進單位”、“國家食品安全示范縣”和國家級“出口食品農產品質量安全示范區(qū)”。

五大看點：令你目不暇接、流連往返

1.天下蔬菜“大觀園”

第十五屆菜博會共展出國內外蔬菜2000多種，其中包括壽光新研發(fā)的品種，展覽展示呈現“新、特、奇、優(yōu)”等特色。蔬菜園藝廳是以蔬菜科技與藝術相結合、技術與生活相統(tǒng)一的蔬菜展示廳，設養(yǎng)生園、康寧園、古趣園、天驕園、溢香園等24個園，種植株型美觀、觀賞價值高的藥用蔬菜、芳香蔬菜等300多個品種，并搭配傳統(tǒng)、歷史、民間故事等小品景觀而成。巨人南瓜在展廳內非常搶眼，葉片掌狀大如鍋蓋，果實生長迅速，呈淺紅色或桔紅色，喜水喜肥，一株多瓜，單瓜重達200公斤以上。龍鳳瓜、絲瓜、葫蘆等蔬菜，利用基質栽培技術及合理的生理調控培育，使蔬菜生長達到極限，產量提高數倍。管道栽培為營養(yǎng)液種植西紅柿、茄子、辣椒及葉菜等蔬菜，造型新穎，花樣繁多，適宜庭院、陽臺等空間環(huán)境，創(chuàng)造一個人與菜和諧的優(yōu)美環(huán)境。

2.前沿科技“大展臺”

蔬菜生長不靠太陽；植物組培技術讓多種蔬菜“傳宗接代”；機器人嫁接、管理、采摘精準流暢，當起“蔬菜大管家”……植物工廠是蔬菜生長不靠太陽最通俗的描述。室內配置LED光源，全自動控溫、控濕、二氧化碳補充，紫外線殺菌和微循環(huán)等系統(tǒng)，完全由人工創(chuàng)造出一個適宜蔬菜生長的自然生態(tài)環(huán)境，采用水培模式種植各類蔬菜；西紅柿樹利用營養(yǎng)液栽培技術及合理的生理調控手段培育的西紅柿樹，單株覆蓋面積150多平方米，單株累計結果1.5萬多個，重達3000公斤，獲吉尼斯世界記錄；空中紅薯應用國際領先的紅薯根系功能分離技術和側蔓逆向生根技術，使根系吸收養(yǎng)分和儲存養(yǎng)分的兩大功能分開，秧苗植入營養(yǎng)液中，瓜在空中基質中生長；空中紅薯便于采收，還可多年連續(xù)結薯，單株覆蓋面積可達200平方米，重達600公斤……

3.蔬菜文化景觀催熱現代農業(yè)觀光

第十五屆菜博會蔬菜文化藝術景觀共200多個，如萬馬奔騰、龍馬精神、群龍戲海、百子戲彌勒等。蔬菜文化藝術景觀開創(chuàng)中國創(chuàng)意農業(yè)新時代，同時催熱了現代生態(tài)農業(yè)的觀光旅游。景觀“美麗中國”為第十五屆菜博會主題蔬菜文化景觀，全長84米、寬24米，全部用生姜、芋頭、山藥、西紅柿、五彩椒、金針菊、過路黃、遍地黃金及種子裝扮而成，形成群峰巍峨、樓亭典雅、河流縱橫的自然人文景觀，濃縮為江山如此多嬌，彰顯中國生態(tài)自然之美；“菜鄉(xiāng)三圣”主要展示壽光悠久的歷史和以“三圣”為代表的壽光古代燦爛文化。史傳“文圣”倉頡在此始創(chuàng)象形文字，“鹽圣”夙沙氏在此開創(chuàng)煮海為鹽，“農圣”賈思勰為世界上第一部農學巨著《齊民要術》的作者，他們的精神遺產依然影響著這片熱土上的人民，愛國、敬業(yè)、誠信、友善。

4.采摘園隨摘即食，別有一番風趣

蔬菜采摘園集觀光旅游、隨摘即食于一體，尤如田園超市。廳內果蔬嚴格按照科學種植方式，使用有機肥，配用粘蟲板、黑光燈治蟲，紫外線殺菌，雄蜂授粉等先進的農業(yè)技術，生產口感好、營養(yǎng)豐富的迷你西紅柿和無刺小黃瓜。置身采摘園中，領略田園風情，享受豐收喜悅，別有一番風趣。

5.寶島農產品精品飄香大陸

本屆菜博會專設“臺灣館”，為國臺辦和商務部批準的“國臺辦重點規(guī)劃交流項目”。既有“寶島特色”，又有“菜鄉(xiāng)印記高度”，集中展示臺灣農產品精品，包括科技農業(yè)、生活科技、蔬菜水果、蘭花、酒水、名茶、農產食品、海洋產品、養(yǎng)生保健、美容生技、臺灣地道美食等十大類。臺灣特色展品彰顯科技含量，具有臺灣科技高度。比如海洋生成水，是從深海中抽取上來經過多重工藝處理的水，特別容易被人體吸收，潔凈程度特別高，富含多種礦物質，非常有益于人體健康。展品人參黑木耳露、特大華冠西瓜、樹葡萄等充分展示了臺灣農業(yè)發(fā)展的最新水平。