吳沁甜

(浙江農(nóng)林大學(xué)，浙江臨安 311300)

0 引言

隨著現(xiàn)代社會(huì)生活環(huán)境的惡化及生活壓力的增大，人們的健康受到了不同程度的影響，不僅包含身體上的，也包括精神方面的。與此同時(shí)，人們也越來(lái)越關(guān)注生活環(huán)境，特別是自然環(huán)境的優(yōu)化以改善身體健康狀況。自然景觀是現(xiàn)代療養(yǎng)學(xué)的組成部分，是一種重要的療養(yǎng)因子［1］，對(duì)人體健康具有重要的影響?！翱祻?fù)花園”也正是在這樣的背景下被提出來(lái)的，雖然康復(fù)花園是近幾年出現(xiàn)的一種新的景觀類(lèi)型，但是它所處的景觀領(lǐng)域在古代就已經(jīng)部分存在了［2］。

1 康復(fù)花園與植物

1.1 概述

康復(fù)花園是近30年興起于美國(guó)的一種園林形式。康復(fù)花園的創(chuàng)始人羅杰·烏爾里希(Roger Ulrich)提出，康復(fù)花園應(yīng)該有相當(dāng)數(shù)量的綠色植物、花、水，能為大多數(shù)的使用者提供醫(yī)治或者助益［3］。密歇根州立大學(xué)的喬安妮·韋斯特菲爾(Joanne Westphal)教授指出康復(fù)花園能為病人提供消極或積極的恢復(fù)身體功能的機(jī)會(huì)，主要是從生理、心理和精神或是其中某部分，使人重新恢復(fù)健康［4］。所以康復(fù)花園的使用者涵蓋所有需要身心得到恢復(fù)的人群，也包括陪同、護(hù)理這些使用者的家屬及醫(yī)護(hù)人員。

1.2 植物在康復(fù)花園中的作用

植物是園林中重要的組成部分，也是康復(fù)花園中不可或缺的因子。根據(jù)以往的實(shí)踐及研究表明，植物在康復(fù)花園中的作用主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一方面是植物自身發(fā)揮的保健作用，使用者通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)等，從植物本身的保健因子獲得調(diào)節(jié)或恢復(fù)身心的效果;另一方面是參與園藝活動(dòng)，在給植物施肥、灌溉、修剪等一系列的活動(dòng)過(guò)程中，促進(jìn)身體機(jī)能的恢復(fù)和積極情緒的建立。

2 康復(fù)花園的植物設(shè)計(jì)

康復(fù)花園的適用對(duì)象往往沒(méi)有特別的限制，只要是想從其中的體驗(yàn)里來(lái)恢復(fù)身心的人們來(lái)說(shuō)都是適合的。但康復(fù)花園區(qū)別于其他的園林，使用者對(duì)植物的各種特性會(huì)有特別的要求，如色彩、氣味等。另外，在總體的使用者當(dāng)中，還有一些特殊群體，如老人、兒童，他們的生理和心理特點(diǎn)對(duì)康復(fù)花園的植物設(shè)計(jì)也提出了特殊的要求。因此康復(fù)花園的植物設(shè)計(jì)有必要從一般設(shè)計(jì)和特殊設(shè)計(jì)兩個(gè)方面進(jìn)行闡述。

3 植物設(shè)計(jì)的一般要求

3.1 發(fā)揮植物保健功效

不同于其他園林形式，保健類(lèi)的植物在康復(fù)花園中應(yīng)當(dāng)首先受到重視。所謂的保健類(lèi)的植物是那些對(duì)人體直接發(fā)揮益處的植物。芳香植物、分泌殺菌素的植物、適宜采摘使用的植物等都可納入到保健類(lèi)植物的范圍內(nèi)［5］。一般芳香植物不僅具有怡人的香味，還具有抗菌、殺菌的功效，從而促進(jìn)人體機(jī)能的恢復(fù)與增進(jìn)。如春季開(kāi)花的丁香，其香味中具有丁香酚，對(duì)凈化空氣、殺滅細(xì)菌具有良好的效果。

因此植物設(shè)計(jì)首先在選擇植物種類(lèi)上要充分考慮保健類(lèi)植物。芳香植物種類(lèi)主要包括香花類(lèi)、香草類(lèi)，其中香花類(lèi)可選用桂花、含笑、丁香、天竺葵、紫薇、米蘭、茉莉花、梔子花、臘梅、百里香等;香草類(lèi)可選用艾草、魚(yú)腥草、薰衣草、鼠尾草等。另外香樟、桉樹(shù)、臭椿、構(gòu)樹(shù)等喬木能分泌殺菌素，可以減少空氣中的有害物質(zhì)，對(duì)人體也有較大益處。

在設(shè)計(jì)時(shí)，要防止多種芳香類(lèi)植物氣味混合后產(chǎn)生的不良效果，設(shè)計(jì)時(shí)要充分結(jié)合場(chǎng)地環(huán)境，按照季節(jié)和功能分區(qū)種植。

瓜果不但水分含量高，還有大量的纖維質(zhì)，可以促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。然而某種水果不一定適合所有人食用，主要是對(duì)那些身體患病而對(duì)飲食有禁忌的群體。且栽植瓜果需要充分考慮當(dāng)?shù)貧夂蚣熬植凯h(huán)境，所以這部分可以結(jié)合園藝活動(dòng)展開(kāi)。

3.2 創(chuàng)造舒適的環(huán)境

為了讓使用者在植物營(yíng)造的空間環(huán)境中覺(jué)得舒適滿(mǎn)意，就要充分考慮到植物本身的特性及其營(yíng)造的空間帶給人的生理和心理的感受。

不同的色彩能帶給人不同的感受，植物也是如此。暖色調(diào)的植物易使人內(nèi)心激動(dòng)興奮或使人產(chǎn)生高亢積極的情緒，冷色調(diào)的植物則容易使人寧?kù)o。當(dāng)人內(nèi)心急躁不安的時(shí)候，幽靜的環(huán)境能使人逐漸靜下心，促使人或冷靜思考，或拋除煩惱;相反地，暖色的植物能給身體疲憊、內(nèi)心失落的人帶來(lái)一種鮮活的生機(jī)感，促使情緒在一定程度上的振作，但是暖色的植物不能大片使用，過(guò)于熱烈的氛圍也不利于使用者心情的放松。

植物色彩對(duì)于使用者的影響固然不可或缺，但使用者獲得其他人的關(guān)愛(ài)或是參與到人群的交流中更能使他們內(nèi)心感到慰藉，然而合適的交流環(huán)境是通過(guò)空間營(yíng)造獲得的。營(yíng)造合宜的植物空間，能滿(mǎn)足人與人之間多種交流方式的需求，進(jìn)而使不同的適用人群獲得身心上的放松感和舒適感。在較開(kāi)放的空間適合點(diǎn)綴一些暖色的植物，如金邊黃楊、紅繼木、金葉麥冬等，讓使用者能夠在一個(gè)較為開(kāi)敞的空間中感受公共交流的溫馨又稍帶熱烈的氣氛。而在安靜休息區(qū)及半開(kāi)放的交流區(qū)，植物色調(diào)應(yīng)偏冷色，如常綠喬木、竹類(lèi)能為交流和休息營(yíng)造安靜的氛圍。

通常在戶(hù)外，人們具有瞭望和庇護(hù)的心理傾向，康復(fù)花園中的使用者也不例外。人通過(guò)瞭望認(rèn)識(shí)自己身邊存在著的和正在發(fā)生著的事物，進(jìn)而與周?chē)沫h(huán)境與人產(chǎn)生聯(lián)系。在公共空間中，人們彼此較為陌生，瞭望的距離過(guò)近無(wú)疑會(huì)給雙方帶來(lái)不適。揚(yáng)·蓋爾［6］指出的交往距離就能在一定程度上說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。而與此同時(shí)人們又有庇護(hù)的傾向，所以一個(gè)開(kāi)放的戶(hù)外空間內(nèi)其邊緣區(qū)往往比中心區(qū)更受人歡迎，因?yàn)樵谝粋€(gè)空間的中心地段大多是大眾視線的聚集處，人們?cè)谄渲行菹⒈蛔⒁曂ǔ?huì)感到拘束、缺乏安全感。例如美國(guó)加利福利亞大學(xué)舊金山醫(yī)療中心的康復(fù)花園，木質(zhì)平臺(tái)中間設(shè)置了可移動(dòng)式的木質(zhì)單人座椅，方便人們的聚集和圍坐，外圍用護(hù)欄、地被植物和高大喬木進(jìn)行了空間上的圍合，空間隔而不斷;既能看清外界，又能一定程度上的避開(kāi)他人，醫(yī)護(hù)人員和療養(yǎng)員等都可在內(nèi)交流。所以在康復(fù)花園的設(shè)計(jì)過(guò)程中，考慮以上內(nèi)容是必要的，植物在營(yíng)造多樣空間的作用上同樣不可小覷。在開(kāi)放的環(huán)境中，如花園中的某處小廣場(chǎng)，植物設(shè)計(jì)要?jiǎng)?chuàng)造豐富的凹凸變化的邊緣，形成不同層次的圍合感，另外充分考慮夏季遮陰、冬季采暖，在休憩設(shè)施旁栽植相應(yīng)的植物，讓使用者愿意在此駐足休息，觀看風(fēng)景，相互交談，放松心情。

3.3 保證使用者的安全

康復(fù)花園的植物設(shè)計(jì)要滿(mǎn)足安全的要求。選擇植物方面，應(yīng)當(dāng)選用無(wú)毒、無(wú)刺、無(wú)刺激性氣味的植物。漿果類(lèi)的植物如柿樹(shù)應(yīng)當(dāng)避免栽植在路旁，當(dāng)其果實(shí)成熟落地后，易造成道行人摔倒或者滑倒。路旁或人流較多處應(yīng)當(dāng)避免栽種勾骨、火棘、鳳尾絲蘭等帶尖、帶刺的植物。避免種植帶有大量飛絮的植物，如楊柳和楊樹(shù)的雌株在春季會(huì)產(chǎn)生大量的飛絮，不僅影響環(huán)境質(zhì)量，而且對(duì)人體的健康也會(huì)造成一定的危害，飛絮飛入人的眼睛、鼻孔，會(huì)使人感到不適，對(duì)于容易過(guò)敏的人群，接觸飛絮可能導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，甚至其攜帶的病菌導(dǎo)致眼、鼻產(chǎn)生炎癥。所以在設(shè)計(jì)中若要種植楊柳可選擇少花或是無(wú)花的新品種代替。

3.4 營(yíng)造豐富的植物景觀及其空間

無(wú)論是在植物的種類(lèi)選擇上還是植物營(yíng)造的空間環(huán)境上都要充分體現(xiàn)豐富多樣性，將藝術(shù)性和功能性相結(jié)合，滿(mǎn)足不同使用者的要求。樹(shù)種要考慮冠型優(yōu)美，季相、色相變化豐富的植物品種，以豐富視覺(jué)效果。配置應(yīng)當(dāng)盡量避免呆板的規(guī)則式布局，宜采用自然式。為了增加豎向空間的層次感，可運(yùn)用喬、灌、草立體混交或立體花壇、墻面綠化等方式，有利于各種人群從不同的視覺(jué)角度觀察和接觸植物［7］。良好的植物設(shè)計(jì)還要能夠喚起使用者的記憶，激發(fā)其思考，豐富其精神感受。例如夏季傍晚時(shí)人們?cè)诨▓@的樟樹(shù)下納涼，能使有的人感到非常親切，想起過(guò)去的歲月和親友鄰舍促膝長(zhǎng)談的溫馨場(chǎng)面。再如園中開(kāi)辟一定面積的菜地，種植當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的果蔬，結(jié)合其他園林要素來(lái)營(yíng)造鄉(xiāng)土景觀，這對(duì)于曾經(jīng)在農(nóng)村勞作過(guò)的人們來(lái)說(shuō)顯得非常親切，而對(duì)于另外的一些人來(lái)說(shuō)這樣的景觀顯得有些特別，又具有一定的吸引力。

3.5 考慮使用者參與性

康復(fù)花園中植物對(duì)使用者身心的助益不僅僅體現(xiàn)在植物自身，還表現(xiàn)在使用者參與園藝活動(dòng)的過(guò)程中。這與國(guó)內(nèi)外目前較為流行的“園藝療法”是相似的。園藝療法是指通過(guò)園內(nèi)的環(huán)境和園藝操作，使身體及精神方面需要改善的人們?nèi)轿坏貙?shí)現(xiàn)調(diào)整更新的一種有效的方法［8］。包括治療性的庭院設(shè)計(jì)和實(shí)質(zhì)操作的園藝活動(dòng)。前者在前文中多處論及，現(xiàn)就后者稍作介紹。園藝活動(dòng)通常有對(duì)植物進(jìn)行澆水、施肥、修剪，或者采摘果實(shí)，制作干花等活動(dòng)，通過(guò)這樣的實(shí)踐操作以達(dá)到鍛煉身體、提高免疫力及樹(shù)立自信、增強(qiáng)成就感的目的［9］。在康復(fù)花園中，要設(shè)計(jì)便于使用者參與園藝活動(dòng)的環(huán)境。植物和種植池的高度要考慮使用者的需要，一般年老體弱者彎腰下蹲較為吃力，為了使他們能近距離接觸植物，給植物澆水、施肥、除草、修剪等，原本較低的種植池應(yīng)當(dāng)適當(dāng)抬高高度，方便這些人群的使用。對(duì)于不能彎腰的使用者來(lái)說(shuō)，1.5 m～2.0 m的高度比較合適。使用輪椅的人們視線比普通人要低，在為他們營(yíng)造植物環(huán)境，設(shè)置園藝活動(dòng)時(shí)，要將視線納入考慮的范圍內(nèi)，對(duì)于坐輪椅的病人來(lái)說(shuō)，0.75 m～1.5 m的高度比較合適，當(dāng)這些人需近距離接觸這些植物時(shí)，所選用的大多數(shù)植物高度應(yīng)當(dāng)與視線水平相當(dāng)或稍低的，否則長(zhǎng)久仰視易造成疲勞;當(dāng)然在這里并不是說(shuō)喬木不可使用，喬木最好選用具有一定分枝高度，方便輪椅進(jìn)入的同時(shí)，在夏季具有較好的遮陰效果，這樣能夠使這些人在園藝活動(dòng)疲勞后方便在樹(shù)下做短暫休息。園藝活動(dòng)種類(lèi)繁多，開(kāi)展的形式豐富多彩，康復(fù)花園中可開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)的園藝活動(dòng)區(qū)，甚至在里面還有分區(qū)，所以在園藝活動(dòng)區(qū)里，植物規(guī)劃設(shè)計(jì)意在營(yíng)造一個(gè)便于進(jìn)入、使人感到舒適的環(huán)境，其目的在于讓使用者盡情地自由發(fā)揮，以獲得身心的鍛煉和滿(mǎn)足。所以場(chǎng)地中植物設(shè)計(jì)要注重使用者的心理感受，給他們發(fā)揮和想象的空間。至于使用者種植什么，應(yīng)當(dāng)充分尊重他們的意愿，同時(shí)考慮于使用者有益的、適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的植物。

3.6 發(fā)揮生態(tài)效益

康復(fù)花園植物設(shè)計(jì)要充分發(fā)揮植物的生態(tài)效益，應(yīng)當(dāng)從規(guī)劃和設(shè)計(jì)兩個(gè)層面著手。首先應(yīng)當(dāng)考慮場(chǎng)地周邊的環(huán)境是否存在污染、對(duì)自身的影響有多大、怎樣利用植物減少污染。所以康復(fù)花園要結(jié)合自身的周邊環(huán)境，有針對(duì)性選擇抗菌、防污染的樹(shù)種。如抗Cl2，HCL的植物有樟樹(shù)、紅楓、山茶、榆樹(shù)、側(cè)柏等。抗SO2的植物主要有構(gòu)樹(shù)、懸鈴木、臭椿、烏桕、皂莢、國(guó)槐、海桐、木槿、月季、美人蕉等?？狗蹓m的植物有榆樹(shù)、樸樹(shù)、紫薇、臭椿、刺槐、構(gòu)樹(shù)、泡桐等。

在植物配置上要將保健類(lèi)植物和其他植物合理搭配，在層次上要體現(xiàn)喬木、灌木、地被等的豐富性，在結(jié)構(gòu)上要形成穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。一般這樣的植物景觀多為自然式的，營(yíng)造的空間氛圍也顯得較為靜謐。因此這樣的植物設(shè)計(jì)可在康復(fù)花園的安靜休憩區(qū)域或視線較為開(kāi)敞的草坪場(chǎng)地外緣進(jìn)行。

與其他園林一樣，康復(fù)花園也要注重應(yīng)用鄉(xiāng)土樹(shù)種，首選保健植物中的鄉(xiāng)土植物。鄉(xiāng)土樹(shù)種具有適生生態(tài)性強(qiáng)，管理便利等優(yōu)點(diǎn)，可以減少許多不必要的資源、能量的消耗，直接或間接地贏得生態(tài)效益。

4 針對(duì)特殊群體的設(shè)計(jì)

康復(fù)花園的受眾還包括那些需要特別照顧的人群，例如兒童、患老年癡呆癥者、有視力障礙者、精神病患者等等，因?yàn)樵谏砗托睦砩纤麄冇信c一般的康復(fù)花園使用者不同的需求。

4.1 針對(duì)兒童的植物設(shè)計(jì)

兒童使用的區(qū)域，要注重趣味的創(chuàng)造，注重環(huán)境的多樣性，變化的連續(xù)性，感官的豐富性，通過(guò)栽植色彩豐富的植物如采用色葉植物，如金邊黃楊、香樟等，設(shè)置園藝活動(dòng)來(lái)激發(fā)孩子們的熱情，使場(chǎng)所充滿(mǎn)生機(jī)與活力。

4.2 針對(duì)患有老年癡呆癥的人群的植物設(shè)計(jì)

由于病人一般存在辨識(shí)道路的障礙，所以需要簡(jiǎn)單的環(huán)形道路體系，植物沿著這樣的道路體系栽植即可，要保證一定的視線高度，以免患者被視線外的事物吸引離開(kāi)原路造成迷路;沿線外的安靜區(qū)域盡可能地不創(chuàng)造過(guò)于封閉的空間，否則若患者迷路，不利于醫(yī)護(hù)人員找尋。患者因?yàn)檠９鈱?duì)于老年人的眼睛而言是個(gè)很大的問(wèn)題，所以色彩過(guò)亮的植物不宜采用。鑒于許多病人都有嗅覺(jué)記憶的保持，種植花卉，以利用花香喚起早年的美好回憶;有的患者會(huì)將植物放進(jìn)嘴里，應(yīng)當(dāng)保證種植的植物是無(wú)毒的。

4.3 針對(duì)視力障礙者的植物設(shè)計(jì)

視力受損者包括視力完全喪失及部分喪失者，后者往往對(duì)光線有感覺(jué)。針對(duì)視力完全喪失者的康復(fù)花園植物設(shè)計(jì)應(yīng)該注意通過(guò)除視覺(jué)之外的信息刺激，使其感受到自然環(huán)境的價(jià)值。針對(duì)視力部分喪失者應(yīng)該采用顏色鮮艷、對(duì)比強(qiáng)烈的植物材料，增強(qiáng)其視覺(jué)辨識(shí)能力，同時(shí)充分考慮光影關(guān)系，使其能感覺(jué)到光線的豐富變化。此外，不宜創(chuàng)造復(fù)雜的植物景觀，如帶有較復(fù)雜圖形的模紋花壇，以免造成辨認(rèn)的困擾。

4.4 針對(duì)精神病人的植物設(shè)計(jì)

景觀需要考慮精神病患者的心理行為特點(diǎn)，應(yīng)該考慮安全性、建筑與室外環(huán)境的交融性，選用的植物應(yīng)當(dāng)不易被破壞，及避免傷害他人或自身的可能;由于病人的活動(dòng)范圍受到一定的限制，因而植物可就近建筑布置，可充分利用建筑的陽(yáng)臺(tái)、平臺(tái)、走廊布置，使這些使用者在有限的空間內(nèi)接觸到植物。

5 結(jié)語(yǔ)

植物是康復(fù)花園中不可或缺的組成要素，它功能多樣，對(duì)使用者的身心康復(fù)作用逐漸受到人們的重視，因此植物在康復(fù)花園中的應(yīng)用范圍也將大大擴(kuò)展。本文主要闡釋了在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)充分考慮受眾的生理和心理特點(diǎn)，在植物配置和營(yíng)造空間的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將其與其他的園林形式區(qū)別開(kāi)來(lái)，介紹了康復(fù)植物設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)達(dá)到的目的和要求。而植物對(duì)不同使用者的身心康復(fù)作用的量化研究以及相應(yīng)的植物設(shè)計(jì)理論研究都有待于深入和細(xì)化。

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