段國英 石英英 韓開順

奶牛干奶期的飼養(yǎng)管理

段國英 石英英 韓開順

（山東省平原畜牧獸醫(yī)局 253100）

奶牛干奶期是指奶牛臨產(chǎn)前停止泌乳的時期，是奶牛飼養(yǎng)過程中非常重要的一段時期，但由于當前農(nóng)戶養(yǎng)牛過程中沒有對這一時期引起足夠的重視，造成了許多不必要的損失。奶牛經(jīng)過長期的泌乳和胎兒的生長，體內消耗了許多營養(yǎng)物質，需要經(jīng)過一段時間的停止泌乳，彌補母牛體內養(yǎng)分損失，恢復和提高奶牛的健康，使胎兒很好的生長發(fā)育，使乳腺細胞得到充分休息，下個泌乳期時乳腺細胞更有活力。

1 干奶期的長短

干奶期長短可因奶牛的年齡、膘性、產(chǎn)奶量高低而有一定的伸縮性，一般50~70d。干奶期過長影響本泌乳期的產(chǎn)奶量，使牛體過肥易引起某些疾病。干奶期過短，牛體得不到充分的休息調整，不僅影響到健康狀況，而且嚴重影響下一泌乳期的產(chǎn)奶量。一般情況下，高產(chǎn)牛、老齡牛、體弱牛、初配牛可適當延長到70~75d，而膘情較好、產(chǎn)奶量較低的?？煽s短到45~50d左右。試驗表明，不干奶的牛與干奶60d的相比，下一個泌乳期產(chǎn)奶量下降25%，再下一期下降38%以上。

2 干奶方法

干奶時，可在配合采取控制精料和青綠多汁飼料的前提下，根據(jù)當時的產(chǎn)奶量實行1次干奶法或漸次干奶法。（1）次干奶法 在預定的干奶日期后不再擠奶，使其自此以后把乳汁干回去。1次干奶法適用于產(chǎn)奶日期過長，日產(chǎn)奶量極低，擠奶時泌乳反射不明顯的個體。（2)漸次干奶法 需要數(shù)日過程，使產(chǎn)奶量逐漸減少，最后停止擠奶的干奶方法。漸次干奶法適用到干奶日期產(chǎn)奶數(shù)量仍較多的（10kg/d以上)奶牛。采取漸次干奶時，除了控制精料和多汁飼料的供給外，還要打亂奶牛規(guī)律，減少擠奶次數(shù)，以破壞在正常擠奶過程中形成的泌乳反射。一般經(jīng)3~5d的時間可完成干奶。

3 干奶過程的護理

3.1 確定干奶日期 泌乳后期由于乳汁中抗炎因子的減少或消失極易引起乳房炎癥，可在最后一次擠奶后，向乳房內注入油劑抗菌素或專用的干奶劑。油劑抗菌素的制備：利用食用花生油，經(jīng)滅菌后冷卻，再攪入青霉素320萬U，由乳頭孔向每個乳區(qū)各注入10ml。

3.2 注意觀察乳房的變化 正常情況下，停止擠奶后的7~10d內，泌乳功能基本停止，乳房逐漸發(fā)生萎縮。多數(shù)牛先從乳房基部萎縮，因而看到乳房基底部空虛松弛，殘存在乳房內的少量乳汁被吸收，整個乳房進一步萎縮。當干奶后一周左右乳房不僅不萎縮反而腫脹發(fā)紅，觸診有疼痛反應時應當引起注意。必要時將積存的乳汁重新擠出，對于伴有炎癥的要及時治療。

4 飼養(yǎng)技術要求

4.1 促進乳房萎縮期 開始干奶時，要有3~7d的精料和多汁飼料的控制期，以降低泌乳功能，促進乳房萎縮。

4.2 膘情恢復期 乳房萎縮后至預產(chǎn)期前20d應給予胎兒發(fā)育和母?；謴捅烨榈娜占Z供應量，一般供應全價精料1.5~2.0dkg/d。根據(jù)牛的膘情和粗飼料的優(yōu)劣靈活調整。另外，這個階段的礦物質供應要滿足胎兒迅速發(fā)育要求，以補充骨粉為例，應補充120~160g/d為宜。

4.3 高精料適應期 預產(chǎn)期前20d，逐步增加精料，增加350~500g/d為宜，一直加到預產(chǎn)期前1周。其目的在于促進乳腺發(fā)育和對產(chǎn)后高精料期的適應。在這個過程中，精料增加幅度不宜過大，以避免消化系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生。

5 管理要求

干奶期除了飼養(yǎng)方面的注意事項外，還要加強此期的管理工作。全期重點是保胎、防止流產(chǎn)。孕畜要與公畜分開，要與大群產(chǎn)奶牛分養(yǎng)，禁喂霜凍霉變飼料，冬季飲用水不得低于10~20℃，酷熱多濕的夏季將牛置于陰涼通風的環(huán)境里，必要時可提高日糧營養(yǎng)濃度。要加強牛體衛(wèi)生，保持皮膚清潔。對干奶牛要每天進行乳房按摩，促進乳腺發(fā)育，在干奶后10d到產(chǎn)前10d這段時間內進行。給予適當?shù)倪\動，避免牛體過肥引起分娩困難、便秘等。另外，干奶期飼料品種不要突變，以免打亂和導致干奶牛采食量的降低。

（2014–05–22）

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