李炳旭 常小彥 楊尚奇

（千陽縣家畜良種繁育站，陜西千陽 721100）

千陽縣紫花苜蓿種植情況調(diào)查

李炳旭 常小彥 楊尚奇

（千陽縣家畜良種繁育站，陜西千陽 721100）

近年來，隨著我縣奶畜產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖程度的進一步提升，優(yōu)質(zhì)苜蓿飼草需求量在不斷增加，全力建設(shè)優(yōu)質(zhì)苜?；?、大規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)苜蓿已成為保障我縣奶畜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展和打造優(yōu)質(zhì)奶源基地的根本。我們對全縣苜蓿種植情況進行了調(diào)查，針對存在的問題，對今后發(fā)展提出建議。

現(xiàn)狀；問題；建議

1 基本現(xiàn)狀

1.1 原有苜蓿留床情況

我縣地處渭北旱原，全縣有草地41萬畝，截止2012年底全縣苜蓿留床面積8533.33hm2。全縣草地主要分布在南北山區(qū)，苜蓿種植主要分布在淺山區(qū)、山川塬結(jié)合部，全縣人工種草1.11萬hm2，其中苜蓿種植面積8533.33hm2。

1.2 新種苜蓿基地情況

以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范建設(shè)項目為支撐，在景家寨建成220hm2高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地，引進苜蓿良種。“三得利”、“皇后”、“42IQ” 進口優(yōu)質(zhì)苜蓿種子5000kg，連片種植苜蓿200hm2。并在沿途縣種羊場建立2.67hm2試驗示范田。推廣機械化收獲、加工生產(chǎn)技術(shù)，穩(wěn)定了苜蓿留床面積。在北部和南部山區(qū)建成苜蓿生產(chǎn)基地1000hm2，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿近1萬噸。推廣“訂單農(nóng)業(yè)”模式和飼草種植新技術(shù)，引進專用青貯玉米種子20t，組建專業(yè)技術(shù)指導服務(wù)隊，在南寨、草碧、張家塬、柿溝等4鎮(zhèn)10個村建成專用青貯玉米飼草基地1333.33hm2。

1.3 生產(chǎn)基地配套建設(shè)情況

為壯大飼草基地建設(shè)，縣上設(shè)立縣牧草工作站掛靠縣家畜良種繁育站開展工作，抽調(diào)專門人員負責牧草生產(chǎn)管理工作。2010年成立青青牧草專業(yè)合作社，建成干草棚和機具庫1000m2，先后引進大型青貯玉米收割機1臺、青貯裹包機械2套、秸稈撿拾打捆機3臺、中型拖拉機3臺、小型飼草收割機3臺、飼草粉碎機1臺、秸稈揉搓機1臺、50T電子地磅1臺等現(xiàn)代牧草收割加工、運輸設(shè)備等30余臺（件）。合作社利用配套的機械設(shè)備，組建牧草專業(yè)服務(wù)隊，服務(wù)牧草生產(chǎn)，年機械收獲苜蓿80hm2，收購苜蓿干草280t，協(xié)調(diào)銷售500t。

2 飼草種植、促產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2.1 加大宣傳力度、提高思想認識

今年以來，我們積極開展各類宣傳活動，特邀請專家、教授，采取集中培訓、實地指導、廣播電視宣傳等多種方法，對廣大農(nóng)戶及養(yǎng)殖場負責人廣泛宣傳了苜蓿營養(yǎng)價值及苜蓿種植、管護等相關(guān)技術(shù)。通過培訓和宣傳，使農(nóng)戶及養(yǎng)殖場負責人對苜蓿草的營養(yǎng)價值、苜蓿的栽培技術(shù)、苜蓿的加工技術(shù)有了更深的了解和認識。在全縣樹立起”為養(yǎng)而種，以種促養(yǎng)”的發(fā)展理念，建立了集信息咨詢、草產(chǎn)品銷售、技術(shù)指導、學習培訓于一體的服務(wù)體系。充分調(diào)動了廣大農(nóng)戶及牧場的種植積極性。

2.2 調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展苜蓿種植

新一輪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，我們把發(fā)展苜蓿種植作為農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要內(nèi)容，通過保、改、種等措施，加強天然草場保護和改良，變農(nóng)區(qū)糧經(jīng)二元結(jié)構(gòu)為糧經(jīng)飼三元結(jié)構(gòu)，擴大優(yōu)質(zhì)苜蓿飼草的種植面積，為奶畜提供優(yōu)質(zhì)飼草，實現(xiàn)草畜平衡，協(xié)調(diào)發(fā)展，進而提高奶畜的養(yǎng)殖水平，提高鮮奶的產(chǎn)量和品質(zhì)，推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和飼草專業(yè)化生產(chǎn)。

2.3 實行訂單種植、確保銷售暢通

為了確保苜蓿銷售暢通，我們積極聯(lián)系我縣牛場小區(qū)以及周邊縣區(qū)牛場，采取訂單種植的方式，有效解決了苜蓿的銷售，銷售渠道的暢通，堅定了農(nóng)戶及合作社種植苜蓿的信心，苜蓿種植面積正在逐步擴大。

2.4 完善配套項目，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

2012年我們積極爭取實施了陜西省優(yōu)質(zhì)苜蓿飼草基地建設(shè)項目，依靠該項目我們建成了干草棚和機具庫1000m2，先后引進大型青貯玉米收割機1臺、青貯裹包機械2套、秸稈撿拾打捆機3臺、中型拖拉機3臺、小型飼草收割機3臺、飼草粉碎機1臺、秸稈揉搓機1臺、50T電子地磅1臺等現(xiàn)代牧草收割加工、運輸設(shè)備等30余臺（件）。引進法國“三得利”、美國“皇后”優(yōu)質(zhì)苜蓿種子5000kg。組建牧草專業(yè)服務(wù)隊，服務(wù)牧草生產(chǎn)，年機械收獲苜蓿80hm2，收購苜蓿干草280t，協(xié)調(diào)銷售500t。

2.5 多措并舉，壯大苜蓿種植產(chǎn)業(yè)

我們主要采取大戶種植管理、合作社租地承包、補貼農(nóng)戶麥田連片套種及牧場小區(qū)承包種植等多種種植模式，開展苜蓿種植，并為農(nóng)戶種植每667m2補貼100元的機耕、肥料費用。2013年大戶共種植苜蓿133.33hm2，合作社102hm2，農(nóng)戶98hm2。同時，我站和縣青青牧草專業(yè)合作社在張家塬鎮(zhèn)景家寨村、南灣嶺村建立優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地，紫花苜蓿保留面積333.33hm2，引進法國“三得利”美國“皇后”種子5000kg。新種200hm2。

3 存在的問題

在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范項目實施中，還存在一些問題。一是宣傳不夠，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿示范效應(yīng)有待于進一步引導。二是苜蓿播種還流于手工撒種，均勻度不高。三是地內(nèi)雜草還需清除，灌溉條件較差。

4 建議

4.1 加強技術(shù)培訓

采取“走出去、請進來”的方式，利用我縣高級奶農(nóng)培訓中心設(shè)施設(shè)備，聘請省內(nèi)外專家、教授定期集中授課，并結(jié)合田間實踐進行指導。培訓內(nèi)容主要為土地整理及播種、機械設(shè)備應(yīng)用操作、田間管理及病蟲害防治、收割調(diào)制及貯存、生產(chǎn)指標數(shù)據(jù)測算及檔案管理等課程。

4.2 加大政策扶持

為了加快我縣飼草基地建設(shè)，配合該項目的順利實施，縣委、縣政府出臺了扶持苜蓿種植的惠民政策。一是集中連片新種苜蓿33.33hm2以上，每667m2補助15元種子款和播種費。二是捆綁使用農(nóng)發(fā)項目、草地保護建設(shè)項目、水土保持等項目資金向苜蓿產(chǎn)業(yè)傾斜。三是建立獎勵激勵機制，對苜蓿種植生產(chǎn)大戶、重點鎮(zhèn)采取獎勵的辦法，鼓勵發(fā)展人工種草、苜蓿生產(chǎn)。

4.3 廣泛宣傳引導

為了引導社會各方關(guān)注我縣苜蓿產(chǎn)業(yè)和奶畜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為奶業(yè)振興營造良好氛圍，我們要利用我縣媒體資源，大力宣傳項目建設(shè)對推動苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提升奶畜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平的重要作用和戰(zhàn)略意義。對項目建設(shè)的成效和經(jīng)驗跟蹤宣傳報道，樹立典型，表彰先進，擴大影響，充分調(diào)動各方積極參與到此項工作中來。

4.4 實施訂單農(nóng)業(yè)種植

積極推廣“訂單農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)模式與機械化收獲技術(shù)，加快飼草生產(chǎn)商品化發(fā)展，以規(guī)模養(yǎng)殖場與簽訂飼草種植訂單合同的村為單位，在全縣10到20個村建設(shè)青貯飼草基地1333.33hm2，為奶牛規(guī)模養(yǎng)殖提供青貯飼草原料，保障發(fā)展供給。