張麗

摘 要：秋蘿卜是我地區(qū)秋季蔬菜種植主要品種，本文從品種選擇、整地施肥、適期播種、田間管理和適期收獲等方面介紹了秋蘿卜栽培技術。

關鍵詞：秋蘿卜；栽培；技術

蘿卜的品種很多，其生態(tài)型有白、紅、青三種，每個品種都有一定的性狀和特點，按栽培季節(jié)可分為春蘿卜、夏秋蘿卜、秋蘿卜和四季蘿卜4個類型。秋蘿卜的生育期一般為60～100 d。秋播初冬收獲，具有一定的耐熱性，一般表現(xiàn)豐產(chǎn)、耐貯，為嫩江縣冬春的主要貯藏菜。

1 選擇地塊

蘿卜的前茬最好是黃瓜、甜瓜等，其次是馬鈴薯、豆類等蔬菜作物，但不要選擇十字花科白菜、菜花等蔬菜茬口。防止根傳病害的發(fā)生，最好隔3～4年輪作一次。

2 整地施肥

蘿卜根深葉茂，要求土壤疏松、肥沃。整地要精細，做到耕透、耙細、耢平，使土壤上虛下實。一般深耕25～35 cm，要求土地平整，土壤細碎，沒有坷垃，否則會使種子入土深淺不勻而影響出苗，并容易引起死苗，造成缺苗斷壟。

施肥以有機肥為主，結合整地進行，每畝施腐熟圈肥3000～4000 kg，肥料一定要細碎，肥料撒入土壤后，要使土壤與肥料要充分混合。

3 品種選擇

蘿卜的不同品種，豐產(chǎn)性和抗病性有很大差別，因此，在選擇品種時，既要考慮到豐產(chǎn)性，又要從當?shù)夭∠x害的實際情況出發(fā)，使品種的生長期與當?shù)剡m于蘿卜的生長日數(shù)相吻合，根據(jù)栽培目的和當?shù)氐臍夂?、土質條件選用品種?？蛇x用德日二號、地黃纓、露頭青、791等品種。

4 播種時間及播種方法

4.1播種時間 蘿卜生長期為80～100 d。蘿卜對溫度要求由高到低，嫩江縣種植的蘿卜在7～9三個月生長。7月上中旬播種，前期可以有較溫暖的環(huán)境，使吸收器官和同化器官得到充分的生長，為后期肉質根的肥大打下良好的基礎。

4.2播種方法 一般采用壟作。壟距50～60 cm，株距30 cm，開溝深2 cm左右，順溝播種， 每穴點種3～5粒，覆土厚度1.0～1.2 cm， 不宜過深，播后用鐵耙輕摟細土覆蓋種子，然后用腳踏實。壓實后澆水。

5 田間管理

5.1間苗、定苗 間苗應掌握早間苗、分次間苗、適時定苗的原則，以保證苗齊、苗壯。一般間苗2～3次，第一次間苗在子葉展開時就須及時進行，過晚時幼苗擁擠，胚軸部分延長而倒伏，幼苗生長不良。出現(xiàn)第2～3片真葉時，進行第二次間苗。點播的每穴留苗2～3株；留苗應注意去掉雜苗、劣苗、病苗，中耕除草要結合間苗。當幼苗出現(xiàn)2片真葉時進行間苗，間苗時注意去弱留強，每穴留苗2～3株，幼苗4～5片真葉時定苗。第二次和第三次間苗要結合中耕進行。

5.2中耕鋤草 秋蘿卜生長前期正處于高溫多雨季節(jié)，雜草生長旺盛，雜草又是病菌和害蟲繁殖的地方，應及時鋤草中耕鋤草，以免影響幼苗生長。

中耕應掌握先淺后深再淺的原則，定苗后第一次中耕要淺，劃破地皮即可，以后中耕可適當加深，但不可傷及根，防止爛根或裂口等。蘿卜根系吸收和肉質根的肥大，要求土壤空氣含量比一般的蔬菜要高。須經(jīng)常保持土面疏松，防止土壤板結。所以澆水和降雨后，都須及時進行中耕培土。

5.3施肥 秋蘿卜生長期較長，產(chǎn)量也高，除施足基肥外，追肥一般進行2次，第一次在直根根部開始膨大時，以速效氮肥為主，配合磷鉀肥，并追施人糞尿150～200 kg；第二次在第一次追肥后20 d左右，結合澆水畝追人糞尿500 kg或尿素7.5～10 kg，并適當追施少量鉀肥。蘿卜對微量元素的需要量也很大，缺硼會引起蘿卜褐色心腐病和根部表皮木栓化，因此要注意施用微肥。

5.4澆水 一般的說，蘿卜耐旱能力不強。如果在生長期缺水，尤其是在肉質根生長盛期時缺水，不僅影響產(chǎn)量，而且肉質根生長細瘦、皮厚、肉硬、辣味大。反之，水分過多，土壤中缺少空氣，根系吸收水分和養(yǎng)分能力下降，結果是葉/根比提高，地上部與地下部生長失去平衡，形成大的葉叢和小的肉質根。一般以土壤含水量65 %～80 %較為適宜。為了使肉質根生長整齊，要求比較均勻地供給水分。土壤不宜忽干忽濕。蘿卜灌溉，除根據(jù)生長特點和各個生育時期對土壤水分的要求進行外，還要看降水、土質、空氣和土壤濕度而定。

苗期需水較少，但在天氣炎熱、干旱時須注意及時澆水。幼苗4～5片真葉時出現(xiàn)“破肚”，破肚前應少澆水，促進直根下扎。一般肉質根頂部顯露地面，粗度近2 cm后應注意施肥灌水。此時缺水會出現(xiàn)空心、肉硬、味辣，降低產(chǎn)量。蓮座期是葉生長盛期，為防止莖葉徒長，要適當控制水分，進行蹲苗，以調節(jié)葉片與肉質根的平衡生長。肉質根生長盛期，需要水分最多，必須充分供應水分，保持土壤經(jīng)常濕潤，一般無降水須7～8 d澆一次水，到收獲前5d停止?jié)菜?/p>

6 病蟲害防治

在蘿卜種植中，常見的蟲害有蚜蟲和菜青蟲；常見的病害主要有軟腐病、霜霉病等。蚜蟲可用10 %吡蟲啉1000倍液噴霧、40 %樂果乳油1000～1500倍液或10%氯氰菊酯乳油2000～5000倍液噴殺。菜青蟲可用可用50 %辛硫磷乳油1000倍液或20%三唑磷乳油700倍液等防治。軟腐病可用生物農(nóng)藥新植霉素、農(nóng)用鏈霉素、硫酸鏈霉素200 mg/kg液防治。在使用上述藥劑時，應合理混用、輪換交替用藥，防止和推遲病蟲害抗性的產(chǎn)生和發(fā)展。

7 收獲

蘿卜一般以肉質根充分肥大后為收獲適期，蘿卜由于品種和播期不同，收獲也應有先后之分。收獲不能過晚，以免發(fā)生空心和受凍，影響貯藏。準備儲藏的秋蘿卜宜在上凍前及時收獲。endprint