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        水質(zhì)的好壞對(duì)淡水養(yǎng)殖的影響和對(duì)策建議

        2014-04-04 05:42:10李光友郭景宜
        黑龍江水產(chǎn) 2014年2期
        關(guān)鍵詞:水質(zhì)影響

        李光友 郭景宜

        (穆棱市馬橋河鎮(zhèn)政府 黑龍江 穆棱 157517)

        (黑龍江省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所 黑龍江 哈爾濱 150018)

        水質(zhì)的好壞對(duì)淡水養(yǎng)殖的影響和對(duì)策建議

        李光友 郭景宜

        (穆棱市馬橋河鎮(zhèn)政府 黑龍江 穆棱 157517)

        (黑龍江省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所 黑龍江 哈爾濱 150018)

        1.水質(zhì)的好壞對(duì)淡水養(yǎng)殖的影響

        1.1 水體中氨氮存在的影響

        水體中一般存在著諸如氮?dú)?、游離氨、離子銨、亞硝酸鹽、硝酸鹽和有機(jī)氮等化學(xué)物質(zhì),而氨氮是游離氨和離子銨的合稱。氨氮主要來(lái)自于水體中的營(yíng)養(yǎng)物,如肥料和飼料、排泄物,以及當(dāng)水體的溫度、鹽度和pH值升高時(shí)。底層有機(jī)物的分解,一般來(lái)說(shuō)水體生態(tài)中氨氮濃度與飼料蛋白含量密切相關(guān),這也是為何精養(yǎng)池中常發(fā)生“富氮”有害現(xiàn)象的原因。

        當(dāng)水體中有機(jī)物過(guò)多或水質(zhì)老化、水體底層缺氧嚴(yán)重以及水體有著較高的pH值時(shí),就會(huì)使水體中的氨氮增加,出現(xiàn)氨氮中毒的現(xiàn)象,輕者抑制魚(yú)類排泄,降低魚(yú)蝦類血液載氧和免疫力,重者將引起魚(yú)類中毒,導(dǎo)致魚(yú)群呼吸困難,甚至衰竭死亡。

        1.2 水體中亞硝酸鹽存在的影響

        水體中的亞硝酸鹽過(guò)高也是影響淡水養(yǎng)殖的重要因素,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起魚(yú)類爆發(fā)性疾病的發(fā)生,也必須加以重視。淡水養(yǎng)殖中水體的亞硝酸鹽含量通常應(yīng)在0.1mg/L以下,而有關(guān)淡水養(yǎng)殖的規(guī)程也規(guī)定了淡水養(yǎng)殖中的亞硝酸鹽濃度不能超過(guò)0.20mg/L。

        水體中由于換水不及時(shí)、排污不徹底、氧氣不足而造成的水體亞硝酸鹽含量高,這部分的亞硝酸鹽主要來(lái)自老化的池底淤泥中的有機(jī)物、密度過(guò)大的投餌量、水質(zhì)渾濁的水源、過(guò)量使用的消毒藥劑等,嚴(yán)重時(shí)將引起水產(chǎn)品亞硝酸鹽中毒,從而使魚(yú)群蝦類出現(xiàn)各種爆發(fā)性病變,甚至引起水生物肝臟異化,進(jìn)而出現(xiàn)大規(guī)模死亡的現(xiàn)象。

        1.3 水體中硫化氫存在的影響

        《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)水體中的硫化氫含量也做了相應(yīng)的規(guī)定:淡水養(yǎng)殖中水體的硫化氫含量度不能超過(guò)0.1mg/L,而其中蝦蟹育苗水體中的硫化氫標(biāo)準(zhǔn)更高,應(yīng)嚴(yán)格低于0.05mg/L。

        水體中的硫化氫主要來(lái)源于硫化物在缺氧時(shí)的還原菌作用和有機(jī)硫化物的異氧菌作用,即由硫酸鹽和餌料、排泄物的分解產(chǎn)生。當(dāng)水體中的污泥、殘餌、排泄物堆積過(guò)多以及水體pH值較低時(shí)就易出現(xiàn)硫化氫中毒的現(xiàn)象。當(dāng)池內(nèi)的魚(yú)群產(chǎn)生硫化氫中毒時(shí),將會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類生長(zhǎng)緩慢、體力下降、呼吸困難甚至衰竭。

        1.4 水體中pH異常的影響

        水體中的pH值相當(dāng)于水質(zhì)的“試毒針”,這是因?yàn)閜H值不僅是水體質(zhì)量的重要指標(biāo),還關(guān)系到水體的其他指標(biāo),過(guò)高或過(guò)低的pH值都不利于淡水養(yǎng)殖的進(jìn)行。一般建議水體的PH值維持在6.5-8.5之間有利于魚(yú)群的健康生長(zhǎng)。

        pH值的變化不僅對(duì)水質(zhì)有著重要的影響,也對(duì)水體中的水生物意義重大,但其又是極易產(chǎn)生變化,水體生物的光合作用、呼吸作用以及相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)都能導(dǎo)致水體pH值發(fā)生一定的變化。當(dāng)pH值升高時(shí),則表示水體中溶解氧濃度過(guò)高,一般是由于水中的植物過(guò)多,浮游植物的光合作用、呼吸作用太強(qiáng)。當(dāng)水體pH值下降時(shí),則與此相反。

        2.關(guān)于水質(zhì)影響淡水養(yǎng)殖的對(duì)策

        2.1 前期防范,對(duì)癥下藥

        在進(jìn)行淡水養(yǎng)殖前就要進(jìn)行前期的防范工作,根據(jù)觀察到的水色和測(cè)定的水質(zhì)理化指標(biāo)對(duì)癥下藥。水體的顏色通??梢灾庇^的反應(yīng)水體的質(zhì)量,常見(jiàn)優(yōu)良水色如茶褐色、黃綠色、淡綠色、翠綠色等,常見(jiàn)不良水色如白濁水、清色水、渾濁水、油污浮沫水、暗綠色及墨綠色、黑褐色及醬油色水。在條件允許下,可以通過(guò)水質(zhì)檢驗(yàn)設(shè)備對(duì)水質(zhì)理化指標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)的測(cè)定,使用設(shè)備對(duì)水體的氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、pH值等的測(cè)定有利于對(duì)水質(zhì)進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整。

        2.2 定期保養(yǎng),改良水質(zhì)

        在淡水養(yǎng)殖開(kāi)始后更要注重定期的保養(yǎng),在合適的時(shí)候注水和增氧。一般魚(yú)類生長(zhǎng)旺季要增加注水次數(shù),每月至少一次的注水將補(bǔ)充水中溶氧量的含量,從而有效改善水質(zhì)。另外,定期的翻動(dòng)水底淤泥、合理增施肥料或石灰、定期清除塘中殘餌、水草、排泄物等污物,可以保持水體清潔衛(wèi)生。保護(hù)和控制水草也是淡水養(yǎng)殖定期保養(yǎng)必不可少的措施之一。同時(shí)一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)變化,應(yīng)該及時(shí)采取措施,對(duì)水質(zhì)進(jìn)行及時(shí)有效的調(diào)控,防微杜漸,這樣淡水養(yǎng)殖才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的蓄養(yǎng),保證水體的營(yíng)養(yǎng)豐富、活水循環(huán)、水肥而不濁,從而實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖。

        3.總結(jié)

        水體的質(zhì)量關(guān)系到淡水養(yǎng)殖的效益和質(zhì)量,并影響著人類的飲食安全和健康生活。水質(zhì)惡化主要表現(xiàn)為水體中的各項(xiàng)指標(biāo)如pH值、氨、亞硝酸鹽、溶解氧等指標(biāo)的變化,要控制和改良水質(zhì),必須做好提前預(yù)防和定期治理,綜合運(yùn)用物理、化學(xué)、生物等各類方法進(jìn)行對(duì)癥下藥的治理。

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