湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 劉鵬

湖南省推廣粳稻有潛力

湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 劉鵬

1．有政策2012年1月，國務(wù)院印發(fā)《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2015）》，強(qiáng)調(diào)積極推進(jìn)南方稻區(qū)“單改雙”和穩(wěn)步推進(jìn)江淮等粳稻生產(chǎn)適宜區(qū)“秈改粳”以及啟動長江中下游雙季稻區(qū)發(fā)展“早秈晚粳”。2012年3月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國粳稻生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2011-2015年)》，提出2015年粳稻種植面積力爭擴(kuò)大到1000萬公頃，總產(chǎn)量達(dá)到7500萬噸。

2．有經(jīng)驗1950年代末，湖南省科研工作者開始進(jìn)行秈改粳的探索，先后從省外引進(jìn)粳稻品種并育成了湘粳系列等品種，對擴(kuò)大和穩(wěn)定當(dāng)時的雙季稻面積及穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)起到了重要作用。據(jù)記載，當(dāng)時在湖南年種植面積在6667公頃以上的晚稻粳稻品種有99個；其中，農(nóng)墾58豐產(chǎn)性和米質(zhì)都較好，在湖南省各地大面積推廣，1973年農(nóng)墾58種植面積達(dá)122萬公頃，占當(dāng)年湖南晚稻種植面積的58.8%。2011年湖南省粳稻種植面積僅4667公頃。

3．有品種1980年代后南方粳稻改秈稻主要原因是南方秈秈雜交育種取得突破而秈粳雜交育種停滯，而不是南秈北粳的飲食習(xí)慣。如今我國優(yōu)質(zhì)粳稻常規(guī)品種及秈粳雜交育種品種有100余個，不僅在北方地區(qū)種植，而且在粵、桂、鄂、閩、贛、川、滇、豫等省以及江浙一帶都有種植，其綜合優(yōu)勢凸顯，完全可以從中篩選出適合湖南省種植的優(yōu)良品種。

4．有效益一是粳稻供給偏緊。粳米由于米質(zhì)佳、口感好，近幾年來供需基本保持偏緊狀態(tài)。二是粳稻高產(chǎn)。2011年，全國粳稻每667平方米產(chǎn)量為497.6公斤，比湖南省中稻高出40公斤。三是粳稻價格好。近年來受粳稻供給偏緊的影響，國家對粳稻的最低收購價定價比秈稻高15%～20%。如2014年國家發(fā)改委發(fā)布的早秈稻最低收購價(50公斤，下同)為135元，中晚秈為138元，而粳稻為150元。

基于上述考慮，2013年，湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站引進(jìn)甬優(yōu)、鎮(zhèn)稻、武運(yùn)粳等系列的部分粳稻品種，在全省16個縣市區(qū)組織開展試種，取得良好效果。一是產(chǎn)量高。5個中稻點，有4個點的粳稻增產(chǎn)明顯。二是抗性較強(qiáng)。表現(xiàn)在抗高溫，2013年持續(xù)高溫下各試點的粳稻未出現(xiàn)減產(chǎn)；較抗病，某些品種對稻瘟病抗性比對照還強(qiáng)。為此，2014年湖南省加大了試驗示范力度，在全省確定32個試驗示范點，引進(jìn)各類型粳稻品種40多個，重點開展品種篩選、生產(chǎn)及栽培3項試驗及6.7公頃示范。根據(jù)前兩年試種的表現(xiàn)，4月初省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站組織3個粳稻品種參加湖南省區(qū)試(預(yù)試)，截至8月底，中粳稻中已能看出苗頭品種，雙晚粳暫難比較品種優(yōu)劣。