湖南省農(nóng)作物種質(zhì)資源保護與良種繁育中心 龍繼勝

百果園的觀賞食用瓜果

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蛇瓜一年生攀緣性草本植物，別名蛇絲瓜、蛇豆。全生育期180～200天。喜溫，耐濕熱，肉質(zhì)根，根系發(fā)達，在15～40℃的溫度條件下均能生長，各種類型土壤均可栽培。葉片綠色，掌狀深裂，裂口較圓，葉面有細(xì)絨毛?；ü诎咨?，花單性。瓜細(xì)長，圓筒形或彎曲，先端及基部漸細(xì)瘦。嫩瓜皮灰白色且有多條綠色的條紋似白花蛇，成熟瓜體表面呈現(xiàn)紅綠色相間的條紋似紅花蛇，栩栩如生，稀奇而美觀，具有較高的觀賞價值，是發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)難得的好品種。蛇瓜嫩果、嫩葉和莖均可食用。

砍瓜綠蔓攀緣性植物。葉片為心形，背面有茸毛。同株異花，花呈黃色，為大喇叭形。瓜形長圓柱形，瓜色先油綠后變黃色，長度120厘米左右，最長可以達到150厘米，直徑12～15厘米。生理成熟期為20～26天。種子發(fā)芽適宜溫度為25～30℃；莖葉生長適宜的白天溫度為23～30℃，夜間溫度為15～18℃；幼瓜生長適宜溫度白天為 25～30℃，夜間為15℃?？彻喜挥玫鹊焦鲜旌笳率秤?，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜，故名砍瓜，堪稱天下奇瓜。皮薄肉嫩，炒食、做湯、做餡，樣樣味美。耐觀賞，瓜形優(yōu)美，成熟后像條條彩柱閃金光?？彻线€是很有價值的醫(yī)藥開發(fā)資源，如人們不小心劃破手，滴一滴瓜汁，可使傷口迅速愈合。

奶油南瓜 一年生蔓性植物。全生育期90～120天，植株生長強健，抗病性強，喜溫不耐寒，較耐高溫。種子發(fā)芽適溫為20～28℃，植株生長期適溫為17～30℃，適應(yīng)性好。葉片中等偏小呈綠色，花冠黃色呈喇叭狀，雌雄同株異花授粉。雌花開放授粉后55～65天果實成熟，燈泡形，瓜型整齊一致，單瓜重1.5公斤。嫩果乳白色，成熟果棕黃色，表皮光滑，果肉厚，口感好，穩(wěn)產(chǎn)，高產(chǎn)。瓜皮韌度好，完全成熟后，超耐儲藏和運輸，正常的自然儲藏半年不變壞，糖度損失少，口感依舊新鮮，是適合加工出口的優(yōu)質(zhì)南瓜品種。