湘陰縣農(nóng)業(yè)局 甘 覺

湘陰縣為順應(yīng)國內(nèi)外市場的需求、確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，以藠頭、有機茶、無公害蔬菜為重點產(chǎn)業(yè)，以14個規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)和專業(yè)合作社為試點單位，廣泛開展誠信建設(shè)活動。

湘陰縣境內(nèi)現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)16家，為保持湘陰名茶優(yōu)勢，“講誠信，重健康，更優(yōu)質(zhì)”成為了湘陰茶葉的產(chǎn)業(yè)之風(fēng)。在茶園管理上嚴格按綠色食品茶和有機茶標(biāo)準(zhǔn)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推廣頻振式殺蟲燈和黃板誘殺等綠色防控技術(shù)，并在基地樹立有獎舉報的承諾牌，向社會鄭重承諾不施用任何化學(xué)農(nóng)藥；在加工制作上采用微波殺青、電熱暖氣烘干等清潔化生產(chǎn)方式，安排專人建立生產(chǎn)、加工和經(jīng)營檔案，將茶葉原料收購、采摘、加工、包裝、標(biāo)識等情況全部進入信息化管理系統(tǒng)，并對產(chǎn)品進行連續(xù)性編碼，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量可追溯。

設(shè)施蔬菜是湘陰新興的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過近幾年的努力，以大棚蔬菜、食用菌為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的楊林寨鄉(xiāng)，已有2家蔬菜專業(yè)合作社的生產(chǎn)基地順利通過了國家級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園驗收。這2家蔬菜合作社均以“質(zhì)量為先，誠信為本”為宗旨，建立了嚴格的生產(chǎn)管理制度：一是將無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范印發(fā)到園區(qū)每個農(nóng)戶，張掛到每個菜園；二是按照國家農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則和農(nóng)藥標(biāo)簽標(biāo)識的要求使用農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期，安排專人建立生產(chǎn)、采收及銷售檔案；三是對每批次出園蔬菜進行農(nóng)殘抽樣自檢，如實記載抽樣時間、品種、檢測結(jié)果等，建立農(nóng)產(chǎn)品檢測檔案；四是對產(chǎn)出的蔬菜、食用菌進行統(tǒng)一編碼，追溯管理和配送銷售，真正做到了“不安全投入品不使用，不合格農(nóng)產(chǎn)品不流出”。

通過開展誠信評價，湘陰縣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地規(guī)模逐年壯大，企業(yè)誠信度穩(wěn)步提升，品牌建設(shè)得到有力發(fā)展，2014年有30個產(chǎn)品正在申報“三品”認證。