徐建春，吳剛，周萬成

（大豐市新豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 大豐，224171）

桑樹晚霜為害的對(duì)策措施

徐建春，吳剛，周萬成

（大豐市新豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 大豐，224171）

江蘇省大豐市新豐鎮(zhèn)現(xiàn)有桑園面積567 hm2。20世紀(jì)90年代初，該鎮(zhèn)逐年更新湖桑32號(hào)，推廣“育71-1”早生桑，到2012年“育71-1”約占桑園總面積的85%。根據(jù)大豐市春季氣候特點(diǎn)，自2001年以來，有些年份的4月總會(huì)遇到晚霜襲擊，早生桑容易造成凍害。為了盡量減輕損失，近幾年，我們蠶技人員根據(jù)“育71-1”桑樹的品種特性，針對(duì)本地春季的氣候特點(diǎn)，經(jīng)過實(shí)踐，采取了一系列的防范措施，指導(dǎo)蠶農(nóng)，應(yīng)對(duì)晚霜對(duì)桑樹的為害。筆者將本地晚霜受災(zāi)情況和采取的防范措施報(bào)告于后，僅供參考。

1 春季晚霜的時(shí)間節(jié)律

大豐地區(qū)受海洋性氣候影響，倒春寒氣候連年發(fā)生。據(jù)新豐鎮(zhèn)赤旗村桑病蟲測(cè)報(bào)點(diǎn)（大豐市桑病蟲測(cè)報(bào)點(diǎn)）資料記載，自2002年建立的千畝“育71-1”桑園高產(chǎn)片，到2013年的12年中，桑樹春季發(fā)芽期按歷史常規(guī)延遲7～10 d，曾多次遭受到霜害。2004年4月4日濃霜，使桑樹凍枯半截枝條；2009年4月1日、2日濃霜，使桑枝頂部?jī)鏊?～3個(gè)芽；2010年4月2日、8日、15日、16日、29日均為淡霜，桑樹雖無明顯凍害，但4月份的桑樹發(fā)芽期比前幾年滯后了7 d；2011年4月4日、5日濃霜，桑枝頂部1～3芽被凍死，大田中間有30%的枯死半截枝；2013年3月15日至31日分別出現(xiàn)4次霜凍，進(jìn)入4月份又先后出現(xiàn)5次晚霜，分別在4月3日（濃霜）、7日（濃霜）、10日（淡霜）、21日和22日（淡霜），對(duì)桑樹造成的災(zāi)害也是多年未遇的一年。

2 2013年的災(zāi)害調(diào)查

2013年春季桑樹遭受的霜害較前幾年比，晚霜次數(shù)多，一次性凍害不明顯，由于屢遭霜凍，使桑樹生長(zhǎng)滯緩。2013年暖冬無雪，2月底早生桑未剪梢的頂梢桑芽即開始脫苞。3月份后，天氣持續(xù)低溫，加之晚霜不斷，至4月5日，“育71-1”桑樹剪梢后的頂芽才進(jìn)入膨大期，4月3日的霜凍為害極小。4月11日調(diào)查，桑樹頂芽進(jìn)入鵲口期，受7日、10日霜凍影響，枝條頂端1～3芽呈黃褐色，葉尖、葉綠變黑枯色。4月上、中旬的日最低氣溫只有1～5℃，日最高氣溫只有13～14℃，時(shí)有18～20℃，較常年平均低5℃左右，桑樹生長(zhǎng)緩慢。4月18日調(diào)查受災(zāi)田塊，桑芽很少進(jìn)入開葉期。特別是4月21日、22日的早霜，受災(zāi)嚴(yán)重的赤旗、車灘、萬眾、長(zhǎng)坍等村，有133 hm2多“育71-1”桑樹枝條遠(yuǎn)望一片黑枯，到5月5日調(diào)查，枝條上部的生長(zhǎng)芽呈半死不活狀態(tài)，每芽（青蕻條）平均只有4～5片縮皺且葉綠枯焦的桑葉，桑芽（青蕻條）與輕災(zāi)區(qū)裕南村的8～9葉比，其生長(zhǎng)量為一半。

3 霜害的防范抗災(zāi)措施

桑樹春季遭晚霜為害，我地蠶農(nóng)已吃盡苦頭。多年的春季晚霜為害，也為我們積累了防災(zāi)抗災(zāi)經(jīng)驗(yàn)。尤其是2009年以來，春季晚霜頻頻發(fā)生，災(zāi)情也迫使我們與時(shí)俱進(jìn)，防災(zāi)抗災(zāi)。2013年，我們共采取了10項(xiàng)抗衡措施：

3.1 霜前防范措施

3.1.1 中耕曬白

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，低洼地，地面冷氣向低處沉積，霜凍程度重。早春田間雜草多，葉子散熱快，溫度低，霜害較重。為此，入冬后，利用農(nóng)閑，對(duì)地勢(shì)低洼、雜草叢生的桑園，指導(dǎo)蠶農(nóng)挖壤、中耕、除草。

3.1.2 推遲剪梢

“育71-1”桑樹較中生桑春季發(fā)芽早7～10 d，為了避開霜害，經(jīng)大田試驗(yàn)，“育71-1”桑樹的理想剪梢時(shí)間，我們向蠶農(nóng)宣傳，在3月植樹節(jié)后較為適宜。遲剪梢能滯緩枝條中部芽萌發(fā)，抗御4月初晚霜凍害的能力強(qiáng)。根據(jù)2013年5月5～6日在受災(zāi)區(qū)多戶調(diào)查，凡在2月下旬剪梢的戶，枝條頂端1～3芽停長(zhǎng)或枯死，生長(zhǎng)芽只有4～5片小而皺的桑葉，霜害最重。3月上旬剪梢的，霜害略輕。遲剪效果最明顯的戶，老墩村4組楊立宏，4668 m“2育71-1”桑園，3月5日前剪梢2000 m2，因忙于外出打工，有2668 m2桑樹延至3月18～20日剪完，結(jié)果桑田早剪的一邊，生長(zhǎng)芽（青蕻條）平均長(zhǎng)度為8 cm，直觀感葉小多皺，面黃肌瘦。而遲剪的一邊，生長(zhǎng)芽平均長(zhǎng)度達(dá)14 cm，且枝繁葉茂。

3.1.3 中度剪梢

通過實(shí)踐，“育71-1”桑樹中度剪梢，高度110～120 cm較低度剪梢80～100 cm的田塊春季晚霜為害度要輕。冬季桑園剪梢程度在口徑上我們著重宣傳中度剪梢，以減輕春季晚霜為害。

3.2 霜后補(bǔ)救措施

3.2.1 凌晨噴水

4月份桑芽萌發(fā)后，當(dāng)天氣預(yù)報(bào)有霜凍時(shí)，通知蠶農(nóng)備好噴霧器，當(dāng)夜間12時(shí)以后發(fā)覺低溫（1℃左右）晴天有霧必有霜凍發(fā)生。一旦有霜，蠶農(nóng)在清晨2～5時(shí)用噴霧器在枝條上噴水驅(qū)（溶化）霜，凡做到的農(nóng)戶桑園災(zāi)害輕。

3.2.2 推遲發(fā)種

春蠶常年發(fā)種時(shí)間為5月5～7日，2013年霜害，我們同大豐市蠶?？萍既藛T反復(fù)調(diào)研，決定將春蠶發(fā)種時(shí)間推遲到5月11日，緩解了春蠶之缺葉矛盾。

3.2.3 重剪枯梢

霜后災(zāi)害嚴(yán)重的桑園，7～10 d后巡查枝條上部桑芽有重度枯萎的，指導(dǎo)蠶農(nóng)重新剪梢，采取見枯即剪，剪去枯死部分的養(yǎng)分消耗，促進(jìn)下部新芽快速萌發(fā)。

3.2.4 重視治蟲

霜凍后的頂部桑芽生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)，給桑象蟲等害蟲營(yíng)造了良好的活動(dòng)場(chǎng)所。過去霜后忽視治蟲，使春芽輕則掉葉，重則悶芽或風(fēng)刮斷梢，影響產(chǎn)葉量。2013年通知蠶農(nóng)選擇晴天中午前后，用保桑靈加殘殺威等農(nóng)藥進(jìn)行霜后桑園治蟲，噴藥一周后再?gòu)?fù)治一次，以徹底防治。

3.2.5 噴抗菌劑

“育71-1”桑品種易發(fā)桑疫病，遭受晚霜凍害后的桑芽創(chuàng)傷嚴(yán)重，更易引起桑樹病害。過去曾有農(nóng)戶因病害春葉嚴(yán)重減產(chǎn)的先例。2013年，我們指導(dǎo)蠶農(nóng)在桑芽進(jìn)入鵲口期后，用桑寶Ⅰ號(hào)Ⅱ號(hào)交替噴藥3次，每7 d一次，防病效果明顯。

3.2.6 補(bǔ)施肥料

受霜凍為害的桑田，春蠶發(fā)種前每667 m2補(bǔ)追復(fù)合肥或尿素20 kg，以補(bǔ)給養(yǎng)分促早發(fā)。5月中旬用葉面寶等肥料進(jìn)行根外追肥，每周一次，連噴2次促生長(zhǎng)。

3.2.7 合理摘芯

春蠶進(jìn)入二眠期后，指導(dǎo)蠶農(nóng)進(jìn)行桑樹摘芯。霜凍后的春芽（青蕻條）長(zhǎng)短、強(qiáng)弱不一，要求農(nóng)戶對(duì)生長(zhǎng)芽（青蕻條）選長(zhǎng)挑強(qiáng)摘芯，以增加春葉產(chǎn)量。

2013年，新豐地區(qū)春季雖然遇到了嚴(yán)重的霜凍災(zāi)害，由于防災(zāi)抗災(zāi)措施得當(dāng)，大大降低了晚霜對(duì)桑樹的為害損失。新豐鎮(zhèn)春蠶原定蠶種9750張，在霜凍災(zāi)害發(fā)生后不減種的情況下，春蠶統(tǒng)計(jì)評(píng)價(jià)張單產(chǎn)達(dá)到43 kg，比上年同期張種增4 kg。蠶繭價(jià)格也在上年平均價(jià)每kg 42元增加到49元。大災(zāi)之年取得了春蠶產(chǎn)量、產(chǎn)值雙豐收，為促進(jìn)蠶農(nóng)增收發(fā)揮了我們的技術(shù)職能作用。