近日，山亭區(qū)豆制品產(chǎn)業(yè)基地通過國家級產(chǎn)業(yè)集群審核組驗收，成為全國唯一獲評的豆制品基地。城頭豆制品加工企業(yè)起步于二十世紀八十年代初，歷經(jīng)30余年發(fā)展，目前，城頭鎮(zhèn)已擁有豆制品加工及食品機械制造企業(yè)407家。其中規(guī)模以上企業(yè)45家、市級重點龍頭企業(yè)16家，擁有山東省著名商標3個，年產(chǎn)豆制品35萬噸、大豆加工機械4萬余套、精煉豆油6萬噸，綜合產(chǎn)值達50億元，在全國同類產(chǎn)品中，非發(fā)酵（干法）豆制品質(zhì)量和豆制品機械產(chǎn)量分別占全國的65%和70%，從業(yè)人員1.5萬多人，先后被評為全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地、山東省豆制品特色產(chǎn)業(yè)基地、山東省特色產(chǎn)業(yè)集群等榮譽稱號，參與起草了全國豆制品行業(yè)標準，被譽為中國豆制品“硅谷”。