高秀華 吳學(xué)壯 張鐵濤

(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，北京 100081;2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所，吉林省特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物分子生物學(xué)省部共建實(shí)驗(yàn)室，長(zhǎng)春 130112)

貂、狐、貉是珍貴的毛皮動(dòng)物，貂皮、狐皮是世界裘皮業(yè)的支柱，特別是貂皮，被譽(yù)為“軟黃金”。近年來(lái)，我國(guó)毛皮動(dòng)物(貂、狐、貉)飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展迅速，毛皮動(dòng)物主產(chǎn)區(qū)的飼料資源短缺問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重，同時(shí)海雜魚的價(jià)格越來(lái)越高，冷凍保存成本也在不斷提高。因此，開(kāi)發(fā)毛皮動(dòng)物飼料資源、探討新的飼養(yǎng)模式，對(duì)促進(jìn)我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)及飼料工業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。

1 毛皮動(dòng)物飼料資源開(kāi)發(fā)利用與飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)

1.1 飼料資源開(kāi)發(fā)利用

貂、狐、貉是我國(guó)飼養(yǎng)的三大主要毛皮動(dòng)物。目前，我國(guó)水貂皮產(chǎn)量已超過(guò)丹麥和芬蘭，成為世界裘皮養(yǎng)殖大國(guó)。隨著我國(guó)珍貴毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的高速增長(zhǎng)，飼料資源短缺問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重。因此，開(kāi)發(fā)毛皮動(dòng)物飼料資源，對(duì)促進(jìn)我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。

毛皮動(dòng)物大多是肉食性動(dòng)物，經(jīng)過(guò)100多年馴化繁殖，對(duì)植物性飼料的利用有所改善，現(xiàn)今有些養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本，常以植物性飼料代替部分動(dòng)物性飼料。但是，科學(xué)飼養(yǎng)毛皮動(dòng)物不能違背動(dòng)物自身的生態(tài)、生理規(guī)律，否則必然導(dǎo)致飼養(yǎng)的失敗。因此，明確飼糧組成及動(dòng)物性飼料和植物性飼料的比例尤為必要。白玉妍等［1］指出，膨化大豆可部分替代魚粉而不影響烏蘇里貉的生長(zhǎng)和發(fā)育，但全部替代魚粉則會(huì)限制烏蘇里貉的生長(zhǎng)和發(fā)育。在育成期烏蘇里貉飼糧中膨化大豆替代魚粉的最適宜水平為25%［2］。李成會(huì)等［3］報(bào)道，酵母飼料蛋白以合適的比例添加到銀狐飼糧中對(duì)銀狐具有很好的促生長(zhǎng)作用。李光然［4］研究發(fā)現(xiàn)，育成期藍(lán)狐飼糧中馬鈴薯部分替代玉米是可行的，馬鈴薯替代玉米的最適宜水平為50%。

1.2 飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)

國(guó)內(nèi)外有關(guān)毛皮動(dòng)物飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)的研究相對(duì)較少，有限的研究報(bào)道也僅是圍繞化學(xué)分析法及動(dòng)物試驗(yàn)法來(lái)評(píng)價(jià)飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1.2.1 化學(xué)分析法

Tang等［5］比較了不同年齡大黃花魚肌肉中脂肪酸組成的差異。趙宇［6］對(duì)水貂商品鮮料質(zhì)量進(jìn)行了常規(guī)檢測(cè)和分析，同時(shí)對(duì)鮮料的新鮮度(揮發(fā)性鹽基氮含量)、過(guò)氧化值、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群數(shù)和沙門氏菌數(shù)也進(jìn)行了檢測(cè)與分析。云春鳳［7］采集了全國(guó)幾個(gè)大型毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)基地飼料原料樣品6類51種96個(gè)，測(cè)定了其中的水分、干物質(zhì)、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)、粗灰分、鈣、總磷的含量，并以此為變量，進(jìn)行主成分分析及聚類分析。這一研究對(duì)毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)企業(yè)具有重大的指導(dǎo)意義，毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)企業(yè)可以依據(jù)原料的營(yíng)養(yǎng)成分，就近低成本選擇原料。

1.2.2 動(dòng)物試驗(yàn)法

耿業(yè)業(yè)等［8］對(duì)10種藍(lán)狐常用的干粉蛋白質(zhì)飼料的適口性進(jìn)行了比較研究，發(fā)現(xiàn)豆粕、膨化大豆、澳大利亞肉骨粉、秘魯魚粉的適口性較好，玉米蛋白粉、豬肉粉、玉米胚芽粕的適口性一般，雞肉粉、雞腸羽粉、羽毛粉的適口性較差，故建議營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但適口性差的飼料應(yīng)限量使用。孫偉麗等［9-10］分別測(cè)定了藍(lán)狐對(duì)干粉飼料原料(玉米蛋白粉、膨化大豆、豆粕、膨化玉米、玉米胚芽粉、雞肉粉、秘魯魚粉、雞腸羽粉、肉骨粉、羽毛粉、豬肉粉)和鮮料原料(海雜魚、雞骨架、帶殼雞蛋、牛肉、白條雞、鳑鲏、白鰱、雞雜、雞肝、牛肝和黃花魚)的干物質(zhì)和粗蛋白質(zhì)的表觀消化率。何玉華等［11］就乳酸菌發(fā)酵豆粕的營(yíng)養(yǎng)特性及其對(duì)斷乳幼貂的飼糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的采食量和消化率的影響進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)添加乳酸菌發(fā)酵豆粕后幼貂的有機(jī)物、粗脂肪采食量都有顯著改善。何玉華［12］研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵豆粕各營(yíng)養(yǎng)成分的消化率與膨化豆粕相比均有所提高，其中粗蛋白質(zhì)消化率提高的幅度最大。

2 毛皮動(dòng)物飼料添加劑應(yīng)用技術(shù)研究

飼料添加劑是一類為了滿足動(dòng)物某種特殊需要，采用多種不同方法添加于飼糧內(nèi)的某些少量或微量的營(yíng)養(yǎng)性或非營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對(duì)強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、保證動(dòng)物健康、節(jié)省飼料成本、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。

2.1 營(yíng)養(yǎng)性添加劑

營(yíng)養(yǎng)性添加劑是對(duì)飼料主體成分的補(bǔ)充，保證動(dòng)物生長(zhǎng)所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分，以滿足其生長(zhǎng)的需要，如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。

2.1.1 氨基酸

水貂氨基酸營(yíng)養(yǎng)需要研究較少，但是國(guó)外大量試驗(yàn)研究結(jié)果均已證實(shí)水貂的第一限制性氨基酸為含硫氨基酸。張鐵濤［13］研究表明，育成期水貂飼糧中賴氨酸水平為1.64% ～1.94%、蛋氨酸水平為0.80%～1.10%時(shí)，水貂處于較為理想的生長(zhǎng)狀態(tài);冬毛期水貂飼糧中蛋氨酸水平為1.10%，胱氨酸水平為0.35%時(shí)，水貂的皮張面積最大。張海華［14］研究表明，育成期水貂飼糧中蛋氨酸水平為1.39%，總含硫氨基酸水平為2.70%時(shí)，水貂可獲得最佳生產(chǎn)性能;冬毛期水貂飼糧中蛋氨酸水平為1.54%，總含硫氨基酸水平為2.82%時(shí)，水貂可獲得最佳生產(chǎn)性能。劉慧等［15］研究發(fā)現(xiàn)，埋植褪黑激素后恢復(fù)期和冬毛生長(zhǎng)期經(jīng)產(chǎn)母水貂飼糧中蛋氨酸的適宜添加水平為0.4%。張鐵濤等［16］在低蛋白質(zhì)飼糧(蛋白質(zhì)水平為30%)中添加0.80%的蛋氨酸即飼糧中蛋氨酸水平為1.14%時(shí)能夠滿足育成期藍(lán)狐對(duì)蛋氨酸的需要，此時(shí)藍(lán)狐的生長(zhǎng)性能、蛋白質(zhì)消化率和氮沉積較為理想。李成會(huì)等［17］研究發(fā)現(xiàn)，復(fù)合添加劑(含蛋氨酸、維生素A、維生素D、維生素E、二氫吡啶和氨基酸螯合鋅)對(duì)藍(lán)狐具有很好的促生長(zhǎng)作用，同時(shí)可以提高皮張質(zhì)量。張顯華等［18］研究表明，生長(zhǎng)期烏蘇里貉飼糧賴氨酸水平達(dá)到1.6%時(shí)即可滿足其需求。

2.1.2 礦物質(zhì)

吳學(xué)壯等［19］研究發(fā)現(xiàn)，育成期水貂飼糧中添加32 mg/kg銅(銅總含量為39 mg/kg)可以促進(jìn)水貂的生長(zhǎng);冬毛生長(zhǎng)期水貂飼糧中添加銅可以改善其對(duì)脂肪的利用，促進(jìn)脂肪沉積，改善毛色和毛皮品質(zhì)［20］。此外，也有研究表明，育成期雌性水貂可以更好地利用蛋氨酸銅和硫酸銅［21］。王夕國(guó)等［22］研究表明，繁殖期母貂基礎(chǔ)飼糧中錳含量在25 mg/kg左右，錳(有機(jī)螯合錳形式)的添加水平為100 mg/kg時(shí)，母貂繁殖性能及仔貂生長(zhǎng)性能較為理想;妊娠期水貂基礎(chǔ)飼糧中添加有機(jī)螯合錳的適宜范圍為 50 ～100 mg/kg［23］。吳學(xué)壯等［24］研究表明，飼糧添加 50～100 mg/kg鋅(總鋅含量為140～190 mg/kg)時(shí)，雄性水貂的繁殖性能較為理想。劉志等［25］研究發(fā)現(xiàn)，育成期藍(lán)狐飼糧銅含量為40.00 mg/kg時(shí)，飼糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率、氮沉積、凈蛋白質(zhì)利用率、蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值較為理想，且可獲得較佳的生長(zhǎng)性能。郭強(qiáng)等［26］研究發(fā)現(xiàn)，育成期藍(lán)狐飼糧鋅(一水硫酸鋅形式)含量為60.00 mg/kg時(shí)，可獲得較好的生長(zhǎng)性能。徐逸男等［27］研究表明，在飼糧中添加蛋氨酸鋅對(duì)烏蘇里貉生長(zhǎng)性能及皮張長(zhǎng)度都有所改善。

2.2 非營(yíng)養(yǎng)性添加劑

非營(yíng)養(yǎng)性添加劑是在飼料主體物質(zhì)之外，添加一些飼料中沒(méi)有的物質(zhì)，從而可幫助消化吸收、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、保持飼料質(zhì)量、改善飼料結(jié)構(gòu)等，包括酶制劑、益生菌、酸化劑和抗氧化劑等。

2.2.1 酶制劑

劉匯濤等［28］在育成期水貂干粉料飼糧中添加適宜配伍和適宜水平的復(fù)合酶制劑的研究中發(fā)現(xiàn)，添加0.089%的復(fù)合酶(25.7%淀粉酶+25.6%酸性蛋白酶+20.5%阿拉伯木聚糖酶+12.8%果膠酶+2.6%甘露聚糖酶+12.8%植酸酶)可明顯改善水貂對(duì)飼料的消化利用率，并提高其生產(chǎn)性能。王凱英等［29］報(bào)道，水貂飼糧中添加植酸酶(900 U/kg)可顯著提高干物質(zhì)、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)、磷消化率及氮代謝率，降低氮、磷排放量，并顯著提高平均日增重。

2.2.2 益生菌

荊祎等［30］報(bào)道，水貂飼糧中添加貂源乳酸桿菌添加劑能夠提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率和機(jī)體的免疫機(jī)能;水貂飼糧中添加植物乳桿菌同樣可以有效提高水貂日增重，降低尿氮含量，提高凈蛋白質(zhì)利用率，降低血清膽固醇含量［31］。育成期藍(lán)狐飼糧中添加1×1010CFU/kg枯草芽孢桿菌或1×108CFU/kg糞腸球菌時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率、氮沉積、凈蛋白質(zhì)利用率、蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值均較為理想，且可獲得較好的生長(zhǎng)性能［32］。郭俊剛等［33］研究發(fā)現(xiàn)，冬毛期藍(lán)狐飼糧中添加1×1010CFU/kg枯草芽孢桿菌或1×107CFU/kg糞腸球菌后生產(chǎn)性能較為理想。

2.2.3 其他非營(yíng)養(yǎng)性添加劑

王凱英等［34］研究發(fā)現(xiàn)，水貂飼糧添加磷酸、檸檬酸、乳酸可顯著降低飼糧中脂肪、蛋白質(zhì)氧化變質(zhì)程度，抑制水貂鮮飼料中大腸桿菌生長(zhǎng)，改善生長(zhǎng)期水貂腹瀉指數(shù)。李成會(huì)等［17］研究發(fā)現(xiàn)，復(fù)合添加劑(蛋氨酸、維生素A、維生素D、維生素E、二氫吡啶和氨基酸螯合鋅)對(duì)藍(lán)狐具有很好的促生長(zhǎng)作用，同時(shí)可以提高皮張質(zhì)量。王忠艷［35］研究發(fā)現(xiàn)，生長(zhǎng)后期銀狐按每千克體重添加70 mg半胱胺、5 d添加1次，試驗(yàn)組銀狐比對(duì)照組銀狐體重提高25.35%、飼料轉(zhuǎn)化率提高24.31%、采食量降低0.78%。

3 毛皮動(dòng)物干粉飼糧配制技術(shù)研究

傳統(tǒng)的毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)主要以飼喂鮮料為主，但隨著毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖數(shù)量的增多和養(yǎng)殖區(qū)域的擴(kuò)大，使得以鮮動(dòng)物性產(chǎn)品為主的食肉毛皮動(dòng)物飼料短缺，且飼料品種也不穩(wěn)定。飼料品種、品質(zhì)的不穩(wěn)定造成了生產(chǎn)的不穩(wěn)定，從而造成飼養(yǎng)管理混亂，使毛皮動(dòng)物生產(chǎn)效益降低，毛皮質(zhì)量變差。因此，亟需研制出新型的干粉配合飼料以適應(yīng)當(dāng)前毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)學(xué)者以魚粉、膨化玉米、肉骨粉、玉米蛋白粉、豆粕等為主要原料，系統(tǒng)地開(kāi)展了毛皮動(dòng)物不同生物學(xué)時(shí)期干粉飼糧主要營(yíng)養(yǎng)參數(shù)的研究工作。

研究表明，各飼養(yǎng)時(shí)期毛皮動(dòng)物飼喂干粉飼糧對(duì)蛋白質(zhì)的需要有一定差異。水貂飼糧干物質(zhì)中蛋白質(zhì)所占比例育成期為34%［36］，冬毛生長(zhǎng)期為30% ～32%［37-38］;但是，對(duì)于繁殖期雌性水貂，鮮料的飼喂效果優(yōu)于干粉飼糧［39］。藍(lán)狐各飼養(yǎng)時(shí)期對(duì)蛋白質(zhì)的需要量分別為:育成期32%［40］、冬毛期 28%［41］、準(zhǔn)備配種期 22%［42］、妊娠期30%［43］、泌乳期 40%［44］。

各飼養(yǎng)時(shí)期水貂對(duì)能量的需要也有一定差異。楊穎［45］在干粉飼糧基礎(chǔ)上研究水貂適宜能量水平時(shí)發(fā)現(xiàn)，育成期公貂代謝能為15.00 MJ/kg，母貂代謝能為16.75 MJ/kg時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率較高;冬毛期公貂代謝能為15.00 MJ/kg時(shí)，毛皮質(zhì)量較好;冬毛期母貂代謝能為14.41 MJ/kg時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率較高，并能獲得較好的毛皮質(zhì)量。此外，楊穎［45］還報(bào)道，育成期公貂干粉飼糧中添加魚油后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率提高并能獲得較好的體重，而母貂則以添加豬油后生產(chǎn)性能較好。耿業(yè)業(yè)［46］在研究育成期藍(lán)狐脂肪消化代謝規(guī)律時(shí)發(fā)現(xiàn)，育成期藍(lán)狐干粉飼糧適宜脂肪水平為26%;張婷等［47］研究表明，干粉飼糧中添加8%的混合油脂使飼糧脂肪水平達(dá)到9.9%時(shí)即可滿足育成期銀狐的生長(zhǎng)需要。

4 小結(jié)

近年來(lái)，毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速，而海雜魚的價(jià)格越來(lái)越高，冷凍保存成本也不斷提高。因此，開(kāi)發(fā)和利用新的飼料資源、探討新的飼養(yǎng)模式是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇，而采用干粉飼糧或顆粒飼料正是解決這種需求的方法。此外，飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)還需要做更為詳細(xì)的研究，以便于毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)企業(yè)可以依據(jù)原料的營(yíng)養(yǎng)成分，就近低成本選擇原料。

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［24］吳學(xué)壯，張鐵濤，楊穎，等.飼糧鋅添加水平對(duì)繁殖期雄性水貂繁殖性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及氮代謝的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2013，25(8):1811-1818.

［25］劉志，張鐵濤，郭強(qiáng)，等.飼糧銅水平對(duì)育成期藍(lán)狐生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及氮代謝的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2013，25(7):1497-1503.

［26］郭強(qiáng)，張鐵濤，劉志，等.飼糧鋅水平對(duì)育成期藍(lán)狐生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及氮代謝的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2013，25(10):2497-2503.

［27］徐逸男，杜東升，楊爽.蛋氨酸鋅對(duì)烏蘇里貉生長(zhǎng)性能及皮張長(zhǎng)度的影響［J］.飼料工業(yè)，2013，34(17):39-42.

［28］劉匯濤，楊穎，邢秀梅，等.飼糧中添加不同復(fù)合酶制劑對(duì)育成期水貂生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及氮代謝的影響［J/OL］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2014.http://www.cnki.net/kcms/doi/10.3969/j.issn.1006-267x.2014.09.000.html.

［29］王凱英，徐超，鮑坤，等.植酸酶對(duì)水貂氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用及生長(zhǎng)發(fā)育的影響［J］.特產(chǎn)研究，2013(3):18-22.

［30］荊祎，李光玉，劉晗璐，等.不同乳酸桿菌添加劑對(duì)水貂生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率、氮平衡及血清生化指標(biāo)的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2013，25(9):2160-2167.

［31］荊祎，李光玉，劉晗璐，等.不同益生菌添加劑對(duì)水貂生長(zhǎng)性能及血清生化指標(biāo)的影響［J］.經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)報(bào)，2013，17(3):140-145.

［32］貢筱，郭俊剛，吳學(xué)壯，等.飼糧中添加枯草芽孢桿菌和糞腸球菌對(duì)育成期藍(lán)狐生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及氮代謝的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2014，26(4):1004-1010.

［33］郭俊剛，貢筱，張鐵濤，等.飼糧中添加益生菌對(duì)冬毛期藍(lán)狐生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及毛皮品質(zhì)的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2014，26(8):2232-2239.

［34］王凱英，鮑坤，徐超，等.酸化劑對(duì)鮮飼料保質(zhì)效果及生長(zhǎng)期水貂腹瀉的影響［J］.中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2014，41(3):132-136.

［35］王忠艷.半胱胺對(duì)育成期水貂生長(zhǎng)和飼料轉(zhuǎn)化率的影響［J］.東北林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，39(4):105-109.

［36］張鐵濤，張志強(qiáng)，任二軍，等.飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)育成期水貂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及生長(zhǎng)性能的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2010，22(4):1101-1106.

［37］張鐵濤，張志強(qiáng)，耿業(yè)業(yè)，等.日糧蛋白質(zhì)水平對(duì)冬毛期雌性黑貂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及毛皮質(zhì)量的影響［J］.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，33(2):204-209.

［38］張鐵濤，張志強(qiáng)，高秀華，等.冬毛生長(zhǎng)期公貂對(duì)不同蛋白質(zhì)水平日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及氮代謝的比較研究［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2010，22(3):723-728.

［39］蔣清奎.繁殖期雌性水貂日糧中適宜蛋白質(zhì)水平的研究［D］.碩士學(xué)位論文.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2011.

［40］崔虎，張鐵濤，張志強(qiáng)，等.飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)育成期藍(lán)狐生長(zhǎng)性能及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2011，23(8):1439-1445.

［41］崔虎，張鐵濤，張志強(qiáng)，等.飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)冬毛期藍(lán)狐生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝及血清生化指標(biāo)的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2011，23(12):2217-2224.

［42］張志強(qiáng)，張鐵濤，耿業(yè)業(yè)，等.準(zhǔn)備配種期雌性藍(lán)狐對(duì)不同蛋白質(zhì)水平日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及氮代謝的比較研究［J］.中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2011，38(2):25-28.

［43］張志強(qiáng)，張鐵濤，耿業(yè)業(yè)，等.飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)雌性藍(lán)狐繁殖性能的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2011，23(7):1253-1258.

［44］張志強(qiáng)，張鐵濤，耿業(yè)業(yè)，等.飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)藍(lán)狐哺乳性能的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2011，23(9):1631-1636.

［45］楊穎.日糧能量水平及來(lái)源對(duì)水貂生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的影響［D］.碩士學(xué)位論文.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2013.

［46］耿業(yè)業(yè).育成期藍(lán)狐脂肪消化代謝規(guī)律的研究［D］.博士學(xué)位論文.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2011.

［47］張婷，鐘偉，黃健，等.飼糧脂肪水平對(duì)育成期銀狐生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及氮代謝的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2014，26(5):1407-1413.