安俊花 內(nèi)蒙古烏蘭察布市農(nóng)牧業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì) 012000

1 應(yīng)用背景

在養(yǎng)羊業(yè)既要發(fā)展，又面臨生態(tài)壓力的客觀條件下，舍飼生產(chǎn)系統(tǒng)的出現(xiàn)就成了一種必然。而全舍飼是一種與放牧完全不同的生產(chǎn)形式，要取得好的生產(chǎn)成績(jī)，除去良種、工藝和疫病等因素之外，飼料是關(guān)鍵點(diǎn)之一。

在肉羊生產(chǎn)中，飼料營(yíng)養(yǎng)是重要因素，通常占總成本的60%～70%，同時(shí)對(duì)羊群健康水平和個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育均產(chǎn)生重要影響。目前，由于飼料原料種類單調(diào)，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)問(wèn)題比較普遍，其中冬春季節(jié)更為突出。肉羊口糧中以農(nóng)作物干秸稈為主要原料，飼喂時(shí)要對(duì)干秸稈進(jìn)行加工調(diào)制，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。同時(shí)由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，難以被羊只吸收利用，滿足不了羊只生長(zhǎng)發(fā)育需要，嚴(yán)重阻礙其生產(chǎn)性能的發(fā)揮。

此外，由于青飼料生長(zhǎng)期短、老化快、受季節(jié)影響較大，很難做到一年四季均衡供應(yīng)。由于缺少青綠飼料，繁殖母羊泌乳力下降，嚴(yán)重影響羔羊早期生長(zhǎng)發(fā)育，致使羔羊體弱、多病甚至死亡，給養(yǎng)羊生產(chǎn)帶來(lái)較大損失。青貯型全混合日糧技術(shù)的應(yīng)用可有效解決這一問(wèn)題。青貯型全混合日糧(TMR)是以羊的舍飼方式為基礎(chǔ)研究開(kāi)發(fā)的飼養(yǎng)技術(shù)，基礎(chǔ)日糧以青貯玉米為主，注重日糧的整體營(yíng)養(yǎng)濃度，根據(jù)肉羊不同生長(zhǎng)階段添加相應(yīng)精料補(bǔ)充料，以此調(diào)節(jié)日糧營(yíng)養(yǎng)，滿足動(dòng)物生產(chǎn)對(duì)平衡營(yíng)養(yǎng)的需求。

2 關(guān)鍵技術(shù)

2.1 補(bǔ)充精料配合技術(shù)

精料補(bǔ)充料以蛋白飼料（豆餅、菜籽餅等）為主，不含能量飼料（玉米），根據(jù)肉羊不同生長(zhǎng)階段添加相應(yīng)精料補(bǔ)充料，以此調(diào)節(jié)日糧營(yíng)養(yǎng)，滿足動(dòng)物生產(chǎn)對(duì)平衡營(yíng)養(yǎng)的要求。

2.2 日糧pH 值調(diào)節(jié)技術(shù)

由于青貯料呈酸性，為了調(diào)節(jié)肉羊體內(nèi)酸堿平衡及改善飼料適口性，需在青貯型日糧中添加調(diào)節(jié)佐劑。

2.3 青貯制作技術(shù)

應(yīng)嚴(yán)格按照青貯制作技術(shù)規(guī)程操作，避免因青貯制作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、密封不嚴(yán)、使用保存不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻膿p失。

3 飼喂方式與方法

3.1 繁殖母羊

精料補(bǔ)充料配方為豆粕17.5%、菜籽餅75%、石粉5%、1%預(yù)混料2.5%。日糧組成為以玉米秸青貯（不帶穗）或玉米青貯（帶穗）為基礎(chǔ)原料，根據(jù)繁殖母羊不同生長(zhǎng)階段添加相應(yīng)精料補(bǔ)充料，以此調(diào)節(jié)日糧營(yíng)養(yǎng)。飼喂方法為每只羊每天飼喂小蘇打0.3g，食鹽按干物質(zhì)總量的0.6%添加，拌在青貯飼料中，精、粗料用人工或機(jī)械攪拌均勻，混合飼喂。

2.2 育肥羊

精料補(bǔ)充料配方為豆粕17.5%、菜籽餅75%、石粉5%、1%預(yù)混料2.5%。日糧組成為精料20%、玉米青貯70%、青苜蓿（苜蓿青貯）10%。飼喂方法為每只羊每天飼喂小蘇打0.3g，食鹽按干物質(zhì)的0.8%添加，拌在青貯料中，精、粗料用人工或機(jī)械攪拌均勻，混合飼喂。

4 應(yīng)用效果

動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果顯示，飼喂青貯料的試驗(yàn)組與飼喂干草料的對(duì)照組相比，飼料成本降低，羔羊的成活率、日增重均有不同程度的提高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

4.1 繁殖母羊

(1)從母羊繁殖情況看，飼喂青貯料的試驗(yàn)1、2組與飼喂干草料的對(duì)照組相比，在第一情期受胎率、總受胎率和產(chǎn)羔率方面沒(méi)有明顯差異，但試驗(yàn)1、2組羔羊成活率分別達(dá)到85.3%和86.7%，比對(duì)照組提高4.8%和6.2%，可以認(rèn)定是由于試驗(yàn)組飼喂青貯料使繁殖母羊泌乳力提高，增強(qiáng)了羔羊抗病力。

(2)從羔羊生長(zhǎng)情況分析，試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，羔羊初生重沒(méi)有明顯差異；由于試驗(yàn)組母羊飼喂青貯料提高了泌乳力，使羔羊早期生長(zhǎng)發(fā)育良好，1月齡及3月齡體重高于對(duì)照組。出生至3月齡斷奶平均日增重，試驗(yàn)1、2 組分別比對(duì)照組提高25.3g 和33.6g。

(3)由母羊飼料成本分析，母羊繁殖周期內(nèi)平均每天飼料成本試驗(yàn)1、2 組分別為1.16 元／天和1.13 元／天，比對(duì)照組降低0.16 元和0.19 元，分別降低11.76%和13.97%，每年可節(jié)約開(kāi)支58.4 元和69.3 元。

由以上結(jié)果可知，青貯型混合日糧飼喂繁殖母羊是可行的，可有效解決冬春季節(jié)繁殖母羊青綠飼料短缺問(wèn)題，在降低母羊飼養(yǎng)成本的同時(shí)，提高了羔羊的成活率和日增重，三項(xiàng)綜合考慮，每只繁殖母羊每年可增收節(jié)支100 元以上。

4.2 育肥羊

選用3月齡左右斷奶的小尾寒羊進(jìn)行育肥試驗(yàn)，試驗(yàn)期3 個(gè)月，結(jié)果表明，試驗(yàn)期內(nèi)飼喂玉米青貯的試驗(yàn)組，公、母羊平均日增重分別達(dá)到238.55g和183.44g,與飼喂干草料的對(duì)照組相比，日增重分別提高了49.32g 和27.33g，毛利增加29.12 元（公羊）和16.58 元（母羊）。在舍飼條件下，青貯型混合日糧飼喂育肥羊會(huì)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

5 應(yīng)用前景

青貯型混合日糧技術(shù)是以青貯為中心的飼料配合技術(shù)，精料補(bǔ)充料配方簡(jiǎn)單，實(shí)用性強(qiáng)，具有制作簡(jiǎn)單、易推廣等優(yōu)點(diǎn)，而且來(lái)源廣泛，利用性強(qiáng)，價(jià)格相對(duì)低，有利于降低飼養(yǎng)成本。關(guān)鍵是一次制作，常年使用，可提高工廠化養(yǎng)羊的效率，增加農(nóng)民收入，此項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用前景看好。