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        春季早甘藍(lán)的栽培技術(shù)

        2014-03-21 16:18:11張巖姜天元張妤
        吉林農(nóng)業(yè) 2014年1期
        關(guān)鍵詞:甘藍(lán)田間管理栽培

        張巖+姜天元+張妤

        摘要:甘藍(lán)是兩年生蔬菜,第一年只形成葉球,第二年抽薹、開(kāi)花、結(jié)實(shí)。由于春季氣溫低、播種定植早,苗期易通過(guò)春化階段,早甘藍(lán)就會(huì)抽薹,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量,造成減產(chǎn)。早甘藍(lán)抽薹的原因除品種之間有差別外,主要是播種期過(guò)早、苗齡長(zhǎng)、苗大、定植早造成的。為爭(zhēng)取早熟、高產(chǎn),生產(chǎn)上在采用相應(yīng)措施的同時(shí),應(yīng)在栽培上重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)技術(shù)。

        關(guān)鍵詞:甘藍(lán);栽培;田間管理

        中圖分類(lèi)號(hào):S635文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1674-0432(2014)-01-85-1

        1適時(shí)播種,適時(shí)定植

        由于播期過(guò)早,幼苗生長(zhǎng)過(guò)大,幼苗就易通過(guò)春化階段而抽薹;如果播種過(guò)晚,則幼苗小,不能按時(shí)定植,定植后晚熟,影響產(chǎn)量及產(chǎn)值。播種前首先要將配制好的苗床土進(jìn)行消毒處理,一般用50%多菌靈每平方米8克,與床土混合均勻。床土最好選用山皮土配制,如用田土也要選未栽培過(guò)白菜和甘藍(lán)的田土;其次要做好種子消毒和催芽,一般選用物理消毒,種子消毒前要用25℃左右的水浸種3小時(shí),然后用50℃~55℃水恒溫燙種5~10分鐘,簡(jiǎn)單易行且節(jié)約成本。催芽掌控溫度是關(guān)鍵,催芽溫度控制在18℃~25℃。溫度過(guò)低,催芽時(shí)間長(zhǎng),溫度過(guò)高,幼苗細(xì)長(zhǎng),播種后出土能力不強(qiáng),苗出得不齊不壯。溫床育苗,在3月上旬播種,苗期約為50天;溫室、冷床聯(lián)合育苗則在2月中上旬為宜,苗期約為70天。溫室育苗大棚定植的要在12月中旬播種。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出1~1.5片真葉移苗,溫室育苗移2次,溫床育苗則移苗1次為佳。最后移苗一定移到營(yíng)養(yǎng)缽中,定植后基本不需要緩苗,能提早成熟,提早上市。營(yíng)養(yǎng)缽?fù)恋呐渲埔岳咸锿?、粘土、?/3腐熟的馬糞及農(nóng)家肥組成。營(yíng)養(yǎng)土配制好,定植時(shí)不散坨。無(wú)論采用哪種育苗方式,定植時(shí),苗齡以7~8片葉為準(zhǔn)。除保護(hù)地定植外,其他定植可在4月的中下旬。定植前每畝施用4~5立方米優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,磷酸二銨10~15公斤,尿素10公斤作底肥。株距25厘米,澆足水。

        2培育壯苗,防止徒長(zhǎng)

        培育壯苗的關(guān)鍵,一是要掌握溫度。溫度過(guò)高易造成幼苗徒長(zhǎng);溫度過(guò)低幼苗生長(zhǎng)受抑制,成熟期推遲。幼苗出苗后,白天溫度保持在20℃~25℃,夜間溫度最好保持在10℃左右,不要高于15℃;二是水分,澆水要適宜,底水不宜過(guò)大,幼苗出齊后放葉前盡量不澆水,如缺水也要少澆,移苗后要適當(dāng)多澆;三是要對(duì)幼苗進(jìn)行通風(fēng)鍛煉,增加幼苗耐旱耐寒能力。在定植前7~10天,逐漸加大通風(fēng)量,特別是定植前2~3天,需將覆蓋物全部撤掉,但也要注意溫度變化,一旦溫度降到1℃~2℃時(shí),仍需覆蓋防凍。經(jīng)過(guò)7~10天的鍛煉的幼苗,定植后才能有較強(qiáng)的耐寒能力,能夠短期抵抗-3℃以上的霜凍。

        3增加地膜覆蓋栽培面積,減少露地栽培面積,甚至杜絕露地栽培

        地膜覆蓋能改善土壤水溫條件,使作物促早熟又增產(chǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益。春季氣溫低,如果溫度遲遲上不來(lái),則早甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受阻就會(huì)不利于生殖生長(zhǎng),易引起抽薹。而地膜覆蓋就很好解決了這個(gè)問(wèn)題,既防止了抽薹又促進(jìn)了早熟、豐產(chǎn)。特別是早春大棚栽培上市早,經(jīng)濟(jì)效益高。

        4加強(qiáng)田間管理

        春甘藍(lán)定植后要及時(shí)進(jìn)行田間管理,從第8葉到包球前,給大肥、大水,為促進(jìn)長(zhǎng)成強(qiáng)大的外葉為包心創(chuàng)造條件。如果肥水不足,外葉和球葉生長(zhǎng)受到影響,那么生殖生長(zhǎng)相應(yīng)增加,易造成先期抽薹,因此,要采取肥水一起攻的管理措施,促進(jìn)早熟、提高產(chǎn)量。特別是定植后30天左右是心葉增長(zhǎng)最快的時(shí)期,要結(jié)合灌水進(jìn)行追肥,每畝追硝酸銨15~20公斤,這是春甘藍(lán)提早成熟,增加葉球產(chǎn)量的重要措施。同時(shí)也要積極預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。提高葉球品質(zhì)。

        除了上述管理措施之外,選擇優(yōu)良的早熟春甘藍(lán)品種也相當(dāng)重要,一定要選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的早熟、高產(chǎn)的春甘藍(lán)品種。

        作者簡(jiǎn)介:張巖,吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,助理研究員,研究方向:農(nóng)業(yè)信息服務(wù)。endprint

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