孫桂芹/河北省石家莊市華盛獸藥服務(wù)部

淺談雞舍的空氣質(zhì)量、溫度與疾病的發(fā)生關(guān)系

孫桂芹/河北省石家莊市華盛獸藥服務(wù)部

我們大家都有這樣的體會(huì)，一般在夏天，雞的病毒細(xì)菌混合感染性的疾病發(fā)病率和死亡率都很低，可是到了冬春季節(jié)，雞的呼吸道與腸道混合感染性的疾病發(fā)病率高、死亡率高。很多養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了疑問(wèn)，為什么我們千方百計(jì)、認(rèn)真地在做好各種疫苗的防疫后仍然還有疫病發(fā)生呢？

根據(jù)近年來(lái)本人通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖戶的調(diào)查，以及出診觀察了解到的情況做如下分析：

（一）夏秋季節(jié)發(fā)病率低的原因是雞舍內(nèi)空氣流通，舍內(nèi)空氣質(zhì)量好，空氣清新。

夏季氣溫炎熱，而且雞的身體包裹著一層厚厚的羽毛，當(dāng)氣溫達(dá)到28℃～30℃時(shí)，雞伸開翅膀，張口呼吸有利于散熱。但是在氣溫繼續(xù)升高的情況下，養(yǎng)殖戶就不得不采取通風(fēng)降溫措施，在雞舍內(nèi)按裝排風(fēng)扇、風(fēng)機(jī)、水簾等設(shè)施防止雞中暑死亡，這樣一來(lái)，雞舍內(nèi)空氣流通，能夠與外界空氣進(jìn)行充分的交換，雞舍內(nèi)的空氣清新，有害氣體含量很少，所以雞的鼻炎、支原體、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等疾病發(fā)病率很低。

秋季是秋高氣爽的季節(jié)，雞舍通風(fēng)好，發(fā)病少。

（二）冬春季節(jié)發(fā)病率高主要是雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量差，其原因在于養(yǎng)殖規(guī)模小，沒(méi)有通風(fēng)設(shè)備的雞舍內(nèi)空氣不流通，空氣污濁，有害氣體含量高。

在寒冬、早春，養(yǎng)殖戶往往擔(dān)心雞受冷感冒，雞舍內(nèi)的溫度低影響產(chǎn)蛋率，所以到了深秋時(shí)節(jié)養(yǎng)殖戶將雞舍的通風(fēng)換氣孔、窗戶用塑料布糊嚴(yán)，釘死，這樣以來(lái)雞舍內(nèi)的溫度比外界氣溫高了，但是雞舍內(nèi)糞便發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣、硫化氫、二氧化硫等有害氣體悶在雞舍內(nèi)，而且濃度越來(lái)越大，雞群長(zhǎng)期遭受有害氣體的刺激，呼吸道黏膜容易受到損傷，從而誘發(fā)多種呼吸道疾病的發(fā)生，特別是在呼吸系統(tǒng)黏膜受損的情況下，其他的病毒細(xì)菌也會(huì)乘虛而入，進(jìn)入雞體內(nèi)繁殖，這是寒冬早春雞群發(fā)病率高的主要原因。

（三）同樣在寒冬早春季節(jié)，有些養(yǎng)殖場(chǎng)的雞發(fā)病率低，他們的做法各有不同。

1.長(zhǎng)期在飼料中添加精品腐植酸鈉的雞場(chǎng)，在冬春季節(jié)發(fā)病率低。

這些養(yǎng)殖戶感覺(jué)到飼料中添加腐植酸鈉后，不僅提高了飼料的轉(zhuǎn)化利用率，而且減少了腸炎“過(guò)料”，雞舍內(nèi)雞糞特有的臭味明顯大大地減少，空氣質(zhì)量清新，從而減少了發(fā)病率。

一般人認(rèn)為散養(yǎng)的雞得病多，但是在贊皇縣一個(gè)飼養(yǎng)上萬(wàn)只雞的散養(yǎng)雞場(chǎng)，各項(xiàng)免疫都認(rèn)真的做好，沒(méi)有使用過(guò)價(jià)格昂貴的疫苗，連續(xù)3年在飼料中添加腐植酸鈉，白天雞在山坡上活動(dòng)，空氣清新，晚上進(jìn)入雞舍內(nèi)排出的糞便不臭，空氣質(zhì)量同樣好，連續(xù)兩年沒(méi)有重大的疫病發(fā)生。

2.雞舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度小，發(fā)病率低。一般的養(yǎng)殖戶在每個(gè)籠里放3～4只成年產(chǎn)蛋雞發(fā)病率就高，死亡率也高。有一個(gè)養(yǎng)雞戶，雞舍每個(gè)籠裝2只雞就沒(méi)有發(fā)生傳染病。

密度低的雞舍相對(duì)來(lái)說(shuō)雞舍的空氣質(zhì)量要明顯好于飼養(yǎng)密度高的雞舍，故發(fā)病少。

還有幾個(gè)養(yǎng)殖戶見(jiàn)到我就講，裝滿雞的雞舍內(nèi)雞的發(fā)病死亡率高，而在同一個(gè)雞場(chǎng)內(nèi)，同樣大的空雞舍內(nèi)放幾十只雞就不發(fā)病。這說(shuō)明幾十雞占用一個(gè)大雞舍，這樣的雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量同樣很好。

3.雞舍通氣孔不要封嚴(yán)，雞舍內(nèi)外空氣能夠交換，空氣質(zhì)量好，發(fā)病少。保定地區(qū)曲陽(yáng)縣一個(gè)養(yǎng)殖戶到了秋冬季節(jié)，看到別的養(yǎng)殖戶將窗戶、通風(fēng)口封嚴(yán)，他自己也要封，但由于事多顧不上，結(jié)果一冬都沒(méi)有將雞舍封嚴(yán)，看起來(lái)好像是壞事，確變成了好事。因?yàn)榉饬穗u舍的雞發(fā)病，他的雞沒(méi)有封雞舍就沒(méi)有發(fā)病。由此我們可以看到雞舍內(nèi)的空氣清新是雞群健康的保障。

4.雞舍溫度低，雞的發(fā)病少。

大家都曾記得，2009年11月上旬石家莊及周邊地區(qū)下了一場(chǎng)罕見(jiàn)的將近60公分厚的大雪，那一年積雪厚，融化的時(shí)間長(zhǎng)，雞舍內(nèi)外氣溫均大大低于正常年份，所以雞舍內(nèi)雞糞發(fā)酵的速度明顯下降，雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量較正常年份要好的多。筆者訪問(wèn)了許多養(yǎng)殖戶，一致認(rèn)為2009年冬季氣溫低，夜間雞舍的溫度在零度左右，有時(shí)將放在雞舍門口附近的雞蛋凍裂，飲水甚至結(jié)冰，但是產(chǎn)蛋率沒(méi)有受到多大的影響。因?yàn)樯醿?nèi)溫低，為了抵御寒冷，雞的采食量有所增加，但難能可貴的是在2009年冬季至2010年的春季沒(méi)有大的疾病流行。由此看來(lái)，成年產(chǎn)蛋雞不怕冷，只要科學(xué)地給雞補(bǔ)充人工光照，零度左右的氣溫雞仍然正常產(chǎn)蛋，所以沒(méi)有必要將雞舍封的密不透風(fēng)，采取措施保證雞舍內(nèi)的空氣清新是非常重要的，是防控疾病的一大法寶。

5.認(rèn)真做好疫苗的免疫，是防控疫病的保障。近年來(lái)，流感毒株在不斷的變異，也給流感的防控帶來(lái)很大的難度。所以要注意選擇流行株的疫苗進(jìn)行免疫，同時(shí)搞好雞舍內(nèi)外的環(huán)境管理，雞糞的存放要遠(yuǎn)離雞場(chǎng)，做到雞舍內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生，雞舍內(nèi)的空氣清新。

提高防控意識(shí)，改變觀念，將雞群的免疫和雞舍的空氣質(zhì)量管理、環(huán)境管理看得同等重要，這樣才能有效的降低雞的發(fā)病率和死亡率。注意不做免疫的雞群，雞體就沒(méi)有抗體，一旦發(fā)病，那將有全軍覆沒(méi)的危險(xiǎn)。