黃毅（安徽省淮南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，安徽淮南232008）

甘藍(lán)制種根外追肥效果研究

黃毅
（安徽省淮南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，安徽淮南232008）

結(jié)球甘藍(lán)（Brassica oleracea L.var.capitata）俗稱(chēng)甘藍(lán)，屬十字花科蕓薹屬2年生蔬菜，具有適應(yīng)性廣、栽培省工、省力耐寒和耐熱性強(qiáng)、蟲(chóng)害少、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，也是世界衛(wèi)生組織評(píng)選的抗癌蔬菜。結(jié)球甘藍(lán)是一種成本低、經(jīng)濟(jì)效益高的蔬菜，我國(guó)各地均有栽培。2006年我國(guó)甘藍(lán)栽培面積達(dá)9.37×105hm2[1]，是世界上甘藍(lán)栽培面積最大、總產(chǎn)量最高的國(guó)家。甘藍(lán)已成為我國(guó)繼大白菜、蘿卜之后第三大主要蔬菜和出口創(chuàng)匯的主要蔬菜品種，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要位置，而甘藍(lán)制種一直存在產(chǎn)量低的問(wèn)題。筆者在前人研究[2-3]基礎(chǔ)上，通過(guò)根外追肥試驗(yàn)，提高甘藍(lán)自交不親和系的結(jié)實(shí)率，增加制種產(chǎn)量，旨在為甘藍(lán)生產(chǎn)提供技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 材料

安徽省淮南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所甘藍(lán)新組合0807雜交系，親本080a與070b。

1.2 方法

試驗(yàn)于2009年在安徽省淮南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)大棚內(nèi)進(jìn)行。設(shè)5個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)，每重復(fù)12株，每個(gè)重復(fù)3.2 m2。處理①，0.2%磷酸二氫鉀；處理②，0.2%硼砂；處理③，0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂；處理④，0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂+0.2%硫酸鋅；處理⑤，清水（CK）。品種兩親本于2009年7月25日播種，同年9月5日定植于安徽省淮南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)大棚內(nèi)。試驗(yàn)地施牛糞37 500 kg/hm2，雞糞12 000 kg/hm2，過(guò)磷酸鈣300 kg/hm2。定植前整地成深溝高畦，畦寬1 m，長(zhǎng)3 m，每畦栽2行、12株。翌年4月7—25日進(jìn)行蕾期人工授粉。藥劑處理分別于初花期、盛花期和鼓粒期各噴1次。果莢轉(zhuǎn)黃時(shí)，按小區(qū)分別考種，計(jì)算產(chǎn)量，測(cè)定千粒重、發(fā)芽勢(shì)與發(fā)芽率。

2 結(jié)果與分析

2.2 根外施肥對(duì)0807自交不親和系產(chǎn)量的影響

由表1可知，根外追肥的4個(gè)處理種子產(chǎn)量與對(duì)照相比，均達(dá)到極顯著差異。父母本試驗(yàn)結(jié)果類(lèi)同。試驗(yàn)說(shuō)明在甘藍(lán)自交不親和系繁殖時(shí)，在初花期、盛花期和鼓粒期進(jìn)行根外噴施各處理溶液都能顯著提高自交不親和系的結(jié)籽率，尤其噴施處理④混合溶液效果最好[4]。

表1 不同處理對(duì)080a與070b自交不親和系產(chǎn)量的影響

2.3 根外施肥對(duì)0807種子萌發(fā)的影響

由表2可知，4種處理的自交種子千粒重、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率均高于對(duì)照，說(shuō)明各種溶液均能改善種子質(zhì)量[5]，提高甘藍(lán)自交不親和系種子生活力，其中以噴施處理④混合溶液效果最好[6]。

表2 不同處理對(duì)080a與070b種子萌發(fā)的影響

3 結(jié)論與討論

在初花期、盛花期和結(jié)莢期，噴施磷酸二氫鉀、硼、鋅肥等都能提高自交不親和系的結(jié)實(shí)率，提高種子生活力。對(duì)于組合0807多元素混合噴施效果最好。硼與花粉形成、花粉管萌發(fā)和受精有密切關(guān)系。甘藍(lán)本身含硼較少，缺硼會(huì)引起花藥花絲萎縮，而鉀、鋅缺少時(shí)影響植物生長(zhǎng)，影響結(jié)實(shí)率，所以根外追肥對(duì)甘藍(lán)制種至關(guān)重要。

[1]農(nóng)業(yè)部.中國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料（2006）[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007.

[2]丁麗，胡慶文，余世洪，等.結(jié)球甘藍(lán)測(cè)土配方施肥同田對(duì)比研究[J].園藝與種苗，2012（2）：25-28.

[3]許建輝，鐘建明，宋云華，等.新型水溶性肥料金滿(mǎn)田在甘藍(lán)上的應(yīng)用效果研究[J].園藝與種苗，2011（3）：46-47，76.

[4]郭驚濤，吳康云，鄧英，等.根外追肥對(duì)甘藍(lán)結(jié)實(shí)率及種子生活力的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（2）：93.

[5]程季珍.硼在白菜、甘藍(lán)上的應(yīng)用[J].蔬菜，1994（6）：27-28.

[6]趙定國(guó)，姚乃華，章家琪，等.平衡施肥對(duì)甘藍(lán)生長(zhǎng)的影響[J].上海農(nóng)業(yè)科技，1998（1）：39.

（責(zé)任編輯 張楊林）

Study on Effect of Foliage Dressing for Seed Production of Cabbage

[目的]提高甘藍(lán)自交不親和系的結(jié)實(shí)率，增加制種產(chǎn)量。[方法]在初花期、盛花期和結(jié)莢期，噴施磷酸二氫鉀、硼、鋅肥。[結(jié)果]在初花期、盛花期和結(jié)莢期噴施磷酸二氫鉀、硼、鋅肥等都能提高甘藍(lán)自交不親和系的結(jié)實(shí)率。[結(jié)論]對(duì)于甘藍(lán)新組合0807多元素混合肥0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂+0.2%硫酸鋅噴施效果最好。

甘藍(lán)；根外追肥；制種

HUANG Yi(Huainan Institute of Agricultural Sciences,Huainan,Anhui 232008)

[Objective]The aim was to increase the seed setting rate of cabbage self incompatibility lines,and increase the seed yield.[Method]At the beginning of flowering,flowering and fruiting period,the potassium dihydrogen phosphate,boron,zinc fertilizer were sprayed.[Result]At the beginning of flowering,flowering and fruiting period,the seed setting rate of self incompatibility lines could be improved by spraying potassium dihydrogen phosphate,boron,zinc fertilizer.[Conclusion]For the cabbage combination 0807,the effect of elements mixed fertilizer 0.2%potassium dihydrogen phosphate+0.2%borax+0.2%sulfate zinc spraying was the best.

Cabbage;Foliage dressing;Seed production

S565.4

A

2095-0896（2014）05-030-02

黃毅（1982-），男，安徽壽縣人，碩士，農(nóng)藝師，從事園藝、蔬菜栽培及育種研究，E-mail：77788175@qq.com。

2014-04-17