（甘肅省酒泉市肅州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅酒泉735000）

地膜覆蓋+小拱棚西瓜套種鮮食甜玉米高效栽培技術(shù)

王文平

（甘肅省酒泉市肅州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅酒泉735000）

通過(guò)地膜覆蓋、沙壓小拱棚技術(shù)，春季提前種植西瓜，提早成熟，再通過(guò)選擇適合的鮮食甜玉米品種和播期，在西瓜中套種鮮食甜玉米，實(shí)現(xiàn)一年兩收。

酒泉市肅州區(qū)盛產(chǎn)西瓜，但西瓜收獲后土地閑置。為了提高土地利用率，近年來(lái)通過(guò)地膜覆蓋、沙壓小拱棚技術(shù)，春季提前種植西瓜，在西瓜中套種鮮食甜玉米，實(shí)現(xiàn)了一年兩收，每667 m2西瓜產(chǎn)量4 000～5 000 kg，產(chǎn)值5 600～7 000元；鮮食甜玉米收鮮果穗5 600穗，產(chǎn)值2 800～3 900元；兩茬產(chǎn)值達(dá)到了8 400～10 900元，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

1 地膜覆蓋+小拱棚西瓜套種鮮食甜玉米技術(shù)要點(diǎn)

3月下旬按東西方向用地膜覆蓋地塊。4月上旬按南北方向破膜點(diǎn)種西瓜后，搭建小拱棚，用沙封棚，增溫、保墑、防凍害、促生長(zhǎng)，并在地膜上撒細(xì)沙，預(yù)防后期果實(shí)與地膜接觸，燙傷果實(shí)表皮，降低商品性。5月上旬拆棚放苗、間苗、定苗，5月下旬人工輔助授粉，6月底至7月初收獲，比地膜覆蓋西瓜提早上市20 d（天）左右，實(shí)現(xiàn)提早成熟。6月上旬在每行西瓜兩側(cè)40 cm處各破膜點(diǎn)種1行鮮食甜玉米，比正常鮮食甜玉米種植推遲50～60 d（天）（肅州區(qū)正常播種期4月上中旬），縮短與西瓜共生期，促進(jìn)各自生長(zhǎng)；鮮食甜玉米與普通玉米播種時(shí)間隔離，避免了因串粉而降低品質(zhì)；預(yù)防早霜（9月中旬）危害。7月中下旬間苗定苗，9月上中旬收獲。

2 西瓜栽培技術(shù)

2.1 地塊選擇 選擇土質(zhì)疏松、地勢(shì)平坦、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、便于運(yùn)輸、排灌方便、6 a（年）內(nèi)未種植過(guò)西瓜的壤土或沙壤土地塊，早春將地塊四周的雜草焚燒，消滅越冬蟲(chóng)卵和病原菌，此法對(duì)紅蜘蛛防治效果較好。

2.2 品種選擇 選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、商品性好、耐運(yùn)輸?shù)脑缡旎蛑惺炱贩N。如重茬早霸、抗裂京欣、京欣1號(hào)、西農(nóng)8號(hào)等。

2.3 施肥整地 前茬作物收獲后土壤封凍前結(jié)合深翻土地，每667 m2施完全腐熟好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 500～4 000 kg，耙耱整平，灌足越冬水。翌年春天，土壤解凍后，基施過(guò)磷酸鈣50 kg、磷酸二銨35～40 kg。

2.4 覆膜、播種 3月下旬，播種前7～10 d（天），用雙·多懸浮劑600～700倍液噴灑地表消毒后，選用寬140 cm的地膜，按照膜面寬120 cm、膜間距20 cm的規(guī)格東西方向鋪設(shè)。4月上旬氣溫穩(wěn)定后，南北方向（與鋪設(shè)地膜方向垂直）等行距破膜點(diǎn)種西瓜，行距120 cm、株距40 cm，每穴1～2粒，每667 m2保苗1 400株左右。播種前用種子質(zhì)量0.3%的50%炭疽福美可濕性粉劑拌種，或用40%甲醛（福爾馬林）水溶液150倍液浸種1 h （小時(shí)），播后種子周圍撒施辛硫磷毒沙，以預(yù)防金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)。

2.5 小拱棚搭建及管理 播種結(jié)束后，用寬70 cm的普通透明地膜和支架，沿西瓜行搭建寬20 cm、高25 cm的小拱棚，兩邊用沙子壓實(shí)，并在地膜上撒1～2 cm厚的細(xì)沙（圖1）。播后7～10 d（天），及時(shí)觀察出苗情況，當(dāng)西瓜子葉開(kāi)始頂土出苗時(shí)，在2株幼苗中間的小拱棚棚膜上扎1個(gè)小孔，放風(fēng)降溫，切忌在幼苗正上方放風(fēng)，以免燒苗。隨著氣溫的不斷升高和瓜苗的生長(zhǎng)，不斷擴(kuò)大放風(fēng)孔放風(fēng)。5月上旬晚霜過(guò)后，及時(shí)拆除小拱棚，間苗，單株定苗。

圖1 地膜覆蓋沙壓小拱棚西瓜

2.6 整枝壓蔓 5月中旬，采用單蔓整枝，并向東垂直瓜行引蔓，瓜蔓長(zhǎng)至1.0 m左右時(shí)，及時(shí)壓蔓，預(yù)防刮風(fēng)翻蔓甩瓜。當(dāng)?shù)?雌花出現(xiàn)時(shí)及時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉。瓜蔓長(zhǎng)至1.5 m、葉片數(shù)達(dá)16～18片時(shí)摘除側(cè)枝并摘心。若植株出現(xiàn)徒長(zhǎng)不坐瓜現(xiàn)象，可采取壓蔓、捏扁蔓、摘心等措施促進(jìn)坐瓜。

2.7 水肥管理 出苗后灌頭水，5月上旬伸蔓期灌第2水，結(jié)合灌水每667 m2穴施尿素10 kg、硫酸鉀5 kg。6月上旬坐瓜后灌第3水，結(jié)合灌水穴施尿素20～25 kg，隨水沖施99%磷酸二氫鉀3 kg（此時(shí)也是鮮食甜玉米播種期）。以后嚴(yán)禁灌水，避免死蔓爛瓜，與玉米苗期蹲苗的技術(shù)要求一致。

2.8 病蟲(chóng)害防治 西瓜病害主要有枯萎病、炭疽病、病毒病等。枯萎病發(fā)病初期可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或77%氫氧化銅（撲菌霸）可濕性粉劑500倍液，或47%春雷氧氯銅（加瑞農(nóng)）可濕性粉劑800倍液灌根，每株250 mL。炭疽病出現(xiàn)中心病株后，立即摘除病葉，并選用75%百菌清可濕性粉劑800倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，或50%甲基硫菌靈（國(guó)光松爾）可濕性粉劑700倍液葉面噴施。病毒病發(fā)病初期選用20%鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A）可濕性粉劑500倍液，或31%嗎啉胍·三氮唑（病毒康）可濕性粉劑800倍液，或24%混脂·硫酸銅（毒消）水乳劑800倍液防治。蟲(chóng)害主要有瓜蚜、斑潛蠅等，瓜蚜可用規(guī)格為25 cm×40 cm的黃板誘殺，每667 m2等距離架設(shè)25塊；也可選用10%吡蟲(chóng)啉（四季紅）可濕性粉劑1 500倍液，或3%啶蟲(chóng)脒（爾福）乳油3 000倍液葉面噴霧。斑潛蠅選用48%毒死蜱（樂(lè)斯本）乳油1 000～1 500倍液，或40%阿維·敵敵畏（綠菜寶）乳油1 000～1 500倍液噴霧防治。以上不同農(nóng)藥應(yīng)輪換噴施，間隔7～10 d（天）噴1次，連噴2～3次。

2.9 適時(shí)采收 6月底7月初，根據(jù)種植品種成熟度、消費(fèi)需求及銷售市場(chǎng)，適時(shí)采收，分級(jí)包裝銷售。采收結(jié)束后，及時(shí)清理瓜蔓，清潔田園，促進(jìn)鮮食甜玉米生長(zhǎng)。

3 鮮食甜玉米栽培技術(shù)

3.1 選擇品種 選用口感好、高產(chǎn)、果穗整齊、抗病、抗倒伏、適應(yīng)性強(qiáng)、生育期90 d（天）的品種。如京科糯2000（白粒）、金糯628（白粒）、雙色蜜脆（黃白粒）和美國(guó)甜糯（黃粒）等。

3.2 播種 6月上旬，西瓜最后1次灌水前，每行西瓜兩側(cè)40 cm處各破膜點(diǎn)種1行鮮食甜玉米，總行距1.2 m，寬行80 cm，窄行40 cm，每穴2～3粒。3～5葉期及時(shí)定苗、間苗，每穴留2株，每667 m2保苗5 600株左右。

3.3 水肥管理 6月上旬，結(jié)合播種，每667 m2穴施磷酸二銨15～20 kg、過(guò)磷酸鈣20 kg、硫酸鋅1.5～2.0 kg。7月上旬，西瓜收獲后，及時(shí)灌第2水，結(jié)合灌水每667 m2穴施尿素10～15 kg，促進(jìn)甜玉米快速生長(zhǎng)（圖2）；7月下旬灌第3水，穴施尿素20～25 kg。以后視墑情灌水，全生育期控制在5～6次為宜。鮮食甜玉米多具分蘗、分枝特性，拔節(jié)后期應(yīng)及時(shí)摘除無(wú)效分蘗和多余果穗，以減少水分和營(yíng)養(yǎng)消耗，促進(jìn)莖稈粗壯，防止倒伏。摘除分蘗、分枝時(shí)盡量避免損傷主莖及葉片。

圖2 西瓜采收前及鮮食甜玉米長(zhǎng)勢(shì)

3.4 病蟲(chóng)害防治

3.4.1 病害防治 鮮食甜玉米病害主要有大小斑病、莖基腐病等。大小斑病可用70%代森錳鋅（寶大森）可濕性粉劑600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，或70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑500倍液噴霧，間隔7～10 d（天）噴1次，連噴2～3次。莖基腐病病株率達(dá)到10%或病情指數(shù)達(dá)到8時(shí)，采用25%三唑酮（普星）可濕性粉劑500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根，每穴用藥0.1 kg；或用50%腐霉利（速克靈）可濕性粉劑1 500倍液噴霧。

3.4.2 蟲(chóng)害防治 蟲(chóng)害主要有紅蜘蛛、玉米螟、棉鈴蟲(chóng)等。紅蜘蛛選用15%噠螨靈乳油3 000倍液，或l.8%阿維菌素（蟲(chóng)螨克）乳油3 000倍液，或73%炔螨特（克螨特）乳油2 000倍液噴霧防治。玉米螟大喇叭口期用1.5%辛硫磷顆粒劑1～2 kg，或0.3%辛硫磷顆粒劑10 kg拌沙施入大喇叭口內(nèi)。棉鈴蟲(chóng)可選用75%拉維因可濕性粉劑3 000倍液，或24%甲氧蟲(chóng)酰肼（美滿）懸浮劑2 500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液噴霧，間隔7～10 d（天）噴1次，連噴2～3次。尤其要注意的是：鮮食甜玉米抽雄至采收時(shí)間較短，抽雄以后禁止施用農(nóng)藥，確保鮮穗質(zhì)量和食用安全。

3.5 適時(shí)收獲 肅州區(qū)甜玉米以鮮穗上市為主，應(yīng)在乳熟期采收。采收過(guò)早，籽粒含糖量低，品質(zhì)差；過(guò)晚，籽粒皮變厚，口感不好，喪失了甜玉米的特有風(fēng)味。一般在授粉后25～30 d（天），帶苞葉隨采收隨上市為好。

王文平，男，副主任，高級(jí)農(nóng)藝師，長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與管理工作，E-mail：wwping0510@163.com

2013-10-18；接受日期：2013-11-11