胡美靜

（普洱市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南普洱 665000）

普洱市玉米單產(chǎn)增產(chǎn)措施

胡美靜

（普洱市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南普洱 665000）

玉米是普洱市主要糧食作物、飼料作物及主要的工業(yè)原料作物，2012年全市糧食播種面積34.5萬(wàn)hm2，糧食總產(chǎn)108.81萬(wàn)t，平均單產(chǎn)3 153 kg/ hm2。玉米播種面積15.9萬(wàn)hm2，產(chǎn)量52萬(wàn)t，平均單產(chǎn)3 270 kg/hm2。玉米播種面積占糧食播種面積的46.1%，產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)的48.1%。玉米在普洱市糧食生產(chǎn)中占有重要地位。然而玉米平均單產(chǎn)卻低于全國(guó)5 745 kg/hm2和全省4 751 kg/hm2的平均水平。

普洱市玉米生產(chǎn)由于管理粗放，區(qū)域間發(fā)展不平衡，科技貢獻(xiàn)率低等原因，單產(chǎn)低于全國(guó)、全省平均水平，筆者根據(jù)普洱玉米生產(chǎn)中存在的問題，提出玉米單產(chǎn)增產(chǎn)措施創(chuàng)建玉米高產(chǎn)示范區(qū)，在山區(qū)推廣新品種及精簡(jiǎn)技術(shù)。加強(qiáng)技術(shù)的集成示范，依靠科技提高單產(chǎn)、增加總產(chǎn)。

1 玉米單產(chǎn)低的主要原因

1.1 栽培管理粗放，技術(shù)到位率低

由于大量青壯年勞動(dòng)力外出打工，加之近年來普洱市茶、咖啡、煙草、橡膠、蠶桑等支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，玉米耕作、栽培、管理粗放，良種良法不配套。2012年全市15.9萬(wàn)hm2玉米中雜交玉米有10.4萬(wàn)hm2，占玉米播種面積的65.4%；規(guī)格化種植僅為10.8萬(wàn)hm2，占玉米播種面積的68%；玉米地膜覆蓋3萬(wàn)hm2；雖然近年來在全市推廣測(cè)土配方施肥，但由于農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移，90%以上的玉米種植追肥全部撒施在地表，不覆土、不中耕、不培土，造成肥料流失，肥料利用率低，除草主要用除草劑。甚至出現(xiàn)了部分高產(chǎn)型玉米品種由于施肥不足或種植密度不合理，禿尖度大或雌穗不結(jié)籽的現(xiàn)象。種植密度普遍偏低，大部分密度在4.5萬(wàn)株/hm2左右。玉米單產(chǎn)低于全國(guó)、全省平均水平。

1.2 發(fā)展不平衡

普洱市一年四季均有玉米種植，其中夏播玉米約12.6萬(wàn)hm2，煙后玉米（秋播）2萬(wàn)hm2，冬播玉米1萬(wàn)hm2；夏玉米平均單產(chǎn)3 450 kg/hm2；煙后玉米平均單產(chǎn)3 900 kg/hm2；冬玉米平均單產(chǎn)3 750 kg/hm2；壩區(qū)玉米新技術(shù)推廣較容易，農(nóng)民接受能力強(qiáng)，玉米平均單產(chǎn)6 000 kg/hm2左右；山區(qū)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣面積小，推廣難度大，成了玉米新品種、新技術(shù)推廣的難點(diǎn)，玉米平均單產(chǎn)2 250 kg/hm2左右。南部瀾滄、孟連等4縣（區(qū)）玉米種植水平低，平均單產(chǎn)3 000 kg/hm2；北部景東、墨江等6縣區(qū)玉米種植水平相對(duì)較高，單產(chǎn)4 500 kg/ hm2。季節(jié)間、區(qū)域間發(fā)展不平衡。

1.3 玉米生產(chǎn)條件差，高穩(wěn)產(chǎn)田地少，提高單產(chǎn)增加總產(chǎn)的難度較大

普洱市30萬(wàn)hm2耕地中90%分布在山區(qū)，山高坡陡，土地貧瘠，全市旱澇保收的面積僅占2萬(wàn)hm2，40%的旱地玉米難以獲得中產(chǎn)以上的水平。近年來烤煙、咖啡、油料、橡膠、茶葉、蔬菜等種植面積均有穩(wěn)定增長(zhǎng)，受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、生態(tài)退耕還林還草、自然災(zāi)害損毀和非農(nóng)建設(shè)占地等的影響，優(yōu)質(zhì)耕地?cái)?shù)量不斷減少。反季節(jié)玉米種植面積擴(kuò)大，風(fēng)險(xiǎn)增加，提高單產(chǎn)增加總產(chǎn)的難度進(jìn)一步加大。

1.4 科技對(duì)糧食的保障功能不高

普洱市科技貢獻(xiàn)率不高，關(guān)鍵原因一是技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng)，特別是適應(yīng)本市的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新水平有待提高；二是現(xiàn)有科技成果轉(zhuǎn)化渠道不暢，關(guān)鍵技術(shù)傳遞、應(yīng)用不到位。

1.5 種糧成本上升，農(nóng)民種糧積極性受影響

一方面農(nóng)資價(jià)格高位運(yùn)行，生產(chǎn)成本加大，種糧效益比較低的問題越來越突出。從作物間橫向比較，2012年普洱市農(nóng)民種糧實(shí)際收益7 500元/hm2，僅占蔬菜、果樹等特色經(jīng)濟(jì)作物的1/3。另一方面隨著勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移，糧食生產(chǎn)粗放種植現(xiàn)象嚴(yán)重，糧食生產(chǎn)“副業(yè)化”日趨呈現(xiàn)，這對(duì)保障普洱市糧食安全造成潛在威脅。

2 提高玉米單產(chǎn)的措施

2.1 開展不同區(qū)域、不同季節(jié)玉米品種篩選及玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

由于普洱市不同區(qū)域氣候差異大，環(huán)境條件不同，玉米種植水平差異大，要提高玉米單產(chǎn)，必須因地制宜，推廣相適應(yīng)的玉米品種及配套技術(shù)。因此，結(jié)合玉米高產(chǎn)創(chuàng)建及煙后玉米項(xiàng)目的實(shí)施，必須加強(qiáng)玉米品種試驗(yàn)篩選、品種展示、玉米高產(chǎn)栽培試驗(yàn)及配套技術(shù)的推廣應(yīng)用；進(jìn)行高效適用精簡(jiǎn)玉米施肥技術(shù)研究及煙后玉米不同海拔、不同區(qū)域播種期、種植密度、套種規(guī)格等技術(shù)研究，開展冬玉米高產(chǎn)栽培試驗(yàn)、示范，提高普洱市科技種植水平，確保玉米產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.2 推廣優(yōu)良品種

不同區(qū)域、不同季節(jié)推廣相適應(yīng)的玉米雜交種，在種植水平較好的區(qū)域，推廣高產(chǎn)型優(yōu)質(zhì)玉米雜交種，如北玉20、遼單527、云瑞88、雅玉889等高產(chǎn)型品種；在種植水平較低、產(chǎn)業(yè)較多的區(qū)域，推廣抗逆性好，耐瘠薄、耐粗放種植的玉米雜交種，如五谷1790、黔單24；煙后玉米推廣抗病、優(yōu)質(zhì)、生育期適合的玉米雜交種，如五谷1790、貴單8號(hào)、貴玉1號(hào)等；在適宜冬玉米種植的區(qū)域，推廣生育期適中，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的玉米雜交種，如五谷1790、云瑞88、云瑞999、海禾69等玉米品種。

2.3 推廣玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

在種植水平較好的區(qū)域，推廣高產(chǎn)型品種及配套高產(chǎn)栽培技術(shù)，推廣規(guī)格化種植，采用寬窄行種植，大行80 cm，小行40 cm；增加種植密度6萬(wàn)株/hm2以上；增施有機(jī)肥15 t/hm2以上；增加化肥施用量，平衡施肥，施用N 300 kg/hm2、P2O5150 kg/hm2、K2O 300 kg/hm2、硫酸鋅30 kg/hm2；綜合防治病蟲草害。進(jìn)行高產(chǎn)攻關(guān)，創(chuàng)建玉米高產(chǎn)示范區(qū)，建設(shè)噸糧田，開展現(xiàn)場(chǎng)觀摩及技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民種糧水平及積極性，玉米平均單產(chǎn)提高到7 500 kg/hm2以上。

在種植水平較低、產(chǎn)業(yè)較多的區(qū)域，推廣高效適用精簡(jiǎn)玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)，推廣規(guī)格化種植；增加種植密度6萬(wàn)株/hm2以上；增施有機(jī)肥10～15 t/ hm2，推廣高效控釋肥，將有機(jī)肥及高效控釋肥作底肥一次性施入，保證玉米一次性施肥能滿足玉米生育期對(duì)肥料的需求，提高肥料利用率；綜合防治病蟲草害，推廣玉米專用除草劑；適時(shí)收獲。將玉米單產(chǎn)水平提高到4 500 kg/hm2以上。

普洱市煙后玉米種植推廣適宜本地的煙后玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)，充分利用時(shí)間、空間及光熱水資源，適時(shí)套種，避免玉米生育后期低溫及干旱造成的種植風(fēng)險(xiǎn)，保證煙后玉米正常成熟；提高播種質(zhì)量，保證煙后玉米出苗整齊，種植密度6萬(wàn)株/hm2以上；加強(qiáng)管理，煙收完后及時(shí)去除煙稈，進(jìn)行中耕除草、施肥，保證苗強(qiáng)苗壯，在玉米苗期結(jié)合中耕施尿素750 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2，在玉米大喇叭口期結(jié)合中耕培土施尿素25 kg/hm2；推廣煙后玉米病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)，特別是大斑病、灰斑病等嚴(yán)重影響煙后玉米生產(chǎn)發(fā)展的重點(diǎn)病害，一定要做到預(yù)防為主，綜合防治；注意排灌，煙后玉米生長(zhǎng)前期降雨量大，要注意排水防澇；玉米生長(zhǎng)后期遇干旱要及時(shí)灌水，滿足玉米對(duì)水分的需求。保證煙后玉米平均單產(chǎn)4 500 kg/hm2以上。

冬玉米種植區(qū)域，創(chuàng)建冬玉米高產(chǎn)示范區(qū)。推廣規(guī)格化種植技術(shù)，適當(dāng)加大冬玉米種植密度，種植密度6.75萬(wàn)株/hm2以上；適時(shí)播種，無霜凍的地方，及早播種，可以充分利用秋末土壤濕度，提高出苗率，同時(shí)可減少對(duì)下季作物的影響，增加復(fù)種指數(shù)；推廣冬玉米地膜覆蓋栽培技術(shù)；推廣高效緩控釋肥，增施有機(jī)肥；適時(shí)灌水，重點(diǎn)防治玉米螟、蚜蟲、銹病等病蟲害。保證冬玉米平均單產(chǎn)4 500 kg/hm2以上。

總之提高普洱市玉米單產(chǎn)，增加總產(chǎn)必須因地制宜，綜合技術(shù)配套，同時(shí)結(jié)合不同區(qū)域、不同季節(jié)的氣候特點(diǎn)，趨利避害，充分發(fā)揮玉米增產(chǎn)潛力，提高玉米單產(chǎn)，增加總產(chǎn)，保證玉米產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

2014－03－26

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（玉米）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系資助項(xiàng)目。

胡美靜（1966-），女，哈尼族，碩士，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)技推廣、試驗(yàn)工作，E-mail：humeijing. sm1966@163.com。