促成栽培是草莓保護(hù)地栽培中，成熟時(shí)間最早的一種栽培形式。它是在草莓完成花芽分化以后，在草莓尚未進(jìn)入休眠之前，給予高溫、長(zhǎng)日照、赤霉素處理等措施，使其不進(jìn)入休眠，促其生長(zhǎng)發(fā)育，實(shí)現(xiàn)提早現(xiàn)蕾開(kāi)花和結(jié)實(shí)的栽培方式。由于這種栽培形式是在正值最寒冷的冬季進(jìn)行溫室生產(chǎn)，因此，技術(shù)難度大，管理復(fù)雜費(fèi)工，且受自然氣候的制約很大，但由于上市時(shí)間早、售價(jià)高，因此，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

進(jìn)行草莓日光溫室促成栽培的溫室類型與半促成栽培的要求相同，只是每個(gè)棚要增加4～5個(gè)地爐，以備連續(xù)陰雨天時(shí)使用。如采用蔬菜生產(chǎn)中的普通溫室從事草莓促成栽培，只要加強(qiáng)保溫增溫工作，也是完全可以的。草莓促成栽培和半促成栽培的很多技術(shù)（如整地做畦、定植技術(shù)、扣棚后的溫度管理、植株管理、肥水管理）均大致相同，但以下幾點(diǎn)不同。

一、品種不同

進(jìn)行促成栽培的草莓品種要求休眠期短、花芽分化早、耐寒、對(duì)低溫不敏感、不易矮化、花粉多而健全、果實(shí)大小整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。目前，生產(chǎn)中符合這些要求的品種有豐香、幸香、佐賀清香、紅臉頰、甜查理、紅珍珠等。其中，豐香已經(jīng)在我國(guó)南北地區(qū)試種，均表現(xiàn)出明顯的早熟豐產(chǎn)，是一個(gè)優(yōu)良的促成栽培品種。

二、培育壯苗的技術(shù)不同

半促成栽培只要秧苗壯、花芽分化好、而多就行，而促成栽培不但要求花芽發(fā)化好，還要花芽分化早。為此，在育苗時(shí)要掌握好以下三個(gè)時(shí)期的管理。

1.匍匐莖苗發(fā)育期，即在草莓花芽分化前要看苗施肥，一般在8月上旬之前每667平方米追施尿素8～10千克或磷酸二銨10～15千克，共追施1～2次，以促進(jìn)秧苗根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯。

2.草莓花芽分化期。此期要中斷氮肥供應(yīng)，以防植株旺長(zhǎng)、推遲花芽分化，可每667平方米追施磷酸二氫鉀10～15千克。為防止秧苗旺長(zhǎng)，可提前在8月中旬即中斷氮肥的施入，并在花芽分化期間對(duì)旺長(zhǎng)苗進(jìn)行斷根處理。斷根方法：用三角刀在離植株5厘米處切斷根系，深度約10厘米，并把土塊微微向上松動(dòng)一下，根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)可處理2～3次。

3.子苗充實(shí)期。在花芽分化以后恢復(fù)氮肥供應(yīng)，一般每667平方米追施氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥15～20千克。這樣秧苗不但開(kāi)花結(jié)果早，而且連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)、果數(shù)多、果個(gè)大、產(chǎn)量高。（未完待續(xù)）●