合理使用化肥 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)

肥料是作物的重要“食糧”，在作物生長(zhǎng)中起著不可替代的作用，這一點(diǎn)毋庸置疑。而這其中，尤以化肥的作用最為明顯。諾貝爾獎(jiǎng)獲得者E.Borlaug曾經(jīng)指出：“20世紀(jì)全世界所增加的作物產(chǎn)量中的一半是來(lái)自化肥的使用。”我國(guó)在二十世紀(jì)八十年代的一項(xiàng)研究也證明，在水稻、小麥和玉米上合理使用化肥比對(duì)照不施肥處理平均增產(chǎn)48%。近年來(lái)，隨著化肥使用量的不斷增加和耕地肥力的不斷提高，施肥的增產(chǎn)作用有所降低，但它依然是作物增產(chǎn)最為基本的一項(xiàng)物質(zhì)保障。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，自新中國(guó)成立以來(lái)，在人口數(shù)量不斷增加和耕地面積不斷減小的雙重壓力下，我國(guó)的化肥使用量不斷增加，近20余年來(lái)，我國(guó)的化肥消費(fèi)量更是一直穩(wěn)居世界第一。這為我國(guó)解決糧食問(wèn)題提供了可能和保障，為我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮和農(nóng)民富裕起到了極大的促進(jìn)作用。但隨之而來(lái)的，卻是對(duì)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面的不良影響不斷加大，這一點(diǎn)必須引起我們的高度重視。

大量使用化肥對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響最為顯著，而這首先表現(xiàn)在水污染上。2010年2月，我國(guó)發(fā)布的“第一次全國(guó)污染源普查公報(bào)”指出，農(nóng)業(yè)源污染物排放對(duì)水環(huán)境的影響較大，其化學(xué)需氧量的排放量為1 324.09萬(wàn)噸，占化學(xué)需氧量排放總量的43.7%；農(nóng)業(yè)源（包括種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)）也是總氮、總磷排放的主要來(lái)源，占總排放量（包括工業(yè)源、農(nóng)業(yè)源和生活源）的57.2%和67.4%。其次，還表現(xiàn)在大氣污染上。以氮肥為例，有研究表明，占氮肥使用量19.1%的氮素以各種形態(tài)對(duì)環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)生了不良影響，這些氮成為地表水富營(yíng)養(yǎng)化、地下水硝酸鹽富集以及大氣N2O的重要來(lái)源之一。大量使用化肥在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的同時(shí)，也對(duì)其產(chǎn)生了一些負(fù)面影響。這主要表現(xiàn)為土壤養(yǎng)分失衡、板結(jié)和酸堿化。此外，化肥使用過(guò)量或使用不當(dāng)，還會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成化學(xué)污染，如磷肥原料磷礦石中往往含有一些有毒物質(zhì)（砷、鉻、氟、鈀等），偏施氮肥會(huì)造成亞硝酸鹽污染等。

但盡管如此，化肥的使用仍是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的一個(gè)重要手段，其關(guān)鍵在于如何科學(xué)合理的使用。

首先，要注意將化肥、有機(jī)肥配合使用。我國(guó)有使用有機(jī)肥的傳統(tǒng)和習(xí)慣。大量研究均表明，有機(jī)肥具有肥效期長(zhǎng)、養(yǎng)分全面等優(yōu)點(diǎn)，增施有機(jī)肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤綜合生產(chǎn)力，但其又具有肥效發(fā)揮慢、運(yùn)輸困難、使用費(fèi)時(shí)費(fèi)力等缺點(diǎn)，而化肥則具有肥效發(fā)揮快、肥效期短、使用方法簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，將化肥和有機(jī)肥配合使用，不僅可以發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，而且可以互相彌補(bǔ)兩者肥效上的不足。因此，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提倡以使用有機(jī)肥為主，化肥為輔。

其次，要改進(jìn)使用技術(shù)，提高化肥利用率。目前，我國(guó)的化肥利用率極低。有研究表明，2002—2005年我國(guó)化肥氮素的當(dāng)季作物回收率在水稻、小麥和玉米上分別為27.2%、43.8%和32.4%，與國(guó)際平均51%的水平差距較大。造成這一現(xiàn)象的原因很多，但其中最主要的是使用技術(shù)不當(dāng)。為此，我們必須大力宣傳科學(xué)施肥理念，推廣測(cè)土配方施肥、灌溉施肥、前氮后移、氮肥深施、磷肥集中使用、以水帶肥等技術(shù)措施。此外，還要重視中微量元素肥的使用。

再次，要支持研究開(kāi)發(fā)新型肥料。由于我國(guó)地少人多、土地基礎(chǔ)肥力差、地塊面積小、經(jīng)營(yíng)分散等原因，在實(shí)現(xiàn)科學(xué)施肥上具有特殊的難度。因此，我們需要立足國(guó)情，在國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上，不斷研究開(kāi)發(fā)易于推廣應(yīng)用的生態(tài)友好型新型肥料。目前，國(guó)內(nèi)外發(fā)展較快的新型肥料有緩/控釋肥、功能型肥料、全水溶性肥料和微生物肥料（菌劑）等。我國(guó)的新型肥料研究主要圍繞如何提高肥料利用效率這個(gè)核心，近年來(lái)進(jìn)展較大的是緩/控釋肥。2013年，“中央一號(hào)文件”將高效緩/控釋肥納入補(bǔ)貼，這一舉措無(wú)疑會(huì)引導(dǎo)我國(guó)緩/控釋肥產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。

進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)的糧食安全問(wèn)題日益突出，在這一背景下，我們要努力探索出一條農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)、農(nóng)民持續(xù)增收和生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善的新路徑。

申向東 河南省科學(xué)技術(shù)信息研究院 450003

姜春艷 河南《創(chuàng)新科技》雜志社 450003

趙曦陽(yáng) 張亞婕 河南省科學(xué)技術(shù)信息研究院450003

河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：132102110004。