適合冬季種植的幾種中藥材

數(shù)九寒冬，萬物蕭條，大部分藥用植物相繼進(jìn)入休眠期，甚至停止生長，但有些藥材卻能在冬季種植，而且具有出苗快、生長齊、抗災(zāi)性強(qiáng)、防病性能高等諸多優(yōu)點(diǎn)。

桔梗桔梗屬常用大宗藥材，藥食兼用，分布于全國各地的山區(qū)、丘陵、平原，目前已形成四大主產(chǎn)區(qū)、若干個(gè)次產(chǎn)區(qū)的格局。桔梗傳統(tǒng)種植是在春、夏兩季用種子繁殖，一般每667平方米用種2千克，在整好地后將種子摻適量沙子撒播，再耙平、震壓、蓋草即可。采用這種栽培方式的缺點(diǎn)是干旱時(shí)不易出苗，雜草較多影響桔梗幼苗生長。若在冬季種植，將種子和沙子按一定比例摻勻撒播后稍作震壓即可，不需要蓋草，桔梗種子經(jīng)過整個(gè)冬季雨雪的滋潤，第二年早春即可出苗。桔梗冬季播種的優(yōu)點(diǎn)是苗壯，苗齊，苗早。

柴胡 柴胡是一種常用大宗藥材，歷史上野生為主，供需矛盾突出。20世紀(jì)80年代后，家種柴胡全面推廣，且以春季種植為主。由于柴胡種子有4層堅(jiān)韌的表皮，一般溫度在20℃以上時(shí)需18～25天方可出苗，因而多年來種子發(fā)芽率低是制約其發(fā)展的一大瓶頸。實(shí)踐表明，在冬季種植柴胡可解決種子發(fā)芽率偏低的問題。這是因?yàn)椴窈N子在冬季播下后，其堅(jiān)韌的外皮在低溫影響中慢慢開始變化，膨脹后的柴胡種子在春季陽光照射下容易萌發(fā)。也有經(jīng)驗(yàn)表明：將收獲的柴胡種子撒播在小麥田內(nèi)效果較好，在麥?zhǔn)蘸蟛窈裳杆偕L。事實(shí)表明：柴胡冬種具有出苗一致、藥材品質(zhì)提高等優(yōu)點(diǎn)。

白術(shù)白術(shù)是一種常用大宗藥材，一般整個(gè)生長周期為2年，即一年育苗，一年栽種商品白術(shù)。白術(shù)傳統(tǒng)育苗是在清明節(jié)左右進(jìn)行，此時(shí)氣候較溫和，一般播種后7～10天即可出苗。但這樣培育的白術(shù)苗往往存在以下問題：苗短小，抗災(zāi)性較差，容易出現(xiàn)死亡，產(chǎn)量低。采用冬季育苗則能克服以上問題。首先冬播白術(shù)種子一般較深。這是由于氣候寒冷，土表容易受凍所致，而這樣培育的白術(shù)苗成長快，產(chǎn)量相對(duì)較高。其次，冬季播種出苗早，且出苗又齊又壯，抗災(zāi)性能較好。有經(jīng)驗(yàn)的白術(shù)種植戶大都采用冬季育苗。