品種選擇與個(gè)體選擇是豬場盈利關(guān)鍵

一、品種選擇

1.根據(jù)技術(shù)水平選擇品種。技術(shù)水平高、規(guī)模大的豬場，最好選從國外引進(jìn)的品種，因?yàn)檫@些品種的生長速度快，瘦肉率較高。地方品種往往適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，母性好，發(fā)情明顯，適合中小型養(yǎng)豬場養(yǎng)殖。

2.根據(jù)飼料資源選擇品種。使用全價(jià)飼料養(yǎng)豬的，最好選擇引進(jìn)的外血品種；有大量廉價(jià)青粗飼料的，可以選擇地方或雜交品種。地方品種對粗飼料的消化率明顯高于引進(jìn)品種，而如果使用全價(jià)飼料，引進(jìn)品種的飼料報(bào)酬優(yōu)于地方品種。

3.根據(jù)銷售目標(biāo)地選擇品種。以本地或農(nóng)村銷售為主時(shí)，可以考慮選地方品種或雜交品種，因?yàn)檫@些品種肉質(zhì)較好，符合農(nóng)村的消費(fèi)習(xí)慣。以大城市為市場時(shí)就要選瘦肉率較高的引進(jìn)品種，才能賣得上好價(jià)錢。

4.根據(jù)出欄規(guī)格選擇品種。銷售乳豬的，宜用產(chǎn)仔多、管理相對容易、比較早熟的地方品種，如太湖豬、梅山豬等，或者用這些品種的一代雜種。供肉聯(lián)廠加工中豬（45千克左右）的，可選擇雜交種。因?yàn)殡s交種體型和瘦肉率均能達(dá)到中豬的要求，管理技術(shù)相對簡單。養(yǎng)大肥豬出售的，宜選用成熟晚一點(diǎn)、體型大一點(diǎn)的品種，這些品種一般因?yàn)樯嘲l(fā)育遲，后期生長速度和飼料報(bào)酬要優(yōu)于早熟小型品種。

二、個(gè)體選擇

1.要選擇“精神活潑、反應(yīng)靈敏”的豬。要注意的是，有些反應(yīng)特別敏感的豬，見人躲遠(yuǎn)、露驚恐之色，往往成年后性情不好，有的在剛生產(chǎn)時(shí)還會(huì)攻擊甚至咬死小豬，有些則會(huì)在懷孕時(shí)流產(chǎn)。

2.乳頭的多少和位置。在實(shí)際生產(chǎn)中，母豬有12個(gè)乳頭以上就可以了，因?yàn)橐桓C能帶出12頭以上仔豬的不多，而且規(guī)模豬場母豬同時(shí)生產(chǎn)的還可以相互調(diào)整，甚至可以分批喂奶。但乳頭分布一定要均勻，大小盡量一致，至于是單乳頭好還是成對的好，則沒有必要考慮。

3.臀部?！半p肌臀”是相對品系而言的，在同一品系中不要單純地追求臀部特別大和突出。這種母豬往往有基因突變，有些甚至雄性化了，在自然交配的情況下配種困難，且往往發(fā)情不明顯或不正常，產(chǎn)仔很少。

4.腹部大小。在同一品種中，腹部相對較大的母豬優(yōu)于腹部小的，腹部萎縮的不宜留做種用。腹部大小適中的母豬產(chǎn)仔較多，仔豬初生重也大；腹部過小的夏季初產(chǎn)豬最易流產(chǎn)。

5.陰部形狀。陰部要求大小適中，發(fā)育正常；稍大而不松弛，不能有腫大感；陰尖部不上豎，力求線條平直。

來源：《中國畜牧獸醫(yī)報(bào)》