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        不良飲食習(xí)慣損害前列腺

        2014-03-03 05:55:30王旭峰
        飲食科學(xué) 2014年4期
        關(guān)鍵詞:前列腺癌

        ◎王旭峰

        不良飲食習(xí)慣損害前列腺

        ◎王旭峰

        研究資料顯示,40歲~59歲的中年男人50%~60%患有前列腺疾病,而到了80歲就有80%的男人會(huì)有此癥,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、發(fā)熱、下部劇痛、排尿困難、尿頻、全身關(guān)節(jié)酸痛等癥狀,也會(huì)發(fā)生尿中帶血、尿道出現(xiàn)異常分泌物的問題。雖然前列腺疾病屬于男性中老年性疾病,但是現(xiàn)在發(fā)病時(shí)間正逐漸提前。那么,飲食是否與前列腺疾病有所關(guān)聯(lián)?良好的飲食習(xí)慣可否幫助男性預(yù)防前列腺疾病呢?

        不良習(xí)慣有損前列腺

        眾所周知,我們現(xiàn)在所面臨的諸多疾病都是生活方式病,前列腺疾病、糖尿病、高血壓、高血脂等皆屬于此。也就是說,由于我們沒有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,日積月累,對身體的損害就會(huì)從量變到質(zhì)變,最終導(dǎo)致了某些疾?。《旅娴倪@些習(xí)慣就對于前列腺不利。

        喝酒:酒是一種有血管擴(kuò)張作用的飲品,平時(shí)人們經(jīng)??吹降乃^“一喝酒就臉紅”的現(xiàn)象就是酒精擴(kuò)張面部血管的結(jié)果。對于外表看不見的內(nèi)臟器官,酒精擴(kuò)張血管引起臟器充血也是明顯的,前列腺當(dāng)然也不例外。長期飲酒,甚至酗酒,容易患上前列腺炎。

        辛辣食品:大蔥、生蒜、辣椒、胡椒等刺激性食物會(huì)引起血管擴(kuò)張和器官充血,某些患前列腺炎的病人有吃辛辣飲食的習(xí)慣,常常在疾病癥狀較重時(shí)能夠節(jié)制,但癥狀緩解時(shí)又故態(tài)復(fù)萌,這也是引起前列腺炎的重要原因。

        油脂類食物:一些國家的研究報(bào)告指出,飲食中過多的動(dòng)物性油脂是導(dǎo)致前列腺癌的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素。男人應(yīng)減少油脂尤其是動(dòng)物性脂肪的攝入。少吃油還可以減少類二十烷素的攝入,而這種化合物會(huì)引起前列腺發(fā)炎,甚至增加前列腺癌的可能性。

        吸煙:香煙中的煙堿、焦油、亞硝胺類、一氧化碳等有毒物質(zhì),不但可以直接毒害前列腺組織,而且還能干擾支配血管的神經(jīng)功能,影響前列腺的血液循環(huán),也可以加重前列腺的充血。

        不良的飲食習(xí)慣會(huì)傷害前列腺,增加患前列腺疾病的風(fēng)險(xiǎn)。反之,良好的飲食習(xí)慣可以更好地保護(hù)前列腺,也有助于前列腺患者的康復(fù)。

        有益前列腺的微量營養(yǎng)素

        對保護(hù)前列腺特別有用的營養(yǎng)素包括維生素D和維生素E,以及微量元素硒。皮膚中的膽固醇經(jīng)陽光直接暴曬,可轉(zhuǎn)變成維生素D。維生素D可以抑制前列腺癌的生長。蛋黃、牛油、動(dòng)物肝、魚油為維生素D的較佳來源。維生素E以葵花子兒、南瓜子兒、菜籽油、紅花子油和玉米油為較佳來源,且維生素E和番茄紅素并存時(shí)可以減低前列腺癌的患病率。各種天然食品大多含有硒,以肉類為較佳來源。維生素E和硒是抗氧化劑,可以保護(hù)前列腺附近的細(xì)胞免于受傷。

        植物性食品有益前列腺

        植物性食品中特別值得一提的是番茄紅素。番茄紅素大多存在于西紅柿、杏子、葡萄柚等紅色蔬果中,可以保護(hù)細(xì)胞中的DNA不被氧化。另外,玉米、菠菜和其他深綠色蔬菜中的玉米黃素和黃體素也具有這種保護(hù)作用。還有一種叫槲皮黃素的黃酮類化合物,可以抑制前列腺癌細(xì)胞的分裂,這類化合物在蘋果、洋蔥、茶和紅葡萄酒中可以找到。所以,我們現(xiàn)在雖然不能指出某一種化合物有絕對預(yù)防前列腺癌的功效,但是吃所有這些蔬果不會(huì)有錯(cuò)。

        大豆有益前列腺

        由于特殊的生理結(jié)構(gòu),男人在40歲以后前列腺會(huì)加速把睪丸素酮轉(zhuǎn)變成雙氫睪酮(DHT),DHT過多時(shí)會(huì)刺激細(xì)胞分裂加速,這就會(huì)導(dǎo)致前列腺腫大,產(chǎn)生某些癥狀,例如小便不暢、夜間尿頻等。如果細(xì)胞分裂速度過高,就會(huì)引發(fā)DNA致癌性突變,所以DHT過多是前列腺疾病的預(yù)兆。食物和天然草藥中的一些成分可以阻止DHT的產(chǎn)生,還可以對前列腺細(xì)胞有保護(hù)作用。大豆及豆制品中的異黃酮素可直接抑制DHT的產(chǎn)生。

        南瓜子兒有益前列腺

        南瓜子兒中含有豐富的鋅元素。研究表明,在正常情況下,前列腺中鋅的含量比其他人體器官都要高,這是因?yàn)槟行孕奂に氐暮铣尚枰\這種礦物質(zhì)。當(dāng)男性體內(nèi)缺鋅時(shí),前列腺就會(huì)腫大、增生。所以男性每天堅(jiān)持吃一把南瓜子兒,可以起到防治前列腺肥大,增進(jìn)性功能的作用。前列腺肥大的患者可每日嚼食去殼的生南瓜子仁,每日早、中、晚各吃一次,每次約吃30克。大多數(shù)前列腺肥大的患者在連續(xù)服用南瓜子仁兩三個(gè)療程后,尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕,夜尿次數(shù)也減少。

        前列腺疾病患者的飲食原則

        一、能量平衡

        根據(jù)年齡、活動(dòng)量及體重制定一日所需能量,不能超量太多。

        二、攝入充足的蛋白質(zhì)

        蛋白質(zhì)是否能充足供給直接影響著自身的免疫調(diào)節(jié)、組織修復(fù)、激素及體內(nèi)各種酶的合成,繼而影響到人體正常的新陳代謝。由于年齡的增長,老人對蛋白質(zhì)消化吸收代謝減弱造成蛋白質(zhì)利用率下降,所以要保證足夠的蛋白質(zhì)供給,而且應(yīng)以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源為牛奶及其制品、雞蛋、豆類及其制品、禽類、瘦肉類、水產(chǎn)類等。

        三、控制脂肪、膽固醇攝入

        應(yīng)少食用含飽和脂肪酸多的食物,如肥肉、動(dòng)物油等。增加不飽和脂肪酸或多不飽和脂肪酸的攝入,選用植物油等。

        四、粗細(xì)搭配,品種多樣

        碳水化合物是供給能量的主要物質(zhì),攝入量應(yīng)充足,并注意粗細(xì)搭配、品種多樣化,不應(yīng)長期食用精制細(xì)糧類。

        當(dāng)然,對于前列腺疾病患者而言,除了注意飲食調(diào)理外,還應(yīng)注意自我保健,避免過度勞累和劇烈運(yùn)動(dòng)。此外,還應(yīng)定期到醫(yī)院進(jìn)行檢查,每兩三個(gè)月應(yīng)做1次肛診,半年復(fù)查1次前列腺B超,以了解前列腺變化情況。患者平時(shí)應(yīng)保持心情舒暢,參加適度的體育鍛煉。但應(yīng)少騎自行車,避免長期坐硬椅子,避免久坐潮濕之地。

        責(zé)任編輯/劉穎

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