農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司

農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息發(fā)布11月蔬菜供應(yīng)量略減價(jià)格穩(wěn)定

農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司

據(jù)農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，2013年11月蔬菜供應(yīng)量同比略減，產(chǎn)地批發(fā)價(jià)環(huán)比持平、同比上漲。12月進(jìn)入寒冬季節(jié)，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。

11月蔬菜供應(yīng)量略減。580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)蔬菜產(chǎn)量110萬(wàn)t，同比略減。分區(qū)域看，呈“一增兩減三持平”的特點(diǎn)：黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)因蔬菜種植面積增加，產(chǎn)量增16.9%；華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)受臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害性天氣影響，產(chǎn)量減18.7%；黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)受霧霾天氣影響，產(chǎn)量減3.1%；北部高緯度夏秋蔬菜、長(zhǎng)江流域冬春蔬菜和云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)產(chǎn)量同比持平。分種類看，20類蔬菜中，豇豆、韭菜、茄子、菠菜、大蔥、花椰菜、大蒜、蘿卜、芹菜等9類蔬菜產(chǎn)量同比增3%以上；菜豆、冬瓜、胡蘿卜、西葫蘆、番茄、大白菜、結(jié)球甘藍(lán)、萵筍等8類蔬菜同比減3%以上；其余種類產(chǎn)量基本穩(wěn)定（表1）。

11月蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價(jià)環(huán)比持平、同比上漲。580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)11月蔬菜平均產(chǎn)地批發(fā)價(jià)3.29元·kg-1，環(huán)比持平，同比漲19.6%。分品種看，38種蔬菜中紫甘藍(lán)、白皮冬瓜、紅辣椒、蒜薹、圓茄、櫻桃番茄、蔓生菜豆、娃娃菜、長(zhǎng)茄、西葫蘆等10種蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價(jià)環(huán)比漲幅超過(guò)10%；萵筍、大白菜、蘿卜、芹菜、普通白菜、菠菜、西芹、結(jié)球甘藍(lán)、紫皮大蒜、青蒜苗、花椰菜等11種蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價(jià)環(huán)比跌幅超過(guò)10%；其他品種價(jià)格基本穩(wěn)定（表2）。

表1 2013年11月主要蔬菜生產(chǎn)情況監(jiān)測(cè)結(jié)果

12月進(jìn)入寒冬季節(jié)，氣溫下降，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，11月底580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)在田蔬菜面積7.43 hm2（112萬(wàn)畝），同比略增。其中，胡蘿卜、豇豆、菠菜、大蔥、大蒜、花椰菜、普通白菜、西葫蘆、芹菜、番茄等10類蔬菜11月底在田面積同比增3%以上。專家分析，進(jìn)入寒冬季節(jié)，溫度和光照均不利于蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育，局部地區(qū)可能因極端天氣出現(xiàn)蔬菜產(chǎn)量下降，價(jià)格上漲。

表2 2013年11月主要蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價(jià)監(jiān)測(cè)結(jié)果

2013年12月19日